Текст книги "Лучшие поздравления и подарки на все случаи жизни"

Можно ли отказаться от подарка

Отказ от подарка неизбежно приводит к разрыву отношений, поэтому поступают так в исключительных случаях.

Существует масса неловких ситуаций, и только такт и изобретательность позволяют выкрутиться из щекотливого положения. Советы на этот счет давать трудно, но помните, что отказ от подарка – это не решение вопроса, а усугубление конфликта. И делают это лишь в редких случаях.

От подарка можно отказаться, если он имеет форму взятки и компрометирует вас, можно остановить экспансию сотрудника и поставить его на место, отвергнув подношение.

Если вы находитесь в зависимом положении (например, вы – секретарь руководителя фирмы, по какой-то причине руководитель другой фирмы преподнес вам дорогостоящий сюрприз), советуем поставить об этом в известность руководство, тем самым возложив урегулирование вопроса на своего начальника. Поступайте так, как он посоветует. В этом случае он берет на себя покровительство и защиту.

Часто в трудном положении оказываются женщины. Именно поклонники, с которыми они не планируют никаких отношений, как правило, дарят им ценные сувениры. Конечно, от кольца с бриллиантом отказываются очень редко. Но, признайтесь, мало кто доводит своего поклонника до предложения руки и сердца, не планируя ответить на предложение согласием. Впрочем, часто мужчины действуют на свой страх и риск и дарят ювелирные изделия, обязывающие женщину к продолжению отношений. В таком случае можно отвергнуть подарок со словами:

«Это меня слишком обязывает». Сказать это кокетливо или строго – на ваше усмотрение, но ответ по содержанию должен быть определенным. В исключительных случаях можно отказаться от невинных подарков, если они могут нанести оскорбление вашему супругу или супруге.

Если коллеги по работе, друзья детства и мало знакомые вашему супругу приятели подарили вам предмет слишком личного характера (в глазах вашей половины это может быть даже парфюм), то вы вправе отказаться от подарка, смягчив удар словами, что в вашей семье дарят такие вещи только родственники.

Этикет предписывает быть щепетильным и в вопросах чести. Подарки возвращают тому, кто оскорбил или оклеветал вас, вашего давнего друга, ваших родных. В правилах хорошего тона предписано возвращение подарков между расстающимися любовниками. Но чисто технически это сделать трудно. К тому же это не слишком красиво. Вы вместе были счастливы в определенный период вашей жизни, и то обстоятельство, что вы больше не хотите друг друга видеть, не перечеркивает его. Исключение составляют только обручальные кольца – при расторжении помолвки невеста возвращает кольцо.

Если человек, в свое время подаривший вам что-то очень ценное, разорился и испытывает материальные трудности, то этикет обязывает вас вернуть ему подарок. Кстати, в ряде стран это правило закреплено в законодательстве. А вот в нашей стране это полностью исключено, так как вы еще более подчеркнете финансовый крах потерпевшего. Лучше подумайте, что вы можете для него сделать полезного и приятного в память о том, как он был щедр по отношению к вам, когда был в силе.

Крайне редко встречаются случаи, когда подарок оскорбляет чувства верующих. В этой ситуации этикет допускает возврат подарка. Но здравый смысл предполагает, что верующие люди наделены большой мудростью и добротой и потому найдут способ, не воспользовавшись подарком, не нанести обиду тому, кто по незнанию допустил промах. В любом случае отказаться от подарка нужно сразу, а не через неделю. И объяснить свой поступок вежливо, но твердо.

Ни в коем случае не передаривайте подарок. В литературе миллион раз обыгрывалась ситуация, когда громоздкая вещь в результате бесконечной цепочки дарений возвращалась к первоначальному владельцу. Лучше проявите фантазию и подумайте, как использовать ненужную на первый взгляд вещь.

Вам кажется, что ваза не подходит к интерьеру вашего дома. Так, может быть, она будет уместна на даче? Или в большой хрустальной вазе будет замечательно смотреться разросшийся цветок? Проявите фантазию. Если вам подарили две одинаковые вещи, то одной суждено будет стоять в шкафу. Однако об этом казусе ни в коем случае не распространяйтесь в своем кругу.

