Текст книги "Азы севооборота. Что можно вырастить?"

Что можно вырастить? Азы севооборота

Первичная обработка нового участка

Начинающие дачники сталкиваются с такой проблемой, как перекопка задернованной целины. Без техники справиться с такой задачей очень трудно: разбить дерн, выбрать корни пырея и других сорняков – работа кропотливая и трудоемкая. Она может растянуться на долгие годы. Снимать дерн и складывать его в компостные кучи – нерационально.

Перекопайте целинный участок на глубину 10 см. Перевернутую дернину тщательно измельчите острием лопаты и оставьте до осени. В октябре участок повторно перекопайте, но уже на глубину 20 см. Дернина, попадая в более глубокие слои почвы, не прорастает, а разлагается. Осенью же в почву вносятся органические удобрения.

Следующей весной почву опять перекопайте на глубину 10 – 15 см так, чтобы перевернутая дернина и внесенные удобрения остались в нижнем слое. После перекопки разровняйте землю и измельчите образовавшиеся комья граблями. После такой подготовки посейте растения.

Осенью после уборки урожая перекопайте почву на глубину плодородного слоя. К этому времени дернина разложится и корневищные сорняки погибнут. В дальнейшем обработка проводится так же, как на освоенных и возделанных почвах.

Обработку поверхностного слоя нужно начинать в определенное время. Нельзя ее проводить слишком рано, когда в почве много влаги и она не рыхлится, а прилипает к лопате. Также нельзя и опаздывать с обработкой – иначе почва пересохнет. В обоих случаях затрудняется правильная обработка почвы и высадка растений.

Почва считается готовой к обработке, если горсть земли, взятая с глубины 10 см и сжатая рукой в комок, при свободном падении с высоты 1 м равномерно рассыплется.

Предлагаемый способ поможет быстро справиться с этой проблемой, а также сохранить силы, время и плодородие почвы.

Возьмите три шнура разной длины с привязанными заостренными колышками на концах: 1,5 м – это ширина грядки; 2,5 м – ее длина; 0,5 м – ширина прохода между грядками. Колышки воткните в землю, шнуры туго натяните и разметьте длину и ширину грядки. Вдоль шнуров острой стороной лопаты прорежьте дерн. Разметьте ширину проходов возле грядок и также прорежьте дерн. Полоску прохода сделайте шириной 50 см и также разрежьте ее поперек на три части. Подрежьте лопатой слой дерна на высоте 10 см, переверните корнями вверх и уложите на грядку. Из такого нарезанного и перевернутого дерна получаются великолепные бордюры. Старайтесь сделать так, чтобы край бордюра совпадал с краем грядки. Из дорожек, сделанных вдоль грядок, выберите землю на глубину штыка лопаты и засыпьте ею всю грядку, выровняйте землю и посадите овощные культуры. Землю в проходах между грядками тщательно утрамбуйте.

В течение лета дерн перегнивает и превращается в хороший компост. Летом по бокам грядки вырастает трава, надо регулярно срезать ее серпом, чтобы не допустить вызревания и высевания диких культур. Травой можно мульчировать землю на грядках. Осенью бордюр необходимо убрать. Дерн сбросьте в проходы и сверху присыпьте землей.

Еще один способ обработки участка. Разметьте участок предложенным выше способом. На дерн сверху ровным слоем разложите навоз, торф или перегной. Можно воспользоваться для этой же цели соломой или скошенной на участке травой. Грядки сделайте шириной 1,5 – 2,0 м (расстояние между ними 0,5 – 0,7 м). Затем землей из междурядий засыпьте навоз.

От того, какой состав почвы, зависит и то, в какой степени она поддается обработке. Почва, которую легко перекапывать, – песчаная или супесчаная. Твердая почва, перекапывать которую трудно, состоит из мельчайших тяжелых частиц глины. Из-за плохой воздухо– и влаго– проницаемости частицы плотно прилегают друг к другу.

