Текст книги "Целебные травы от подагры и других заболеваний"

Змееголовник молдавский

Культивируется в средней полосе России. Заготавливают траву или только листья во время цветения.

Обладает успокаивающим, болеутоляющим действием, свойством возбуждать аппетит и нормализовать деятельность пищеварительных органов.

Настой: 1 ст. л. сухой травы змееголовника на 250 мл кипятка настаивают 15 минут, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 4–6 раз в день до еды при подагре, артрите, полиартрите.

Компрессы, а также припарки из травы змееголовника применяют при подагре, артрите, полиартрите.

Змееголовник тимьяноцветковый

Культивируется в средней полосе России. Заготавливают траву во время цветения.

Обладает обезболивающим и противовоспалительным действием.

Настой: 1 ст. л. травы змееголовника на 250 мл кипятка настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 2 ст. л. за 30 минут до еды при подагре.

Припарки из травы змееголовника используют при подагрических болях.

Ива белая

В России имеется свыше сотни различных видов ив, которые обладают практически одинаковыми целебными свойствами при лечении и профилактике подагры. Ива белая широко культивируется в России.

Настой коры ивы принимают внутрь при подагре.

Настой. 1 ч. л. сухой измельченной коры ивы настаивать 4 часа в 2 стаканах холодной кипяченой воды, процедить. Принимать по 1/2 стакана 2–4 раза в день до еды.

При подагрических болях применяют отвар коры (1 ст. л. на 1 стакан воды) наружно в виде компрессов, примочек, припарок.

Иссоп лекарственный

Иссоп культивируется в садах и огородах как лекарственное, пищевое, ароматическое, пряное и декоративное растение. Это растение – прекрасный медонос. Мед с иссопа относится к лучшим сортам и исключительно полезен при лечении и профилактике подагры.

Настой травы иссопа применяется внутрь при лечении и профилактике подагры.

Внешне настой или отвар травы иссопа применяют в виде примочек, компрессов, обмываний при подагре.

Настой. 2 ч. л. сухой измельченной травы иссопа залить 2 стаканами горячей воды, настоять, укутав, 20–30 мин, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3–4 раза в день за 15–20 мин до еды.

Дли наружного применения настой готовят из расчета 1 ст. л. травы на 1 стакан воды.

Отвар. 1 ч. л. сухой измельченной травы иссопа залить 2 стаканами кипятка, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 30 мин, охладить при комнатной температуре 10 мин, процедить. Принимать по 1/4 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды.

Трава иссопа считается слабоядовитой. Применять ее следует с осторожностью. Противопоказана она при беременности.

Каштан конский

Культивируется в парках, садах.

Отвар коры используют как хорошее внутреннее и наружное средство при подагре, артрите, полиартрите.

Отвар. 1 ч. л. сухой измельченной коры залить 200 г кипятка, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 30 минут, охладить 10 минут, процедить. Принимать по 1/4 стакана 3 раза в день до еды.

Отвар коры (1 ст. л. на 200 мл воды) применять в виде компрессов, примочек, припарок на подагрические узлы.

Настойку цветков на спирту или водке втирают при артритных, полиартритных, подагрических болях: 3 ст. л. сухих измельченных цветков каштана залить 0,5 л спирта или водки, настоять 2 недели, периодически встряхивая содержимое, процедить. Употреблять для натираний как обезболивающее средство при артрите, полиартрите, подагре.

Кервель

Встречается в Европейской части России. Растет в садах, кустарниках, на сорных местах, любит сухую почву и солнечные места.

Настой цветущей травы кервеля (цветет в июне – июле) обладает болеутоляющим, противовоспалительным, седативным действием, полезен при лечении и профилактике подагры: 2 ст. л. сухой измельченной травы на 100 мл кипятка настоять 1 час, процедить. Принимать по 50 мл 2 раза в день до еды.

Сок кервеля можно принимать внутрь при подагре и артрите.

Клевер ползучий (Клевер белый)

В России встречается повсеместно. Растет по лугам, полям, кустарникам, вдоль дорог.

Настой и настойку цветочных головок (собирают в мае – августе) принимают внутрь при подагрических, ревматических болях и как общеукрепляющее средство.

Настой. 3 ч. л. сухих измельченных цветочных корзинок настаивать 1 час в закрытой посуде в 1 стакане кипятка, процедить. Принимать по 1/4 стакана 4 раза в день за 20 минут до еды.

Настойка. 1 ст. л. цветочных корзинок клевера залить 200 мл водки, настоять 2 недели, периодически встряхивая содержимое, процедить. Принимать по 25–30 капель, запивая водой, 3 раза в день до еды.

● Взять по 30 г соцветий клевера и листьев березы, по 20 г хвоща полевого и корневищ пырея; 2,5 ст. л. смеси засыпать в термос, залить 3,5 стакана кипятка, настаивать, укутав, 1 час, процедить. Весь настой выпить при лечении артрита, подагры за день в 3–4 приема через 1–2 часа после еды.

Козелец приземистый

Встречается в большинстве областей Европейской части России и в Сибири. Растет на лугах, по кустарникам и по лесным полянам, иногда на больших пространствах.

Отвар корней (собирают поздней осенью или ранней весной) принимают внутрь при подагре.

