Текст книги "Сексуальные искушения, или Кое-что об эротической кухне"

ПРИГЛАШЕНИЕ КО ДНУ

Все мы вышли не из народа (как пелось в одном партийном гимне: «Вышли мы все из народа…»), а из моря, где и сейчас плавают не успевшие выйти, но очень похожие на нас большие веселые рыбы.

Разве случайно, что все богини любви – римская ли Венера, северная Фрея, греческая Афродита – выплыли из морских волн и более всего обожали мореходов?

Культуры моря – концентрированная основа жизни, от очень нужных и без остатка усвояемых белков и жиров до не менее нужных металлов, солей и прочих микроэлементов. Вся природа полна водой, и мы, кстати, тоже. Нет воды – и природа переходит в иное, почти безжизненное состояние. Это из программы начального образования.

А вот люди, живущие у моря, для которых оно дом и пища, почти не знают о гипертонии и грудной жабе, размножаются со стихийной силой, не пекутся о своей потенции, доверяют чутью ветра и цвету воды.

Потому что их энергетический материал – рыба, сочная, жирная, вкусная, чуть присоленная или просто свежая.

Не вдаваясь в химию жирового обмена, скажем только, что так называемые жирные кислоты, получающиеся из рыбьих жиров, – основа построения всех систем организма, особенно гормональных (внутренней секреции), сосудистых, кроветворных, обменных. Вот отсюда-то и сексуальная неутомимость, и здоровье людей небольшого роста, крепких, трудолюбивых, неустанных. (Я много лет жил на Севере и знаю смертельного врага малых народов. Это – «винка», без разбору и количества, парализующая природную осмотрительность, тягу к жизни, инстинкты. Какое уж тут сексуальное здоровье при пропитых унтах и тяжком дрожании всего тела…).

Но там, где цивилизация не накрыла местные народности, они живут первозданно, правильно, сохраняя тысячелетние традиции. Другой способ сохранения истории и национальных особенностей – в сочетании развернутости к внешнему миру и оберегания исторического стиля жизни. Конечно, китайская рыболовная кухня самая первозданная и по почтенному возрасту, и по уровню культуры и оставленным потомкам рецептам, и по сохранившимся до наших дней технологиям приготовления из природных продуктов. Взять получение вытяжек биологически активных веществ, полученных из устриц, трепангов, мидий, морских коньков, лангустов, сепий. Эти концентраты природных веществ (в частности, «Трихо») выпускают и сейчас – сам лично покупал такие коробки с десятью запаянными ампулами, открыл – и в любое блюдо. А ведь эти же яства Владыки Поднебесья всех рангов и фасонов употребляли как мощнейшие афродизиаки уже много тысячелетий назад.

Мы расскажем о некоторых морепродуктах.

Акула

Мифология и эротическая кулинария об этом «продукте» моря говорят мало – попробуй, расскажи о вкусовых или иных достоинствах этого дьявола: все теоретики и многие практики давно съедены, а сети изодраны. Только благодаря Великому Подводоплавателю Жаку Иву Кусто акула стала предметом глубокого изучения и использования в интересах человечества. (Автор до сих пор ходит очень гордым: единственный раз он отправился на весельной лодочке в море и поймал настоящую черноморскую акулу – метровую, правда, но все равно!) По-настоящему это огромная, сильная, подвижная, неутомимая рыба, смелая и агрессивная.

Но тайны начинаются дальше.

Не имея в природе врагов и преследователей, не подвергаясь странностям естественного отбора, акулы с биологической точки зрения вобрали в себя колоссальный энергетический материал. Ну, где вы видели живое существо (да еще в тонну весом), которое каждую неделю меняло бы себе зубы, да еще в несколько рядов! Печень, хрящи, мышечная ткань по запасам активных веществ не знают себе равных. Это сразу сообразили специалисты в области питания и, естественно, кулинары-сексологи: изготовляемые из акул консервы и приготовляемых к столу блюда – самая элитарная диета современности. Очень интересуются этой рыбкой фармацевты, и не напрасно: находки превосходят ожидания.