Есть еще среднетяжелые почвы, которые имеют как большие, так и мелкие пустоты. Наличие таких пустот и частиц разного размера определяет степень обрабатываемости почвы.

Разные виды почвы требуют соответственно и различных методов обработки, причем все виды почв (как тяжелые, так и легкие) можно значительно улучшить путем внесения дополнительных добавок.

Обработка легкой почвы. Почву необходимо перекопать ранней весной вилами, внести готовый компост, размельченную древесную кору и суглинок. Легкие минеральные удобрения на таких почвах применять не рекомендуется, лучше от них отказаться совсем. Поверхность почвы необходимо мульчировать. Посадку растений производят с ранней весны до поздней осени.

Обработка среднетяжелой почвы. Почву необходимо перекапывать вилами поздней осенью, внося готовый компост. Периодически ее следует рыхлить граблями или культиватором. Минеральные удобрения вносятся в почву поздней осенью, а органические – по необходимости (поздней осенью или ранней весной). Посадку растений в такой грунт можно производить с ранней весны до поздней осени.

Обработка тяжелой почвы. Почву, содержащую много глины и чрезвычайно плотную, надо перекапывать лопатой осенью и весной. Осенью землю копают на штык лопаты, переворачивая дерн. Весной надо повторить перекопку почвы вилами. Затем выровнять верхний слой граблями. Рекомендуется проводить работы в период хорошего просыхания и проветривания почвы. Очень хорошо делать ее перекопку, добавляя речной песок или специальные разрыхляющие вещества (перлит) или готовый компост. С ранней весны до поздней осени почву регулярно рыхлят граблями или культиватором. Производить посадку на таких почвах можно с ранней весны до поздней осени.

Для овощных культур, отличающихся повышенной требовательностью к влаге и питательным веществам, необходимо создавать глубокий (35 – 40 см) плодородный слой. Особенно он необходим для земельных участков с подзолистыми почвами, где естественный природный, перегнойный слой не превышает 5 – 10 см. Чтобы его увеличить, землю обрабатывают с постоянным ежегодным захватом нижележащего горизонта на 2 – 3 см и внесением органических удобрений.

В процессе освоения различных почв необходимо проводить их окультуривание, улучшение их механических и физических свойств.

О методах улучшения различных видов почв было рассказано выше.

Ведущую роль в улучшении свойств почвы играет живое и отмершее органическое вещество различных организмов, но главным образом растений. Совокупность всех неживых органических веществ почвы называется гумусом. Гумус, образующийся в результате сложных разложений, происходящих в почве (завядших лепестков, опавших на землю плодов, опавшей листвы, отмерших корней и засохших веток, а также погибших живых организмов), придает верхнему слою темный цвет, что является источником плодородия почвы.

Гумус содержит в себе практически весь необходимый для почвы азот, часть фосфора, серы, железа, меди и другие микро– и макроэлементы. Значение всех этих элементов и их роль в питании растений еще не полностью изучены.

Чем больше гумуса в почве, тем выше ее способность поглощать влагу, воздух и питательные вещества, тем лучше ее структура и тем меньше она нарушается при механических обработках. Почва с гумусом отличается хорошими тепловыми свойствами: в жару она не перегревается, а зимой в мороз неглубоко промерзает.

Гумус легкие песчаные почвы делает более связными, а тяжелые, глинистые, наоборот, – более рыхлыми и водонепроницаемыми.

Пересыхание почвы ведет к разложению гумуса и превращению его в минеральные вещества, а избыточное увлажнение – к заболачиванию, накоплению неразложившихся органических остатков, скоплению элементов питания растений в недоступной для них форме. Почва – это своеобразный «резервуар», из которого растения могут постоянно извлекать элементы питания. Но для образования максимального их количества требуются дополнительные условия:

1. Наличие необходимого количества органического вещества в минеральной почве.

