Текст книги "Сексуальные искушения, или Кое-что об эротической кухне"

Авокадо

Возвращаясь из заокеанских далей, конкистадоры привезли в Старый Свет плоды авокадо, которые в скором времени приобрели при королевских дворах славу средства, усиливающего желания. Ацтеки называли его аху-акатль, что означает «ядро», и, конечно, это относится в первую очередь к косточке, чем к целому плоду. Скорее всего, история скрыла от нас и эту ацтекскую тайну. Возможно, именно в ядре содержится главный секрет авокадо. Между прочим, многие женщины любят есть авокадо из-за очень приятных ощущений во время еды, а консистенция мякоти, при определенном воображении, напоминает… сперму.

Мандрагора

В «Книге Бытия» – одной из самых ранних документов человеческого духа и быта – говорится о высокой плате мандрагорой за близость Якоба и Лии, родившей пятого сына. И в «Песни Песней» звучит это название плода со сладким запахом и вкусом, дающим еще и сладость любви (дудайм – в переводе). Несомненно речь идет о выраженных сексогенных свойствах этого экзотического растения.

Алоэ

Сок этого удивительного мини-кактуса (а точнее, их два вида соков – желтый, находящийся сразу под кожурой, и глубинный, прозрачный, бесцветный, предмет общего и нашего интереса) является потрясающей биологической лабораторией жизни. Здесь есть все, что может желать профессиональный сексолог для своих пациентов – металлы и соли, сахара, витамины, аминокислоты, фитонциды и пр. и пр. Один из энтузиастов алоэ сообщал, что девушки после приема алоэ «гонялись за ним» с соответствующими намерениями, конечно. Может, и почему другому гонялись…

Культура известна более трех тысяч лет, еще никого не подводила, хотя и не всегда помогала.

Чеснок

Самый демократический корень в мире – его знают все. И находят зубки в поле, в лесу и у себя в огороде. И спутать ни с чем нельзя – потрите и понюхайте. И древние египтяне, как и одесситы, его сильно любили. А там, где его сторонились, там и рождались слабо – например, в Санкт-Петербурге.

Такая ода чесноку.

Конечно, всякая крайность вредна – больше зубка есть не нужно. И обязательно только вдвоем – неравенство плохо пахнет. А чтобы заглушить крепкий и злой дух, пожуйте корень петрушки: тонкий нос, конечно уловит, но простит.

Причина полезности (чеснок лечит все – от брюшного тифа до веснушек и бородавок) в содержащихся в нем активных веществах, которые стимулируют и интересующую нас сферу. Конечно, в комплексе.

Кизил

Совершенно изумительный южный фрукт, сочный, ароматный, по консистенции напоминающий спелую вишню, но ни с чем не сравнимый по вкусу и запаху. Хорош в любом виде – лучше, если можно, в натуральном, но и в варенье, винных напитках.

Создает настроение вечера, близости, интимности, а еще хорошо снимает усталость, дает ощущение реального прилива сил.

Горчица

Растет в диком виде везде, а культурно выращивается в Поволжье, на Кавказе, в Киргизии.

В разных местах в мире пользуются кислющими и ароматными листочками, растертым корнем и, конечно же, семенами – из них давят горчичное масло, трут в порошок.

Известно как средство, стимулирующее сексуальную активность, как непревзойденная мясная приправа, как непременная деталь закуски. Еще древние знатоки не скрывали, для «возбуждения похоти» больше ничего и не надо – размешай порошок в белом вине и пей во имя любви.

Вербена

«Святая трава» – название, сохранившееся со времен культа богов, земли, плодородия. Старинный афродизиак, употребляемый в виде чая, настоев. Хранят в высушенном виде (листки, а то и целые растения), в тканевых мешочках. Если в план вечера входил чай, не забудьте про вербену.

Иланг-Иланг

Экзотическое эфирное масло с экзотического дерева, которое, источая сладкий запах, цветет на острове Мадагаскаре – по соседству с Мозамбиком. Цветочный запах, используемых парфюмерами, источает такой букет, что мужчин влечет на подвиги, и они их совершают!