Миноги и угри

Королю Англии Генриху I не повезло: он умер от переедания миногами. Все ему казалось, что они недостаточно усиливают желание – и умер. Что значит не соизмерять желания…

А миноги издревле считались афродизиаками самого высокого класса. Еще им приписывалось свойство увеличивать количество спермы. Когда изобрели микроскоп и воочию увидели сперматозоид, ахнули: так это же миноги, только помельче!

Так что кроме переедания Генрих I все делал правильно, жаль, об этом не узнал.

Угри популярны скорее всего благодаря своему ассоциативному сходству с фаллосом, с началом начал сексуальной энергии (лесбиянки не в счет, это несчастье, ошибочка, хотя они и страстно защищаются…). Это тоже важно, мы уже учили ассоциативные афродизиаки. Да еще ежели хорошо блюдо исполнить, и с соусом – зверь-рыба.

Моллюски

Одно из итальянских названий моллюсков – cozzo, путана, девушка не тяжелого поведения. По-видимому, это связано с откровенными формами раскрываемых устриц, сильно напоминающими некие места женского тела. Помимо превосходных вкусовых качеств устрицы действительно обладают проверенными эрогенными свойствами, причем действие моллюсков не имеет полового предпочтения – все равны… Моллюски в сыром виде (а их иначе не принимают) повышают либидо и сексуальные желания. Среди беспозвоночных, защищенных мантией-панцирем (а их великое множество – от благородных носителей жемчуга до задумчивых и сонных улиток), интересующее нас значение имеют еще кальмары. Мы об этом поговорим в другой главе.

Креветки

Конечно, блюдо из креветок деликатес – особенно со вкусом приготовленный. Подкупают невысокая цена, возможности включения во всякие блюда. Прежде продукт был хорошим афродизиаком, сейчас «сексогенное» доверие уменьшилось – но, как составляющий компонент рецептов, деликатес вполне хорош.

Омары, лангусты, крабы

Омары и его братья лангусты, крабы – десятиногие ракообразные (по науке деканоды, можете не проверять). Таких замечательных клешней в мире нет, естественно, на вкус. Ни с чем не сравнимая консистенция, цвет, запах свежеприготовленного омара, никаких ножей-вилок, только руки – от предков, первородно. Замечательный продукт, особенно если учитывать действительно эрогенный эффект и пикантный способ употребления. Конечно, дороговато, но для сегодняшнего вечера… Живем однова!

Черная икра

Уже то, что вы подаете к ужину черную икру, свидетельствует о том, что вы хотели этой встречи сегодня вечером. Этот продукт один из самых элитных афродизиаков и по причинам его эрогенных свойств (особенно психологических, энергетических, традиционных), и по причинам вполне материальным.

Особенно хорош продукт на тонких поджаренных гренках с рюмкой-двумя ледяной водки самого высокого качества. Можно и с шампанским.

Вечер обязательно удастся, не зря старались.

Серая амбра

Еще один бесценный продукт не моря – океана. Продукт поставляют совершенно благотворительно киты, это их застывшая и плавающая по воде спермацетово-восковая субстанция, похожая на поролоновую мочалку, бывает до десяти килограммов. (Киты сперму выбрасывают в кишечник, которая в «чистом» виде уходит в воду, попадая через рот в тело подруги, а застывшая часть, где не только сперма, но и еще масса других биологических веществ, выбрасывается и всплывает. Для зачатия одного-двух детенышей самке кита вполне хватает.)

Серая амбра применяется наружно – втирается в тело и головку мужского члена или в область клитора женщины. Приятные мышечные сокращения, теплота, прилив крови, эрекция – лучше и не надо. А то бы так на воде и плавала.

Сходными свойствами обладает еще один продукт парфюмерной промышленности – мускусное масло (бычья сперма, овечий тестостерон), а также настой из семян сельдерея, масло из семян портулака и сельдерея.

