Текст книги "Ягодка. Салон красоты. Роман-инструкция для золушек"

Правила «Ягодки»

В начале мая в город пришла настоящая весна. Солнце пожаловало в Северную столицу с официальным визитом на майские праздники. А в салоне «Ягодка» уже началось лето. Шла вторая неделя, как новый босс ввёл правила работы салона, и все, мечтая поехать отдыхать на море, безропотно следовали им.

«Море зовёт, волна поёт, а мы такие загораем, мм…» Так день за днём команда салона «Ягодка» превращалась в сладкую и сочную малинку.

Эту ароматную ягоду любит почти каждый. А при внимательном рассмотрении одна малинка – целое скопление отдельных ягодок, сросшихся на цветоложе в сложный плод, каждая со своей косточкой, конечно, но все вместе они и дают этот удивительный вкус.

«Правила „Ягодки“» были как эта малинка, направленные на дисциплину и сплочение, они были таковы.

1. Каждый сотрудник должен приходить на работу за тридцать минут (сорок минут для администратора) до открытия, чтобы успеть переодеться и подготовить рабочее место (никаких уважительных причин это правило не допускает).

2. За пять минут до открытия каждый сотрудник должен занять свое рабочее место в ожидании клиента.

3. Необходимо соблюдать дресс-код салона (перечень для каждого специалиста и администратора свой). Форма всегда должна быть чистой, опрятной, обувь – не заношенной. Использование парфюмов запрещается.

Гигиена ротовой полости поощряется.

4. Необходимо соблюдать субординацию во всех отношениях: сотрудник – клиент, специалист – администратор, администратор – управляющий, управляющий – директор.

5. Не вести никаких личных разговоров в присутствии клиентов.

Профессиональное общение между работниками по рабочим моментам допускается, но только шепотом (т. е. тихо).

6. Не курить и не распивать спиртные напитки в рабочее и нерабочее время на территории салона и в тридцати метрах от него.

7. Не уходить с работы раньше окончания рабочего времени (никаких уважительных причин на это правило не распространяется, кроме скорой медицинской помощи).

8. Не раздавать своих контактов клиентам.

9. Продвигать услуги салона, как свои, так и коллег, дополнительно во время процедуры (кросс-продажи). Для это необходимо знать все услуги салона, их назначение и результат.

10. Быть вежливыми, улыбчивыми и доброжелательными как с клиентами, так и с коллегами.

11. Выполнять свою работу качественно, без задержек по времени. И если положительный отзыв клиента приносит специалисту положительный балл, то отрицательный – штрафной балл.

12. Никаких скандалов внутри команды. Поощряется положительным баллом действия по сплочению.

13. В свободное от клиентов время находиться на своем рабочем месте, не занимать зоны ожидания и не стоять у стойки администратора без необходимости.

14. Свободный специалист должен помогать администратору по просьбе последнего, (в минуты аврала: ответить на телефонный звонок, если администратор занят клиентом, или ответить на вопрос клиента, если администратор занят телефонным звонком), это даст дополнительный положительный балл.

15. Администратор трудится на подхвате у всех специалистов, искренняя забота и помощь премируется положительным баллом.

16. С любым человеком, вошедшим в салон, необходимо с улыбкой поздороваться всем членам команды (за нарушение правила – сразу два штрафных балла).

17. Этикет общения с клиентами знать и соблюдать (переход на «ты» – сразу два штрафных балла).

18. Соблюдать инструкцию встречи и общения с посетителем, который пришел впервые.

19. Бережно относиться к оборудованию салона, вовремя сообщать о рабочих поломках.

20. Поддерживать порядок ежедневно, а раз в месяц проводить генеральную уборку своего рабочего пространства.

ВАЖНО! Положительный балл нейтрализует ДВА штрафных балла!

