Текст книги "Хризантемы"

Н. Казакова
Хризантемы

© Издательский дом «Социум», 2011

От редакции

Уважаемые читатели!

Хризантема – одна из ведущих срезочных культур. Неудивительно, что ее выращивают многие, правда, не у всех получается. Данная брошюра – настоящая энциклопедия для любителей хризантем. Вы получите сведения по морфологии и биологии культуры, узнаете об особенностях ухода, сможете выбрать понравившиеся сорта. Кроме того, здесь даются рекомендации о применении хризантемы в ландшафтном дизайне и в качестве горшечной культуры, подборка интересных сведений о «золотом цветке». Вы узнаете о хризантеме все!

Желаем вам удачи!

Хризантема – одна из ведущих срезочных культур, занимающая вторую позицию после розы, объем ее производства и продаж уступает «королеве цветов» примерно в 3 раза.

Морфология и биология

Хризантема относится к семейству астровых. В роду более 200 видов.

Хризантемы имеют разветвленные утолщенные корневища, расположенные на глубине 25 см, дающие корневую поросль. На них развиваются столонообразные побеги и многочисленные мочковатые корни, располагающиеся в почве на глубине до 30 см. Побеги прямостоячие, высотой до 120 см, иногда сильно разветвленные, различной степени прочности. Листья очередные, на черешках, от светло– до темно-зеленых. Блестящие или слегка опушенные, они сильно варьируют по размеру и степени рассеченности. Соцветия – корзинки, состоящие из множества отдельных цветков, развивающиеся на концах верхушечных побегов. Соцветия состоят из диска трубчатых обоеполых цветков, окруженных женскими язычковыми, называемыми неправильно лепестками. Простые цветки имеют один ряд язычковых цветков, полумахровые – несколько рядов, махровые сорта могут содержать до нескольких сотен одних язычковых цветков. Их форма, размер, окраска, а также количество на одном побеге весьма разнообразны и в значительной степени определяются особенностями сорта. Цветовая гамма включает все оттенки: от кипенно-белых до темно-фиолетовых.

Согласно садовой классификации хризантемы распределены на несколько групп. Они разнятся по форме куста и высоте, а также по времени цветения, по окраске, махровости, виду и размеру соцветий. Отдельные экземпляры садовых хризантем достигают высоты 1,5 м, в то время как остальные в массе своей не превышают 35–40 см. Но агротехнические особенности во всех очень похожи, точнее, почти тождественные.

Само название «хризантема» происходит от двух греческих слов: chrysos – золото и anthemis – цветок, что указывает на жёлтую окраску исходного вида.

Уход за хризантемами

Условия выращивания

Хризантемы не очень требовательны к почве, но весьма требовательны к месторасположению. Для хорошего роста, развития и максимальной декоративности им нужно теплое, хорошо освещенное место (как минимум пять часов солнца в день). Хризантемы совершенно не переносят замокания, так что подготовьте хороший дренаж. Они хорошо отзовутся на периодические подкормки.

Почва:

должна быть рыхлой, влагопроницаемой, богатой органическими веществами, слабокислая (рН от 5,5 до 7,0). Чтобы подготовить такую почву, удобрите ее компостом и сухим коровяком. На переудобренной почве растения «жируют» в ущерб цветению. Органику под них лучше внести заранее, осенью, – в виде компоста, перегноя или торфа (10 кг на 1 м²).

Кроме того, для хризантем жизненно необходима хорошо дренированная почва: излишняя сырость вредно отражается на зимовке растений. Чтобы улучшить дренаж почвы, добавьте в нее несколько ведер крупного песка. Лучше сажать хризантемы на высокие клумбы, чтобы избежать застоя воды.

Посадка:

приобретают посадочный материал хризантем обычно в виде укорененных черенков. Черенки высаживают в открытый грунт во второй половине, а лучше в конце мая-начале июня, т. е. тогда, когда заканчиваются последние заморозки.

Сажать нужно так, чтобы корневая шейка была на уровне почвы.

Посадку следует проводить по сортам, отмечая их предварительно заготовленными этикетками. Лучше сажать садовые хризантемы весной, чем осенью. Схема посадки для срезочных сортов 30×30 см, а для сортов, имеющих раскидистые кусты, нужно увеличить это расстояние на 10 см. Посадку и пересадку растений следует проводить с комом земли, не стряхивая ее с корней. Рассаду держать в пластиковых стаканчиках или в полиэтиленовых мешках (если это крупные кусты с комом земли).