МЕДОВЫЙ ВЕЧЕР

Проснувшаяся после ледяных ветров, белого безмолвия и зимней долгой стужи природа выходит из сна. Впереди больше ста дней торжества Цветов и Любви.

Прислушайтесь: монотонно и ровно гудит эфир – это пчелы и шмели с рассвета до заката непрестанно и неустанно служат Жизни, перенося на своих мохнатых лапках пыльцу и гены. Без них планету можно закрывать.

И когда подозрения стали прозрением, мир ахнул от удивления: пыльца, всего ничего, цветочная пыль, Божья пудра оказалась вместилищем такой энергии, что сродни приливам, извержениям вулканов, торнадо, но вместилищем созидающей жизни.

… Одно из основных занятий горских долгожителей – пчеловодство, а один из продуктов питания – «сырой» мед. То есть, мед неочищенный от пыльцы. Но долгожители знают, чем питаться и как проходить сквозь годы.

Воспроизвести состав пыльцы еще никому не удавалось. Около двухсот (!) веществ, безопасных, очень полезных и нужных уже нашли ученые-аналитики, причем эти ингредиенты не сами по себе, не для галочки в списке составляющих, а для единого и цельного жизненного процесса. Собирая нектар, пчела только «случайно» переносит пыльцу, неиспользованная остается «пылиться».

Пчеловоды и занимаются сбором пыльцы. А те, кто увлечен изучением сексуальности, уже установили, что более активного биологического катализатора в природе нет. Пыльца идет на осуществление половой близости, восстановление затраченной энергии, восполнение гормональной «отдачи» и регенерации половых клеток. Двадцать пять тысяч пациентов и добровольцев принимали медовую пыльцу – ни одного осложнения или побочного действия! Мы не касаемся ни одного, кроме интересующего нас, аспекта полезности этого действительного эликсира жизни.

А где взять пыльцу? Над полем эльфом не полетаешь, и пылесос не включишь…

Как говорится, господа, не берите себе в голову: собирают, готовят, продают. Вот что пишет по этому поводу известный американский врач Мортон Уолкер:

«Медовую пыльцу можно принимать в качестве пищевой добавки, в гранулированном виде, одну или две столовых ложки в день. Ее можно жевать или глотать в виде таблеток, из расчета одна таблетка в день. Другой метод приема пыльцы в качестве средства повышения половой активности – купить в аптеке пустые желатиновые капсулы, наполнить их гранулированной пыльцой и глотать в качестве добавок. Гранулированную пыльцу можно подмешивать во фруктовые соки, каши, салаты, смешивать с медом или арахисовым маслом, добавлять в йогурт или прессованный творог, посыпать ею пищу и т. д. Однако не нагревайте пыльцу – это может лишить ее многих полезных свойств.»

Да и у нас уже есть в практике препараты – спрашивайте, ищите пыльцу.

Есть пыльца, есть и мед. О полезности меда знают все. А о комбинациях меда с золотым корнем (родиолой розовой), с женьшенем, маточным молочком, элеутерококком и другими райскими средствами вы узнаете из рассказа о сексуальных десертах – там, где речь пойдет о «джентльменском наборе Казановы».

Мы коснулись нескольких групп афродизиаков.

Попытаемся далее представить растительный и животный мир, дающий активность и повышающий желание телесной и духовной гармонии.

Мелисса

Еще мудрец Авиценна указывал на это траву как на источник нервной стимуляции и повышения сексуальной активности. Богата эфирными маслами и биостимуляторами. Хорошо успокаивает.

Растертый порошок травы – половина чайной ложки – будет очень кстати к мясному блюду.

Кровохлебка

Несмотря на кровожадное название вполне мирный цветок. Листья и молодые побеги собирают весной в самом начале цветения. Вкусная добавка к супам, к салатам, добавляют в вино, в арманьяк, бренди. Считается, что усиливает потенцию. Возможно.

Лесные орехи

Им принадлежит слава возбуждающих средств. В Англии, например, выражение «пойти за орехами» означало пристойную форму вполне увеселительной прогулки. Вообще во всех странах сбор орехов означает не только проявление осенней хозяйственности, но и попросту секс.

