Автор книги: Леонид фон Фелькерзам
Жанр: Эзотерика, Религия
Возрастные ограничения: +16
сообщить о неприемлемом содержимом
Текущая страница: 3 (всего у книги 23 страниц) [доступный отрывок для чтения: 8 страниц]
Вода
Вода для питья (в количестве 10–12 стаканов в сутки), есть наиболее необходимый для нас род пищи, из которого состоит почти половина по весу нашего тела. Особенно много воды в крови и лимфе.
Вода постоянно выделяется вон из нашего тела через почки с мочой, через пот и через дыхание и потерю эту необходимо пополнять. При своем обращении в организме, вода растворяет всякого рода вредные вещества, особенно же те, что образуются при распаде клеток самого тела и пищи и не вполне сгорают при дыхании. Эти вещества не могут быть выведены вон при выдыхании и удаляются лишь с водою упомянутыми только что способами. Удаление этих ядов настолько необходимо, что, при прекращении деятельности почек, отделения мочи и работы кожи, человек немедленно умирает.
Пить воду и всякую другую жидкость надо не торопясь, маленькими глотками, как бы ополаскивая ею рот. Не следует пить во время еды, т. к. это уменьшает выделение слюны, разжижает желудочный сок и вызывает переполнение желудка. Сухую пищу надо размачивать слюной, а не питьем. Утром при пробуждении, следует непременно выпивать стакан, другой воды, не слишком холодной.
Лучшая вода – ключевая, вытекающая из глубин земли, а также вода горных ледников, фонтанов и атмосферная вода. Вода ключей и ледников самая чистая: первая, кроме того, радиоактивна, (что весьма полезно) и часто содержит полезные для организма соли (минеральная вода).
Вода фонтанов и, особенно атмосферная, (дождь, роса, снег) усиленно пропитаны воздухом и находящимся в нем праной. В городах, однако, она не вполне чиста от дыма, пыли и вредных газов. Все эти воды – «живая вода».
Водопроводная вода вредна – она оставляет в трубах весь свой кислород и прану, и взамен их, насыщается микробами и грязью, годами накапливающихся в трубопроводе.
Речная вода, благодаря загрязнению почвы и сточными водами, не чиста близ жилья и ниже его по течению, особенно, если оно слабо. То же надо сказать и о колодезной воде. Обе эти воды иногда вызывают эпидемии (холеру и т. п.). Болотная вода безусловна не годна для питья.
Кипячение нечистой воды следует заменить фильтрованием. Кипячение воды портит ее вкус, изгоняет из нее все – дух, прану и радиоактивность и делает ее «мертвой водой». Кипяченая вода не возбуждает в себе никакого влечения и является причиной того, что в городах слишком мало пьют, или же пьют неестественные и вредные для человека, возбуждающие напитки (водка, вино, какао, чай, кофе).
Употребление всех этих напитков не желательно, ибо они возбуждают и раздражают нервы, напрасно расходуя нервную силу, вводят в тело вредные вещества и, благодаря этому, ослабляют нашу способность противостоять болезням. Чай содержит в себе 25 % вредных веществ, из которых главное – теин, а кофе – 1 % (главное кофеин). Какао содержит вредный теобромин и в общем 0,84 % вредных веществ. Некоторые из этих вредных веществ похожи на мочевую кислоту (см. далее). Спиртные же напитки чрезвычайно вредны и являются одной из причин вырождения нашей расы.
Однако все эти напитки (кроме спиртных, которые вовсе не следует пить), могут употребляться изредка при простуде, холоде, лишении сна, голоде, усталости и тогда, когда надо совершить большое напряжение. Не следует, однако, забывать при этом, что энергия производимого ими возбуждения берется из неприкосновенного запаса ее в нашем же организме и что за таким усиленным ее расходом всегда следует временная слабость. Природа приберегла в нас энергию на случай крайности и ее не следует растрачивать без особой необходимости. Те, которые постоянно употребляют возбуждающие вещества, привыкают к ним, расточают свои силы и, в случаях действительной надобности в них, он уже на них не действует. Замечательно, что в указанных случаях крайней усталости и т. п. возбуждающие вещества лишаются своего вредного действия (вино не опьяняет, кофе не вызывает сердцебиения и т. д.).
Употребление горячих напитков портит зубы и предрасполагает к простуде, но оно может быть полезно, когда она уже обнаружилась.
