Текст книги "Листья деревьев. Как узнать растение"

Михаил Куценко
Листья деревьев. Как узнать растение: наглядный карманный определитель

Во внутреннем оформлении использованы фотографии:

5W Studio, AleksandarMilutinovic, AlexFilim, Alika Obraz, azure1, bogdan ionescu, COULANGES, dabjola, danielkreissl, de2marco, Dneprstock, DStarky, Elvan, EM Arts, fl aviano fabrizi, foodiepics, Henri Koskinen, Ivaschenko Roman, Jaroslav Machacek, Jiang Zhongyan, Jolanda Aalbers, jopelka, juerginho, Klaus Kaulitzki, lewalp, Maryna Lahereva, Matauw, Mikhail Kochiev, Mitrofanov Alexander, NikWB, Olga Popova, Ollga P, orin, Panaiotidi, Pavlo S, Phototribe, Potapov Alexander, ppl, STARSsoft, Stephan Morris, Stephen B. Goodwin, Sutorius, Tomasz Czadowski, Viktor Loki, vitals, yevgeniy11 / Shutterstock.com

Используется по лицензии от Shutterstock.com

© Куценко М., 2020

© Оформление. ООО «Издательство «Эксмо», 2020

* * *

Введение

Сколько видов растений нас окружает? Задавали ли вы когда-нибудь подобный вопрос себе? Благодаря растениям стала возможна жизнь на Земле, они обеспечивают нас пищей, теплом, кислородом. Попытаемся вспомнить кое-что о растительном мире из того, что мы изучали в средней школе, и ответить на поставленный вначале вопрос.

Растительный мир Земли огромен и разнообразен, он состоит примерно из 350 000 видов, хотя, по мнению некоторых ботаников, эта цифра возрастает до 500 000 видов. Царство растений включает водоросли багрянки и высшие растения, которые подразделяются на высшие споровые и семенные. Семенные растения в свою очередь делятся на голосеменные – это обычно вечнозеленые хвойные деревья и кустарники – и покрытосеменные, или цветковые. Среди последних выделяют травянистые и древесные виды. О древесных видах, или деревьях и кустарниках, и пойдет речь в данной книге, которая призвана научить вас ориентироваться в этом огромном мире порой по одному лишь листочку.

По данным спутниковых снимков, в 2015 году на нашей планете насчитывалось около трех триллионов деревьев, из которых в России – примерно 640 миллиардов. Но с каждым годом из-за изменения климата и вырубки лесов их число уменьшается.

Что же такое дерево? Деревом принято считать крупное растение с многолетним деревянистым стеблем, называемым стволом, который нарастает в высоту своей вершиной. Высота дерева меняется в течение всей его жизни. Вначале дерево растет довольно быстро, с годами постепенно замедляет рост. Высота разных пород колеблется от нескольких метров до многих десятков, доходя в отдельных случаях до 120 метров и более у таких гигантов, как секвойя, произрастающая на Калифорнийском побережье Северной Америки, и австралийские эвкалипты. Рост дерева продолжается в течение всей его жизни и в толщину, в результате чего ежегодно образуются так называемые годичные кольца, по которым у большинства видов можно подсчитать возраст. Продолжительность жизни деревьев также колеблется в огромных пределах. Такие виды, как секвойя, баобаб, могут доживать до 4–5 тысяч лет.

Нужно отметить, что все деревья и кустарники относятся к высшим семенным растениям, которые ученые разделяют на две группы: голосеменные и покрытосеменные. У голосеменных нет ни завязи, ни, следовательно, плода. Семенные чешуи образуют женскую шишку с семенами. У покрытосеменных видов имеется завязь как вместилище семян, которая, созревая, образует плод.