Мускус

Кабарга – безрогое горное животное из семейства оленей. Знаменито выделениями из желез самочки, сексуально возбуждающими самцов и заставляющими их идти на всякие кабаржиные подвиги ради своих кабарожек.

Высушенные выделения – ценнейший парфюмерный материал, содержащий феромоны, предмет повышенного спроса в этой индустрии. Но и куртизанки, не имевшие технологического образования и чаще образования вообще, во все времена носили в определенных местах упаковочки с мускусом – вот такие предусмотрительные были девушки.

А о феромонах еще поговорим.

Перцы

Их так много, что все и не запомнишь, да и не надо: в каждой стране свои перцовые порядки. Эти дети природы делятся на основные: острые, пряные и просто овощи, съедаемые сырыми или охотно включаемые хозяйками в состав блюд. «Просто» нам неинтересны – вкусная еда, и только.

Острые перцы, в соответствующих приемлемости и обстоятельствам количествах, – мощные афродизиаки. Они делают пищу огненной, ароматной, неповторимой по вариантам исполнения и качествам. Но, главное – неожиданные, спонтанные и вполне двусторонние эффекты.

С аджикой вас, товарищи! И с душевным кетчупом тоже.

Петрушка и кинза

Можно с уверенностью сказать, что зелеными или кудрявыми листиками петрушки вы последний раз пользовалась если не сегодня, то на этой неделе. Или ее родной сестрой кинзой (чуть резче аромат) тоже.

Но вот менее известные сведения. По имеющейся мифологической информации, петрушка входила в состав отвара, благодаря которому ведьмы свободно перемещались в эфире, а метлы, на которых они летали, – символ фаллоса! – непременно натирался петрушкой. Для сексуальности. Афродизиак, как никак…

Айва

Свежий плод с этого дерева невкусен и несъедобен. Но при кулинарной обработке превращается в изысканнейший десерт – джем, желе, конфитюр. Мелко посеченный плод хорош с чаем: усиливая аромат напитка, он конкурирует с лимоном. Но не только. Айва – это еще и старинный афродизиак, а преподнесенная женщине красная веточка с цветами – символ любви и цветочное признание в ней.

Рута

Митридат VI Евпатор, могучий царь дохристовой веры, основал Евпаторию и открыл человечеству глаза на достоинства руты пахучей. Это он установил, что рута вызывает и усиливает половое желание (особенно при нарушении эрекции) и хороша в винном настое и при интимном застолье. Очень прогрессивный был греческий царь и помазанник Божий.

Лаванда

Честь «открытия» лаванды приписывается старику Гиппократу сразу после сочинения им своей известной клятвы. Это он отметил, что настой из листьев повышает половое желание, обостряет чувственность и сердечное влечение. Как он был прав! Попробуем? Тогда возьмите десяток листочков и заварите как чай. Удачи!

Бораго, или Огуречник

Плиний называл это растение Euphrosinum (Ефросиния?) и так его представлял: «Я, Бораго, всегда несу радость». Молодые листья огуречника прекрасно сочетаются в салатах, а маленькие голубые цветочки, по форме напоминающие звездочку, украсят в приготовленных ледяных кубиках любой коктейль.

Большинство известных травников подтверждают репутацию огуречника как средства эротически возбуждающего. Gerard, например, пишет: «Листья и цветы огуречника, добавленные в вино, прогоняют печаль, меланхолию и апатию, приносят и мужчине, и женщине радость и веселье».

Спирулина

Не кладовая, а просто кладезь пресных озер. Голубовато-зеленая водоросль, одна из самых популярных в мире, настолько насыщенная полезными веществами, что, по признанию Исследовательского Центра ООН, ее можно рекомендовать как универсальный продукт будущего. И настоящего.