Эля с детства знала, что станет парикмахером. Она как сейчас помнит тот яркий день, когда впервые пошла с мамой в салон красоты. Мама хотела подстричься, и ее сразу усадили в большое розовое кресло, а Эля осталась сидеть напротив, на огромном диване. Девушка-парикмахер показалась ей такой модной: бирюзовые лосины, розовая кофта оголяет одно плечо, чёлка – как сладкая воздушная сахарная вата. Она напомнила Эле куклу Барби. Девочка мечтала получить Барби на день рождения, но вместо этого ей подарили обычного зайца. Когда Эля в отместку оторвала ему лапу, ее страшно наказали, и с тех пор она даже не рисковала канючить куклу. Девочка завороженно глядела, как ее любимая куколка – парикмахер – легко и непринужденно управляется ножницами и представляла себя на её месте. Вот тогда Эля поставила себе цель стать звездой парикмахерского мира. Так и случилось – после школы она окончила профессиональный колледж и сразу пошла работать. Если бы вы посмотрели на нее десять лет назад, вы бы не узнали ее ни за что: сарафанчик в цветочек, удобные лодочки, золотистые кудри, нежные, слегка сутулые плечи, невинный взгляд.

Эля неплохо стригла мужчин, и однажды в её кресло сел настоящий викинг, а точнее – байкер Серёжа. Хрупкая Эля, волнуясь, тогда впервые резанула клиента по уху, но самое смешное, что он даже не заметил. Зато девушка переволновалась, с трудом стояла на ногах и еле закончила стрижку.

После этого Серёжа приходил стричься только к Эле, а однажды вечером, приехав под закрытие, час караулил ее на улице. Всем салоном перекрестив девчонку, ее буквально силой посадили на байк и отправили с Сережей на свидание. После этой поездки Эля поняла, что она любит скорость, байки и Серёжу. Так начался их роман, благодаря которому произошло ее чудесное перевоплощение из скромной нежной девочки в байкершу. Эля закончила курс барберов, какое-то время тренировалась на Сереже и его друзьях и выросла в крутого специалиста. У нее не было отбоя от клиентов-мужчин, это и определило ее основное направление. Девушка отказала всем клиентам женского пола, забила руку татухами и стала присматривать себе байк. Именно из-за этого они стали часто ругаться с Сергеем.

– Женщина и мотоцикл – вещи несовместимые! Была, есть и будешь «нажопницей»[1]1
  На сленге мотолюбителей означает – пассажиром у мотоциклиста.


[Закрыть]!

Так Эля сбежала от Сережи, пока его не было дома, – собрала вещи и рванула к подруге.

Через три месяца, потратив все отложенные деньги и купив мотоцикл, Эля стала настоящей мотоледи. Теперь на ее пятую точку восхищенно смотрели все автолюбители, а сама девушка наконец нашла себя – свободную и независимую. Она любила свободу и не хотела подчиняться каким-то правилам, даже приправленным золотом песчаных пляжей. Оттого Эля оказалась единственным членом команды, которой не по нраву пришлись перемены. И хотя ничего кардинально не поменялось, но приходить каждый раз вовремя у нее все время не получалось. Здороваться и улыбаться незнакомым клиентам она в принципе не умела. Ответить на рабочий телефон – да для нее это было чем-то из разряда фантастики. А зубрить все услуги салона – миссия для нее в принципе невыполнимая.

– Эля, ну ты же тоже девочка, и отчасти даже полезно знать всё это. Я же выучила, чем ты хуже? – пыталась договориться с барбером Вера.

– Хуже?! Ты чего, мать, совсем поехала?! А давай так: ты научишься стричь мужиков, как я, а я тогда научусь по-твоему чирикать.

– А знаешь что, давай! – В Вере проснулся азарт, захотелось приключений. – Только и ты обещаешь чирикать не хуже меня! Идёт?! На твой байк спорим, если проиграешь, распрощаешься с ним! Как тебе?!

Эля озадаченно смотрела на Веру и не верила своим ушам. Еще меньше она верила, что сможет рассказывать об услугах так же, как Вера, зато в то, что Вера сможет научиться стричь мужчин, почему-то поверила сразу. Может, потому, что никогда не видела в этом ничего сложного – работа давалась ей легко, и за эти годы Эля красовалась только в мотоциклетном шлеме, а не в короне, как Белова.

