Текст книги "Лучшие рецепты для мультиварки. 40 карточек"

Лучшие рецепты для мультиварки. 40 карточек
Составитель Анна Куликова

Грибной суп

Ингредиенты:

✔ 250 г свежих грибов;

✔ 1 средняя луковица;

✔ 1 средняя морковь;

✔ 3 средние картофелины;

✔ 2 ст. л. растительного масла;

✔ вода;

✔ соль по вкусу.

Подготовка продуктов.

Грибы помыть и отварить. Овощи помыть и почистить. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке, картофель нарезать брусочками.

Способ приготовления.

Включить режим «Выпечка» и на очень небольшом количестве масла обжарить лук и морковь.

Перевести мультиварку в режим «Тушение», добавить мелко нарезанные грибы. Залить водой и добавить нарезанный картофель, посолить и оставить готовиться на 1 ч.

Рыбный суп

Ингредиенты:

✔ 3 средние картофелины;

✔ 1 средняя луковица;

✔ 1 средняя морковь;

✔ 1 средняя скумбрия;

✔ 75 г зелени укропа и петрушки;

✔ вода;

✔ соль, специи, лавровый лист по вкусу.

Подготовка продуктов.

Овощи помыть и почистить. Картофель нарезать соломкой, морковь – кружочками, лук – мелкими кубиками. Скумбрию нарезать на мелкие кусочки.

Способ приготовления.

Положить овощи в чашу мультиварки. Сверху поместить скумбрию, посолить, добавить специи и залить водой.

Готовить в режиме «Тушение» 2 ч. В конце добавить зелень петрушки и укропа.

Солянка

Ингредиенты:

✔ 2 говяжьих языка;

✔ 1 говяжье сердце;

✔ 1 средняя луковица;

✔ 1 средняя морковь;

✔ 200 г вареной колбасы;

✔ 100 г свежей белокочанной капусты;

✔ 2 средних помидора;

✔ 50 г оливок;

✔ сметана по вкусу;

✔ лимон (несколько ломтиков);

✔ 50 г зелени.

Подготовка продуктов.

Язык и сердце помыть, лук, колбасу, помидоры порезать мелкими кубиками (с помидоров предварительно снять кожицу), морковь натереть на крупной терке, капусту нашинковать, оливки разрезать пополам.

Способ приготовления:

Предварительно приготовить в режиме «Тушение» в течение 3 ч языки и сердце (язык будет готов чуть раньше). Процедить бульон, почистить языки.

Включить мультиварку в режим «Выпечка» и постепенно засыпать в чашу луковицу, морковь, языки, сердце и колбасу (чем больше разных сортов, тем будет вкуснее).

Затем добавить капусту, помидоры, бульон и переключить мультиварку в режим «Тушение» на 1 ч. За 5 мин до окончания добавить оливки.

Подавать со сметаной, ломтиком лимона и зеленью.

Украинский борщ

Ингредиенты:

✔ 1 средняя луковица;

✔ 1 средняя морковь;

✔ 2 небольшие свеклы;

✔ 1 зубчик чеснока;

✔ соль, приправы по вкусу;

✔ 200 г мяса;

✔ 3 средние картофелины;

✔ 100 г свежей белокочанной капусты;

✔ 1,5 л воды;

✔ томатная паста или кетчуп по вкусу.

Подготовка продуктов.

Овощи и мясо помыть, овощи почистить. Лук, свеклу и морковь мелко нарезать, капусту нашинковать, картофель нарезать брусочками.

Способ приготовления.

В режиме «Выпечка» обжарить лук с морковью. В процессе выдавить туда зубчик чеснока и добавить пару столовых ложек томатной пасты или кетчупа.

По готовности мультиварку выключить, морковно-луковую смесь не доставать, налить в чашу воду, положить мясо, картофель, капусту, свеклу, приправы по вкусу, соль. Режим «Варка на пару» на 10 мин, потом «Тушение» 1,5 ч.

Суп с фрикадельками

Ингредиенты:

✔ 1 средняя морковь;

✔ 1 средняя луковица;

✔ 3 небольшие картофелины;

✔ 3 ст. л. гречки;

✔ 13–15 фрикаделек;

✔ 2 ч. л. соли;

✔ 50 г зелени;

✔ 1,5 л воды;

✔ 2 ст. л. растительного масла.

Подготовка продуктов.