Валериана

Вот уж свидетельница человеческих слабостей! Кельтские женщины носили веточки между нетощими грудями – чтоб муженьков и просто мужчин притягивать (а на самом деле, чтоб самим поспокойней быть). А портовые девицы – чтоб клиентов иметь и не терять. И в пищу отваривали, и в пиво, и в кальвадос.

Валериана – превосходный транквилизатор, снимает тревогу, напряжение, расслабляет и «взъерошенность» нервов обращает в грустную улыбку. Да еще и хорошее телесное воздействие.

Часто растет, где зря: в углу любого огорода можно встретить целые заросли двухметровых растений, из этих джунглей не вылезают коты – балдеют. Наиболее полезен корень, сушенный и посеченный он долго хранится, а заваривают чайную ложку на стакан кипятка.

Шафран

Дорогая и изысканная пряность, всегда считавшаяся афродизиаком – причем, по мнению греков, с преимущественно женской направленностью: что уж там с ними происходит – неизвестно, но теряют голову и ни о чем, кроме секса, знать не желают. И еще становятся веселыми, игривыми, откровенными и без запретов.

Есть старинный арабский рецепт: нитки, полоски шафрана смешивают с финиками, анисом, медом, цветами апельсина, желтком, немного воды – и к столу. Попробуете? Цветы апельсина заменят и плоды.

Хорош шафран и в бульоне из ракообразных и моллюсков.

Сердечник

Предки современных итальянцев высоко ценили этот афродизиак, дав ему еще название «бесстыдник». В один из популярных рецептов того времени входил этот самый «бесстыдник», а также луковая вода, сосновые молотые орешки, перец. А лекарь Марчел из Сиде все это смешивал в салате, добавляя лаванду.

Да и название травы трогательное, личное.

Роза

Нет в природе большего символа любви, благодарности, признания, чем букет роз. И нет женщины, которую бы этот цветок оставил равнодушной – так они, женщины, задуманы Богом.

Однажды великий царедворец и дипломат Генри Киссинджер сказал: «Власть – это лучший афродизиак». Может быть. Но розы лучше. Их власть выше, абсолютнее, их мощь тотальна и непререкаема.

Перефразируя Киссинджера, можно утверждать:

 
Лучший афродизиак –
Это новенький дензнак.
 

А что? Сопоставимо с властью, ее начало, продолжение и конец.

Но разве это сопоставимо с трепетом женщины, усыпанной розами?

Что же в розах «афродизиатического»? Да все. Запах. Цвет (кстати, никогда не смешивайте вместе красные и белые розы – это разлука, печаль). Красота. Беспомощность. Хрупкость и сила. И любовь.

Манжетка

Растет повсеместно, можно встретить в поле, найти в лесу. По старым народным наблюдениям, «усиливает любовное влечение». А еще ее называют «плащаницей Божьей Матери» или попроще – «подругой женщины».

Сушеные листья и цветущие ростки (тоже сушат) секут и отваривают (две чайных ложки на стакан воды). Еще лучше делать настой – состав долго сохраняется. Конечно, в пищу – к сладкому, горькому.

Любисток

Известно как растение с тонизирующими свойствами, повышающее желания и возможности. На Украине издревле из травы готовили «приворотное зелье» – ничего, помогало.

Хорошо настоять кусочек корня на стакан воды, лучше – вина. Рекомендуют свежий сок из листьев. Если есть.

Чай «Тций-Йе»

Все, что известно, так это предположение, будто им баловался монах Даррама пять тысячелетий назад. Но неизвестно, были ли тогда монахи, однако, по слухам, любил он этот напиток. Его и сейчас почитают в Китае, Индии (чай, конечно) – улучшает общее самочувствие, повышает настроение, усиливает влечение, активизирует потенцию. Где достать, не знаю. Лучше в Индии. Но можно в Китае.

Репа

Репа, обыкновенная, огородная («Посадил дед репку…» Видимо, знал дед, что делает.). Так вот, отваренная с мясом эта репа увеличивает половое влечение и служит для «сильного возбуждения плоти». Не потому ли деду охотно помогали бабка, внучка, собачка и мышка?