2. Хороший контакт между минеральными и органическими частицами, что обеспечивает их сложное взаимодействие между собой и способствует улучшению почвы.

3. Наличие в почве активного кальция, тогда песчаные частички могут соединяться с гумусом и образовывать почвенные комочки. Обработка почвы усиливает такое контактирование.

Почва с высоким содержанием гумуса – это то, к чему должен стремиться всякий садовод, поскольку наличие слоя гумуса обеспечивает растениям оптимальные условия роста без особых трудоемких затрат и дорогостоящих работ, в то время как в почве, бедной гумусом, можно выращивать лишь несколько видов неприхотливых растений. Для увеличения количества гумуса в почве полезно ежегодно вносить в нее перепревший навоз, скошенную траву, остатки надземной массы растений (после сбора урожая), компост, опавшую листву, торф (выдержанный на воздухе около 3 – 4 месяцев), а также любую другую органику. Заделывать ее нужно мелко. Если нет возможности «добыть» достаточное количество органики для всей площади участка, то можно в первый год внести ее на полосе шириной 1 – 2 метра, во второй – еще на такой же полосе рядом с первой. За несколько лет вы улучшите почву на всем участке.

Бережная обработка почвы способствует образованию гумуса и создает оптимальные условия для жизни обитающих в почве организмов. Даже незанятые участки сада необходимо мульчировать и поддерживать почву в рыхлом состоянии.

Перед разбивкой новых грядок для растений и для защиты растений от вредителей и болезней необходимо правильно выбрать место для их посадки, а также привлекать на участок полезных насекомых и животных.

После удаления декоративных цветников надо высеять люпин, клевер и др. Это поможет обогатить почву органическими веществами, азотом и другими питательными элементами.

Пестициды надо применять только в случае крайней необходимости. От средств химической защиты тоже следует по мере возможности отказаться. Старайтесь без нужды не причинять вред живущим в почве микроорганизмам и не нарушать тем самым процесс образования гумуса.

Севооборот

При возделывании овощей, особенно при повторном выращивании одной культуры на одном и том же месте, почва утомляется, в результате урожаи снижаются. Так, после капусты в почве накапливаются возбудители килы и сосудистого бактериоза, после моркови – черной гнили и т. д. А это приводит к утомлению почвы и накоплению возбудителей болезней. Это обусловлено односторонним использованием питательных элементов, увеличением засоренности почвы продуктами обмена, выделяемыми растениями (они затормаживают развитие одного и того же вида). При бессменном возделывании многих культур создаются благоприятные условия для развития вредной микрофлоры, усиливающей отрицательное действие накапливающихся токсических веществ в почве.

Чтобы избежать подобного утомления почвы, необходимо ежегодно менять место выращивания растений на огороде, размещая их в определенной последовательности. Для этого участок разбивают на четыре-пять частей (полей) и ежегодно чередуют на них культуры. Это называют севооборотом. Для правильного чередования нужно знать, к какому семейству принадлежат растения, каковы их общие возбудители вредителей и болезней, а также лучшие и допустимые предшественники. В предлагаемом севообороте навоз вносят под картофель (мест– но), капусту, огурец и кабачок. Под остальные культуры можно использовать только минеральные удобрения. Многолетние культуры размещают вне севооборота, внося большие дозы органических удобрений. Как долго можно выращивать на одном месте одну культуру? Салат, салат кочанный, шпинат можно выращивать на первоначальном месте через один-два года; бобы, порей, редис желательно выращивать не ранее, чем через два-три года; морковь, сельдерей, свеклу, помидоры, перец, мангольд, капусту через три-четыре года; скорцонер – не ранее, чем через четыре года; огурцы через три-пять лет; горох, лук через четыре-пять лет.

Как совмещать овощи при севообороте

При размещении овощей на участке важно учитывать совместимость овощей. Некоторые овощные культуры угнетают друг друга. Так, томат и фасоль несовместимы с капустными растениями, горох и фасоль – с луком и чесноком, картофель – с подсолнечником.