Эта подводная травка – катализатор общего обмена веществ в организме – сравнима лишь с активностью цветочной пыльцы и столь же почтенна по возрасту: ей три миллиарда лет. Она испокон популярна в Африке и Южной Америке и входит в состав десятков блюд, причем, как оказалось, все они эрогенные.

Спирулина бывает в продаже в виде порошка, капсул.

Хмель

Широко распространенное у нас растение, используемое в пивоварении из-за своих консервирующих качеств и запаха. Его можно считать и «овощем» – молодые ростки, сваренные в воде, могут заменить спаржу.

Свойства афродизиака обнаруживаются почему-то только у женщин – повышаются сексуальные желания и эротическая активность. Связывают такие перемены с действием эстрогенов, находящихся в шишечках хмеля, – веществ, усиливающих женские начала. Мужчинам, однако, принимать не стоит – им и пива хватает, а в нем никаких эстрогенов в помине нет.

Бергамот

Входит в состав тонкого чая Earl Grey, придавая ему неповторимый запах. Имеет волнующий аромат, от которого у мужчин кружится голова, а женщина слабеет и вот уже согласна на все.

Используется и масло бергамота, употребляемое для массажа и втираний.

Корица

В переводе «ароматное дерево Китая». Древняя пряность, получаемая из молодой коры тропического дерева. Старинный афродизиак с хорошей репутацией. Ни с чем не сравнимый запах, идущий в любые блюда – в салаты, тесто, напитки, хорош с вином. Много не бывает, бывает достаточно или маловато. Самоотчеты и старые записи свидетельствуют: замечательное средство для «соковыделения» и желаний.

Финики

 
Он по Африке гуляет,
Фиги-финики срывает.
 

Не иначе, герой искал афродизиак – и был прав. Десяток фиников по калорийности не уступят доброму английскому бифштексу (а сто?!). И, что главное, пальмовое вино, получаемое из сока дерева после срезания соцветий, ударяло не только в голову, но и в прочие места многих путешественников, не раз создавая проблемы…

Сандаловое дерево

Явный феромон с теплым и терпким ароматом. Ассоциируется многими женщинами с мужским запахом, а вследствие этого обладает возбуждающим и кружащим голову эффектом. Эфирное масло из этого дерева производят в индийской провинции Мисор. Используется в парфюмерии.

Зверобой

Темная трава, колдовская. Только желтые цветы, как огоньки в ночи. Да парубки с молодыми женщинами нагими пляшут и поют у костров – ночи Ивана Купалы. И эти магические цветы собирают – для любви, может быть, счастья. А потом сушат и вместе с молотым корнем как настой выпивают (пять чайных ложек на литр воды). С той же целью, наверное, еще и чтоб страсти больше хотелось.

Эстрагон

Эстрос по-гречески – неистовое желание, страсть, влечение.

Эта прекрасная пряность имеет необычайно широкое пользование в кухне и уже века входит в состав любовной пищи.

Гранат

В большинстве стран, где растет гранат, сок и мякоть этого экзотического плода считается афродизиаком, что, очевидно, связано с восприятием граната как символа плодовитости. Например, в Китае во время свадьбы положено разбить гранат об пол, а в Древней Греции его ели во время оргий в честь любовнейшего бога Диониса.

Божественный фрукт полезен и детям, и взрослым – особенно сексуально озабоченным. Фужер гранатового сока, рубинового, обольстительного украсит ваш вечерний стол.

Гиацинт

Опьяняющий запах гиацинта, цветка, по форме напоминающего фаллос, возбуждающего женщин и вызывающего всяческие ассоциации.

В греческой мифологии, однако, предлагается гомосексуальный вариант и романтическая версия. Прекрасный юноша Гиацинт во время игры был случайно убит диском, пущенным своим страстным возлюбленным Аполлоном. Опечаленный бог превратил тело юноши в прекрасный цветок, на все времена прославляющий его красоту. И аромат гиацинта служит памяти и любви.

Греческая фасоляда и итальянский горох

Греческая версия острого фасолевого супа, который едят жители всего средиземноморского бассейна зимой.

