Текст книги "Теория и практика домоведения"

1.3. ОБЪЕКТ И СУБЪЕКТ ДОМОВЕДЕНИЯ

В общем виде домоведение представляет собой сознательное, планомерно организованное систематическое взаимодействие объекта и субъекта домоведения для достижения сформулированных выше целей и задач домоведения.

Объектом домоведения является такая сложная социально-экономическая система, как дом, системообразующим признаком этой системы является семья, которой этот дом принадлежит. В состав объекта домоведения входят люди, непосредственные исполнители всех работ в доме: члены семьи; проживающие с ними их дальние и близкие родственники; друзья тех и других; постоянные и временные наемные работники; прислуга, рабочие и служащие семейных предприятий.

Субъект домоведения – это руководящий состав дома, наделенный управленческими функциями и осуществляющий управленческую деятельность: глава дома или семьи, его заместители или помощники, руководители предприятий семейного бизнеса и руководители подразделений, занятые выполнением отдельных конкретных функций домоведения – семейным воспитанием и образованием, дизайном дома, дачи, приусадебного или фермерского хозяйства и т. д.

Субъект и объект домоведения, их отдельные компоненты вступают между собой в отношения по выполнению перечисленных выше задач домоведения, образуя семейную систему.

Семейная система, как и любая сложная социально-экономическая система, с позиций системного анализа может быть описана комплексом эмерджентных свойств (свойств целостности, свойств и их характеристик, не присущих составляющим систему элементам). Наличие у семейных систем эмерджентных свойств является одной из форм проявления в доме диалектического принципа перехода количественных изменений в качественные. В качестве примеров эмерджентных свойств семейных систем можно назвать такие, как сложность, производительность, управляемость, устойчивость.

1.4. ОБЩИЕ ПРИНЦИПЫ И ФУНКЦИИ ДОМОВЕДЕНИЯ

Домоведение, как и любой другой вид управленческой деятельности, должно осуществляться на основе определенных принципов управления. Принципы управления – это важнейшие требования, соблюдение которых обеспечивает эффективность управленческих решений, управленческой деятельности и управления в целом.

Принципы домоведения могут быть сформулированы на основе известных принципов социального управления и менеджмента с учетом специфики домашней среды.

1. Социальная направленность домоведения. Главным приоритетом управления домом должны быть интересы и потребности членов семьи, жизнь и здоровье обитателей дома, их духовные запросы.

2. Разделение труда. Распределение всего объема работ, выполняемых в доме, между всеми обитателями дома с учетом их способностей, здоровья и опыта.

3. Полномочия и ответственность. Полномочия, как известно, – это право использовать ресурсы семьи и направлять усилия домочадцев на выполнение определенных задач. Каждому члену семьи должно быть предоставлено право использовать ресурсы дома (денежные, материальные, информационные, людские) для выполнения определенного согласно принципу 2 объема работ. Наряду с этим устанавливается и форма ответственности за качественное выполнение этого объема работ.

4. Дисциплина. Главным условием решения всех задач домоведения является строгое соблюдение всеми обитателями дома взятых на себя обязательств, установленных правил и норм поведения.

5. Единство управления. Несмотря на различие интересов и потребностей каждого из домочадцев, все их действия не должны противоречить миссии, главной и конкретным целям домоведения в целом.

6. Подчиненность личных интересов общим.

7. Единоначалие. В доме должен быть один глава, принимающий ответственные решения по всем направлениям деятельности. Двоевластие, или неопределенность в руководстве, всегда ведет к снижению эффективности домоведения.

8. Вознаграждение. По каждому из направлений деятельности для каждого обитателя дома должна быть установлена система стимулов, побуждающих людей выполнять свои обязанности наилучшим образом. При этом под вознаграждением понимается не только, и не в первую очередь, денежное вознаграждение. В качестве вознаграждения может быть удовлетворение от выполненной обязанности перед детьми и родителями, моральное удовлетворение от выполненной сложной работы, вознаграждение вниманием другого человека и любовью.

9. Оптимальная централизация и децентрализация домоведения. Централизация – это сосредоточение властных полномочий на одном уровне управления, у одного руководителя. Организации, в которых руководство организации оставляет за собой практически все полномочия, необходимые для принятия важнейших управленческих решений, называются централизованными. В децентрализованных организациях полномочия распределены по нижестоящим уровням управления. Полностью централизованных, как и полностью децентрализованных организаций, в реальной жизни нет. Поэтому всегда встает вопрос о степени разумной централизации власти.