Потому после такой пикировки барбер пошла на попятную.

– Ладно, Верка, выучу я все, по крайней мере постараюсь – не хочу, чтоб мужики пострадали, пока ты будешь на них учиться.

Вера, отвернувшись в сторону, довольно улыбнулась. Она и рассчитывала на преждевременную капитуляцию дерзкой байкерши.

Так, мало-помалу штрафных баллов становилось меньше, а рвения к работе и довольных клиентов – больше.

Вадим Сергеевич посещал салон ежедневно, иногда с утра, иногда в обед, иногда захаживал вечером прямо перед самым закрытием. Камеры в салоне, конечно, были, но новый начальник сказал, что он не любитель телепередач и привык проверять рабочий момент лично, своим присутствием. Девочки к нему привыкли и даже перестали часто вспоминать Ларису Сергеевну.

Чувства Веры крепли день ото дня, ведь Вадим Сергеевич был само совершенство. Только он переступал порог, в салоне всё закипало, девчонки расцветали, всем хотелось с ним пообщаться, и каждая находила какой-нибудь для этого повод. Но чаще всего он отвечал одинаково:

– Эту информацию вы можете уточнить у Веры.

Такое доверие девушке очень льстило, тем более если вспомнить, с чего началось их знакомство, и что особенно странно, новый босс отправлял с вопросами именно к ней, хотя в салоне в другую смену работал и второй администратор. Но она во что бы то ни стало доказывала ему свою компетентность. Раньше ей приходилось делать ту же работу: играть роль хозяйки салона в отсутствие руководителя, поддерживать легкую и теплую атмосферу в коллективе, успокаивать смуты, но делала она это как-то по-другому. В присутствии нового босса Вера немного терялась, но всё же была очень убедительна с клиентами и сотрудниками. А ее новый кумир, Вадим Сергеевич, красиво говорил, слушали его с удовольствием. Он всегда одевался модно, ходил в чистых ботинках, и пахло от него приятно – дорогим парфюмом, так что хотелось не только слушать его, но и любоваться ним, нюхать и трогать. Вера пришла к мысли, что влюбилась. Ах, если бы он хоть как-то намекнул ей, что она ему тоже симпатична! Но в присутствии Веры Вадим Сергеевич, наоборот, вел себя сдержанно и часто даже старался не задерживаться долго на ней взглядом. Зато вот Белова купалась во внимании босса. С ней он подолгу разговаривал, обсуждая все подряд: новые тренды в одежде, назойливого клиента, спортивное приложение или даже Ленкиного кота. Именно Белова разузнала, что Вадим Сергеевич свободен, после тяжелого развода сейчас взял паузу и не строит отношений, бывшая жена живёт где-то в Москве на Рублёвке с пятилетней дочкой. Белова, рассказывая всё это, так мечтательно закатывала глаза, что Вере хотелось дать ей прайсом салона по голове.

– Вот увидишь, Верка, он будет мой. Я чувствую, между нами пробежала искра.

– Да ладно, может, это у тебя фен просто перегорел? – издевалась Вера, произнося всё это спокойным и почти безучастным тоном.

– Ой, смейся-смейся, у Вадима Сергеевича есть вкус, а значит, из всего нашего малинника только я ему подхожу!

Вера от души рассмеялась, почему-то представив на голове Беловой большую корону.

– Ой, Ленка, ха-ха-ха, ты и правда одна тут королева, хотя… у Сомовой тоже на голове часто что-то блестит, смотрите не подеритесь!

Сомова Екатерина была та еще скользкая мурена. Хороший косметолог, но очень неприятный в общении человек. Причем клиенты ее как раз любили, но только позитивные, яркие, сильные. А вот проблемные, кому требовалось много тепла и заботы (а таких большинство), выскакивали из ее кабинета обычно со словами: «Я буду жаловаться!» или «Она у вас что, неадекватная?!»

А некоторые просто молча уходили и не возвращались.

