Электронная библиотека » Л. Зданович » скачать книгу Энциклопедия тортов. 1500 рецептов на любой вкус

Книга: Энциклопедия тортов. 1500 рецептов на любой вкус -

  • Добавлена в библиотеку: 28 августа 2020, 10:41
обложка книги Энциклопедия тортов. 1500 рецептов на любой вкус автора Л. Зданович 

Автор книги: Л. Зданович


Жанр: Кулинария, Дом и Семья


Возрастные ограничения: 6+
Язык: русский
Издательство: Остеон-Пресс
Год издания: 2015
ISBN: 978-1-987907-17-9 Размер: 1 Мб

сообщить о неприемлемом содержимом

Описание книги

Наравне с вязанием и анекдотами торты в нашей стране являются одним из любимых объектов подлинно народного творчества, и количество их рецептов не поддается перечислению. У этого блюда много родственников. Это и коврижки, и куличи, и бабы, но самый близкий, наверное, «тортилья» – испанская лепешка, без которой не мыслимо ни одно современное мексиканское блюдо. Существует великое множество рецептов тортов, но все они подразделяются на ряд семейств (по способу приготовления основы). Готовятся торты из бисквитного, слоеного, дрожжевого и заварного теста, на сметанной, кефирной, молочной, меренговой основе, бывают торты вафельные, ореховые, кофейные, овощные и мясные, но принцип их везде остается прежним – тортилья кладется на тортилью, и промежуток промазывается кремом. А еще торты – это почти всегда творение женских рук, блюда, в которые женщины вкладывают все свое кулинарное искусство и которые готовят с особенным удовольствием. Попытавшись систематизировать, автор-составитель остановился на цифре 1500 рецептов и надеемся, что каждый из читателей найдет в нашей книге торт себе по душе и наиболее подходящий к торжественному случаю. Приятного аппетита!





Правообладателям!

Данное произведение размещено по согласованию с ООО "ЛитРес" (20% исходного текста). Если размещение книги нарушает чьи-либо права, то сообщите об этом.

Читателям!

Оплатили, но не знаете что делать дальше?

Комментарии
  • Комментариев: 601
  • :
  • 17 сентября 2020 19:44 Пользователь offline
Тортики – это искушение. Соблазн. И вред для фигуры. Но как перед ними устоять? Временами заказываю торты своей коллеге, она превосходно печет. А теперь вот изучаю эту книгу и думаю – а не попробовать ли самой?
Добавить комментарий
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Популярные книги за неделю


Рекомендации