И еще. По правилам этикета подарки по возможности должны быть выставлены так, чтобы гость, каждый раз приходя в дом, убеждался в том, что его подарок понравился.

Цветы

Без цветов не обходится ни один подарок даме. Букет спасает нас, когда мы теряемся в догадках – что же подарить. Цветы выручают нас, когда мы вспомнили о дне рождения коллеги, только придя на работу. Тем более что сейчас их купить не проблема ни к Новому году, ни к 8 Марта. Палатки, салоны и дизайнерские фирмы предложат вам различные цветы – от гигантских роз до любой экзотики. Остается только выбрать – какие цветы дарить? Ведь разобраться в их обилии бывает очень и очень сложно.

Приходя в дом к замужней женщине, с которой вы почти незнакомы, или к коллеге по работе, либо впервые знакомясь с женой друга, дарите гиацинты, гвоздики, хризантемы, подчеркивая этими цветами уважение к хозяйке дома и матери семейства.

Если вы идете в гости к своей знакомой – неважно, жене или сестре друга, – то в букет добавьте немного желтых цветов, которые подчеркнут не только ваши добрые чувства, но и внесут личную ноту в ваши отношения.

Общепринятые правила предписывают незамужним девушкам дарить маргаритки – символ невинности. А знаком неразделенной любви служат георгины. Правда, это возможно только летом или в начале осени. А если у вас появился повод подарить цветы в другую пору, то подбирайте букет из менее экзотических растений.

Белые цветы обычно преобладают в букете невесты. Каллы, преподнесенные в день бракосочетания, означают пожелание удачного брака. В нашей стране они еще недавно считались официальными цветами, а во многих странах это вообще символ траура. Поэтому самостоятельно составлять из них букет не рекомендуется, лучше обратиться к специалисту, который найдет оптимальное сочетание калл и других цветов.

У жителей Южной Европы есть поверье, что две красные и одна белая герберы принесут новой семье счастье. Разноцветные герберы, преподнесенные во второй день свадьбы, когда невеста меняет подвенечное платье на цветное, добавят в утихающий праздник остроты и веселья.

Во многих странах мира красные гладиолусы следует дарить при рождении сына, а разноцветные – если родилась девочка. Возможно, и мы скоро изменим отношение к этим цветам – символу первого сентября. Крупнейший цветочный поставщик Голландия экспортирует более 500 видов разнообразных цветов по всему миру, и если гладиолусы приносят успех новорожденному, то уместно предположить, что скоро эти цветы можно будет заказать в любое время года.

Поздравляя с рождением девочки, дарите молодой матери розовые или красные цветы, а при рождении мальчика – синие или фиолетовые. И малышу будет гарантирована удача. По медицинским показаниям лилии, магнолии, орхидеи, гиацинты нельзя ставить в комнату с младенцем – для него запах этих прекрасных цветов является слишком сильным.

Дети в праздник получают мелкие цветы ярких, радостных тонов, собранные в небольшие букетики. Уезжающим вручают букет с преобладанием красного цвета. Не стоит дарить темные и быстро увядающие цветы женщинам в возрасте, так же как молодой девушке – ярко-красные цветы. Мужчинам принято дарить цветы с длинными стеблями: маленький букетик ландышей будет смотреться в мужской руке неуклюже.

Букет для мужчины должен иметь строгую вертикальную форму, а вот женщине преподносят более округлые букеты из небольших цветов. По строгим правилам этикета не принято, чтобы женщина дарила мужчине цветы, за исключением тех случаев, когда он старше ее, является юбиляром или виновником торжества (премия, концерт и т. д.).

Ничто не скажет так об искренности вашего чувства, как букет цветов, поэтому цветы уместны на вернисаже, премьере как символ признания таланта и восхищения.