Важный момент – растения не любят, чтобы их тревожили слишком поздно, это сказывается на зимостойкости. Забавно, что продают их как раз в конце лета и осенью. Может, этим и объясняются неожиданные выпады и разочарованные выводы о продавцах-обманщиках. Приводится такая примета: если при основании куста нет вегетативных побегов, – то не перезимует. То ли они свидетельствуют о хорошем укоренении, то ли молодые части куста лучше перезимовывают, неизвестно. Попробуйте сажать «хризи» весной.

Если вы купили посадочный материал осенью, в конце сентября—октябре, лучше его не оставлять в открытом грунте. Для зимовки этих растений подойдет сухой подвал с положительной температурой, где хранятся овощи, – сырости в зимний период садовые хризантемы не выносят.

Лучше всего сажать хризантемы в дождливый день. А если погода солнечная и жаркая – рано утром или поздно вечером, обильно пролив лунки водой. В каждую лунку, выкопанную лопатой на глубину 35–40 см, кладут дренаж и землю, перемешанную с биогумусом (20:1). Ставят растение и засыпают землей. Корни не надо сильно заглублять – они растут параллельно почве. Для крупных кустов с тонкими непрочными стеблями ставят опору. Расстояние между кустами при посадке – 50×50 см.

Хризантемы я высаживаю в грунт обычно после 9 мая. Сразу после высадки рассады в грунт делают первую прищипку – на растении удаляют точку роста. Вторую прищипку – выламывание верхней части побега с двумя-тремя узлами делают примерно через 2–3 недели после посадки.

Высаженное растение первые дни обычно страдает от яркого весеннего солнца, поэтому необходимо его притенить. Для этого используют укрывной нетканый материал, но укрепить его надо так, чтобы листья не касались ткани.

Если вы купили взрослые цветущие растения (морозостойкие!) в горшках, то в конце лета или в начале осени высадите их в грунт. Пересаживать в открытый грунт цветущие хризантемы из горшков нужно за месяц-полтора до того, как ударят первые утренники, чтобы корни успели окрепнуть. Как следует их поливайте, чтобы не пожухли, а вот удобрять сразу не стоит, подождите до следующего года.

Уход:

на одном месте без пересадки растения могут существовать не более 2–3 лет. В первый месяц после посадки почву желательно почаще рыхлить, так как в этот период идет очень интенсивное нарастание корневой системы, и что особенно важно – подземных побегов, за счет которых формируется весь куст. Затем рыхление нужно прекратить, дабы не повредить отрастающие молодые побеги.

Хотя хризантемы исключительно засухоустойчивы, в период начального роста они требуют много влаги. В это время их надо часто и обильно поливать – не менее трех раз в неделю. Когда завязываются бутоны и хризантема цветет, можно применять так называемый «сухой полив», то есть неглубоко, поверхностно рыхлить землю, периодически окучивая и разокучивая кустики. Особенно полезно это делать в дождливую или влажную погоду.

Хризантемы очень любят, когда их мульчируют. Мульча помешает возбудителям грибковых заболеваний, обитающим в почве, попасть на растение с брызгами во время поливов и дождей. Особенно хороши для этой цели сосновые иголки, которые, ко всему прочему, еще и предотвращают рост сорняков. Для мульчирования хризантем также годится измельченная сосновая кора и овсяная солома.

Подкормка

Хризантемы растут очень быстро. За короткий период из маленького невзрачного черенка получается довольно мощный куст, успевающий обильно зацвести и осенью закончить вегетацию. Поэтому хризантемам необходимы частые подкормки. За летний период я провожу не менее трех подкормок. Первую подкормку нужно проводить для развития зеленой массы куста, т. е. еще до бутонизации: на 10 л воды я развожу 1 л жидкого коровяка и 1 столовую ложку нитрофоски. Перед тем как проводить подкормку, я хорошо поливаю растения. Когда влага достаточно впиталась в почву, под каждое растение подливаю раствор, приблизительно 1 л. Так я делаю при каждой подкормке. Первую подкормку провожу до середины июня.