Существовал запрет для монахов на блюда из фасоли – то ли из-за неуместного буйства плоти, то ли по причине непроветриваемости помещений…

С горохом ситуация, по-видимому, была схожей. Но вот шейх Нефзави, автор «Благоуханного сада» и знаток средневековых афродизиаков, советовал смешать мед с луковым соком, подольше прокипятить, а потом добавить гороховую кашицу. Еще он для пробуждения тепла в теле советовал употреблять это блюдо в долгие зимние вечера, когда зябко, желания угасают, природа и люди сонливы. А лыжных курортов тогда не было в природе.

Инжир (фига)

Этот сладкий фрукт имеет давние связи с сексуальностью. В современной Греции слово «фига» на жаргоне означает «гомосексуалист». В Древней Греции инжир был одним из обязательных блюд во время диоснийских оргий и любимым даром Приапу – фаллическому богу чувственной любви и плодородия (в том числе и демографического). В Китае инжир подают на традиционных свадебных пирах. Везде, где выращивают фиги, их считают ценным афродизиаком. А уж вкусовые качества, консистенция, внешний вид – особенно сушеных плодов – высший класс.

Имбирь

Указания на потентные достоинства имбиря находят в медицинских книгах Древнего Китая, и в арабских рукописях. В Европу эта неповторимая острая приправа пришла из Индии – и получила общее признание как афродизиак. Ну, например, известная куртизанка, фаворитка Людовика XV мадам де Барри баловала своего друга для самовоспламенения страсти и желания омлетом с имбирем – и ничего, получалось. Мы еще вернемся к скромной половой труженице и ее кухне.

Касатик садовый (Ирис германский)

Растение, берущее название от богини радуги. Некоторые травники утверждают, что сушеные корневища синего ириса – легендарный афродизиак, дающий, как радуга, весь спектр эротических ощущений.

Из корневищ можно сделать настой – 2 чайных ложки залить стаканом кипятка и настаивать под крышкой десять минут. Собирать нужно именно садового касатика. Трехлетние корневища выкапывают в сухую погоду, очищают от коры и сушат на солнце.

Жасмин

Имеет давнюю репутацию афродизиака.

На 1 кг чистого сырья, из которого получают жасминное масло, идет 7 миллионов цветков, собранных вручную. Жасмин придает особенность духам самых известных фирм мира и, разумеется, имеет все примагничивающие свойства феромона.

Омела

Интерес любовно-исторический: английская традиция «поцелуев под омелой» берет свое начало в народных обрядах и ритуалах, связанных с плодородием, зачатием. Использовавшиеся когда-то ягоды в качестве афродизиака сейчас применения не находят. Но что-то было, было…

Каперсы

Колючий полукустарник. Красивые цветы-бутоны. Бутоны незаменимы как основная часть любого соуса, добавляется в маринады, к рыбе, к мясу. «Биография» афродизиака древняя, как Екклезиаст: «…и будут лопаться даже почки каперсов…» В любом хорошем соусе секс-гурман должен всегда найти нарезанные каперсы.

Не путать с памперсами!

Кардамон

Раздробленные стручки семян кардамона, смешанные с имбирем и корицей, которыми приправляют салат из вареного лука и гороха, – это афродизиак, встречающийся во многих арабских рецептах. Кардамон часто найдешь и в рецептах индийской кулинарии.

Жевание кардамона после острых блюд, которых не ел твой партнер, особенно если в них был чеснок – отличный способ для устранения неприятного запаха изо рта.

Кардамон также повсеместно доступен в виде эфирного масла. Выразительный пикантный запах скорее мужской, чем женский. Добавь несколько капель в препарат для массажа своего партнера. Ух!

Артишоки

Продавцы зелени в Париже так расхваливают этот деликатес:

 
К артишокам? К артишокам!
Артишок согреет душу и тело,
Артишок согреет тебя для любви!
Ешьте артишоки, любимое блюдо Екатерины Медичи!
 