В семье, доме оптимальная централизация – это распределение полномочий по принятию решений по всем вопросам домашней жизни, включая и вопросы семейного бизнеса, между главой дома и другими обитателями дома. Децентрализация домоведения – это предоставление возможности самостоятельно принимать решения группам и членам семьи, разделенным по различным признакам: половым (женским, мужским), возрастным (пожилые, дети) и т. д.

10. Справедливость. В доме, где соблюдается принцип справедливости, царят доброжелательные отношения, основанные на объективной оценке каждого человека, его статуса, поступков и заслуг, отсутствуют любимчики и люди второго сорта.

11. Инициатива. Инициативность обитателей дома означает наличие в каждом из них побуждения к достижению новых результатов, к новым формам деятельности, проявлений предприимчивости. Эффективное домоведение поощряет инициативу и инициативных людей.

12. Семейный дух. Управление домом должно утверждать сплоченность, взаимопомощь и взаимовыручку обитателей дома, гордость за свою семью и дом, развивать обычаи, традиции, формировать положительный имидж дома.

Содержание домоведения раскрывается в его общих и конкретных функциях. Известно, что функции управления, а следовательно, и домоведения – это определенные виды управленческой деятельности, сущность которых заключается в целенаправленном воздействии на объект управления.

Автором первой развернутой классификации функций управления является французский промышленник и ученый, руководитель классической школы управления Анри Файоль. Общие функции управления были сформулированы им как последовательные этапы процесса управления. На основе этой классификации, с учетом особенностей домоведения, система его общих функций может включать следующие пункты:

1. Целеполагание – осознание и обоснование миссии, стратегии и целей домоведения исходя из интересов, потребностей и ценностей дома.

2. Прогнозирование – выработка обоснованного суждения, предсказания возможных состояний дома, домашнего хозяйства и семейного бизнеса в будущем, поиск альтернативных путей и определение сроков осуществления этих изменений. Результаты прогнозирования, как правило, многовариантны и носят вероятностный характер.

3. Планирование – заблаговременная разработка мероприятий по обеспечению достижения целей и решение задач домоведения с указанием конкретных сроков выполнения этих мероприятий, исполнителей и ответственных лиц, а также необходимых ресурсов дома.

Результаты планирования, в отличие от результатов прогнозирования, носят конкретный и обязательный характер.

Совокупность целеполагания, прогнозирования и планирования представляет собой так называемую систему функций предварительного управления.

4. Организация – создание формальной структуры трудовых ресурсов дома, системы взаимоотношений отдельных элементов этой структуры для обеспечения выполнения планов функционирования и развития дома, разработка соответствующих графиков и процедур.

5. Руководство – принятие управленческих решений. Это функция непосредственного воздействия главы дома на его обитателей в целях достижения результатов запланированных мероприятий.

6. Мотивация (как уже было сказано выше) – побуждения себя и домочадцев для достижения целей и решение задач функционирования и развития дома.

Организация, руководство и мотивация составляют группу функций оперативного управления.

7. Контроль – получение достоверной информации о степени выполнения мероприятий в доме и выявление отклонений от запланированных показателей.

8. Учет – наблюдение, регистрация, измерение и хранение информации о результатах деятельности в доме.

9. Анализ – оценка учетных данных и разработка предложений по составлению новых и уточнению существующих планов работ.

Контроль, учет и анализ составляют группу функций заключительного управления.

1.5. ФУНКЦИОНАЛЬНАЯ МОДЕЛЬ ДОМОВЕДЕНИЯ

Модель домоведения представляет собой систему следующих конкретных функций, определяющих в своей совокупности сущность управления современным домом:

1. Проведение технико-экономического анализа хозяйственной деятельности в сфере семейного предпринимательства; ведения домашнего, офисного и фермерского хозяйства; разработка и внедрение предложений по его совершенствованию.

2. Исследование влияния внешних политических, экономических, технологических, социально-культурных и психологических факторов на процессы в доме, разработка и внедрение предложений по использованию положительных из них, противодействие отрицательным факторам.

3. Изучение и мониторинг индивидуальных особенностей и потребностей индивидов и членов социума и способствование их максимальному удовлетворению.

4. Формирование и поддержание положительного имиджа дома, внедрение современного стиля жизни, организация интересных и полезных контактов дома с окружающим социумом.

5. Проведение маркетинговых исследований по изучению потребностей общества в товарах и услугах, организация предпринимательской деятельности и повышение конкурентоспособности товаров и услуг семейного бизнеса и домашнего хозяйства.

6. Квалифицированное составление, пополнение и экономное расходование семейного бюджета.

7. Техническое обслуживание инфраструктуры дома, жилых, производственных и вспомогательных помещений дома, земельных участков, приусадебного и фермерского хозяйства, технических и технологических систем и агрегатов.