Овощи помыть и почистить. Лук и морковь мелко нарезать, картофель нарезать брусочками. Гречку промыть. Из любого фарша сформировать фрикадельки.

Способ приготовления.

Включить мультиварку в режим «Выпечка» на 20 мин. В чашу налить растительное масло, положить лук и морковь. Крышку можно не закрывать. По окончании выключить, положить картофель, налить воду, посолить, добавить гречку и фрикадельки. Перемешать. Готовить в режиме «Тушение» 1 ч.

По сигналу о готовности выключить мультиварку, открыть крышку, добавить нарезанную зелень. Крышку закрыть и оставить остывать.

Рассольник

Ингредиенты:

✔ 150 г мяса;

✔ 1 средняя луковица;

✔ 1 средняя морковь;

✔ 2 небольших соленых огурца;

✔ 2 ст. л. перловой крупы;

✔ 2 ст. л. растительного масла;

✔ молотый черный перец, соль по вкусу;

✔ вода;

✔ рассол огуречный по вкусу;

✔ зелень по вкусу;

✔ сметана по вкусу.

Подготовка продуктов.

Мясо помыть, овощи помыть и почистить. Лук, морковь и картофель нарезать соломкой. Огурцы тоже нарезать соломкой. Крупу промыть.

Способ приготовления.

В режиме «Выпечка» в течение 20 мин на масле обжарить морковь и лук. За 5 мин до окончания положить огурцы.

Далее добавить картофель, мясо, крупу, соль, молотый черный перец, воду (необходимое количество).

Выставить режим «Тушение» на 1 ч. В конце варки добавить огуречный рассол. Оставить на подогреве на 10–20 мин.

Подавать рассольник с зеленью и сметаной.

Щи из квашеной капусты

Ингредиенты:

✔ 200 г телятины (говядины);

✔ 3 небольшие картофелины;

✔ 1 средняя морковь;

✔ 1 лук-порей;

✔ 200 г квашеной капусты;

✔ 100 г шпината (замороженного);

✔ соль, черный молотый перец по вкусу.

Подготовка продуктов.

Мясо помыть. Овощи помыть и почистить. Картофель нарезать брусочками, морковь и шпинат мелко нарезать, лук нарезать кольцами.

Способ приготовления.

В чашу мультиварки положить кусок телятины (говядины), квашеную капусту, морковь, картофель и готовить в режиме «Тушение» 1,5 ч.

За 10 мин до окончания вынуть мясо, нарезать и положить обратно. Вместе с мясом добавить лук-порей, горстку замороженного шпината, посолить, поперчить.

Щи подавать со сметаной по вкусу.

Винегрет на пару

Ингредиенты:

✔ 2 небольшие картофелины;

✔ 2 средние моркови;

✔ 3 средние свеклы;

✔ 2 небольших соленых огурца;

✔ квашеная капуста по вкусу;

✔ 1 средняя луковица;

✔ 4–5 ст. л. растительного масла.

Подготовка продуктов.

Овощи помыть и почистить.

Способ приготовления.

Картофель, морковь и свеклу положить в емкость для варки на пару и готовить в режиме «Варка на пару» 45 мин.

Емкость с готовыми овощами вынуть, накрыть полотенцем и оставить остужаться. Затем овощи нарезать кубиками. Остывшую свеклу отдельно отложить в миску и перемешать с небольшим количеством растительного масла. Добавить остальные вареные овощи, соленые огурцы, немного квашеной капусты, репчатый лук, по вкусу посолить, добавить еще масла и перемешать.

Говядина деликатесная

Ингредиенты:

✔ 1 кг говядины;

✔ 1–2 головки чеснока;

✔ 2 ст. л. растительного масла;

✔ соль, приправы по вкусу.

Подготовка продуктов.

Говядину, вымыть, просушить. Сделать насечки, вставить зубчики чеснока. Сверху посолить, обсыпать приправами, растереть их по поверхности.

Способ приготовления.

Положить говядину в чашу мультиварки, предварительно смазанную маслом. Воду можно не добавлять (будет достаточно собственного сока мяса).

Готовить в режиме «Тушение» 2–3 ч.

Подавать в холодном виде.

Холодец

Ингредиенты:

✔ 2 свиные голени;

✔ 600 г жирной свинины;

✔ 150 г жирных куриных бедрышек;

✔ 1 большая морковь;

✔ 1 средняя луковица;

✔ лавровый лист, соль по вкусу;

✔ 2 зубчика чеснока;

✔ вода;

✔ 5 горошин перца.