В любом случае, составляя букет, постарайтесь учесть вкус женщины и предпочитаемый ею стиль: пикантной и кокетливой даме подойдут букеты из острых стеблей и маленьких бутонов в сочетании с крупными круглыми цветами, бизнес-леди – элегантный букет с длинными стеблями, которые подчеркнут строгие линии ее костюма; молодое поколение предпочитает букеты, составленные из разных растений; люди более старшего возраста, выросшие в других традициях, выберут букет из однородных цветов; даже к розам и гвоздикам у них строгие требования единообразия. Может, они и правы: пестрота не будет гармонировать с их образом.

Обратимся к классике: «Как-то утром, обрезая куст роз в своем саду, Флорентино Ариза не смог удержаться, чтоб не срезать одну для ее следующего визита. Но язык цветов мог сказать что-нибудь лишнее, поскольку она только стала вдовой. Красный цвет, символ пламенной страсти, мог оскорбить ее траур. Желтая роза была цветком удачи, но также и знаком ревности, как ее знали больше. После долгих колебаний он отважился на белую розу, которую любил меньше, чем другие, из-за ее невыразительности – она не означает ничего. В последнюю минуту, на случай, если Фермина Газа будет настолько подозрительна, что попытается все же как-то истолковать этот подарок, он срезал колючки» (Габриель Гарсия Маркес «Любовь во время холеры»).

Еще сто лет назад цветы позволяли влюбленным вести молчаливый диалог, их даже присылали вместо писем. Гиацинт числом цветков назначал день свидания, а колокольчик – час. Психологи утверждают, что и в сегодняшний рациональный век на подсознательном уровне люди способны прочесть информацию букета. Однако трактовок цветов такое же множество, как и национальных языков.

Цветами, олицетворяющими чистую и светлую любовь, у многих европейских народов по сей день считается белая акация. А в Древней Германии залогом любви и счастья в семейной жизни считались ландыши. Гортензия в Японии выражает скорбь, а в других странах ее наделяют свойством отгонять болезни и несчастья.

В России во времена Екатерины II был разработан «Реестр о цветах», где красный цвет означал любовь, зеленый – надежду, голубой – верность, черный – печаль, желтый – измену. А в культуре Японии, наоборот, желтый цвет – символ света и солнца, и желтые цветы дарят людям, которым желают света и добра. Оранжевый цвет символизирует на Востоке силу, власть, гордость. А синие цветы «говорят» о тоске, верности, и дарить их принято мужчинам, уходящим в армию. Торжественный фиолетовый цвет – знак дружбы, а зеленый – спокойствия и мира. Нейтральный белый цвет – символ чистоты, нежности, грусти и траура, в то время как в европейских странах он, скорее, символ невинности и девственности.

В культуре Востока каждому времени года соответствует свой цвет: черный – для зимы, белый – для осени, синий – для весны и красный – для лета. И это можно выразить в букете, если вы решили подчеркнуть в нем восточную традицию. Но даже если вы не хотите следовать чужим правилам, а просто вам нравятся необычные праздники, например восточный Новый год, то можно заказать букет, передающий радость обновления и перемен всех времен года, и фейерверки азиатской зимы с петардами и воздушными змеями. Современная флористика это позволяет.

В разных странах цвета букета толкуют по-разному. Особое отношение к желтому цвету – цвету «измены, неверности и разлуки». Особенно к желтому цвету большое недоверие в России, несмотря на дачные пруды с желтыми кувшинками, поля лютиков и даже городские одуванчики, так радующие глаз в мае, и несмотря на извечную мимозу – главный цветок праздника 8 Марта: «Она несла в руках отвратительные, тревожные желтые цветы. Черт их знает, как их зовут. Но они первые почему-то появляются в Москве. И эти цветы отчетливо выделялись на черном ее весеннем пальто. Она несла желтые цветы! Нехороший цвет» (М. Булгаков «Мастер и Маргарита»).