Солодка

Солодка (сладкий корень) с незапамятных времен использовалась как лекарственное средство, однако не менее известна и как афродизиак – в «Кентерберийских рассказах» Джеффри Чосер (XVI век) называет лакричник и как стимулятор активности, и как пивную добавку. Лакричник – другое название солодки.

Кубеба

Ягода, напоминающая красный перец. В прошлые времена известное средство активизации настроения и потенции. Об этом писали китайские гастрономы-медики, кубебу упоминает Авиценна, который советовал принимать ее, посеченную с медом.

Пажитник

Хозяйке на заметку. Семена пажитника у славянских народов зашивали вместе с любистком в тканевый или кожаный мешочек и носили как любовный талисман – и помогало! Да и турчанки для прироста объема груди также принимали это средство, а как – турецкая государственная тайна, охраняемая кораном.

О ЗОЛОТЫХ КОРНЯХ, РОГАХ МОЛОДЫХ АРАЛОВ И ОЧЕНЬ КИТАЙСКИХ ЛИМОННИКАХ

Есть еще в природе вещества – вытяжки, настойки, растворы, экстракты – делающими мужчин неустанными, а женщин – желающих этого. Общее их название – адаптогены, то есть средства, служащие приспособлению: к изменяющимся условиям, к новым обстоятельствам, к нарождению и утратам. С их помощью охотники никогда не теряли зоркость и твердость руки, оленеводы – выносливость, скорость, рыбаки – силу и отвагу. Ну а люди менее экстремальных профессий обнаруживают в себе новые достоинства, делающие их желанными.

Одним словом – адаптогены.

Природные вещества этой группа применяются уже многие тысячелетия, и сейчас многие из них восстанавливаются в народной памяти. Но уже в новых формах, не требующих их трудных поисков, возможных ошибок идентификации, с устраненными технологическими проблемами.

И формы их приема изменились: не надо варить, экстрагировать, растирать в порошки, а просто взять то-то и то-то, добавить капель столько-то и столько-то – как и китайскими морскими вытяжками из моллюсков и ракообразных («Трихо» и др.). Причем еще раз подчеркиваем, что речь не идет о каких-то аптечных таблетках или ампулах, а именно о галеновых препаратах – средствах, получаемых из растительного или животного сырья с извлечением из них действующей «силы» для вполне самостоятельного использования.

И начнем, конечно же, со знаменитого на весь мир корня.

Женьшень

Один из наиболее прославленных долгожителей в практике поддержания эрекции в нужном месте и в нужное время. Описан китайскими целителями еще задолго до нашей эры. Вся восточная эротология выросла на корнях этого великого растения. Обладает не только «эрекционным», но и тонизирующим, общеукрепляющим, именно адаптогенным действием. Одно из самых популярных в мире растений. Выпускается в сотнях самых разных форм, флаконы, бутылочки и бутылки «Бо сам», «Корня жизни» можно встретить в фешенебельных супермаркетах и вокзальных киосках. На своих родинах (Дальний Восток, Китай, Корея, Япония, Индия, Вьетнам) применяется в натуре – просто жуется и проглатывается, иногда в порошке, иногда отваривается на пару упакованным в цыпленка, а потом превращается в кашицеобразную массу и принимается чайными ложками.

Лимонник

История применения растения в народной медицине исчезает в глубине веков. Доподлинно известно, что он – китайский, отсюда и название «китайский лимонник». По популярности и диапазону применения на одном из первых мест, а в народном применении «просто так», чтоб глаз был зорким или без усталости за соболем идти суток трое.

Плоды и семена отваривают, обычно с чаем. В галеновой практике – капли или в виде порошка. В сексологической практике применительно к нашим задачам – отличная добавка к любой пище, кроме невкусной…

Элеутерококк колючий

Ближайший родственник женьшеня, красивый высокий кустарник на Дальнем Востоке и острове Сахалин. Ценен корень – как и вообще в жизни. У соболей, получавших в эксперименте диету с этим корнем, половой акт продолжался до четырех часов (!). Широкое применение в медицинской практике, стоит в ряду с аралией, заманихой, левзеей. Предпочтение отдать трудно, пользоваться стоит тем, что есть. Выпуск в каплях. Хорош в ликере – не испортит, хоть соболем и не сделает. И не надо.