(Чем закончилось – известно…)

Артишоки можно есть горячими и холодными, но их необходимо варить как минимум полчаса. Их главной съедобной частью является мясистое «сердце», которое очищают от листьев собственными зубами. Артишоки имеют мягкий приятный вкус и их подают – холодными или горячими – с добавлением ароматного, хорошо приправленного соуса: смешиваем оливковое масло с винным уксусом и заправляем другими афродизиаками: чеснок, каперсы, свежий кориандр. Основным ингредиентом соуса должно быть оливковое масло с небольшим количеством винного уксуса или лимонного сока. Ритуал состоит в том, чтобы снимать по порядку листья с артишока, обмакивать в соус и сразу отправлять в рот. Когда все листья попадут в желудок, отрезается несъедобная верхушка и съедается оставшаяся часть, или сердце артишока.

Когда говорят о чересчур любвеобильных джентльменах, сравнивают их сердце с артишоком, «для каждой дамы по одному листку…»

Тмин

Пикантные семена обязательно входят в состав многих восточных любовных эликсиров. Греческий врач Диоскорид верил в сексогенные свойства тмина, равно как и распутный шекспировский Фальстаф.

В продаже повсеместно, не забывайте.

Кокос

Молоко и мякоть кокоса известно испокон по возбуждающему действию. Подрумяненная кокосовая стружка – великолепная добавка к мюсли. Один из миссионеров на южных островах Тихого океана (имевший там множество неразрешаемых проблем) изо всех сил пытался запретить питаться кокосами, так как они разжигают чувственность и выглядят «как яички великана». Но зачем при таких «яичках» умерщвлять плоть?

Кокосовое масло прекрасно подходит для массажа.

Кориандр

Листья и округлые плоды имеют репутацию афродизиака и разнообразно используются в кулинарии. Ученый муж Альберт Матус в XIII веке утверждал, что эффективность кориандра значительно повышается, если собирать его в последнюю четверть Луны. Великолепный вкус приобретает печеное яблоко с молотыми зернами, а мелко нарезанные листья можно добавлять в салаты, рататуй и другие острые блюда.

Из кориандра получают эфирное масло, используемое в парфюмерии, в частности, для одеколонов, добавляют и в массажное масло.

Лаванда

Из лаванды получают самые дорогие и популярные благовония с древних времен. Ценился не только аромат с приписываемым действием афродизиака – в кулинарных целях использовались цветы и листья. Чтобы получить лавандовый напиток, нужно взять 1 чайную ложку сушеных цветов и залить стаканом холодной воды, настаивать недолго.

Мальва

Растение, произрастающее в приморских и болотистых местах. Согласно Плинию-старшему, является сексуальным раздражителем для женщин. Старый рецепт советует замачивать мальву в козьем молоке. Если нет козы или молока, можно употреблять в виде настоя, для чего взять ложку сушеных листьев на стакан воды.

Марена душистая

Небольшая травка, которая – согласно утверждениям европейских знахарей-травников – является «поощрением для освобождения чувств» и «следования своим желаниям». Свежая или высушенная трава (лучше собирать перед цветением) подходит для приготовления настойки.

Две ложечки мелко порезанных листьев залить кипятком, настоять десять минут, процедить и пить, пить, пить…

Миндаль

Наиболее часто встречающийся ингредиент любовных напитков и блюд в культурах всех эпох. Шейх Нефзави в своем «Благоуханном саде» советует миндаль и кедровые орешки, смешанные с густым медом, принимать 3–4 вечера подряд, что усиливает желания у мужчин. Один из современных секс-гурманов советует как возбуждающее средство для господ и дам суп из молотого миндаля, яичного желтка, куриного бульона и сливок. В народной медицине – возбуждающее средство.

С миндальным деревом связан культ плодородия в Малой Азии, особенно культ фригийской богини Кибелы и ее любовника Аттиса. На языке цветов расцветающий бутон миндаля означает страсть.

Из миндаля получают деликатесное масло, которое используют в кулинарии и для массажа.