Надо избегать соседства растений одного и того же семейства. Например, репа, редис, капуста поражаются килой, и их нежелательно выращивать на одной грядке.

Огурец в большинстве случаев подавляется томатом, фасоль – луком, томат – репой. Лук несовместим с пастернаком, петрушкой и свеклой. Шпинат значительно угнетается редькой. В свою очередь, редька, выращиваемая совместно с луком или после него, отстает в росте. Но особой неуживчивостью отличаются иссоп и фенхель. Последний угнетает почти все овощные культуры, а его близкое соседство раздражает томат, перец, фасоль, горох, бобы, тмин. Несовместимость растений в значительной степени связана с летучими эфирными веществами, которые они выделяют. Однако гораздо чаще среди растений встречается взаимопомощь, чем вражда. Растения, благоприятно воздействующие на другие культуры, называют спутниками. Хорошие спутники – многие пряновкусовые растения. Например, летучие вещества базилика, укропа, петрушки благоприятно действуют на томат и капусту. Соседство укропа улучшает вкус огурцов. Шалфей, огуречная трава, чабрец, майоран, кервель положительно влияют почти на все овощные культуры. Кочанный салат благотворно действует на развитие лука, бобов, гороха, фасоли, а томат стимулирует рост гороха, фасоли, лука, зеленных культур. Капуста хорошо взаимодействует с сельдереем, петрушкой, кочанным салатом, свеклой, фасоль – с огурцом, сахарной кукурузой, свеклой. Многие растения-спутники выделяют фитонциды, сдерживающие или подавляющие развитие вредных насекомых и болезнетворных микроорганизмов. Так, базилик отпугивает мух и комаров, мята перечная – крестоцветных блошек, тлю, белокрылку, гусениц капуста поражаются килой, и их нежелательно выращивать на одной грядке.

Огурец в большинстве случаев подавляется томатом, фасоль – луком, томат – репой. Лук несовместим с пастернаком, петрушкой и свеклой. Шпинат значительно угнетается редькой. В свою очередь, редька, выращиваемая совместно с луком или после него, отстает в росте. Но особой неуживчивостью отличаются иссоп и фенхель. Последний угнетает почти все овощные культуры, а его близкое соседство раздражает томат, перец, фасоль, горох, бобы, тмин. Несовместимость растений в значительной степени связана с летучими эфирными веществами, которые они выделяют. Однако гораздо чаще среди растений встречается взаимопомощь, чем вражда. Растения, благоприятно воздействующие на другие культуры, называют спутниками. Хорошие спутники – многие пряновкусовые растения. Например, летучие вещества базилика, укропа, петрушки благоприятно действуют на томат и капусту. Соседство укропа улучшает вкус огурцов. Шалфей, огуречная трава, чабрец, майоран, кервель положительно влияют почти на все овощные культуры. Кочанный салат благотворно действует на развитие лука, бобов, гороха, фасоли, а томат стимулирует рост гороха, фасоли, лука, зеленных культур. Капуста хорошо взаимодействует с сельдереем, петрушкой, кочанным салатом, свеклой, фасоль – с огурцом, сахарной кукурузой, свеклой. Многие растения-спутники выделяют фитонциды, сдерживающие или подавляющие развитие вредных насекомых и болезнетворных микроорганизмов. Так, базилик отпугивает мух и комаров, мята перечная – крестоцветных блошек, тлю, белокрылку, гусениц капустницы, чеснок сдерживает развитие тли и паутинного клеща, шнитт-лук тормозит численность тли и крестоцветной блошки, многоярусный лук подавляет большинство вредителей. Фасоль, бобы, котовник или кориандр, растущие в рядах картофеля, защищают его от колорадского жука. Также нужно принять к сведению, что существуют растения, которые активно способствуют распространению болезней. Например, лебеда и щавель благоприятствуют развитию фитофторы на помидорах и картофеле и т. д. В то же время установлено, что фитонциды лука, чеснока и редьки губительно действуют на развитие фитофторы, возбудителей сосудистого бактериоза капусты. Большую роль в регулировании численности вредителей играют их энтомофаги. Почти у каждого вредителя, например вредителя капусты, выявлено от 5 до 50 паразитов и хищников.