Такие напитки, как квас, фруктовые соки, морс, лимонад, чай из яблочных кожиц, земляничный чай, кофе из ячменя или винных ягод следует признать безусловно полезными. Все же перебродившие напитки вредны, ибо они содержат в себе спирт.
Пища
Пища является собой весьма важной для человека, но все же не столь необходимой, как это обыкновенно думают, и, во всяком случае, гораздо менее необходимой, чем вода и воздух: без пищи человек может прожить до двух месяцев.
Несомненно, что большинство людей едят слишком много, благодаря распространенному даже среди некоторых отсталых врачей мнению, что пища служит источником силы и укрепляет организм. Организм не может быть укреплен питанием, ибо источником силы, как мы уже видели, являются только: воздух, свет, тепло и т. п., пища же может лишь пополнять недостаток в организме составляющих его и постоянно распадающихся веществ.
Источником энергии пища не может служить уже потому, что для своего усвоения она сама требует от организма массу сил на пищеварение, так как, прежде чем быть усвоенной, она претерпевает в организме целый ряд сложных превращений. Разным образом, выведение вон негодных остатков пищи и вредных продуктов распада ее в теле, требует затраты энергии со стороны кишечника, почек, сердца и т. п.
Чересчур обильное питание, особенно мясное, жирное и сладкое, ведет к размножению всякого рода микробов, глистов и паразитов в теле, к отравлению и засорению его отбросами и продуктами его же разложения. Излишняя пища все равно не усваивается, напрасно отягощает организм, заставляет его совершать вредную работу и, следовательно, ослаблять его.
Ничего нет глупее, как смотреть на аппетит и на вес тела, как на единственные показатели здоровья и стараться есть через силу, как можно более. При нездоровье, излишек пищи особенно вреден, ибо ослабленный организм не в силах усвоить ее, что и выражается естественным отсутствием аппетита у больного.
Необходимое для человека ЕЖЕДНЕВНОЕ КОЛИЧЕСТВО ПИЩИ (при средней температуре и количестве работы и росте) равняется приблизительно:
1) 10 стаканов воды;
2) 50 граммов жирных (без азотистых) веществ. Всякое масло и жир;
3) 50 граммов белковых (азотистых) веществ. Почти чистые белки: яичный белок, творог, сыр, также искусственные продукты: плазмон, роборат, адевронат; много белков содержат грибы и все бобовые растения (бобы, горох, чечевица и т. д.). Употребление в пищу более 1 грамма белков в день на 1 килограмм веса тела ведет к накоплению в нем ядовитых продуктов их распада и к утомлению выводящих их вон органов (почки). Особенно при недостаточном их сгорании от спертого воздуха и поверхностного дыхания;
4) 400 граммов углеводов, т. е. крахмалистых и сахаристых веществ (без азотистых): картофель, мука, крупа, сахар и т. п.
5) 30 грамм питательных органических солей. Их очень много в наружных оболочках зерен, овощей и плодов.
Состав пищи далеко не безразличен для человека. Пищевой режим, как мы уже говорили, должен быть главным образом растительным, с допущением, однако, молока, молочных продуктов, яиц, и, пожалуй, рыбы (в небольшом количестве, т. к. яйца раздражают почки, а рыба содержит много паразитов). Мясо совершенно не годно для питания.
Казалось бы, что нормальному человеку должно было бы противно вводить в свой желудок медленно разлагающееся в нем куски трупов, остатки которых выходят вон в виде зловонных извержений и настоящее место которых в земле; противно постоянно прибегать к лишению жизни других существ. Наиболее здоровые и сильные в психологическом отношении народы питаются преимущественно растительной пищей. Индусы и другие народы Востока, обладающие очень тонким обонянием, утверждают, что от всех европейцев отвратительно пахнет трупом.
Мясная пища сильно раздражает нервы и засоряет организм разного рода веществами, из которых главное – мочевая кислота. Вещества эти отчасти содержатся в мясе, отчасти образуются из него. Выделяющие их вон органы (почки) при этом переутомляются непосильной работой и заболевают.
Мочевая кислота плавает в крови, склеивает кровеносные сосуды, затрудняет кровообращение в разных органах, предрасполагая к простуде, оседает в суставах и мышцах. Особенно вредна она при недостаточном тканевом дыхании и окислении, при котором она не может превращаться в безвредную мочевину, что нормально происходило бы при усиленном дыхании. Она является главной причиной массы болезней, неизвестных народам, питающихся растительной пищей, как то: геморой, запор, воспаление слепой кишки, подагры, ревматизм, болезни почек, туберкулез, склероз, преждевременная дряхлость, страсть к спиртным напиткам.