По виду листьев все деревья можно разделить на хвойные и лиственные. Для хвойных (голосеменных) характерны жесткие вечнозеленые игловидные или чешуйчатые листья, называемые хвоей или иглами, и наличие шишек. Они растут в умеренном поясе, поскольку любят умеренно теплый климат и достаточное увлажнение. Их размеры колеблются от карлика до гиганта. К этой группе относятся, например, сосны, ели, пихты, лиственницы, кипарисы, секвойи. Именно к хвойным растениям относятся самые старые и высокие деревья. Так, остистая межгорная сосна Мафусаил возрастом 4849 лет обнаружена ботаником Эдмундом Шульманом. Дерево было посажено в 2831 году до нашей эры. А самое высокое дерево – калифорнийская секвойя Гиперион достигла высоты 115 метров при диаметре ствола 4,84 метра. Ее возраст всего каких-то 700–800 лет.

Широколиственные деревья (покрытосеменные, или цветковые) имеют широкие и плоские листья, а также цветы и плоды. К этой группе относятся клен, бук, ясень, вяз, липа, тополь и многие другие. Эти же деревья можно разделить по сроку жизни листьев на вечнозеленые и листопадные. Листопадные сбрасывают свой лиственный покров с наступлением холодов, а весной вновь покрываются зелеными листочками. Вечнозеленые деревья меняют свои листья постепенно в любое время года. Среди лиственных деревьев также есть рекордсмены. Самое большое дерево – каштан – находится на восточном побережье Сицилии. Это дерево имеет один корень и несколько стволов над землей. Обхват его ствола в 1780 году составлял 57,9 метра. По легенде, Джованна Арагонская, королева Неаполя, во время грозы укрылась вместе со ста рыцарями под этим деревом. С тех пор его стали называть Каштаном сотни лошадей.

Ну что ж, пришло время взять книгу в руки и отправиться на прогулку, чтобы поближе познакомиться с удивительным миром деревьев и узнать имена многих окружающих нас безмолвных соседей по планете.

Принятые обозначения

– классификация

– краткое описание внешнего вида

– листья

– цветки

– плоды

– место произрастания

1. Багульник болотный (багно, багун душистый, болотная одурь, болотник) Ledum palustre

Семейство вересковых, род багульников, вид багульник болотный.

Ядовитый многолетний вечнозеленый кустарник высотой 20–80 см с лежачими, укореняющимися стеблями. Кора серовато-бурая.

Листья очередные, длиной от 0,7 до 4 см, темно-зеленого цвета, продолговато-эллиптические, туповатые, кожистые, морщинистые, с цельным, слегка завернутым книзу краем. У основания имеют два шпоровидных ушка.

Цветки фиолетово-розовые, иногда белые, с сильным запахом, собраны в однобокую кисть. Цветет с июля по сентябрь.

Плоды – продолговатая эллиптическая коробочка длиной 3–8 мм.

Растет на песчаных дюнах, пустошах, редких сосновых лесах, по окраинам болот.

2. Барбарис обыкновенный Berberis vulgaris

Семейство барбарисовых, род барбарисов, вид барбарис обыкновенный.

Высокий, до 2,5 м, сильно ветвистый, колючий кустарник с желтовато-серыми блестящими ветками, светло-бурой корой и ползучими корневищами.

Листья очередные, тонкие, обратнояйцевидные длиной 3–4 см, к основанию клиновидно суженные, с закругленной верхушкой, мелко– и остро-зубчато-пильчатые. Цветет в мае.

Цветки небольшие желтые, собраны по 15–25 штук в кисть.

Плоды продолговато-эллиптические, ярко-красные ягоды, длиной до 12 мм. Созревают в сентябре – октябре.

Растет чаще всего на лесных опушках, лужайках, по склонам оврагов. Предпочитает светлые и сухие участки. Используется как декоративное растение, в качестве живых изгородей.

3. Береза повислая (береза бородавчатая, береза поникшая) Betula pendula

Семейство березовых, род берез, вид береза повислая.