Родиола розовая

Золотой корень – другое название уникального растения, живущего в предгорьях Тибета, на Алтае. Аборигены держат грубо посеченный корень в мешочках и пьют с чаем – особенно при длительных переходах, преследовании зверя. А вот никуда уже не торопящийся жених получает родиолу вместе с корнем женьшеня и кусочками рогов марала для успешного решения демографических вопросов в своей семье – свадебный подарок, никак не меньше.

В галеновом исполнении «золотой корень» – экстракт, капельки. Десяток капелек незаметно и обаятельно согреют тело вместе с десертом. А можно и с закуской.

Пантокрин

Сколько существует оленеводство, столько веков и пантокрину. Панты – неокрепшие, неокостеневшие рожки молодых оленей, маралов, изюбров. Прекрасный животный адаптоген, применяемый в народной практике, дающий силу и неутомимость во всех ипостасях

В интересующей нас проблеме прием схож со многими адаптогенами: с пищей, в каплях или порошках (толченых таблетках).

* * *

Мы рассказали о природных веществах растительного и природного происхождения, самых разных форм, видов, служащих общему нашему делу – повышению сексуальности, чувственности. Но сообщили не все.

Есть еще большая группа соединений, в которых воплощены мечты сексологов и желания целых континентов. Это – препараты, выпускаемые фармацевтической промышленностью всех стран. Мы не будем рассматривать эту тему, она требует своего Поэта.

Упомянем только чудодейственную виагру («любовь, похожая на сон…»), неистовый иохимбин, ставящий под сомнение геройства Геракла (божественный атлет, как известно, за ночь «повязал» сорок девственниц – без всякой ветеринарной помощи!), менее известный энергизатор потенции из африканского дерева буранташи (но не менее «страстный», чем из коры иохимбе), финскую жевательную резинку «витрекс», вызывающую половое влечение и реализацию его, разные микро-инъекции, пищевые добавки, особо нравящиеся американцам, тонизирующие продукты и т. д.

Но вот об «обстоятельствах» поговорить стоит.

Без них самые лучшие тонизирующие продукты и блюда становятся пищеварением с эрекцией или истерикой с судорогами в ногах от досады и с головной болью.

«В другой раз» здесь не бывает. «Потом» это вообще проклятье сексологии: любая встреча, если она желанная, должна разрешаться близостью, в защиту этого вся адвокатура души и тела. Если вспыхнувшее желание мужчины как-то расстраивает ваши планы, они должны решаться только в пользу друга – пожалуйста, расстегните сзади пуговки платья… Ну, а «если женщина хочет…» – это вообще классика.

Главное в эротическом ужине (завтраке, обеде) не в том, как стол сервирован, и даже не в выбранном вами меню, а в том, что будет потом. И если позади вас спальня-альков в зеркалах, играет музыка Листа, Малера или Татьяны Михеевой, вы самый счастливый человек и вообще Приап, Казанова и Тит Любомир, а ваша подруга обольстительнейшая мадам Помпадур – не меньше. Сойдет и охотничий домик в горах, и покой японского интерьера, и даже собственная постройка на садовом участке. Но если нужно ехать трамваем, а дома старая бабушка или все понимающая мама, а на квартире подруги коммуналка, зачем тогда вообще жить и питаться?!

Таким образом, ваш выбор должна определять ваша цель: сегодняшний праздник телесного и духовного общения и есть высшая сакра, или попроще – смысл, нашего пути.

В бесконечных видеорядах «Камасутры» внимательный читатель найдет не только высшие акробатические этюды телесного взаимопроникновения, но грустную сводницу, помощницу-ассистентку, почему-то печальных павлина, собаку или льва, сосуды с вином или фрукты. Все о чем-то размышляют. А влюбленные, общаясь духовно, продолжают постигать основы тантризма – философии человеческого объединения с собою, с миром и космосом.