Кроме того мясо – неполная пища: в нем недостает весьма важных для нас питательных солей, особенно же необходимых для образования крови, железа, что также ведет ко многим болезням (малокровие, хлороз, бледная немочь, слабость костей, рахит и порча зубов от недостатка в организме извести и т. п.). Мясо возбуждает, но не питает, но это возбуждение не продолжительно и за него приходиться поплатиться, почему вегетарианцы и отличаются большой выносливостью.
Полагаем, что мы перечислили достаточно причин, чтобы не есть мяса. Но это еще не все. С мясом мы вводим в себя паразитов (глистов, трихины и т. п.). Даже свежее мясо может быть причиной отравления, ибо не только гниение, но и самый процесс умирания и даже усталость вырабатывают в теле животного яды. Вполне свежим мясо никогда не бывает, ибо разложение начинается тотчас же после смерти. Кроме того такое мясо нельзя есть, ибо оно твердо, как подошва сапога.
Обычное мнение о том, что надо мясо укрепляет и что оно наиболее близко по составу к нашему телу и, следовательно, более подходит для питания, чем растения, простое недомыслие.
Пища, как мы уже говорили, лишь в слабой степени может служить источником силы, но если какая-нибудь пища хоть отчасти может служить им – это пища растительная. Единственным источником всей вообще энергии на земле служат, как известно, лучи солнца. Растения же являются наиболее энергичными ее собирателями. Именно под влиянием света растения создают из неживых, минеральных веществ, органические, живые, заимствуя их из почвы и углекислоты воздуха. Животные этой способности лишены и сами питаются или растениями, или, что сводится к тому же, другими животными, они не в состоянии, как это делают растения, непосредственно переводить энергию солнечных лучей в работу и делают это лишь окольным путем, через посредство растений.
Работа, совершаемая организмом человека или животного на счет химической энергии растений, постепенно ослабляет эту энергию, пока она совершенно не истратится. При этой работе сложные (растительного происхождения) вещества постепенно переходят в первоначальную неорганическую форму. Если растительная частица пошла на образование животного белка, то при этом она теряет часть своей энергии. Поэтому, животный белок «слабее» растительного, а отработавшие низшие продукты распада его (моча и мочевая кислота) уже не содержат в себе никакой энергии и являются посторонними для тела ядами. Полезно отметить, что при распаде растительных белков мочевая кислота образовываться не может. Готовой мочевой кислоты мясо содержит до 0,5 %. Из сказанного понятно, почему травоядные животные самые выносливые (бык, лошадь и др.). По вопросу близости по составу к нашему телу мяса надо сказать, что при пищеварении животный белок неизбежно подвергается распадению на вещества низшего порядка, из которых организму вновь приходится их перерабатывать в подходящие для себя вещества, причем образуется масса вредных отбросов, от которых приходится освобождаться и часть которых, все таки остается невыделенной. Получается вредная двойная работа и заражение отбросами.
Особенно вредными надо признать бульоны, соусы и некоторые лекарства, приготовляемые на крови (мясной сок, гемоглобин): они не содержат в себе ни каких питательных веществ, но исключительно вредные возбуждающие вещества и по своему составу напоминающие мочу.
Надо надеяться, что не далеко то время, когда, по крайней мере, интеллигентные люди совершенно откажутся от трупоедения.
Не думайте, что нам нужна пикантно приготовленная пища. Человек отлично мог бы с пользой для здоровья питаться пищей, почти не требующей стряпни и тем упростить и удешевить свою жизнь. Питайтесь, преимущественно, простой и легко изготовляемой пищей. Все сырые и естественные продукты полезнее искусственных и приготовляемых (например мед лучше сахара), свежие овощи лучше консервированных и сушеных. Чем менее пища подвергается парению, варке и вообще обработке, тем лучше, ибо приготовленная и перебродившая пища (даже печеный хлеб) являются отчасти уже одним из «отработанных» веществ, о которых мы только что говорили. При нагревании и высушивании пища теряет часть своей праны и многие необходимые для человека вещества при этом разрушаются. Сюда относятся так называемые витамины или жизненные амины, имеющие даже в весьма малом количестве громадное значение для деятельности внутренних органов человека.