8. Разработка и внедрение современных сервисных технологий домоведения, использование компьютерных технологий, автоматизация и механизация работ в доме.

9. Проведение анализа характеристик современных технических средств, способствующих снижению трудоемкости домашнего труда и повышению результата деятельности в окружающем социуме с последующим выбором оптимальных вариантов.

10. Формирование благожелательных межличностных отношений, создание уюта в доме и окружающем социуме, разработка и внедрение мероприятий социально-культурной и досуговой деятельности.

11. Организация воспитательных и образовательных процессов в домашних условиях, постоянное повышение политического, образовательного и культурного уровня индивидов дома и окружающего социума, использование в домашних условиях современных методов, технических средств и информационных технологий.

12. Организация домашнего продовольственного сервиса, организация домашней кухни и питания индивидов дома, в офисе и окружающего социума, организация заготовок и запасов продуктов и напитков.

13. Разработка и внедрение мероприятий по укреплению здоровья и физическому развитию, оказанию доврачебной помощи индивидам дома и окружающего социума.

14. Разработка и внедрение социальных технологий и социальных программ общества в домашнюю среду и окружающий социум.

15. Экономное управление семейным бизнесом и домашним хозяйством, постоянная разработка и внедрение ресурсосберегающих технологий.

16. Постоянное проведение научных исследований по совершенствованию и развитию методов домоведения, знание и использование зарубежного и отечественного опыта домоведения.

Вопросы для самоконтроля

1. Что такое домоведение и каковы основные составные части его инфраструктуры?

2. Сформулируйте основную цель и назовите основные задачи домоведения.

3. Что такое объект и субъект домоведения?

4. Каковы основные принципы домоведения?

5. Каковы общие функции домоведения?

6. Изложите содержание функциональной модели домоведения.

Глава 2. «ДОМОСТРОЙ» – РУССКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СЕМЕЙНОЙ ЖИЗНИ

«Домострой» как энциклопедия домашних обычаев, традиций русского ведения хозяйства появилась в середине XVI в., в эпоху Ивана Грозного. В настоящее время сложился стереотип о домострое, т. е. управлении домом, как о чем-то ненужном. Но пока существует семья, дом, быт, будет востребован свод правил по регламентации жизни семьи, по ведению домашнего хозяйства. В свое время «Домострой» был одобрен современниками: «Книга, глаголемая Домострой, имеет в себе вещи зело полезны, поучение и наказание всякому христианину – мужу, жене, рабам и рабыням». Эти слова принадлежат Сильвестру.

2.1. ИСТОРИЧЕСКИЕ ПРЕДПОСЫЛКИ НАПИСАНИЯ «ДОМОСТРОЯ»

Отдаленные исторические эпохи несут свой золотой запас нравственных и культурных ценностей. Постоянный интерес к прошлому проистекает из естественного желания узнать, как жили предыдущие поколения людей, что их волновало, какие пути решения мучивших их вопросов они избирали. В конечном итоге, это необходимо для самопознания человека.

В диалоге времен наибольшим вниманием пользуются эпохи кризисов и подъемов в истории России. Периодом государственного и народного возрождения была первая половина XVI в. Это было время всестороннего укрепления централизованного Российского государства. В общественном сознании целостность государства была неразрывно связана с единством политическим, религиозным, культурным. В конце 40—50-х гг. XVI в. в России проводился целый ряд реформ, направленных на укрепление центральной власти.

Стремление подчинить жизнь людей определенной системе мироустройства и миропонимания, исходящей от государства, распространилось на семью и домашний быт. Книгой, в которой содержались правила и нормы поведения в семье, стал «Домострой». Само слово «домострой» появилось в русском языке в XV в. как перевод с греческого (oikos – дом, nomos – закон). Понятие «дом» включает не только понятие «жилище», но и все, что с ним связано, – семью, взаимоотношения, хозяйство. В мировоззрении народа дом – источник внутренней гармонии, от которого зависят тепло домашнего очага, лад с родными и близкими, покой и уверенность в себе.

В XV–XVI вв. русская семья имела традиционный уклад и олицетворяла собой маленькое государство. В средневековом обществе большое значение придавалось обычаям, опыту поколений. Желанием передать знания о достижении личного и хозяйственного успеха, предостеречь от ошибок объясняется распространение в русской литературе жанра поучений и наставлений. «Домострой» был создан как идеал духовного, социального, нравственного, хозяйственного развития семьи, к которому должен стремиться человек.