Итак, где и как? Естественно не за утренним чаем и не за утомленным ужином. Эротические искушения это и возможность побаловаться необычной едой, и готовность искуситься самому, и быть соблазненной. А потому выбираем субботнее утро, или вечер, уединенность, покой. Дальше сплошная фантазия. Роли переменчивы. Форма одежды от торжественной до минимальной. Меню согласительное, но спланированное заранее. Все для тебя.

Как у Овидия: если хочешь быть любимым, люби.

Секс-посуда не обязательна, но хорошая – непременно. Конечно, несколько шаловливых деталей сервировки иметь было бы неплохо, для этого достаточно посетить секс-шоп, купить нехитрые безделицы, что-то из символической посуды. Но чувство меры – непременно. Кстати, если уж соберетесь в этот самый шоп, неплохо бы купить что-нибудь «такое» из бельишка – выбор-то, выбор… Еще лучше, если попадете туда вдвоем.

Но мы отвлеклись. Впереди те самые меню, которые могут составить сегодняшний завтрак, обед или ужин.

Итак, vide mecum – пошли со мной!

ЧАСТЬ 3. КУШАТЬ ПОДАНО!

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Устрицы

Есть несколько версий в оценке сексуальной эффективности этого божественного морского дара.

Оптимистический:

По совету приятеля перед свиданием мужчина закусил двумя десятками устриц. Уже после любовной встречи он поделился с другом:

– Что-то одна устрица оказалась слабоватой…

Неудовлетворенный:

Перед брачной ночью подружка советует невесте:

– А на ужин подай десяток устриц с белым вином…

Утром невеста жалуется:

– Только три и помогли…

Индифферентный:

– Хороший сон лучше всяких устриц, проверено.

И все-таки слава этого моллюска неслучайна, не зря итальянцы величают моллюска cozza – путана. И связано это не только с недвусмысленным внешним видом, но и со способом употребления: такая кулинарная жемчужина не нуждается в кухонном вмешательстве. Наконец, еще и потому, что в этом морском продукте находится целая эротическая Вселенная. Очень полезная и нужная.

Подготовка блюда проста, как и много веков назад. Раковины живых моллюсков вскрываются, плоская створка удаляется. В вазу помещается пищевой лед, покрытый салфеткой, на которой покоятся в ожидании устрицы. Из долек или цельного лимона с отсеченной верхушкой на моллюск нужно отжать несколько капель сока – устрица отделится от створки. Остается только съесть ее.

Что будет потом – см. выше.

Афродизиак… плюс афродизиак… плюс афродизиак…

Естественно, происхождение блюда греческое. Итак, нарезанный лук. Чайная ложка растертых листьев кровохлебки. Несколько колечек острого зеленого стручкового перца. Корешок сельдерея. Черный (белый) перец. Душистый перец. Лимон. Лавровый листок.

Лук сечется. Корешок сельдерея на терку. Все быстро доводится до кипения (воды немного!), коротко тушится, остуживается. С белым хлебом, обмакивая в юшку – даже Приап позавидует, а уж у него-то возможностей… А вы кинзой посыпали?!

Зеленый творог партии

Естественно, партии зеленых. И если вы сочувствующий, а еще лучше – активистка, обязательно приготовьте.

А технология простая, как мычание. Творог. Лук молодой. Укроп, кинза. Отваренные и мелко посеченные грибы. Острый перец – любой и много. Порезанные свежие огурцы. Все. Чуть подсолено.

И подавать нужно немного – столовую ложку, шарик.

Сестра кэрри

Индийское национальное достояние.

Продаваемая в магазинах пряность (точнее, в ней их двенадцать) – тоже кэрри, где в основе сочетание корицы с перцем. Если же кэрри – блюдо, то готовится так: жареный лук и чеснок, порошок кэрри, все коротко тушится, добавляется острая томатная паста, потом мясо, кислое молоко – и все это медленно жарится (тушится). Естественно, много зелени.