С коллективом Катенька ну никак не могла поладить. В «Ягодке» не осталось ни одного человека, с кем бы она не зацепилась. И дело было не только в короне. Ей реально не хватало внимания. Когда она ругалась с кем-то – получала его сполна, пусть и со знаком минус. В общем, была команда салона и была Катя – сама по себе. Лариса Сергеевна с самого начала хотела ее уволить, но Вера разглядела в ней толк, и толк был. Катя притягивала свою категорию клиентов. А ее клиентки послушно, как овечки, ходили в салон не реже трех раз в неделю и приносили неплохой доход.

Но уж если кто ей не нравился с первого взгляда, того она всеми возможными способами выгоняла из кабинета.

Однажды Катерина ответила клиентке на вопрос: «Что с этим можно сделать?» буквально так:

– Ничего – повеситься, раньше надо было думать, я вам не волшебница!

Клиентка не убежала из салона в слезах только благодаря титаническим усилиям Веры – та ее успокоила, как могла, и затолкала в кабинет к другому косметологу. Сработал принцип «злого и доброго полицейского», и женщина стала завсегдатаем заведения.

С мужчинами у Кати не клеилось ну вообще никак – видимо, корона всё-таки мешала. Мужское внимание с большой буквы – штука редкая для российских широт. Поэтому у Катеньки лучше складывались отношения с иностранцами, тем более английский язык она неплохо знала. Но когда в «Ягодке» появился новый босс, мужчина видный и очень внимательный, девушка расцвела.

Последние две недели она даже ни с кем не поругалась, что само по себе казалось затишьем перед бурей.

Голубые глаза, длинные ресницы, пухлые губы, стройная фигура, светлые длинные волосы – все в ней радовало глаз. А рядом с Вадимом Сергеевичем она превращалась в еще большую красотку: движения, жесты, взгляды… Катенька давала Беловой фору. Вера же, глядя, как Сомова флиртует с Вадимом Сергеевичем, ревновала всерьёз.

Лишь одно Веру успокаивало: Вадим Сергеевич, с кем бы ни разговаривал, всегда нет-нет да и бросит в ее сторону взгляд. Сначала Вера думала, он просто следит за ней, проверяет, чем она занята и честно ли несёт вахту, но потом в ее голову сквозь паутину сомнений проникла махонькая надежда, что она нравится ему. Должна же быть причина, почему её всё-таки не уволили в первый день за хамство!

Так Вера разрешила себе надеяться, а что может быть лучше надежды, томления и предвкушения чего-то большего, чем ее собственная любовь? Только любовь взаимная. Счастье находиться в крепких любящих мужских объятиях, чувствовать опору, поддержку. Кружиться в ритме вальса с любимым, который поведет тебя по жизни. Так мечтала Вера, но вполне вероятно, что не только она. Всем нравился Вадим Сергеевич. Даже беременная Вероника покрывалась пятнистым румянцем, когда находилась рядом.

Драка

Одним прекрасным майским утром Сомова заявилась в салон в жутком раздражении: у нее стояла ранняя запись на плазмотерапию и времени подготовить кабинет к приходу клиента оставалось в обрез.

– Этот последний звонок! В метро столько мамаш с детьми! – Катерина прямо с порога начала возмущаться. – Кто сегодня в смене?

Этот вопрос от Катеньки прогремел громом. Вера уже смекнула, что будет гроза. Катя явно искала, на ком отыграться за душную поездку в метро на работу.

– Катюш, иди раздевайся, времени же мало.

– Что, опять Белова? Я же просила не ставить меня с ней!

– Не ты решаешь, кого с кем ставить в графике. Соблюдай субординацию, за это можно и штрафной балл получить.

– Серьёзно? Ты что, реально думаешь, что главный приз тут – поездка на море?

– Я ничего не думаю, выполняю свою работу и подчиняюсь правилам, и тебе рекомендую не заводиться, а идти в кабинет готовить рабочее место.

На пороге появилась Белова, как всегда, свежая, солнечная. Весну она любила больше других времен года.

