Электронная библиотека » Марк Биттман » скачать книгу Общество поглощения. Человечество в поисках еды

Книга: Общество поглощения. Человечество в поисках еды -

  • Добавлена в библиотеку: 8 ноября 2023, 13:00
обложка книги Общество поглощения. Человечество в поисках еды автора Марк Биттман


Автор книги: Марк Биттман


Жанр: Зарубежная публицистика, Публицистика


Возрастные ограничения: 16+
Язык: русский
Язык оригинала: английский
Переводчик(и): Наталья Колпакова
Издательство: Альпина нон-фикшн
Город издания: Москва
Год издания: 2023
ISBN: 9785002230099 Размер: 2 Мб

сообщить о неприемлемом содержимом

Описание книги

Еда – одна из первостепенных жизненных необходимостей в любом обществе. Однако современный человек в большинстве случаев имеет крайне туманное представление о том, какой путь проделывает привычная ему пища, прежде чем попадает на стол. В своей книге журналист и писатель Марк Биттман анализирует, как стремление обеспечить себе пропитание привело человечество к рабству, колониализму, голоду, геноциду и как мы пришли к сегодняшнему положению, когда крупнейшие компании пищевой промышленности опустошают планету и отравляют ее жителей, обманом пичкая потребителей суррогатными продуктами, созданными ради баснословных прибылей. Однако автор не считает положение безнадежным: подытоживая положительный опыт агроэкологической программы и крестьянского земледелия, он видит перспективы в свободном от диктата мировых монополий мире и обращается к простым людям, активистам и правительствам всех стран с призывом изменить существующую систему.





Правообладателям!

Данное произведение размещено по согласованию с ООО "ЛитРес" (20% исходного текста). Если размещение книги нарушает чьи-либо права, то сообщите об этом.

Читателям!

Оплатили, но не знаете что делать дальше?

Комментарии
Добавить комментарий
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Популярные книги за неделю


Рекомендации