Овощеводы должны также учитывать, что некоторые растения выделяют вещества, губительные для насекомых-вредителей других растений. Например, лук губительно действует на паутинного клещика, махорка – на капустную муху, чеснок и полынь – на крестоцветные блошки, помидоры – на медяницу, на тлю-пилильщика и огневку, запах сельдерея отпугивает капустную муху и т. д.

При совмещении посадки цветной капусты с посевом сельдерея почти полностью избавляются от нашествия капустной мухи, не переносящей запах последнего.

В период интенсивного формирования плодов большинство используемых ядохимикатов применять нельзя, поэтому все больше огородников для борьбы с вредителями и болезнями используют безвредные для человека, животных и полезных насекомых народные средства защиты растений.

Для обогащения участка азотом можно использовать бобовые культуры. Клевер, вика, люпин, горох – прекрасные азотнакопители. Найдите им место при чередовании культур, этим вы поможете почве восстановить плодородную силу, так как эти растения «трудятся» вместе с азотфиксирующими бактериями.

Кстати, бобовые растения еще и рыхлят почву, ведь их корневая система глубоко прошивает грунт и распространяется вширь, ей не преграда даже уплотненные горизонты. Надземная масса бобовых окажется хорошим сидератом – зеленым удобрением.

Растения-спутники полезно размещать между рядами или гнездами основной культуры. Благодаря таким смешанным посадкам решаются два важных вопроса: создается здоровая среда, препятствующая распространению вредителей и болезней, и эффективнее используется площадь участка.

Но при совместном выращивании овощей надо учитывать и другие факторы: сроки уборки, площадь питания, потребность в свете, размер растений. Крупные растения (капуста, томат) хорошо сочетаются с более мелкими (редисом, морковью, луком). Раноубираемые культуры (шпинат, салат, пекинскую капусту) можно выращивать как промежуточные между основными культурами или после их уборки (второй оборот). После уборки раннего картофеля на этом месте можно получить дополнительный урожай скороспелых зеленных культур. Кроме того, скороспелые растения часто подсевают в качестве так называемых маячных в один ряд к тугорослым (моркови, петрушке).

Лучшими предшественниками капусты являются картофель, лук, томаты.

Посаженный рядом сельдерей защищает от земляных блошек, лук-порей отпугивает гусениц совки, укроп – гусениц и тлей, огуречная трава – улиток.

Хорошо соседствует со всеми видами салата, томатами, огурцами, картофелем, мангольдом, шпинатом, свеклой, кустовой фасолью и цикорием.

Соседство с розмарином, чабрецом, иссопом, ромашкой, шалфеем, мятой защитит посадки от различных капустных бабочек.

Плохо уживается с петрушкой, пижмой, плохо переносит соседство близко растущего винограда.

Выращивать капусту после редиса, редьки, огурцов, капусты не рекомендуется.

Лучшими предшественниками моркови являются капуста, ранний картофель.

Для отпугивания морковной мухи вокруг посадок полезно сажать шалфей, розмарин, табак, лук.

Хорошо соседствует с редисом, томатами, шпинатом, салатом, мангольдом, чесноком, горохом, редькой.

Плохо растет рядом с анисом, укропом.

Выращивать морковь после сельдерея, пастернака, скорцонера, моркови, петрушки, фенхеля не рекомендуется.

Лучшие предшественники картофеля – бобовые, огурцы, капуста.

Настурция, бархатцы, пижма, котовник, кориандр, фасоль отпугивают колорадского жука.

Картофель хорошо растет вместе с кукурузой, бобами, фасолью, шпинатом, редисом, капустой (особенно с цветной и кольраби), салатом.