Вторую подкормку провожу в начале бутонизации: с середины июля до середины августа, в зависимости от сроков цветения сорта. В этом случае я беру на 10 л воды по 1 столовой ложке сульфата калия, суперфосфата. Расход такой же, как и при первой подкормке – 1 л под растение. Третью подкормку провожу в разгар цветения: на 10 л воды 1 столовую ложку сульфата калия – 1 л раствора под растение. особое внимание при корневых подкормках нужно обратить на то, чтобы минеральные удобрения не попадали на листья хризантем, так как минеральные удобрения вызывают их ожог. обычно все подкормки я провожу ранним утром или после захода солнца. Для увеличения количества цветочных бутонов, а также для их дружного цветения, я опрыскиваю растения до начала их набухания 1–2 раза регулятором роста Бутон: 10 г на 10 л воды, расходуя 1 л раствора на 10–15 кустов.

Формировка и прищипка

Важным моментом в успешном выращивании хризантем является правильная прищипка или укорачивание стеблей, чтобы стимулировать к росту боковые побеги и обеспечить пышность куста. На относительно крупноцветных разновидностях, если вы хотите более крупные цветы, следует, наоборот, удалить боковые побеги, оставив только несколько основных побегов с бутонами.

И еще: надо регулярно ограничивать число побегов (до 25–30), выщипывая новые, образующиеся в пазухах листьев, – они перегружают растение.

Крупноцветковые хризантемы выращивают в один стебель, реже в 2–3 стебля и больше, а мелкоцветковые – в кустовой, реже – в штамбовой форме. у молодого растения первые бутоны придется удалить, чтобы еще неокрепшее растение не зацвело.

Прищипку необходимо проводить в течение всего июня. она поможет растению лучше сформировать куст и будет способствовать более обильному цветению. При этом необходимо учитывать, что интервал между последней прищипкой и началом цветения равен примерно 30 дням. Хотя надо отметить, что большинство современных кустовых гибридов не нуждаются в прореживании бутонов.

Многие крупноцветковые хризантемы формируют высокие кусты, некоторые из которых могут достигать более 1 метра, и поэтому нуждаются в поддержке. Используйте в качестве поддерживающей конструкции металлические колышки, соединенные проволокой, которые можно смастерить самим или приобрести готовыми в садовых центрах. Для поддержки также можно использовать специальные сетки, которые закрепляются вокруг будущего куста и достигают от земли примерно 45 см. Сначала это выглядит не слишком эстетично, но когда куст перерастает по высоте верхний край сетки, вы по достоинству оцените такие сетки, так как они обеспечивают хорошую защиту и не позволяют кусту распадаться.

Зимовка

Существуют сорта, которые неплохо переносят зиму в грунте. К ним можно отнести и корейскую хризантему. Если кусты хризантем расположены на сухом месте, то они не вымерзнут, если в сырой низине – то вымерзнут.

После первых осенних морозов, когда вся зелень уже пожухнет, оставшиеся в грунте хризантемы надо обрезать. обрезка может быть высокой (в этом случае остатки старых побегов придется удалять весной) или низкой, под самый корень.

Бывают зимы с продолжительной оттепелью и резким похолоданием, что тоже создает угрозу нашим растениям. И все же, если вы решите оставить растения в грунте, запомните несколько правил. Ни в коем случае нельзя использовать в качестве утепляющего материала листья – под ними будет сыро и хризантемы выпреют; опилки – источник патогенных грибов; торф – влагоемок, смерзается, весной долго оттаивает.

Что делаю в этом случае я? Кусты хризантем окучиваю или подсыпаю обычную землю, затем накрываю ящиками, а сверху набрасываю 1–2 слоя любого укрывного материала. В целях экономии я использую отслуживший свой век материал. Надежность такого простого метода испытана временем.

Возможен другой вариант: при наступлении устойчивой морозной погоды кусты укрывают лапником. Если его нет, можно забросать растения любыми срезанными ветками, а поверх них – листвой. Однако укрытие не должно быть слишком плотным и тяжелым. Иначе растения просто сопреют. В любом случае перед укрытием следует произвести окучивание кустов почвой или произвесткованным до нейтральной реакции (рН 6,5–7) торфом в смеси с песком.