Подготовка продуктов.

Мясо помыть. Овощи помыть, почистить и нарезать кружочками.

Способ приготовления.

В чашу мультиварки положить мясо. Добавить морковь, луковицу, лавровый лист, чеснок, перец. Залить водой. Готовить в режиме «Тушение» 6 ч, потом посолить и оставить на 2 ч на подогреве.

Затем мясо отделить от костей, мелко нарезать. Сложить в формы. Аккуратно залить оставшимся от варки мяса процеженным бульоном. Поставить в холод.

Йогурт

Ингредиенты:

✔ 0,5 л молока;

✔ 0,5 л сливок жирностью 10 %;

✔ 3 ст. л. сахара;

✔ вода;

✔ 1 упаковка йогурта без добавок.

Способ приготовления.

Смешать все ингредиенты и разлить по емкостям. В чашу мультиварки налить воды до нижней черты, поставить в нее емкости, закрыть крышку и включить подогрев на 1 ч. Отключить и, не открывая крышки, оставить еще на 2 ч. По окончании поставить в холод.

Перец фаршированный

Ингредиенты:

✔ 8-10 перцев;

✔ 1–2 ст. л. риса;

✔ 0,4–0,6 кг фарша;

✔ 2 средних помидора;

✔ половина луковицы;

✔ сметана, соль, томатная паста (кетчуп) по вкусу;

✔ вода.

Подготовка продуктов.

Овощи помыть и почистить. С перцев срезать основание и вычистить все семена. Рис отварить и смешать с любым мясным фаршем, посолить. Помидоры и луковицу мелко нарезать.

Способ приготовления.

Помидоры и лук положить в чашу мультиварки.

Начинить перцы подготовленным фаршем, тоже уложить в мультиварку. Приготовить соус: вода, сметана, томатная паста (или кетчуп) и соль.

Залить перцы соусом и готовить в режиме «Тушение» 1 ч.

Голубцы

Ингредиенты:

✔ 1 средний кочан свежей белокочанной капусты;

✔ 0,7–1 кг фарша;

✔ 1 горсть риса;

✔ 3 средние луковицы;

✔ 2 крупные моркови;

✔ 1–2 ст. л. томат-пасты;

✔ 1 ст. л. сахара;

✔ 2 ст. л. растительного масла;

✔ специи, соль по вкусу;

✔ вода.

Подготовка продуктов.

Овощи помыть и почистить. Приготовить фарш. Рис промыть, лук и морковь мелко нарезать.

Способ приготовления.

Капусту разобрать на листья и отварить. В фарш добавить специи, одну луковицу и рис (сырой).

Сформировать голубцы. В чашу мультиварки налить немного масла, включить режим «Выпечка» на 25 мин и обжарить лук и морковь с томатной пастой. По окончании выключить, добавить воду, соль, перец, сахар и выложить голубцы. Включить режим «Тушение» на 1,5 ч. После сигнала оставить на подогреве на 20 мин.

Тушеная капуста

Ингредиенты:

✔ 1 большая луковица;

✔ 3 средних помидора;

✔ половина небольшого кочана свежей белокочанной капусты;

✔ 4 ст. л. растительного масла;

✔ 1 мерный стакан воды;

✔ соль, перец, зелень по вкусу.

Подготовка продуктов.

Овощи помыть и почистить. Лук нарезать мелкими кусочками, помидоры – крупными дольками, капусту и зелень нашинковать.

Способ приготовления.

В чашу мультиварки налить несколько ложек масла. В режиме «Выпечка» обжарить лук (20 мин). На него выложить помидоры. Посолить, поперчить. На помидоры уложить капусту, смешанную с зеленью. Посолить, поперчить, полить маслом. Добавить воду.

Включить режим «Тушение» на 45 мин. По окончании включить режим «Плов» или «Гречка».

Плов

Ингредиенты:

✔ 3 ст. л. растительного масла;

✔ 400–500 г свинины;

✔ 2 средние моркови;

✔ 2 средние луковицы;

✔ 2 мерных стакана риса;

✔ 4 мерных стакана воды;

✔ соль, специи по вкусу.

Подготовка продуктов.

Мясо помыть и нарезать кубиками, овощи помыть и почистить. Морковь и лук мелко нарезать. Рис промыть до чистой воды.