Дерево высотой до 20–30 м с широкой яйцевидной кроной и свисающими побегами. Кора у молодых деревьев коричневая, с возрастом белая, гладкая. На старых деревьях кора в нижней части ствола черная с глубокими трещинами.

Листья очередные, длиной 3,5–7 см, яйцевидно-ромбической формы. Они острые, к основанию клиновидные, гладкие, двояко-зубчатые.

Цветки мелкие, невзрачные, собраны в сережчатые соцветия на концах веточек. Цветет береза повислая в марте.

Плоды – мелкие сжатые орешки с двумя перепончатыми крылышками. Созревают в августе.

Береза растет повсеместно: в лесах, парках, на болотах, предпочитает светлые места. Образует как чисто березовые рощи, так и является составной частью широколиственных лесов.

4. Бересклет европейский Euonymus europaeus

Семейство бересклетовых, род бересклетов, вид бересклет европейский.

Кустарник высотой 2–4 м, с округло-четырехгранными или круглыми побегами, которые имеют четыре характерных буроватых продольных ребра. Ветви зеленого цвета, но с возрастом становятся серовато-бурыми.

Листья бересклета продолговато-эллиптические или обратнояйцевидные длиной 5–10 см. В основании они клиновидные, по краям зубчато-пильчатые. Листья слегка кожистые, с небольшим опушением снизу.

Цветки зеленовато-белые, собранные по 5–15 штук в полузонтик. Цветет в мае – июне.

Плоды – четырехлопастные коробочки шириной 10–13 мм, при созревании розовато-красные. Ядовиты. Плодоносит бересклет в августе – октябре.

Предпочитает светлые леса, опушки, заросшие овраги, берега рек. Используется как декоративный кустарник.

5. Боярышник обыкновенный (боярышник колючий) Crataegus oxyacantha

Семейство розовых, род боярышников, вид боярышник обыкновенный.

Большой кустарник высотой до 7–8 м с несимметричной кроной. Молодые ветви красновато-коричневые, с длинными шипами, а старые светло-серые.

Листья боярышника длиной 2–6 см. Края их цельные, с немногочисленными зубцами около верхушки. Листья тонкие, обратнояйцевидные, голые. Нижние – цельные, с зубчатой вершиной, остальные трехлопастные, с притупленными лопастями, сверху темно-зеленые, снизу заметно светлее, с восковым налетом.

Белые или слегка розоватые цветки собраны в короткие, густые соцветия до 1,5 см в диаметре. Цветет боярышник в мае – июне.

Плоды почти шаровидные, красные или коричнево-красные, редко желтые, длиной 7–10 мм. Созревают они в сентябре.

Растет боярышник обыкновенный на опушках лиственных и смешанных лесов, каменистых склонах, по берегам рек. Широко используется как декоративное растение.

6. Брусника Vaccinium vitis-idea

Семейство вересковых, род вакциниумов, вид брусника.

Небольшой ветвистый вечнозеленый кустарник высотой 10–25 см. Стебли ползучие, буро-коричневого цвета.

Листья очередные, обратнояйцевидные с цельными загнутыми краями, длиной 0,5–3 см. Они толстые, блестящие, темно-зеленые сверху и светло-зеленые снизу.

Цветки небольшие, бело-розовые. Они собраны в поникающую однобокую кисть по 10–20 штук. Цветет брусника в мае – июне.

В конце августа созревают плоды – шаровидные темно-красные ягоды диаметром 7 мм.

Растет брусника в заболоченных ельниках и березняках, по окраинам болот. Облюбовывает влажные, преимущественно хвойные, леса, образуя сплошной покров.

7. Бузина обыкновенная (бузина красная) Sambucus racemosa

Семейство адоксовых, род бузин, вид бузина обыкновенная.

Сильноветвящийся кустарник или небольшое деревце высотой до 3–6 м с прямостоячими стеблями. Кора серовато-бурая, у молодых растений гладкая, у старых – шелушащаяся с немногочисленными чечевичками.