– Здрасьте всем. – С этими словами Белова окинула взглядом с головы до ног свою конкурентку Сомову, а потом, сделав вид, что не нашла в ней ничего интересного, обратилась к Вере: – Верунчик, привет, что там у меня по записи сегодня? – Она нагнулась через стойку к журналу, повернувшись таким образом к Катеньке своими накачанными и упругими ягодицами.

– Слышь, рыжая, мы вообще-то разговаривали, – раздув ноздри и тряся башкой, прошипела Сомова.

– А ты что, разговаривать с коллективом научилась? Покажи язык – не раздвоился? Гадюка ядовитая.

– Конопушки свои своди! Рыжая!

Не успела Вера вставить и слово, как Белова вцепилась в волосы Сомовой и, наклонив ее голову к полу, что-то нечленораздельно прокричала:

– Не видать тебе его, сука ползучая…

– А-а-а-а! – кричала, отмахиваясь кулаками, Сомова.

На пороге неожиданно возник Вадим Сергеевич. Эффектно возникать в нужный момент у Вадима Сергеевича всегда получалось, впрочем, этим талантом обладала и Лариса Сергеевна. Вера подозревала, что живёт она где-то рядом, может, даже в том же доме, а камеры они все-таки смотрят. Девочек быстро разняли.

Вадим Сергеевич утащил взбешенную Белову в сторону. Вера забрала плачущую то ли на публику, то ли взаправду Сомову в кабинет – успокаивать.

Через два часа, когда все успокоились и даже успели поработать, Вадим Сергеевич отозвал всех троих в сторону:

– Я не знаю, по какому поводу вы здесь устроили женское ралли, но, Лена и Катя, вам обеим по два штрафных балла. Это салон, а не место выяснения отношений. А вы тут работаете. Пока. Я еще не сообщил, что будет с тем, у кого по итогам полугодия наберется больше всего штрафных баллов. Но, наверное, вы уже догадались, что он будет уволен. Вера, тебе тоже плюс два штрафных.

– Мне-то за что?!

– Ты тут, помимо всего прочего, работаешь еще и для того, чтобы таких ситуаций в принципе не возникало. Видишь, назревает конфликт, сглаживай его! Ты, можно сказать, отвечаешь за пожарную безопасность и в прямом и в переносном смысле. А ты мне тут чуть полсалона не спалила. Плюс три штрафных балла, Вера, продолжишь спорить?

Девочки притихли – в первый раз Вадим Сергеевич отчитал их, даже не повысив голоса, холодно, сухо, бетонно.

Лариса Сергеевна

Открытие салона Ларисы Сергеевны с сочным названием «Ягодка» состоялось примерно таким же солнечным майским днем одновременно в день её юбилея и прошло под лозунгом «В сорок пять – баба ягода опять!» На открытие пришло много подруг Ларисы, все – женщины статные из местной администрации, где раньше работала и сама Лариса Сергеевна – в комитете по культуре. Потом ей захотелось открыть что-то своё, и с помощью любимого мужа, известного предпринимателя, она выкупила помещение в центре города. Подключила целую профессиональную команду, которая и сделала ей салон «под ключ»: учитывая личность собственника, характер, пожелания, – они грамотно подобрали помещение, сделали ремонт, разработали бренд, собрали коллектив и всё под руководителя. Лариса Сергеевна – женщина миниатюрная, но очень властная, с копной тяжелых жестких волос, чудом организованных Еленой Беловой в удачное каре цвета шоколад. В борьбе за молодость и красоту она сделала в салоне упор на косметологию. Новые косметологические аппараты, процедуры были в приоритете. Новейший аппарат для радиочастотного лифтинга, а также аппарат для лазерной депиляции Лариса Сергеевна заказывала прямиком из Америки, где жила ее сестра – ведущий специалист медицинского центра в Калифорнии. Она заботилась о качестве производимых услуг в первую очередь, а о прибыли – во вторую. Сама закупала рабочую косметику брендов премиум-класса. В общем, занималась любимым делом и ушла в него с головой.