Способ приготовления.

Ингредиенты уложить в чашу в такой последовательности: растительное масло, свинина, морковь, лук, рис, соль, специи.

Залить водой. Готовить в режиме «Плов».

Грибы со сметаной

Ингредиенты:

✔ 0,5 кг свежих грибов;

✔ 1–2 средние луковицы;

✔ соль по вкусу;

✔ 100 г сметаны;

✔ 2 ст. л. растительного масла.

Подготовка продуктов.

Грибы и лук помыть, почистить и нарезать: грибы – на средние кусочки, лук – мелкими кубиками.

Способ приготовления.

В чашу мультиварки налить немного растительного масла, положить грибы. Включить режим «Выпечка» на 40 мин. Жарить грибы при открытой крышке, иначе они будут выделять много сока.

Через 20 мин добавить лук, перемешать и продолжать жарить. Еще через 10 мин положить сметану и соль. Аккуратно перемешать и продолжать готовить до сигнала.

Подавать грибы горячими.

Тушеные куриные голени

Ингредиенты:

✔ 1 кг куриных голеней;

✔ 1 крупная луковица;

✔ 1 ч. л. томат-пасты;

✔ вода;

✔ 1 ст. л. уксуса;

✔ 1 ст. л. сахара;

✔ 1 ст. л. соевого соуса;

✔ соль, специи по вкусу.

Подготовка продуктов.

Мясо помыть. Лук помыть, почистить и нарезать полукольцами.

Способ приготовления.

Куриные голени положить в чашу мультиварки. Посолить, посыпать специями. Выложить сверху лук.

В мерном стакане развести томат-пасту, уксус, сахар, соевый соус, можно добавить немного воды. Залить смесью голени.

Готовить в режиме «Тушение» 1,5 ч.

Картофельная «бабка»

Ингредиенты:

✔ 1 кг картофеля;

✔ 1 средняя луковица;

✔ 2 ст. л. муки;

✔ специи, соль по вкусу;

✔ 3 ст. л. растительного масла;

✔ 200 г вареной колбасы или ветчины.

Подготовка продуктов.

Картофель и лук помыть, почистить и натереть на мелкой терке. Колбасу (ветчину) порезать кубиками.

Способ приготовления.

К натертым на терке картофелю и луку добавить соль, специи, муку, колбасу (ветчину), все перемешать.

Чашу мультиварки смазать растительным маслом, выложить туда всю массу, разровнять и готовить в режиме «Выпечка» 65 мин.

Куриное филе с луком в майонезе

Ингредиенты:

✔ 3 большие луковицы;

✔ 3 ст. л. растительного масла;

✔ 1 кг куриного филе;

✔ 200 мл майонеза;

✔ соль, перец по вкусу.

Подготовка продуктов.

Мясо помыть и порезать небольшими кусочками. Лук помыть, почистить и нарезать кубиками.

Способ приготовления.

На дно чаши мультиварки налить растительное масло и включить режим «Выпечка» на 20 мин. В процессе несколько раз перемешать. Филе посолить, поперчить. После сигнала об окончании жарки добавить к луку филе и майонез, перемешать. Включить режим «Тушение» на 1 ч, потом «Выпечка» на 30 мин.

Свинина по-французски

Ингредиенты:

✔ 1 кг свинины;

✔ 3 средние луковицы;

✔ 100 г сыра;

✔ соль, перец по вкусу;

✔ 3 ст. л. растительного масла.

Подготовка продуктов.

Мясо помыть и нарезать кусками приблизительно по 150 г. Лук помыть, почистить и нарезать кольцами. Сыр натереть на крупной терке.

Способ приготовления.

Включить режим «Выпечка» на 50 мин, налить в чашу мультиварки растительное масло. Разогреть его в течение 5 мин, после чего положить лук. Обжарить его до прозрачности и выложить на тарелку.

Затем положить в чашу кусочки свинины и обжарить их с одной стороны до золотистого цвета. Посолить, поперчить. Перевернуть обжаренной стороной вверх, опять посолить и поперчить. Выложить на свинину лук. Посыпать сыром и запекать до сигнала.

Тефтели из говядины

Ингредиенты:

✔ 0,5 кг фарша из говядины;

✔ 2–3 зубчика чеснока;

✔ 100 г тыквы;

✔ соус (томатная паста и сметана) по вкусу;

✔ 3 ст. л. растительного масла;

✔ 100 г муки;

✔ зелень по вкусу.