Листья длиной 5–8 см, супротивные, непарноперистосложные, трех-, девятилепестковые, продолговато-яйцевидные, пильчато-зубчатые. У них сильный неприятный запах. Молодые листочки часто окрашены в темно-красный или фиолетовый цвет.

Цветки мелкие, зеленовато-желтые, собраны в метельчатые соцветия яйцевидно-конической формы. Цветет в мае.

Плоды – сочные шаровидные костянки ярко-красного цвета длиной около 5 мм, имеют неприятный запах и вкус. Плодоносит бузина в июле – сентябре.

Растет в лесах, на опушках, вырубках и часто встречается около населенных пунктов. Культивируется как декоративное растение для украшения садов и парков.

8. Бук европейский (бук лесной) Fagus sylvatica

Семейство буковых, род буков, вид бук европейский.

Крупное дерево высотой до 50 м, со стройным стволом диаметром до 2 м. Крона яйцевидная или широкоцилиндрическая. Ветви круглые голые, красновато-серые. Кора тонкая и гладкая на протяжении всей жизни. У молодых деревьев она серовато-бурая, у старых серая, с чешуйками.

Листья очередные, эллиптические, длиной 4–10 см. Они широкозаостренные, по краю слабоволнистые, иногда с редкими небольшими зубцами, светло-зеленые.

Мужские и женские цветки собраны в небольшие сережковидные соцветия, распускаются весной одновременно с листьями.

Плоды – трехгранные орехи 1–1,6 см длиной, с тонкой коричневой, блестящей оболочкой. В каждом орехе 1–2 семени. Орехи съедобны. Созревают в августе – сентябре.

Бук европейский является характерным деревом для широколиственных и смешанных лесов в условиях морского и горного климата. Предпочитает сухие, известковые или бурые лесные почвы. Популярен в ландшафтном дизайне.

9. Вереск обыкновенный Calluna vulgaris

Семейство вересковых, род вересков, вид вереск обыкновенный.

Небольшой вечнозеленый кустарник высотой 20–80 см с темно-коричневыми, сильно ветвящимися стеблями.

Листья мелкие, трехгранные, чешуевидные, длиной 1–4 мм. Они могут быть от зеленого до бурого оттенков и полностью закрывают стебель.

Цветки вереска маленькие, колокольчатые, фиолетово-розовые, но иногда бывают и белые. Они собраны в однобокую кисть длиной 5–15 см. Цветет вереск с июля по сентябрь.

Плоды – малосеменные, покрытые мелкими светлыми волосками четырехгнездные коробочки округлой формы.

Вереск обыкновенный растет на песках, пустошах, в разреженных сосняках и по окраинам лесных болот. Местами образует сплошные заросли. Имеет декоративное значение в ландшафтном дизайне.

10. Виноград девичий пятилисточковый Parthenocissus quinquefolia

Семейство виноградовых, род девичих виноградов, вид девичий виноград пятилисточковый.

Быстрорастущая деревянистая лиана длиной до 20 м и более. Молодые побеги красноватые, цилиндрические, коленчатые, покрыты многочисленными чечевичками и усиками. С помощью этих усиков растение поднимается по гладким поверхностям.

Листья у винограда пальчатосложные, пятилопастные, реже тройчатые, длиной до 10–20 см, округло-яйцевидные, с заостренной верхушкой. Сверху листья зеленые, а снизу синевато-зеленые, опушенные.

Цветки небольшие, зеленоватые, собраны в щитки, расположенные на центральном стержне по 80–150 штук. Цветет виноград в июне – июле.

Плоды – темно-синие, почти черные ягоды диаметром 5–7 мм. Созревают в сентябре – октябре.

Родом из Северной Америки. В качестве декоративного растения широко распространен по всему миру. Используется как растение для вертикального озеленения.