Для европейцев желтый цвет весьма тревожен. В одной из легенд говорится, что красные розы разоблачили неверную жену, пожелтев прямо у нее в руках. Но, как ни странно, другой половине земного шара желтые цветы приносят радость, удачу и много солнечных дней, так что не бойтесь при составлении добавлять их в букет. Особенно желтые цветы хороши в сочетании с синими и белыми.

Розовый цвет обычно связывают с юностью и скромностью. Красный цвет у всех народов считается цветом любви и страсти. В букете он прекрасно сочетается с белым, желтым. (С розовым и фиолетовым не рекомендуется, но не из-за мифических свойств цветов – просто другие цвета опошляют насыщенный красный.)

Белая гвоздика говорит о доверии, а красная – о горячих чувствах. Желтая роза – «сомневается» в искренности любви, красная – тайно «признается» в пылких чувствах. Лилия означает чистоту, астра – печаль, а скромные ноготки «нашептывают» о тайном, одновременно напоминая обладательнице букета о ее вечном очаровании. Азалия означает печаль, а ландыш – одиночество. Количество цветов в букете тоже заключает в себе определенный смысл: один цветок – это знак внимания, три – уважения, пять – признания, семь – любви.

На Востоке язык цветов составил целую науку – селам. С XVIII в. он известен и в Европе. Цветок мог означать целую фразу, заключать в себе вопрос, ответ или пожелание.

Ландыш признавался: «Долго и тайно я любил тебя».

Резеда уточняла: «Не красота твоя, а доброта пленила мое сердце».

Шиповник вопрошал: «Можно ли тебе верить?»

Гиацинт – «Число бутонов укажет тебе день встречи».

Герань – «Мне надо тайком поговорить с тобой».

Астра – «Умеешь ли ты любить постоянно?»

Василек – «Будь прост, как он».

Полевая гвоздика – «Ты прекрасна!»

Боярышник – «Я в восторге, когда ты поешь!»

Маргаритка – «Я желаю тебе всего самого лучшего».

Пион – «Как ты недогадлив!»

Мак – «Ты наводишь сон!»

Ветка розы – «Да». (Лист розы – «Нет!»)

Черемуха – «Как ты меня обрадовал!»

Остановимся, ибо древнеперсидские источники описывают более 400 растений.

Астрологи утверждают, что каждый знак Зодиака любит определенные цветы. Если задуматься, что зодиакальное созвездие связано с конкретным временем года, то можно точно определить, какие цветы вашей избраннице дарили с самого детства: если день рождения вашей подруги в декабре, то, скорее всего, она получала розы, хризантемы или гвоздики, а если в марте, то праздник не обходился без тюльпанов и все тех же внесезонных роз. Возможно, что и от вас ждут подобного букета. А может, вам удастся потрясти воображение своей дамы чем-то совершенно необычным?

Сладкие подарки

Сладкий подарок – это сладкие слова, зашифрованная греза, обещание счастья. Кондитеры во все времена получали от влюбленных заказы на изготовление сладкого послания о самом сокровенном. Клиенты объясняли, что они хотят сказать прекрасному объекту желания, а мастер изобретал форму, начинку и украшения.

Шло время, и оказалось, что у разных народов по одним и тем же поводам дарили одни и те же сладости. Так сложился язык вкусных писем. К примеру, засахаренные орехи выражали взаимную пылкую любовь. Не случайно в Конфетенбурге Мари и заколдованный Щелкунчик получили в подарок именно орешки. Об этих же чувствах говорят и грильяж, и марципановые шарики, и конфеты-шоколадки с орешками типа «Вдохновения», без которых не обходится ни одна театральная премьера, ни один антракт спектакля. Ведь известно, что театр – ритуальное место встречи влюбленных. А вот воздушные конфеты с орехом внутри, как «Рафаэлло» с миндалем или «Раше» с фундуком, говорят о тайном воздыхателе, имя которого, впрочем, хорошо известно прекрасной даме. Кстати, это значение использует и реклама этих конфет.