Подготовка продуктов.

Приготовить фарш. Тыкву и зелень помыть. Тыкву и чеснок натереть на мелкой терке, зелень мелко нарезать.

Способ приготовления.

Тыкву и чеснок смешать с мясом, посолить, сформировать небольшие шарики. Обвалять в муке. Включить режим «Выпечка» на 30 мин. Налить немного масла, положить тефтели и жарить 15 мин. За это время приготовить соус.

Тефтели перевернуть, залить соусом, посыпать нарезанной петрушкой. Готовить до сигнала.

Подавать с картофельным пюре, рисом или макаронами.

Печень, тушенная с луком

Ингредиенты:

✔ 1 кг говяжьей печени;

✔ 1 большая луковица;

✔ лавровый лист, соль, специи по вкусу;

✔ 5 горошин черного перца;

✔ 2 ст. л. оливкового масла.

Подготовка продуктов.

Печень вымочить, снять пленки, нарезать небольшими кусочками. Лук помыть, почистить и нарезать кольцами.

Способ приготовления.

Печень и лук положить в чашу мультиварки. Налить оливковое масло, добавить все специи, посолить и аккуратно перемешать. Воды не доливать!

Готовить в режиме «Тушение» 1–1,5 ч.

Запеченная рыба

Ингредиенты:

✔ 6 штук филе рыбы;

✔ 2 средние луковицы;

✔ 5 яиц;

✔ половина моркови;

✔ 100 г сыра;

✔ 50 мл молока;

✔ мука;

✔ растительное масло;

✔ соль, перец по вкусу.

Подготовка продуктов.

Рыбное филе помыть и нарезать порционными кусками. Овощи помыть, почистить. Лук нарезать полукольцами, морковь и сыр натереть на крупной терке.

Способ приготовления.

Мультиварку включить в режим «Выпечка» на 50 мин. В чашу налить масло, положить лук, морковь и обжарить до прозрачности лука. Филе рыбы посыпать солью, перцем или приправой. Присыпать сверху мукой и аккуратно перемешать. Положить на обжаренные овощи. Через несколько минут рыбу перевернуть.

Яйца взбить, добавить молоко, посолить. Вылить яичную смесь на рыбу и сверху посыпать тертым сыром.

Закрыть крышку и готовить до сигнала. Оставить на подогреве на 10–15 мин.

Вынуть рыбу из мультиварки на тарелку, подать с овощами.

Манты

Ингредиенты:

✔ 500 г фарша;

✔ 150 мл минералки или газировки;

✔ 1 яйцо;

✔ 2 ст. л. растительного масла;

✔ 450 г муки;

✔ 5 мерных стаканов воды;

✔ соль по вкусу.

Подготовка продуктов.

Приготовить фарш. Из яйца и муки замесить тесто.

Способ приготовления.

Из теста скатать жгут, нарезать его на кусочки и каждый из них раскатать в лепешку. В середину положить фарш и залепить закручивающим движением. В чашу мультиварки налить воду, емкость для варки на пару сбрызнуть маслом, выложить манты. Включить режим «Варка на пару» на 35 мин.

Лазанья

Ингредиенты:

✔ 1 кг фарша;

✔ 2–3 средние луковицы;

✔ 2–3 средних помидора;

✔ 300–400 г сыра;

✔ 1 упаковка листов лазаньи;

✔ соль, специи по вкусу.

Подготовка продуктов.

Приготовить фарш. Овощи помыть и почистить. Лук и морковь мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке.

Чтобы легко вынуть готовую лазанью из чаши, нужно взять рукав для запекания, разрезать его с одной стороны и перед началом приготовления положить в чашу.

Способ приготовления.

Фарш обжарить с луком, посолить, поперчить, добавить помидоры, чуть потушить.

Выложить в чашу поочередно: слой листов лазаньи (чтобы они укрывали все дно, можно поломать их на кусочки), слой фарша. Сверху посыпать сыром. Краешки рукава можно скрепить степлером.

Режим «Тушение» на 1,5 ч, затем режим «Плов».

Овсяная каша

Ингредиенты:

✔ 1 мерный стакан овсяных хлопьев;

✔ 3 мерных стакана молока или воды;

✔ 1 неполная чайная ложка соли;

✔ 20 г сливочного масла.

Способ приготовления.