В книге нашли отражение все особенности быта семьи XV–XVI вв.: исторически сложившийся менталитет человека, влияние церкви (как элемента устрашения и порядка) на людей; экономико-географический фактор, определяющий род занятий людей (земледелие, ремесло, разведение скота). Характер изложения «Домостроя», хозяйственный опыт, обычаи и устои общественной и семейной жизни, язык написания – все это принадлежит эпохе развития и укрепления Российского централизованного государства, несет на себе отпечаток уклада жизни конца XV – первой половины XVI в.

Первоначально «Домострой» был составлен в Новгороде в конце XV в. Это был сборник наставлений и советов, обращенных к ремесленно-купеческому городскому люду. Дальнейшая судьба «Домостроя» связана с именем государственного и церковного деятеля священника Сильвестра, который в середине XVI в. подверг его дополнениям и переработке, включив, в частности, «Послание и наказание от отца к сыну».

Сильвестр был родом из Новгорода, где содержал мастерскую по изготовлению икон и книг. Он был приближен к архиепископу Новгородскому и Псковскому Макарию, который, став митрополитом Московским, пригласил Сильвестра в 1545 г. в Кремль священником Благовещенского собора. В Москве Сильвестр стал заметной фигурой при дворе царя Ивана Грозного. В 1560 г. Сильвестр принял постриг в Кирилло-Белозерском монастыре под именем Спиридона. Умер Сильвестр, вероятнее всего, в 1566–1568 г. в Соловецком монастыре.

Среди русских писателей, определявших политическую и культурную жизнь России в середине XVI в., имя Сильвестра занимает достойное место. Он участвовал в редактировании Свода церковных правил и порядков (1551), 12-томной энциклопедии «душеполезного» чтения (1552), он также является автором «Жития княгини Ольги» и др. Но основным произведением Сильвестра остался «Домострой».

2.2. «ДОМОСТРОЙ» – ПАМЯТНИК РУССКОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

«Домострой» – один из известных памятников русской литературы – представляет собой красочные зарисовки быта семьи во всех его тонкостях и проявлениях, характерных для XV–XVI вв.

Многозначительность содержания «Домостроя» объясняется нравоучительным жанром написания, типичным для средневековой литературы. Этот жанр подчинен созидательным целям поучения, каждое предложение аргументируется ссылками на образцовые тексты Священного писания. Отличительная черта «Домостроя» от других средневековых памятников литературы – использование изречений народной мудрости (пословиц) для доказательства истинности положений. В книге нет намеренного сочинения, сознательного употребления поэтических приемов, создающих впечатление образности.

Большое влияние на содержание «Домостроя» оказали современные ему западноевропейские тексты подобного типа. В их числе древнегреческие сочинения Ксенофонта (445–335 до н. э.) «О домашнем хозяйстве», Аристотеля «Политика».

Литературная традиция «Домостроя» ведется от древнейших переводов на славянский язык христианских текстов нравственного характера. Сжатые по форме переводы «слов святых отец, како жить христианином» (например, поучения Иоанна Златоуста) впоследствии вошли в сборники, один из которых имел название «Измарагд» (изумруд). Первые главы «Домостроя» повторяют даже тональность поучений «Измарагда». «Поучение от отца к сыну» – литературный вид изложения, известный на Руси с середины XI в. Сначала авторами «поучений» были люди царского происхождения (например, Владимир Мономах), затем крупные феодалы, бояре, полководцы. С XV в. в новых государственных условиях права «отцов» получили люди всех сословий, которые обращались к «сыновьям» с нравственными наставлениями.

Настоятельное побуждение к строгой регламентации всех действий, к установлению иерархии в отношениях между людьми и точному соблюдению определенных циклов в организации жизненных процессов – также важная черта средневековой литературы, полностью отраженная на страницах «Домостроя».

Первоначальный текст «Домостроя» содержал много городских рассказов, литературных зарисовок простонародного характера. Именно в них можно было найти множество простонародных выражений, примет, суеверий и обычаев быта. В отредактированном варианте сохранились только некоторые из них.

В «Домострое» отражена принципиально иная культура, чем современная нам. Это прежде всего культура афоризма, поскольку единственной формой возобновления и сохранения информации долгое время оставалась устная речь, а не письменный текст. Афоризм сопровождает все части книги, добавляя многозначности выражению мысли и содержанию.

«Домострой» является сборником церковных учений, направленных на нравственное совершенствование семьи. Тексты, вошедшие в него, иногда слово в слово повторяли речи духовных отцов. Вообще все наказания, уставы и советы в «Домострое» составлялись в соответствии с религиозными наставлениями. Поучения «отца духовного ко всем православным христианам» выражены главным образом в пяти отделах:

1) как веровать;

2) как царя чтить и вообще власть;

3) как чтить святительский и вообще духовный чин или духовную власть;

4) как жить в миру и наказ о мирском строении;

5) наказ о хозяйственном, экономическом, домовом строении.