Наиболее подходящие виды пищиНа первом плане следует поставить молоко, как содержащее в себе одном все необходимые для питания вещества. Молоко не следует кипятить, но можно слегка нагревать. Кипяченое молоко неудобоваримо, потеряло часть праны и витаминов. По поводу страха перед заражением через молоко туберкулезом надо сказать, что кипячение не может всегда убивать бацилл и что бациллы эти другие, отличны от бацилл человеческого туберкулеза. В виду того, что козы реже болеют туберкулезом, козье молоко предпочтительнее, оно кроме того и гуще.
Далее идут всевозможные молочные продукты: масло, творог, сыр (не слишком старый и острый, являющиеся, отчасти, уже перебродившим, отработавшим продуктом с примесью вредных гниющих веществ), сметана, сливки, простокваша (весьма полезна для пищеварения), кефир, кумыс, айран и т. п.
Яйца – также полная пища, так как яйцо есть целый организм в малом виде. Маловаренные, сбитые, или даже сырые яйца удобоваримее, чем крутые. О вреде яиц в большом количестве уже было сказано.
Одним из лучших сортов пищи – сырые, т. е. не отработавшие растительные вещества.
Сюда относятся:
1) овощи: картофель, салаты, шпинат (содержащий много полезных солей), огурцы, редиска, редька, бобы, горошек, помидоры, чеснок и т. д.
2) плоды или фрукты: дыни, арбузы, груши, яблоки, апельсины, лимоны, виноград, финики (содержат 2 % белка и много питательных солей), винные ягоды (4 % белка и много солей), изюм, чернослив (3,5 % белка).
Далее идут хлебные растения: хлеб, сухари, всякое тесто, рис, крупа, толокно (можно есть сырое с молоком или медом), всякие каши (гречневая, манная, ячневая, пшенная и т. п.), саго, макароны, кукуруза, всякая мука и т. д.
По устройству своих зубов человек более всего приближается к обезьяне, т. е. должен был бы питаться, главным образом, овощами, плодами и орехами.
И, наконец, бобовые и гороховые растения (бобы, горох, чечевица) и грибы, содержащие очень много белка.
Все плоды и овощи лучше есть сырыми, а варить их следует на пару, а не в воде, в которой остается много питательных веществ. Для этого существуют особые паровые кастрюли, в нижнем отделении которых находится вода, а в верхнем, на дырчатой поверхности, пропускающей пар, варимые овощи. Если варка производится в воде, то ее не следует выливать, а употреблять на приготовление соусов и супа.
Наружные оболочки плодов не следует выбрасывать, так как они заключают в себе много полезных веществ. Их надо хорошенько протирать или пережевывать и съедать, предварительно вымыв и срезав гнилые пятнышки.
Лица со слабым желудком, плохо переносящим сырое, должны есть побольше рису, саги, крахмалистых веществ, черничных супов и других закрепляющих и вяжущих веществ. Страдающие запорами, наоборот, должны есть больше сырого.
Сырые плоды и овощи способствуют освобождению организма от отбросов, так как они послабляют на низ и содержат много растительных кислот, переходящих в организм в щелочи, растворяя мочевую кислоту и другие яды. Особенно хорошо они действуют летом, при теплой температуре. Другие же кислоты – вредны, как например уксус, который надо заменять лимонным соком, или более дешевой винно-каменной кислотой (одна чайная ложка на стакан воды).
По поводу хлебных растений заметим, что обыкновенный хлеб из белой муки содержит в себе почти один только крахмал и что наиболее питательные белковые вещества и соли находятся в наружных слоях зерна, которые выбрасываются вон вместе с отрубями. Легко понять весь вред такой «очистки» муки.
Рекомендуется «нормальный хлеб» или сорта хлеба, сделанные из муки, приготовленной из цельного зерна. Очень хорош также грубый черный хлеб.
Все эти сорта хлеба, помимо большой питательности, имеют то преимущество, что сильнее возбуждают перистальтические движения кишок, благодаря которым энергичнее выгоняются вон экскременты излечиваются запоры.
Всякие искусственные сладости, вроде пирожных, конфет, сахара и вообще кондитерских изделий надо признать вредными; их можно заменить сладкими фруктами и медом, в которых сахар находится не в чистом, концентрированном и вредном для человека виде, а благоразумно смешан природой с различными другими, делающими его полезным веществами.
Бобовыми и гороховыми растениями не надо злоупотреблять, так как они содержат слишком много белка, так же, как и грибы. Прежде, чем варить эти растения, следует их вымочить целую ночь в той воде, в которой они потом будут вариться.