11. Вишня обыкновенная (вишня садовая) Cerasus vulgaris

Семейство розовых, род слив, вид вишня обыкновенная.

Небольшое дерево высотой до 5 м и выше. Кора темно-бурая или коричневатая с поперечными чечевичками, отслаивающаяся пластинками. Молодые побеги светлые, блестящие, со временем красно-бурые с редкими чечевичками.

Листья голые, широкоэллиптические, длиной до 8 см. Они заостренные, с зубчатыми окончаниями, темно-зеленые сверху, а снизу заметно светлее.

Цветки белого цвета, собраны в зонтиках по 2–3 цветка. Цветет в конце марта – начале апреля.

Плоды – шаровидные красные костянки диаметром 8–10 мм. Плодоносит вишня со второй половины мая.

Растет повсеместно только в культурных насаждениях, а в дикой природе не встречается. Часто используется в полезащитных насаждениях.

12. Волчеягодник (волчник, волчье лыко) Daphne mezereum

Семейство волчниковых, род волчеягодников, вид волчеягодник обыкновенный.

Небольшой ядовитый кустарник высотой до 1,5 м с небольшим количеством ветвей. Кора темно-серая или желтовато-бурая, морщинистая.

Листья волчеягодника очередные, узкие, продолговато-обратноланцетные, длиной 3–8 см. Они цельнокрайние, реснитчатые, темно-зеленые, лоснящиеся сверху и немного сизоватые снизу.

Цветки душистые, розового, реже белого цвета, сидящие пучками по 3–5 штук в пазухах прошлогодних опавших листьев. Цветет волчеягодник в конце апреля.

Плоды – сочные яйцевидные ярко-красные костянки длиной около 8 мм. Созревают в августе.

Растет волчеягодник по всей лесной зоне, чаще в подлеске хвойных и смешанных лесов.

13. Вяз гладкий (вяз обыкновенный) Ulmus laevis

Семейство вязовых, род вязов, вид вяз гладкий.

Мощное дерево высотой до 40 м с широкоцилиндрической раскидистой кроной и толстым стволом диаметром до 1,5 м. Кора буро-коричневая, отслаивается тонкими пластинками. Побеги светло-бурые, блестящие, с легким седоватым налетом и чечевичками.

Листья вяза яйцевидные или овальные длиной до 12 см. У них заостренная верхушка и двоякозубчатый край. Цвет листьев темно-зеленый, снизу они более светлые.

Мелкие цветки собраны в пучки на длинных цветоножках. Цветет вяз в апреле – мае.

Плоды округлые, с орешком в центре и с овальным опушенным крылышком. Они висят пучками на длинных плодоножках.

Вяз гладкий распространен повсеместно в широколиственных и смешанных лесах. Используется в парках как декоративное дерево.

14. Вяз шершавый (ильм) Ulmus glabra

Семейство вязовых, род вязов, вид вяз шершавый.

Дерево высотой до 30 м, его ствол достигает 2 м в диаметре. Вяз шершавый отличается густой широкоцилиндрической, сверху округлой кроной. Кора бурая, в глубоких трещинах. Молодые побеги толстые, красновато-бурые, шершавые.

Листья вяза шершавого эллиптические или продолговато-обратнояйцевидные длиной 8–15 см. Они двояко-пильчатые, с остроконечными зубчиками, ассиметричным основанием и заостренной верхушкой. Сверху листья покрыты жесткими волосками.

Женские цветки находятся в пазушных пучках на коротких цветоножках. Мужские пыльники фиолетовые. Цветет вяз шершавый в марте – апреле.

Плоды – овальные или обратнояйцевидные крылатки, диаметром до 2,5 см с небольшой выемкой на конце. Плодоносит вяз в мае – июне.

Это один из характерных видов широколиственных лесов. Встречается в балках, поймах, речных долинах. Используется для озеленения больших территорий в качестве паркового дерева.