Привет от Франсуа

Кто такой, кому привет – не знаем. Но привет такой: говяжья печень и свиная грудинка отвариваются вместе в компании с чесноком, луком, душистым перцем. Печень вынимается раньше. В готовом виде все пропускается через мясорубку, а то и дважды, с добавлением рюмки коньяка или рома, если есть – пряность эстрагон.

Любовно уложите продукт в форме весьма приличного фаллоса, с одной стороны хорошо бы положить инжир, сверху рубины граната. И, конечно, трава, трава…

Такой вот привет.

Тар-тар = Тартарары?

Тар-тар – это соус. Придумали венгры. Соус вкусный и вполне эрогенный. Но больно острый. Попробовал – как в преисподней побывал (тартар по-гречески – преисподняя) или вообще куда-то пропал, исчез. Но все равно вкусно. Естественно, много перца – белого, черного, красного. И майонез. И белое вино, лимонный сок, горчица, сметана. И петрушка, укроп, молоденький лук (стрелки).

Полуяйца

Имеется в виду не остановка природы на полпути, а блюдо, изготовленное из половинки яйца, точнее – из яйца, поделенного пополам. А суть такая: яйцо круто отваривается, делится пополам, желток смешивается с молотой селедкой и молодым луком, кинзой, все это превращается в равномерную массу с добавлением чайной ложечки «Трихо» или любой другой вытяжки из ракообразных и моллюсков. Масса возвращается в белковое ложе.

Не увлекайтесь, хоть и вкусно. Еще берут подсоленный творог с перцем, грибной массой, сливочным маслом. Литовцы добавляют по кусочку сельди.

Монгол

Древнейшее блюдо, возникшее, наверное, в век неандертальцев, когда сырое мясо мамонта ценилось выше, чем земляные коренья или грибы. Потому что мясо давало жизненную силу и крепкую эрекцию – обязательные условия продления рода.

Наше блюдо сохранило достоинства пищи предков и модерн современной кулинарной мудрости.

В дважды перемолотый мясной фарш (вырезка, филе) добавляются яичные желтки, растительное масло, репчатый лук, черный перец, кориандр, 10 мл (ампула) китайского продукта «Трихо». Масса тщательно перемешивается, укладывается и оформляется зеленью.

Те, кто преодолеет себя и свои сомнения, получат вкусное и нежное блюдо с замечательным эрогенным эффектом. А «Монгол» – потому что они всегда за кем-то гонялись, со времен мамонтов. Хотя сыроедение популярно у многих народов, особенно на Севере.

Ночной всадник

Брауншвейская колбаса, таджикская колбаса казы или армянская бастурма, киргизская чук-чук, асин, болгарская луканка с травами, орнаментированные изделиями из теста, жареными во фритюре, с пряностями, зеленью, афродизиаками – какие есть в порошках (растертые) или в каплях (настоянные). Это закуска, здесь комбинации произвольные, и выбор тоже.

Молочная дева

Вкусные, острые запеченные изделия из творога и кукурузной муки в форме «похвы», грудей. Тесто содержит в изобилии пряности, перец острый, толченный орех, китайский лимонник или женьшеневую настойку.

Ринг любви

Наивная, почти языческая символика с изображениями фаллоса, вагины, сердец. Готовится из замешанного на кукурузной муке творога (вначале творог растирается с маргарином). В тесто добавляются: экстракт травы пассифлоры, зверобой, настойка лимонника и толченные семечки тыквы. Тесто раскатывается в лист и из него штампуются указанные символы, которые посыпаются обильно корицей и пекутся в духовке.

Готовые изделия помещаются в квадратную или круглую тарелку с перегородками.

Твой олень

Самая натуральная пища из всех существующих – и, наверное, одна из самых древних. Замороженные мамонты были съедены нашими пращурами еще в ледниковый период, а вот строганина из оленя, лося и даже медведя (автору доводилось испробовать – очень жесткое мясо, кисловатое и со специфическим запахом, но и «мамонтина» вряд ли была вкуснее) сохранилась у северных народностей – залог их выносливости, сексуальной и физической силы, неприхотливости.