Трюфели – это мужская уловка. Мужественные охотники и воины скрывали свою слабость, выражающуюся в любви «к сладенькому», а потому замаскировали конфету под грибным названием. Та же уловка, но в женском варианте – конфеты с алкогольными наполнителями: с коньяком, бренди или ликером. Кокетливо скрывающие свои тайные пристрастия дамы могли за вечер серьезно «напробоваться» такими шоколадками с начинкой. А вот, казалось бы, кондитерские изделия того же типа, но под названием «Вишня в шоколаде» (или, как ее называли во времена наших бабушек, «Пьяная вишня»), наоборот, любимы женщинами, позволяющими себе не скрывать свои слабости.

Суфле и конфеты с суфле («Птичье молоко», «Стратосфера» и т. п.) предпочитают женщины, сидящие на диете. Легкая и воздушная конфетка почти незаметна. Суфле заказывали себе и томные девушки прошлого, которые для бледности пили уксус. Леденцы и карамель любят дети. Такую конфету можно долго жевать или сосать. Но главное, она волшебно прозрачна либо таит внутри сюрприз – джем или иную начинку.

Еще одна детская радость – монпансье, леденцы очень маленькие, но главное – они в жестяной коробочке. Из-за нее конфетки не слипаются и остаются целыми. Многие даже очень мужественные мужчины сохраняют любовь к этим конфеткам и будут рады получить коробочку с картинкой.

На Рождество и Новый год принято дарить шоколадные фигурки – Санта-Клаусов, Дедов Морозов, зайцев и мишек. Чем выше их сходство с оригиналом, тем ценнее этот подарок, но помните – настоящие новогодние фигурки всегда пустые внутри. Восточные сладости – нуга, лукум и цукаты – хороши для отъезжающих в путешествие. В долгой дороге ими можно угостить случайных попутчиков. Они придадут силы и улучшат настроение. Сейчас можно приобрести красивые коробки с этими сладостями. Шуршать пакетиками с драже (изюм в шоколаде и морские камешки) любят школьники.

Знаменитые «Мишки» Бабаевской фабрики широко прославились на первых кремлевских елках конца 30-х гг. Аналогичные конфеты были и в Германии тех лет. Однако они стали известны еще при Наполеоне, в Германии времен Фридриха, в Австро-Венгрии начала XX в.

Конфеты ассорти хорошо всем знакомы по праздничным наборам советских времен; их широко дарили врачам, учителям, секретаршам начальников, товарищам по работе. Эти конфеты – изобретение итальянских, точнее, венецианских кондитеров. Когда в XV в. Венеция, Генуя и Дубровник были центрами мировой торговли и представители разных религий и приверженцы различных гастрономических традиций могли собраться в одном месте в одно время и за одним столом, требовалось специальное угощение, приемлемое для всех. Тогда в ход шли коробки ассорти, чтобы каждый мог выбрать себе конфетку, приятную по форме и содержанию. Эта дипломатичность ассорти сохранилась и в наши дни. Если вы не хотите сказать ничего особенного, к тому же боитесь быть понятыми неправильно, советуем дарить конфеты ассорти – этим презентом вы без лишних слов и обещаний сделаете человеку приятное.

Несколько слов о шоколаде. Когда-то все шоколадные конфеты назывались шоколадом. Начинка была лишь авторским знаком фирмы или кондитера, но большее значение имело само «сырье». Вряд ли тогда думали о целебных свойствах какао-бобов и какао-масла, однако исполнение заказа определяли сами возможности материала. Цена на твердый черный шоколад высока, поэтому ни один кондитер не положит его в простую коробку и не испортит вульгарной начинкой. А если конфета не оформлена должным образом, ее не будут есть за чаем.

Черный горький шоколад раньше сопровождался красным вином, коньяком и требовал интимной обстановки или сохранения тайны встречи в закрытых клубах; такой шоколад был возможен как подарок в мужской компании. Этому посвящены многие детективы, поскольку шоколад настолько терпкий, что перекрывает вкус ядов, в том числе и цианида. Итак, благодаря английскому детективу, черный шоколад дополнили таинственностью классического преступления, и сейчас он относится к романтическим, загадочным подаркам.