Плохо растет с подсолнечником, лебедой, сельдереем.

Лучшими предшественниками огурцов являются ранняя белокочанная и цветная капуста.

Кукуруза, посаженная с огурцами, оказывает взаимостимулирующее влияние.

Огурцы хорошо растут с бобами, фасолью, салатом, луком, чесноком, редисом, свеклой, укропом, шпинатом, бораго, фенхелем, сельдереем, капустой, ромашкой, подсолнечником.

Плохо растут с картофелем.

Выращивать огурцы после брюквы, дыни, тыквы, томатов, огурцов, капусты не рекомендуется.

Лучшие предшественники помидоров – ранняя белокочанная и цветная капуста, огурец, бобовые.

Бораго, мелисса лимонная, базилик, бархатцы, мята, чабер, шалфей улучшают вкус и качество томатов.

Хорошо растут с кустовой фасолью, капустой, сельдереем, кукурузой, редисом, салатом, эндивием, редькой, морковью, свеклой, чесноком, шпинатом, петрушкой.

Плохо соседствует с фенхелем, кольраби, укропом.

Выращивать помидоры после огурцов, перца, баклажанов, скорцонра, томатов не рекомендуется.

Лучшими предшественниками свеклы являются ранний картофель, капуста, огурцы, бобовые, томат, тыквенные.

Хорошо растет с корневым сельдереем, томатом, салатом, редисом, огурцами, редькой, луком, капустой, чесноком.

Плохо растет с мангольдом, кукурузой, картофелем, фасолью.

Выращивать свеклу после шпината, свеклы, мангольда не рекомендуется.

Лучшие предшественники баклажан – ранняя белокочанная и цветная капуста, огурец, бобовые.

Хорошо растет вместе с чабрецом, кустовой фасолью.

Выращивать баклажаны после томата, перца, баклажана не рекомендуется.

Лучшими предшественниками перца являются такие же овощи, что и у баклажана.

Хорошо растет с базиликом.

Плохо растет с фенхелем.

Выращивать перец после тыквы, томата, перца, баклажана не рекомендуется.

Лучшие предшественники лука – томат, огурец, капуста, ранний картофель.

Хорошо растет с кресс-салатом, огурцами, салатом, свеклой, редисом, шпинатом, клубникой, чабером, морковью (отгоняет луковую муху).

Плохо растет с шалфеем, бобами, горохом, фасолью.

Выращивать лук после кукурузы, лука не рекомендуется.

Лук-порей хорошо растет с кустовой фасолью, морковью, сельдереем, кочанным салатом, свеклой.

С сельдереем нужно сажать чередующимися рядами, так как они взаимополезны.

Лучшими предшественниками чеснока являются томаты, огурцы.

Хорошо растет с морковью, огурцами, свеклой, томатами, клубникой.

Плохо растет с капустой, фасолью, горохом.

Лучшие предшественники фасоли – те же что и у бобов.

Хорошо растет с клубникой, салатом, мангольдом, капустой, редисом, томатами, огурцами, свеклой, картофелем, кукурузой, шпинатом, сельдереем.

Посаженный рядом чабер защитит от тли.

Плохо растет с фенхелем, луком, чесноком.

Выращивать фасоль после бобовых не рекомендуется.

Лучшими предшественниками бобов являются картофель, корнеплоды, томат, ранняя белокочанная и цветная капуста.

Базилик защищает от бобовой зерновки.

Хорошо растут с огурцами, сахарной кукурузой, картофелем, редисом, редькой, шпинатом, розмарином, тысячелистником, лавандой, душицей.

Плохо растут с чесноком, полынью, бархатцами, луком, луком-пореем.

Выращивать бобы после гороха, бобов не рекомендуется.

Лучшие предшественники гороха – те же, что и у бобов.

Хорошо растет вместе с кольраби, редькой, огурцами, петрушкой, редисом, морковью, репой, кочанным салатом.