Для пополнения недостатка белков и органических солей, при питании обыкновенным хлебом полезно прибавлять к пище отвар пшеничных отрубей, для чего 2 стакана их на человека мочить часов 5 в одном стакане холодной воды и затем варить в этой же воде столько же времени. Органические соли играют в нашем питании громадную роль. К этим солям относятся соли железа, натрия, калия, фосфорнокислые соли, магнезия, известь и т. п.
Неорганические соли заменить их никоим образом не могут, в том числе и поваренная соль. В небольшом количестве она необходима, благодаря тому, что из нее образуется соляная кислота, необходимая (вместе с пепсином) для растворения белков в желудке, но большое количество ее безусловно вредно.
Поваренной солью организм человека старается заполнить недостаток органических солей и, особенно, солей натрия, которых слишком мало в нашей обычной, особенно мясной, пище. Однако, заменить вполне органические соли поваренная соль не может и, мало того, она приносит организму вред, вызывая, благодаря усиленному впитыванию ею влаги, жажду и разжижение крови; при этом она извлекает из клеток тела полезные минеральные вещества. Кроме того, соль вводит в желудок сильную соляную кислоту, благодаря чему уменьшается естественная щелочность крови, являющаяся необходимой для сгорания и удаления вон мочевой кислоты и других вредных веществ. Индусские посвященные совершенно не употребляют в пищу соли.
Заканчивая отдел о пище, скажем, что вообще пищу следует принимать не более трех, много четырех, раз в день. Количество пищи не должно быть чрезмерным и никогда не следует есть через силу и переполнять желудок до чувства тяжести. Особенно вредно много есть на ночь. При холоде следует есть больше, чем при тепле. В теплом климате объедение и животная пища особенно вредны.
Худые субъекты должны обращать внимание не на количество, а на качество пищи: им полезна жирные, сладкие и крахмалистые вещества и сон после еды, а вредны послабляющие продукты. Обратно имеет место по отношению к страдающим ожирением.
Следует помнить, что питает нас не то, что мы съедаем, а лишь то, что мы усваиваем, что явствует из того, что худые едят много, а полные мало.
При еде не следует заниматься чем-нибудь другим, особенно не думать о вещах трудных, печальных и неприятных, а надо лишь думать, что пища принесет нам пользу и что вы усиленно поглощаете из нее жизненную энергию – прану. Хорошее, веселое настроение способствует пищеварению.
Для лучшего усвоения пищи полезно после каждой еды сделать несколько вдохов, главным образом, правым легким и через правую ноздрю, а часа через два – обратно (см. 3-ю лекцию). Первое способствует кислому пищеварению в желудке, а второе – наступающей после него работе щелочных соков в кишках.
Чрезвычайно важно для питания жевание и отделение слюны. Рот такой же орган пищеварения, как и желудок, а слюна такой же пищеварительный сок, как соки желудка и кишок. Есть вообще надо крайне медленно, хорошо пережевывая пищу, смешивая ее со слюной, переворачивая ее языком во рту и как можно дольше оставляя ее в нем.
Проглатываться пища должна только тогда, когда она превратиться в жидкую кашицу, потеряет всякий вкус и от желания проглотить ее уже трудно удержаться (непроизвольное глотание). Основательное разжевывание пищи и глотание ее только тогда, когда она уже почти утратила весь свой вкус, есть естественный рефлекс на раздражение ею нервов рта, существующий в нормальном виде у травоядных животных и расстроенный у человека искусственной, пикантной и, особенно мясной, пищей. Такая пища, благодаря своему острому вкусу и нашей повышенной восприимчивости, вызывает глотательный рефлекс преждевременно и не вызывает желание жевать ее. Постоянное приучение к правильному жеванию восстанавливает и правильный жевательно-глотательный рефлекс.
Указанный способ еды способствует аппетиту, выделению желудочного сока, размельчению и усвоению пищи и нервы рта при нем усиленно поглощают из еды прану. Необходимое количество еды при нем уменьшается в 1,5 раза, пища усваивается почти вся, без остатка (ее усваивается лишь 10 %), а количество экскрементов значительно уменьшается и исчезает их отвратительный запах.
В качестве упражнения продержите во рту корочку хлеба с 1/4 часа, пока она не растает, как конфетка. Вы увидите, что эта корочка покажется вам очень вкусной и что она насытит вас так, как будто бы вы позавтракали. Непременно проделайте этот опыт.
Правообладателям!
Данное произведение размещено по согласованию с ООО "ЛитРес" (20% исходного текста). Если размещение книги нарушает чьи-либо права, то сообщите об этом.Читателям!
Оплатили, но не знаете что делать дальше?