Другой вид строганины – мороженая рыба северных пород: нельма, щокур, муксун, сырок. Вкус совершенно божественный, как пломбир тает во рту. Повышает сексуальные способности – на таежных ли стойбищах или на звериных шкурах в яранге.

Готовить ничего и не надо: с мяса или рыбы состругиваются острым ножом полоски (потому и строганина), по вкусу подсаливаются, посыпаются перцем и отправляются в рот.

Попался, угорь!

Угорь – подвижная и достаточно длинная рыба круглого сечения, очень вкусная, богатая солями цинка и кальция (устрицы, мидии, трепанги тоже прославились благодаря содержанию в них схожих веществ). А блюдо готовится так: рыба очищается от кожи, разрезается на кусочки по 10–12 см, тушится с зеленью (щавель, укроп, зеленый лук, эстрагон, шалфей, шпинат), добавляются душистый и горький перец, соль, тмин, лавровый лист, вино. Протушенный угорь укладывается на блюдо. Отдельно готовится соус: хорошо взбитые желтки, сливки, картофельная мука, лимонный сок, все подогревается, но не до кипения. Соусом заливается тушеный угорь, укладываются ломтики лимона, все покрывается посеченной петрушкой (кинзой) и окропляется «Трихо».

Чтоб вы были здоровы!

Листья сакуры

Блюдо составлено по японским мотивам и рецептам, в данном случае – рыбные листики.

Рыбное филе пропускают через мясорубку, добавляют муку (кукурузную или пшеничную грубого обмолота), желток, растительное масло, мелкорубленную зелень, соль, перец, десертное вино, порошок высушенного трепанга или мидии. В перемешанную рыбную массу добавляют взбитый белок с сахаром. Листики нарезают формой толщиной 0, 5–1 см и обжаривают с обеих сторон. Получаются золотистые твердые листочки, которые подаются с зеленью. Запивают соком граната.

Кое-что от Посейдона

Фарш из нарезанных отварных кальмаров или морских коньков накладывается в полый очищенный кабачок. Фаршированный кабачок тушится в сметанном соусе, сдабривается перцем, листьями смородины, тмином, укропом. При готовности, уже перед тем, как выставить на стол, окропляется экстрактом «Трихо» и посыпается петрушкой. Размер кабачка средний, 15 см.

Мой капитан

Мясистая рыба без шкурки и костей, лучше с белой мякотью дважды пропускается с луком через мясорубку, смешивается с размоченным в молоке хлебом, добавляется порошок чесночной соли, взбитые яйца, перец душистых и горький, порошок клевера, шафранная настойка. Все тщательно перемешивается, формуется в виде удлиненных батонов и укладывается в посуду, где на дне морковь, плоско нарезанная свекла, лук, петрушка, рыбные кости.

Блюдо варится два часа. Затем фарш помещается в рыбницу, формуется в виде «лодки», заливается рыбным бульоном и остужается. «Палуба» украшается «капитанским мостиком» и «мачтами» из запеченного хлеба, подается с помидорами, салатом, хреном, огурцами, непременно концентрированными афродизиаками.

Очень вкусное блюдо. И эрогенное. На причинное место можно вешать полотенце. Но не нужно.

Салат эротический

Очень схож с голландским – по обилию цикория. Но включает в себя корицу, клевер, левзею, сухую чернику. Хорошо добавить несколько капель облепихового масла.

Ломтики цикория перемешиваются с перемолотым и поджаренным миндалем, размоченным изюмом, дольками и соком апельсина. Далее – майонез, соль, перец. Ведущее начало, конечно, цикорий, старинный афродизиак.

Меня зовут Аргентина

У рабы аргентины небольших размеров (700—800 г) удаляются кости, позвоночник, обрезаются плавники, вычищаются внутренности. После промывки и подсушки в брюшную полость помещается фарш – замешанная со сливочным маслом зелень, сухая черника, лимонный сок, тмин, сухой экстракт листьев мелиссы. Брюхо закрыть и завернуть рыбу в смазанный жиром лист пергаментной бумаги. В таком виде рыба полчаса жарится в жаровочном шкафу, затем остужается и подается с лимонными дольками. К рыбе хорош любой острый соус.