Плохо растет с полынью, томатом, луком, чесноком.

Выращивать горох после бобов, гороха не рекомендуется.

Кукуруза хорошо растет с ранним картофелем, томатами, салатом, огурцами, бобами, фасолью.

Плохо растет со свеклой, сельдереем.

Выращивать кукурузу после кукурузы, редьки, лука, редиса не рекомендуется.

Лучшими предшественниками салата являются ранний картофель, томат, огурец.

Посаженный рядом лук отпугивает тлей.

Хорошо растет со шпинатом, фасолью, огурцами, томатами, горохом, редькой, капустой, редисом, клубникой, хризантемами.

Нежелательно соседство растений с густой листвой (например, свекла или морковь).

Выращивать салат после эндивия, салата, цикория не рекомендуется.

Лучшие предшественники шпината – ранний картофель, капуста, редис, томат.

Хорошо растет с луком, картофелем, томатами, салатом, сельдереем, морковью, капустой, фасолью, редисом, редькой, петрушкой, клубникой.

Выращивать шпинат после свеклы, скорцонера, шпината, тыквы не рекомендуется.

Лучшими предшественниками петрушки являются огурцы, капуста.

Посаженная около роз, уменьшает количество тлей.

Растущая в междурядьях клубники отгоняет слизней.

Хорошо растет с томатами, редисом, спаржей, горохом, салатом, луком-пореем.

Выращивать петрушку после петрушки, моркови, сельдерея, пастернака не рекомендуется.

Лучшие предшественники сельдерея – те же, что и у моркови.

Хорошо растет с огурцами, томатами, шпинатом, кустовой фасолью, капустой, свеклой, салатом.

Плохо растет с картофелем, петрушкой, морковью, кукурузой.

Выращивать сельдерей после петрушки, сельдерея, пастернака, моркови, скорцонера, фенхеля не рекомендуется.

Лучшими предшественниками редиса и редьки являются томат, лук, огурец, ранний картофель.

Посаженный рядом салат хорошо защищает от земляной блошки.

Хорошо растут с кресс-салатом, горохом, морковью, томатами, чесноком, мангольдом, луком, петрушкой, свеклой, фасолью, настурцией, шпинатом.

Плохо растут с иссопом.

Выращивать редис и редьку после редьки, капусты, редиса, кукурузы не рекомендуется.

Лучшие предшественники тыквы – картофель, капуста, корнеплоды.

Хорошо соседствует с кукурузой (затеняет тыкву в жаркое время, спасая ее от перегрева; высаживать тыкву нужно между растениями кукурузы).

Плохо растет рядом с картофелем.

Выращивать тыкву после дыни, тыквы, перца, огурцов не рекомендуется.

Возможны следующие варианты последовательного выращивания культур.

В первый год можно посадить цветную капусту; на второй – салат, сельдерей; на третий – лук-порей; четвертый – вьющуюся фасоль, шпинат.

В первый год – огурец; на второй – ранний картофель; третий – лук; четвертый год – петрушка.

В первый год высаживается ранний картофель; на второй – лук; третий – петрушка; на четвертый – огурец, дыня.

В первый год можно посадить вьющуюся фасоль, шпинат; на второй – редис, цветную капусту; третий – томаты; на четвертый год – горох, фенхель.

В первый год – кукуруза; на второй – картофель; третий – капуста белокочанная, щавель; на четвертый – редис, баклажаны.

В первый год – цветы, подсолнечник; на второй – морковь; третий – ранние огурцы, черная редька; четвертый – кольраби.

В первый год можно посадить чеснок; на второй – томаты; на третий – горох, фенхель; четвертый – позднюю капусту.

В первый год садить редис, баклажаны; на второй – кукурузу; третий – картофель;четвертый – капусту белокочанную, щавель.

В первый год высаживайте морковь; на второй – ранние огурцы, черную редьку; на третий – кольраби; четвертый – цветы, подсолнечник.