После зимы, как только хризантемы начнут отрастать, необходимо удалить все прошлогодние остатки стеблей, а центральный отмерший побег желательно выкрутить из земли, так как рост его не возобновляется. Разрастание куста происходит за счет подземных боковых побегов. Раз в 3 года куст необходимо делить.

У хризантем, которые плохо переносят зимовки, в октябре обрезают стебли, оставив примерно 15–20 см, выкапывают растения и частично сохраняют землю. Удаляют листья, перемещают в ящики или плошки и ставят в помещение с температурой 4–6 градусов, лучше светлое, а когда появятся ростки, начинаем умеренно поливать.

Такую зимовку нужно устраивать для теплолюбивых срезочных махровых крупноцветковых поздних сортов.

Размножение хризантем

Размножаются хризантемы семенами, черенками или делением кустов. Это зависит от сорта хризантем.

Посев семян

Как правило, питомники продают растения, размноженные черенками, т. к. большинство сортов хризантем представляет собой гибриды, которые не так-то просто вырастить из семян. Впрочем, если вы любите сюрпризы, высейте семена гибридов – и получите богатейший цветовой спектр и разнообразие форм. Посев нужно производить ранней весной в ящики с влажным грунтом. Только ни в коем случае не присыпайте семена землей: чтобы семена проросли, им необходим свет. Всходы появляются примерно через неделю. Когда сеянцы подрастут, их пикируют в горшочки и высаживают в грунт в конце мая. В этом случае цветение наступает в конце июня.

Посев прямо в грунт осуществляется в мае, в лунки по 3–4 штуки на расстоянии 25 см. В этом случае цветение будет в начале августа.

Черенкование

Я отдаю предпочтение черенкованию. По моим наблюдениям растения, выращенные из черенков, гораздо раньше зацветают, обладают более сильной корневой системой, меньше поддаются заболеваниям. Черенки хризантем очень легко приживаются. Даже если отломить боковой побег от букета хризантем, стоящих в воде, и посадить его в почву, то он вскоре даст новые листочки.

Преимущество черенкования и в том, что с одного маточного куста можно вырастить 30–40 кустов. Маточные растения отбирают строго по сортам, срезают стебли на уровне 10–15 см от земли. Для быстрого заживления ран, полученных при выкопке растения и обрезке побегов, емкости с маточниками 10–12 дней выдерживают в теплом помещении, соблюдая умеренный полив. Я храню маточные кусты, прикопав в холодном погребе. Обрезанные хризантемы можно также оставить в горшках в прохладных комнатах. Поливать надо мало, так, чтобы растения не увяли.

В начале марта я начинаю наращивать поросль. Черенки для посадки берут только из верхушечных отпрысков, появляющихся из земли от корней (сантиметров 8–10). Брать черенки с побегов на старых стеблях не следует.

Одноразовые стаканы объемом 0,3–0,5 л. Грунт беру в равных пропорциях: торф, дерновая земля, песок, заполняю субстратом тару, увлажняю, сажаю черенки на глубину 1–1,5 см. Ставлю стакан в полиэтиленовый пакет, завязав его сверху, этим самым создавая парниковый эффект внутри пакета. Температуру в период укоренения поддерживаю в пределах 18–20 градусов. Если при недостаточном освещении хризантема вытягивается, то нужно сделать прищипывание. Кстати, если у вас не получилось сразу высадить черенки, не волнуйтесь: при низкой температуре их можно хранить 6–8 недель без потери пригодности к укоренению.

После укоренения (через 18–20 дней), полиэтиленовый пакет снимают, молодые растения высаживают в малые горшки и помещают в более прохладное, хорошо проветриваемое помещение.

В начале мая укорененные черенки можно высаживать в парник или под пленочное укрытие, а в конце месяца, как только минует опасность весенних заморозков, – в открытый грунт. Нельзя долго оставлять черенки в песке – они быстро одревесневают, что впоследствии сказывается на декоративности растений.

Черенковать хризантему можно не только ранней весной, но и летом. В этом случае я использую молодые боковые побеги, которые сажаю так же, как и поросль. Здесь есть одно «но» – летний черенок в первый год может не зацвести и желательно на зиму его выкопать.