Стиль Ларисы Сергеевны отличался шиком. Вещи любила яркие, броские, как и людей неординарных, сильных. Оттого и команда салона подобралась такая особенная, можно сказать, экзотическая. Самое интересное, что команда, сформировавшись с самого начала, практически не менялась, – может, это заслуга фирмы, что собирала салон «под ключ» с учётом особенностей Ларисы Сергеевны, а может, благодаря именно её талантам удачливого руководителя и вдохновителя. В таком «пластилиновом» бизнесе, как салон красоты, всё постоянно меняется: нормативы, процедуры, тренды, бренды; а еще нередко бывает большая текучка кадров. Перемены же, как известно, всегда стресс. Ну и самый большой стресс – каждый день менять людей, делать их красивее и привлекательнее. Так вот, грамотный директор Лариса Сергеевна, понимая это, при всей своей строгости к делам, относилась к сотрудникам с теплотой и участием и всегда излучала позитив. Заходила в салон своей походкой прима-балерины и приносила с собой радость. Улучшала настроение и заряжала позитивом. Лариса Сергеевна приходила в салон так, как актрисы выходят на подмостки, и в глубине души хотела осчастливить каждого зрителя, будь то сотрудник или клиент. Она всегда держала марку и служила хорошим примером трудолюбия и дружелюбия для своей команды. Сотрудники в «Ягодке» подобрались очень талантливые, а внешне или по характеру – даже в чем-то с перебором, но, безусловно, все мыслили креативно. Одна только солнечно-рыжая Елена Белова и байкерша-барбер Элеонора чего стоили.

Да взять хоть такой экзотический фрукт, как Ирина, которая работала у Ларисы Сергеевны с самого открытия. Она была одним из трёх мастеров ногтевого сервиса, работающих в салоне. Ирина и Маша трудились по графику два через два, и на подмогу им то на полдня, а то на целый день выходила Вика. Раньше в «Ягодке» в одну смену работали три мастера маникюра, но потом пришли «ОНИ» – студии ногтевого сервиса, заполонили центр города и лишили заведение стабильного дохода от маникюра, сохранив за ним скорее место дополнительной удобной услуги.

Ирина – высокая моложавая блондинка, хотя ей немало лет, она считается непревзойденным мастером как маникюра, так и педикюра. Гости салона особенно любили ее медицинский педикюр. Ирина отличается веселым нравом, оттого ей тяжелее всех не переходить на дружеское общение с клиентом. Она располагает к себе людей, хотя мало кто мог бы стать ее настоящим другом. При внешней открытости Иришка – очень закрытый человек. Тем не менее она то и дело нарушала правило салона о субординации – переходила на «ты» с клиентом. Но хуже всего то, что она раз за разом нарушала субординацию с Вадимом Сергеевичем. Стоило тому один раз похвалить Иришку и поинтересоваться ее личной жизнью, последнюю как подменили, она стала вести себя расхлябанно и даже шутки себе позволяла неприличные. Ну, например, однажды Вадим Сергеевич забыл свой пиджак в салоне, но решил вернуться и забрать его. Каково же было его удивление, когда он, зайдя в салон, увидел выхаживающую модельным шагом Ирину в «хозяйском» пиджаке. Но на этом история не заканчивалась. Ирочка с диким хохотом вернула вещь боссу, причём заботливо помогла надеть, застегнуть и отряхнуть невидимые пылинки с плеч, а потом, заигравшись окончательно, отвесила небольшой хлопок по заднице со словами: «Эх, была бы я на лет -дцать помоложе…» После чего Вадим Сергеевич сделал всё-таки замечание Ирине и даже начислил штрафной балл. Одним словом, ярко выраженная индивидуальность мешала Иришке работать по правилам. Внутри она себя чувствовала предпринимателем, а не наемным работником, а снаружи ей всегда не хватало денег даже на самое необходимое, а не то чтобы открыть свою студию.

Вообще, как поняла Вера за годы работы в красивом бизнесе, не все те, кто умеет стричь, делать ногти, уколы красоты, способны открыть собственную компанию. Бизнес в бьюти-сфере, такой красивой и приятной снаружи, на поверку оказывался очень тяжелым и зачастую нуждался либо в крепком плече, либо в трудолюбивом руководителе.