Синеголовик (эриниум)

Корни этого растения, напоминающие по форме яички, с давних времен считались афродизиаком. В Англии в XVII веке спрос на него был так велик, что некий аптекарь Буртон даже открыл предприятие по переработке корня.

Поэт Джон Доайден так описывает современных ему распутников:

 
Когда они на балу устанут
От улыбок и сладостных судорог,
Велят мякоть эриниума подать
И жирные устрицы.
 

Корень синеголовика, засахаренный или в виде порошка, смешанного с желтком, запивали «Мадерой».

Ростки бамбука

Некоторые древние китайские авторы считали, что постоянное употребление бамбуковых ростков в пищу действует как афродизиак.

Китайцам все помогало…

Мускатный орех

Приправа, особенно ценимая в Китае, где ореху приписывались свойства афродизиака. Орех собирают именно с того вечнозеленого дерева, с которого собирают мускатные цветы. Эта пряность замечательно разнообразит кухню, но использовать нужно в небольших количествах. Во времена королевы Виктории многие проблемы здоровья связывали с чрезмерным аппетитом на эту приправу: засада пряталась под видом афродизиака, а оборачивалась астеническими расстройствами (слабость, потливость, сердцебиения).

Фенхель

Использовался как афродизиак в античные времена. В Индии из фенхеля выдавливали сок и добавляли в мед, молоко и лакрицу. В средиземноморских странах самым популярным афродизиаком был суп из фенхеля. В европейской народной традиции фенхель ассоциировали с вагиной.

Несколько капель масла фенхеля, добавленные в ванну, хорошо расслабляют.

Банан

Эротической славе этого плода, который относится к ягодам, в значительной степени помогла его недвусмысленная форма и более чем исключительные питательные свойства. Банан и его близкая родственница райская фига (инжир) радуют вкус и возбуждают воображение. Помимо внешних достоинств имеет содержательную часть – много ценных сахаров (особенно сахарозы), ферменты, соли, витамины – что угодно, чтобы жизнь (в том числе и половая) показались лучше.

Базилик

Не много есть других растений, которые были бы так связаны с сексом, как базилик. В европейской народной традиции базилик был непременным «участником» магических любовных напитков. В гаитянских культовых практиках базилик посвящен вечно ненасытной богини Эрзули. Арабские письменные источники называют его как один из сильнейших афродищиаков. Хотя ни один из европейских травников прямо не указывает на свойства базилика, но косвенные намеки на то, что это растение разжигает страсть в женщинах встречаются не раз (а на мужчин действие оказывается обратным!). Типичным является такой комментарий средневекового кружковца-натуралиста Кульпепера: «Укрепляет силы Венеры у одного пола. Унижает их у другого. Не смею написать ничего более».

Базилик – одна из наиболее ценных приправ. Насколько возможно часто употребляют свежие листья, а в сушенном виде используется для соусов. Помидоры, посыпанные мелко нарезанным базиликом, получили название «яблок любви» и есть основания сомневаться, что это блюдо может стать анти-афродизиаком для мужчин. С уверенностью можно сказать, что чеснок, кедровые орешки и сыр вместе с базиликом и оливковым маслом, составляющие известный соус к спагетти, в силах победить все анти-воздействия!

Базилик доступен и в виде эфирного масла, который полезно добавлять в препараты для массажа.

Шейх Нефзави в уже известном читателю «Благоуханном саду» сравнивает это деликатное растение с женским телом, считая, что и первое, и второе нужно нежно пощупать пальцами, если хочешь получить удовольствие.

Анис

Травянистое растение семейства зонтичных, родина – Малая Азия. Упоминается еще древнегреческим врачем Диоскоридасом, пользуется славой афродизиака на Востоке и в Европе. Эфирное масло из этого растения используется в парфюмерии. Плоды аниса используют в качестве приправы для многих блюд, а также добавляют во многие алкогольные напитки. Хотя греческое блюдо уцу и турецкое раки пользуются не меньшим уважением. Самое изысканное уцу производят на острове Лесбосе, где зря, холодно и без любви, ничего не делают.