Яйценосный Дик

Фаршированные яйца могут подаваться как холодное блюдо, а могут украшать и дополнять горячий стол. Три отваренных желтка тщательно перемешиваются с имбирем, корицей, тмином, перцем, 10–15 каплями водки и такого же количества женьшеня. Чтоб желток слипся после перемешивания добавьте немного сырого белка или чуть желатины. Из массы составляется два шарика, которые затем посыпаются зеленью и несколькими ягодками клюквы.

Неустанный мой пони

Сырная стружка смешивается с маргарином до образования однородной вязкой массы. В нее добавляются экстракт элеутерококка, настойка облепихи, немного сухой черники, соль, молоко – все тщательно перемешивается, затем добавляется кукурузная мука. Тесто крутое. На 10 часов помещается в холодильник. Далее раскатываются слегка изогнутые палочки с утолщением на одном конце. Этот конец посыпается корицей.

Запекается в духовом шкафу. Можно посыпать грубым сахаром, можно солью.

Ночная бабочка

Изделие из теста – сродни древнему ацтекскому тортильяс де хавина, но…

Мука смешивается с мелкой солью, просеивается сквозь сито, добавляются генциан (20 капель). Растертая таблетка йохимбина, немного желтых соцветий одуванчика и растертый орех.

Круто замешивается в шарики. Шарики раскатываются и выдавливаются формой бабочки. Жарится на сухой сковороде с обеих сторон.

Незаменимая закуска, баловство – так еще баловство эрогенное, что обнаруживается вскоре.

Съешь меня!

Несколько кусков сырого вымени по 100—150 г тушится в сметанном соусе с добавлением листьев крапивы и зверобоя или левзеи. По достижению готовности из каждого куска формой вырезается конус, вершина его срезается и «инкрустируется» бусинкой клюквы, калины или смородины красной. По форме и содержанию сильно напоминает женскую грудь, но очень вкусную. К блюду обильно подается зелень – кинза, хмели-сунели, укроп, имбирь, шафран, острый зеленый перец в кружочках, рейган, тмин. Блюдо окропляется несколькими каплями настойки лимонника или экстракта элеутерококка.

Лесбийская любовь

Шутливое изделие, символизирующее сопряжение двух женских начал, ставших одним. Из муки, яиц, сливок, водки, экстракта пантокрина, настойки шафрана и молотого миндаля готовится тесто, которое раскатывается в валики и соединяется в «олимпийские» кольца по два. Изделие жарится во фритюре, а затем подсаливается. Хорошо дополняется зеленью. Основа блюда, конечно, тесто, которое круто замешивается, водки полрюмки, шафран и молотый миндаль тоже идут в «сырое» тесто, а вот пантокрином опрыскиваются уже готовое изделие.

Мой орешек

Лесной орех фундук окропляется подсоленным раствором, куда входят экстракт элеутерококка 10-15 капель, настойка зверобоя – половина чайной ложки, немного сахара. Блюдо посыпается мелко посеченными крапивой, кинзой, толченными семечками тыквы и подсолнуха. Орехи подсушиваются в сушильном шкафу и подаются к столу.

Веселый монах

Редька, морковь или качан капусты вырезаются в форме фаллоса, посыпаются зеленью, окропляются настойкой аралии, женьшеня, левзеи, добавляются два фаршированных желтка, бусинки брусники, смородины. Сверху все покрывается «сутаной» – листьями синей маринованной (кислой) капусты.

Моя принцесса

Принцесса, как известно, страдала бессонницей из-за того, что спрятанная под перинами горошина мучила ее ужасно и не давала спать. Хотелось бы думать, что ваша принцесса не будет спать сегодня по другой причине…

Что касается блюда, то речь идет о маленькой порции (50 г) отваренного подсоленного гороха с зеленью (постарайтесь, чтобы в меню попала облитая кипятком крапива), семечками тыквы, хорош кусочек грудинки с ребрышком. Блюдо окропляется трихо, пантокрином, экстрактом левзеи.