В первый год – редис (репа, летняя редька, цветная капуста); на второй – клубника 1-го года выращивания; третий – клубника 2-го года; четвертый – клубника 3-го года; пятый – капуста; шестой – картофель; седьмой – морковь (свекла, петрушка). 190

С овощными культурами хорошо уживаются пряности, для которых при желании также можно найти место на вашем огороде. Этот метод дает возможность получать, во-первых, очень ценную как в пищевом, так и в лечебном отношении зелень. Во-вторых, пряно– ароматические растения – хорошие природные помощники в борьбе с вредителями овощных культур: жуками, клещами, листоедами, мухами, совками. Так что их культивирование в значительной мере исключает необходимость применения ядохимикатов.

Заметим, что не все пряноароматические и овощные культуры совместимы. Приведем проверенные схемы совместного выращивания этих культур.

Совместное культивирование кочанного салата, петрушки и брокколи. Петрушку высевают в три ряда ранней весной, а брокколи высаживают между петрушкой в два ряда в мае. После отрастания зелени петрушки и прореживания в эти же ряды высаживают рассаду кочанного салата. Расстояние между рядами петрушки – 45 см. Крайние ряды располагаются на расстоянии 5 см от края грядки. Между рядами брокколи – 60 см, а между растениями в ряду – 45 см. Кочанный салат размещают на расстоянии 30 – 40 см в ряду.

Совместное выращивание земляники, томатов, шпината, кресс-салата, укропа, петрушки и чабера. В августе высаживают двумя рядами землянику, расстояние между ними – 50 см. Весной следующего года по середине грядки вдоль высевают укроп и в том же ряду на расстоянии 1 м друг от друга высаживают томаты. Слева и справа от центрального ряда высевают кресс-салат и шпинат по одной строчке, а по краю грядки – петрушку и чабер однолетний.

Совместное выращивание моркови и майорана. Морковь и майоран сеют через ряд с расстоянием между рядами 15 см. Морковь положительно реагирует на такое соседство.

Совместное выращивание огурцов и укропа. Огурцы высевают в два ряда. Расстояние между рядами – 60 см, между ними и по краю гряды высевают укроп.

Совместное выращивание земляники и петрушки. Землянику высаживают в августе в два ряда. Весной следующего года между ними и по краю гряды высевают петрушку. Петрушка предохраняет землянику от улиток. В среднем ряду петрушки можно посадить томаты на расстоянии 1 м друг от друга.

Совместное выращивание лука, петрушки, моркови и редиса. На гряде в четыре ряда (20 – 25 см друг от друга) высаживают лук-севок или лук-выборок. Луковицы размещают через 8 – 10 см. В эти же ряды между луком высевают редис. Затем на расстоянии 10 см от рядов с луком и редисом, чередуя, сеют морковь (три ряда) и петрушку (два ряда). Вначале убирают редис, затем – лук. Оставшиеся петрушка и морковь после этого нормально развиваются и к концу вегетационного периода дают товарные корнеплоды.

Совместное выращивание моркови, лука-севка, шпината, шнитт-лука, кресс-салата и томатов. На гряде через 8 – 10 см рядами высевают морковь, лук, шпинат, шнитт-лук и кресс-салат. На середине гряды через 0,5 – 1 м высаживают рассаду томатов. Вначале убирают шпинат, кресс– салат и шнитт-лук, а затем – лук. После уборки томатов начинается усиленное формирование корнеплодов моркови. Культуры хорошо уживаются, а запах лука препятствует расселению морковной мухи.

Совместное выращивание салата и пастернака. Семена пастернака и салата высевают поочередно по 3 – 4 шт. в гнезда, расположенные в одном ряду. Расстояние между гнездами – 10 см. Вначале убирают салат, а после – пастернак.

В табл. 1 представлены совместимые и несовместимые культуры.

Таблица 1

Совместное культивирование овощей