2.3. «ДОМОСТРОЙ» – ЗЕРКАЛО БЫТА, ТРАДИЦИЙ И ОБЫЧАЕВ НАРОДА

В «Домострое» представлена многоцветная картина жизни и семейного быта, кодекс норм поведения в отношениях мужа и жены, родителей и детей и всех их вместе к Богу и царю. «Домострой» – это своего рода план семейных и общественных действий. Приложение в виде списка блюд и свадебных чинов подтверждает это. «Домострой» не доказывает фактами, а пламенно убеждает проповедью.

Книга по содержанию делится на три раздела, имеет дополнения к ним и приложения. В некоторых редакциях таких разделов пять, например, в 3-м исправленном издании И. Глазунова (С.-Петербург, 1911 г.). «Домострой» состоит из 68 глав, включая дополнительные «Записи на весь год, что к столу подавать с Пасхального воскресенья в мясоед», «Свадебный чин краткий», «Послание и наставление отца сыну» – авторизованное изложение «Домостроя» Сильвестром. В качестве приложения даны разделы «Надзиратель» и «Лечебник», которые содержат практические советы по ведению сельскохозяйственных работ, построению домов и дворов, расположению садов и огородов, а также медицинские указания.

Первый раздел «О духовном строении» (религиозные наставления) объединяет главы с 1 по 15, в которых описаны основные церковные правила и обряды: как должен веровать христианин; принимать Святое причастие и прикладываться к святыням; молиться и ходить в церковь, украшать дом иконами и др.

Второй раздел «О мирском строении», т. е. «Како жити с женами и с детьми и домочадцами» объединяет главы с 16 по 29. Они содержат информацию о том, как дочерей воспитывать; детей учить; детям отца и мать любить и повиноваться им; учить мужу свою жену; человеку жить по своему достатку и др. По «Домострою» любовь родителей проявляется в заботе о нравственном воспитании, приучении к труду, материальном обеспечении. Из этого раздела «Домостроя» видно, что положение жены как опоры мужа в доме, определялось ее многочисленными обязанностями. Она заготавливала, сберегала, хранила продукты и вещи, обучала слуг, убирала, стирала, шила, ткала.

Третий раздел «О домовном строении» (хозяйственные рекомендации) объединяет главы с 30–63: как порядок в избе навести; всякую одежду жене носить и хранить; всякое платье кроить и остатки и обрезки хранить; огород и сад разводить; припасы на год и всякого товару купить, пиво варить, меда сытить и вино курить и др.

«Домострой» содержит многочисленные наставления о том, как следует вести хозяйство. Бытовая повседневность предстает с его страниц с конкретными подробностями. Сквозь хозяйственные предписания проступают деловые и житейские советы. «Домострой» отразил домашний быт и нравственные уставы человека в эпоху средневековья. Вера в Бога, верность царю, почитание властей, бережливость, трудолюбие, терпение, трезвость, забота о близких, гостеприимство, взаимовыручка, строгость нравов – таков далеко не полный перечень качеств, к которым побуждает «Домострой».

В «Домострое» повествование отражает уровень мышления XV–XVI вв. Русские люди в средневековье более всего ценили еду, одежду, вещи, домашнюю утварь. Например, списки вещей и предметов перечислены очень тщательно в деловой прозе новгородских купцов. Также в «Домострое» указано свыше 130 кушаний и блюд разного рода.

В «Домострое» воплощены идеи и чувства, побуждающие человека средневековой России «жить по совести и умереть достойно»:

• «человек самовластен» своей волей совершает поступки, ведущие к добру и злу;

• «деяния» человека определяют оценку его личности;

• ум человека лучше видит, чем зрение, лучше слышит, чем слух;

• разум отличает человека от животного, его следует развивать «наказанием» (учением);

• словом надо пользоваться с осторожностью, помнить его силу, которая может быть полезна или вредна человеку;

• труд – основа жизни, отсюда осуждение лени, праздности, пьянства – всего, что отвлекает от труда;

• человек обязан уметь владеть собою, быть искренним, помогать каждому, кто нуждается в помощи.

«Домострой» как исторический памятник является поэтизированным образцом всеобщей гармонии, руководством для спасения семьи, общества и государства. «Домострой» позволяет увидеть многоцветный, загадочный, сложный, непознанный мир русского народа в XV–XVI вв. «Домострой» – зеркало, в котором отразились нравственные уставы и хозяйственные правила, традиции и обычаи русского быта.