В начале роста побегов, как отпрысков, так и корневой поросли, приступают к черенкованию, которое ведут с февраля до начала мая. Крупноцветковые хризантемы заканчивают черенковать не позже 15–20 апреля.

Растения, размноженные в апреле и июне, формируют первосортные цветы без прищипки. Сажают их в грунт с питательной землей слоем 3–4 см, состоящей из перегноя пополам с торфяной крошкой, поверх которой насыпают 2 см крупнозернистого речного песка или смеси песка и торфяной крошки в соотношении 4:1.

Размножение делением

Чтобы размножить хризантемы делением, весной следует выкопать куст, отделить часть вместе с корнями и пересадить. Взрослые кусты хризантем нуждаются в делении каждые 3 года. Если этим пренебрегать, то цветение будет не столь пышным и сильным.

Весной, когда прошлогодние кустики отрастают после зимовки, выкапываю их, ссыпаю с корней почву (если почва песчаная) или смываю водой. Затем отделяю каждый росток таким образом, чтобы он имел самостоятельные корешки. Напомню, что зеленые ростки хризантем имеют свойство образовывать корешки. Для этого необходимо, чтобы почва, в которую посажены зеленые черенки без корней, находилась постоянно во влажном состоянии до тех пор, пока ростки не примутся. Поэтому, если у вас мало посадочного материала, можно сажать все ростки из кустика, даже те, которые обломались или остались без корней.

Болезни. Вредители

Болезни хризантем в основном связаны с погрешностями ухода: недостаточным поливом или слишком высокой температурой воздуха, в котором содержится растение. Из вредителей хризантемы поражаются тлёй и паутинным клещом, а также слизнями.

Против слизней я раскладываю препарат в виде гранул Метальдегид (30 г на 10 кв. м). Однако со слизнями мне приходилось сталкиваться лишь однажды, а вот тля доставляет неприятности каждый год. Поэтому борьбе с ней уделим особое внимание.

Первым делом до начала черенкования я обрабатываю каждое растение препаратом против тли. Обычно использую препарат «Искра» (1 таблетка на 10 л воды), опрыскиваю раствором каждый куст. В большинстве случаев повторной обработки не требуется, лишь в очень жаркое лето тля доставляет больше хлопот. При незначительном поражении для уничтожения тли растение обмывают мыльной водой. Обработку надо повторять каждые 7–10 дней.

Хорошие результаты даёт обработка растений пиретрумом. Раствор готовят следующим образом: 200 г порошка пиретрума настаивают в 10 литрах воды в течение 12 часов, затем берут 50 мл настоя, разводят в 10 литрах воды и добавляют 50 г мыла.

Очень эффективна в борьбе с тлёй, паутинным клещом и др. вредителями водная вытяжка чеснока. Взять 50 г чеснока, растолочь в ступке и залить стаканом холодной воды. Через 15–20 минут массу процедить и разбавить водой, доведя объём до 1 литра. Этого раствора надо взять 1,5 стакана на ведро воды и вечером или в пасмурную погоду обмывать растения. Можно обработать растение инсектицидом.

Хризантема также страдает от ложной мучнистой росы и серой плесени. Против этих грибковых болезней я опрыскиваю растения препаратом Топаз (4 мл на 10 л воды), расходую 1 л на 10 кв. м. Больше всего неприятностей доставляет хризантеме нематода, признаком которой является почернение нижних листьев. При обнаружении этой болезни пораженные растения я выкапываю и сжигаю. На этом месте хризантему не сажаю как минимум 3 года. Химические методы борьбы с нематодой мало эффективны.

Среди болезней хризантем грибковые заболевания представляют наибольшую опасность, например черная пятнистость, белая пятнистость (мильдью), а также ржавчинные грибы, стеблевые гнили, корневые гнили, вертициллез и др. Эти заболевания особенно сильно проявляются при нарушении условий выращивания – на тяжелых почвах и при избыточном их увлажнении, при повышенной влажности воздуха и плохой вентиляции, низких температурах и т. д.

Борьба с бактериальными заболеваниями представляет серьезные трудности. Обычно рекомендации сводятся к уничтожению пораженного растения и жесткой дезинфекции места, где оно росло.

Кроме того, обрывайте сухие листья в нижней части куста и собирайте опавшие. Это делается для профилактики болезней.