Непромытые овсяные хлопья засыпать в чашу мультиварки. Добавить молоко или воду.

Готовить в режиме «Молочная каша». По окончании перемешать и добавить масло.

Гречка с грибами

Ингредиенты:

✔ 2 средние моркови;

✔ 2 средние луковицы;

✔ 100 г свежих грибов;

✔ 2 мерных стакана гречки;

✔ 1 ч. л. соли;

✔ 4 мерных стакана воды.

Подготовка продуктов.

Грибы помыть и порезать небольшими кусочками. Овощи помыть, почистить. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.

Способ приготовления.

В режиме «Выпечка» обжарить на оливковом масле до полуготовности морковь, репчатый лук и грибы.

Добавить гречку, воду и соль и переключить мультиварку в режим «Гречка».

Омлет

Ингредиенты:

✔ 2 яйца;

✔ молоко (по объему равное содержимому яиц);

✔ 1 помидор;

✔ 1 ч. л. муки;

✔ соль, специи по вкусу.

Способ приготовления.

Яйца взбить с молоком, посолить, поперчить, приправить (сушеными эстрагоном и петрушкой). Добавить муку.

Чашу смазать маслом, включить режим «Тушение». Выложить на дно нарезанный помидор, залить приготовленной смесью. По готовности оставить в режиме подогрева на 5 мин.

Творожная запеканка

Ингредиенты:

✔ 500 г творога;

✔ 100 г сметаны;

✔ 2 яйца;

✔ 0,5 мерного стакана сахара;

✔ 70 г сливочного масла;

✔ 1 пакет разрыхлителя;

✔ 1 мерный стакан манки;

✔ 50 г изюма;

✔ ванилин по вкусу.

Способ приготовления.

Творог растереть с сахаром. Добавить яйца, растопленное масло, сметану, манку, разрыхлитель, изюм, ванилин и тщательно размешать, чтобы не было комков. Накрыть миску крышкой и оставить на 1–1,5 ч для разбухания манки.

Дно и стенки чаши мультиварки смазать сливочным маслом. Выложить творожную массу и разровнять.

Готовить в режиме «Выпечка» 60 мин. По окончании оставить в форме, не открывая крышки, на 10–15 мин.

Подавать со сметаной, вареньем, сиропом, сгущенкой – по вкусу.

Чизкейк

Ингредиенты:

✔ 700–800 г мягкого творога;

✔ 5 яиц;

✔ 250 г сметаны;

✔ 1,5 мерного стакана сахара;

✔ 3 ст. л. крахмала или муки;

✔ 1 ч. л. разрыхлителя;

✔ 1 пакетик ванилина.

Способ приготовления.

Творог смешать с желтками, сметаной, мукой (крахмалом), разрыхлителем и ванилином.

Отдельно взбить белки до тугой пены. Продолжая взбивать, добавить весь сахар. И взбивать, пока не получится очень тугая масса.

Очень аккуратно постепенно вмешать белки с сахаром в творожную массу и осторожно выложить в чашу мультиварки.

Готовить в режиме «Выпечка» 65 + 20 мин. По окончании мультиварку выключить, но крышку не открывать. Через 30 мин открыть крышку, вынуть чашу, но из нее чизкейк не доставать, оставить до полного остывания. Потом вынуть с помощью емкости для варки на пару.

Пицца

Ингредиенты:

✔ дрожжевое тесто;

✔ 100 г вареной колбасы;

✔ 50 г свежих грибов;

✔ несколько штук оливок;

✔ 100 г сыра.

Подготовка продуктов.

Грибы помыть и мелко нарезать, колбасу нарезать мелкими кубиками. Сыр натереть на крупной терке.

Способ приготовления.

На дно чаши мультиварки положить две полоски бумаги для выпечки. Сделать пиццу: раскатать тесто, положить его на дно чаши, сверху выложить колбасу, грибы, оливки, посыпать сыром.

Готовить в режиме «Выпечка» 60 мин.

С помощью полосок аккуратно извлечь пиццу из чаши.

Бисквит для торта

Ингредиенты:

✔ 8 яиц;

✔ 280 г сахара;

✔ 280 г муки.

Способ приготовления.

Белки взбить сначала без сахара, потом добавить сахар и продолжить взбивать. Желтки взбить слегка. Аккуратно смешать белки, желтки и просеянную муку.

Готовить в режиме «Выпечка» минимум 65 мин (далее смотреть по готовности).