15. Граб обыкновенный (граб европейский, граб кавказский) Carpinus betulus

Семейство березовых, род грабов, вид граб обыкновенный.

Дерево высотой 7–12 м со стволом до 40 см в диаметре. Имеет густую цилиндрическую, на вершине закругленную крону. Ствол граба ребристый, иногда слабо скрученный, трещиноватый. Кора гладкая светло-серая. Ветки тонкие, длинные.

Листья очередные, плотные, овальные или продолговато-овальные длиной до 15 см. Они зубчатые, заостренные, в основании округлые. Сверху листья темно-зеленые, снизу опушенные.

Цветки – мужские и женские сережки длиной соответственно 6 и 15 см. Цветет в апреле – мае.

Плоды – небольшие бурые орехи 3–6 мм в диаметре, овальные, слегка сплюснутые, блестящие. Плодоносит граб в сентябре-октябре.

Растет повсеместно на хорошо освещенных местах. Предпочитает увлажненную, удобренную почву. Имеет ряд декоративных форм.

16. Груша обыкновенная Pyrus communis

Семейство розовых, род груш, вид груша обыкновенная.

Дерево высотой до 20 м с крепким и толстым стволом, покрытым буроватой корой. Форма кроны очень разнообразна. Годичные побеги колючие, желтовато-бурые или коричневато-бурые.

Листья продолговато-округлые, длиной до 5–7 см, с коротко заостренной верхушкой. Сверху они темно-зеленые, блестящие, а снизу заметно светлее.

Цветки большие белые, собраны в щитковидные соцветия по 6–12 штук. Цветет груша в мае.

Плоды – желтые или краснеющие, шаровидной или сплюснуто-шаровидной формы диаметром 3–4 см. Созревают в сентябре.

Груша обыкновенная растет в широколиственных и смешанных лесах, культурных насаждениях.

17. Дерен кроваво-красный (кизил кроваво-красный, свидина кроваво-красная, свидина сибирская) Cornus sanguinea

Семейство кизиловых, род кизилов, вид дерен кроваво-красный.

Довольно крупный кустарник, достигающий высоты 2–6 м, с прямостоящим стволом и темно-зеленовато-коричневыми ветвями.

Листья длиной 4–8 см, супротивные, яйцевидные или продолговатые с цельным краем. Они зеленые сверху, а снизу чуть бледнее и шероховатые.

Цветки у дерена мелкие, с четырьмя кремово-белыми лепестками, собраны в щитковидные соцветия диаметром 3–5 см. Цветет растение в первой половине лета.

Плоды – сине-черные шаровидные ягоды-костянки диаметром 5–8 мм. Иногда их называют кизилом.

Дерен кроваво-красный растет в лесах и зарослях кустарников, предпочитает умеренное тепло в солнечных местах. Применяется для городского озеленения. Используется для создания живых изгородей.

18. Дуб черешчатый (дуб летний) Quercus robur

Семейство буковых, род дубов, вид дуб черешчатый.

Крупное, сильно ветвящееся дерево высотой до 40 м, с широкопирамидальной и сильно ветвистой кроной и мощным стволом. Кора толстая, темно-серая, с возрастом на ней образуются глубокие трещины.

Листья дуба очередные, продолговато-обратнояйцевидные, их длина 7–15 см. Они заужены книзу, на вершине тупые или выемчатые, зеленые и слегка блестящие.

Мужские цветки собраны в сережки длиной 2–3 см, женские – в соцветия по 3–12 цветков в каждом. Цветет дуб черешчатый в мае.

Плоды – продолговатые желуди длиной 2–3 см, находящиеся в чашевидной мисочке. Они серого или бурого цвета, с продольными зелеными полосками. Плоды созревают в сентябре – октябре.

Дуб черешчатый распространен повсеместно. Часто растет по долинам рек и балкам, образуя байрачные леса. Широко применяется в ландшафтном дизайне.