Шоколад с корицей – национальная гордость Мексики, его предпочитают настоящие гаучо и искатели приключений, которые с помощью шоколада могут от мексиканских телесериалов перейти к зажигательным танцам. Этот вид годится и для женщин, и для мужчин.

Белый шоколад адресован детям, которые почему-то к нему равнодушны, и в настоящее время кондитеры используют его как украшение для многофигурных композиций. Он легко плавится, и из него лепят красивые формы от звезд и ракушек до единорогов и нотной записи рождественских гимнов и поздравлений виновнику торжества. И хотя компоненты белого шоколада достаточно дешевы, он относится к числу дорогих сладостей. Мастерство и марка фирмы «тоже чего-то стоят». Изделия из белого шоколада дарят на религиозные праздники и по случаю школьных успехов – сдачи экзаменов. Благодаря приятным воспоминаниям любят его и в старости, к тому же он не содержит кофеина, а потому безвреден.

Пожилым людям адресован и фирменный диабетический шоколад: он не только полезен для организма, но и вкусен.

Самый массовый шоколад – молочный. Его ароматизируют разными составами: ванилью – для девушек, апельсином и другими цитрусовыми – для взрослых. Редкие ароматизаторы – ментол и мята – традиционны на День святого Валентина. Как ни странно, такие конфеты любят и дамы бальзаковского возраста, обожающие пасьянсы и уединенный досуг. Есть сведения, что их предпочитала Агата Кристи. Ореховые наполнители любят мужчины и решительные бизнес-леди. И наконец, коньячные выбирают автолюбители, так как это безопасный способ получить удовольствие.

Пористый шоколад любят дантисты, только этот вид не доставляет проблем зубам. Его обожают маленькие дети, которых легко обмануть – шоколадка толстенькая, и ощущение от маленького, как от большого, а опасности диатеза меньше. Но, конечно, пористый шоколад относится к самым дешевым видам, его производство наиболее простое, и, по сути, он отличается от настоящего шоколада, как чай из пакетика от настоящего чая. Хозяйки используют его для приготовления крема, а подростки – для молочного коктейля с мороженым. Поэтому такой подарок уместен между близкими знакомыми, относящимися к упомянутой категории людей.

Батончики типа «Марс», «Сникерс», «Твикс» – чисто американское изобретение, попытка, не изучая традиции, взять лучшее в Старом Свете. И, несмотря на то что отдельные виды батончиков вкусны, подарком они служить не могут, ибо бессмысленны. Их вкусное содержание, где одни компоненты противоречат другим и сбивчиво говорят обо всем сразу, не несет никакой информации. Можете покупать их в подарок только себе или своему ребенку, выдавая ему карманные деньги, чтобы он самостоятельно мог выбрать понравившийся вид батончика.

Торт – это не просто еда или приз победителю. Это спутник всех самых крупных событий в жизни человека с древних времен. Мы получаем торт, украшенный свечками, не только в день рождения. Главный торт – это свадебный пирог, которому издревле приписывают волшебные свойства. Не только жених и невеста, но и все приглашенные гости уносят с собой и хранят крошки от свадебного пирога. Даже маленькая крошка, упрятанная в дальний ящик стола или буфета, способна сделать человека счастливым. Однако, прежде чем заказывать изысканный пирог или самому начинать сложный кулинарный процесс, посоветуйтесь с астрологами по поводу его составляющих.

Европейскими кулинарами разработаны рецепты для каждого знака Зодиака с учетом личных пристрастий, требований к вкусу десерта и его эстетике. Не забудьте предупредить остальных приглашенных, что сладкое за вами, а также намекнуть об этом хозяйке, чтобы она не тратилась на готовую «Чародейку» или «Прагу», которые все равно не смогут составить конкуренцию «Летающей тарелке», «Повелителю пирамид» или «Голубому эльдорадо» от европейских кулинаров. Кстати, такой же подарок можно преподнести и на восточный Новый год – каждому знаку Зодиака свой.