Отвар. 1 ст. л. сухих измельченных корней варить 10 минут в 1 стакане кипятка, настоять, укутав, 2 часа, процедить. Принимать по 1 ст. л. 3–4 раза в день до еды.

Коровяк обыкновенный (Коровяк медвежье ухо)

Встречается в южной и средней зонах России. Растет по опушкам лесов, лесным полянам, просекам и кустарникам, оврагам и берегам рек.

Спиртовую настойку цветов (собирают в июне – июле) используют для втираний как хорошее обезболивающее средство при подагрических болях и особенно нервных болях.

Настойка. 50 г цветков настаивать две недели, периодически встряхивая содержимое, в 0,4 л спирта или водки, процедить, остаток отжать. Употреблять как наружное средство.

Листья или цветки коровяка обварить, измельчить, завернуть в марлю. Подушечки употреблять в качестве болеутоляющих припарок.

Костяника

Встречается повсеместно в России. Растет в лесах, особенно в старых ельниках, сосняках и березняках.

Отвар травы костяники применяют как болеутоляющее при подагре в виде припарок. Ягоды костяники полезно кушать при лечении и профилактике подагры.

Крапива двудомная

Листья крапивы двудомной можно собирать только с цветущих растений с середины июня до сентября.

Настой листьев крапивы полезен при артрите, полиартрите, подагре, ревматизме.

Настой листьев. 10 г (2 ст. л.) измельченного сырья залить 200 мл кипятка, настоять до охлаждения, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.

Из настоя делают ванны при артрите, полиартрите, подагре, ревматизме.

Препараты крапивы противопоказаны для внутреннего применения людям с повышенной свертываемостью крови и склонностью к тромбозам!

Настой корневищ с корнями. 1 ч. л. измельченного сырья залить 1 стаканом холодной воды, довести до кипения и кипятить 1 мин, настоять 10 мин, процедить. Принимать при артрите, полиартрите, подагре, ревматизме по 1 стакану утром и вечером.

Жидкий экстракт корневищ с корнями. Свежие корневища с корнями измельчить, поместить в стеклянную банку, залить 45 %-ным спиртом (можно водкой) с таким расчетом, чтобы спирт едва покрывал сырье сверху, настоять 2 недели, процедить. Принимать при артрите, полиартрите, подагре, ревматизме в первую неделю по 30 капель экстракта 3 раза в день, а в дальнейшем по 90 – 150 капель. Курс лечения – от 2 месяцев до 1 года.

Для лечения артрита, полиартрита, подагры, ревматизма измельчить корни крапивы двудомной (высушенные), смешать их со сливочным маслом в соотношении 1:1 и настоять на кипящей водяной бане 1 час, помешивая любым деревянным предметом. Процедить и в горячем состоянии отжать сырье. Когда масло остынет, поставить в холодильник. Через три часа мазь готова к употреблению. Использовать для растираний.

Настой семян на вине. 5 ст. л. семян залить 0,5 л виноградного портвейна, кипятить 5 мин, настоять до охлаждения, процедить. Принимать при артрите, полиартрите, подагре, ревматизме по 50 мл перед сном.

Крапива полезна в лечебном питании больных подагрой.

Из крапивы можно приготовить полный набор блюд для больных подагрой.

Салат из крапивы. 1/2 кг крапивы, зеленый лук, 3–4 яйца, 1/2 стакана сметаны, соль.

Молодую зелень перебрать, промыть, порезать, сложить в дуршлаг и несколько раз обдать кипятком. Добавить мелко нарезанный зеленый лук, сваренные вкрутую яйца, также мелко порубленные. Посолить по вкусу, заправить сметаной, выложить горкой в салатник или на блюдо, украсить дольками яйца и зеленым луком.

Салат из крапивы и одуванчиков. I. 150 г крапивы, 4 ст. л. сока клюквы, 4 ст. л. рассола капусты, 4 ст. л. растительного масла, 200 г зелени одуванчика, 12–16 грецких орехов, 3–4 луковицы, соль.

Молодую крапиву обдать кипятком, очень мелко изрубить и перемешать с клюквенным соком. Добавить столько же рассола из-под кислой капусты и столько же подсолнечного масла, рубленый лук, положить сверху рубленую зелень одуванчика, ядрышки грецких орехов.

II. То же количество рубленой крапивы и одуванчика приправить 1/2 стакана простокваши.

Салат из крапивы с яйцом. 150 г молодой крапивы, 1 яйцо, 1 ст. л. сметаны, соль, уксус по вкусу.

Промытые листья крапивы прокипятить в воде 5 минут, откинуть на сито, измельчить ножом, заправить уксусом, сверху уложить ломтики вареного яйца, посолить, заправить сметаной.

Салат из крапивы. 150 г крапивы, 50 г зеленого лука, 1 яйцо, сок лимона, клюквы или смородины, сахар, соль.

Перебранные и промытые листочки крапивы обварить в подсоленном кипятке, отжать, нарубить или нарезать. Мелко нарезанные перышки печеного лука смешать с крапивными листьями, все слегка перетереть руками, посолить, добавить немного сахара, сбрызнуть лимонным соком (можно клюквенным или смородиновым). Посыпать круто сваренным яйцом.

Суп-пюре из крапивы. 150 г крапивы, 50 г зеленого лука, 3–4 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. уксуса или сока лимона, 1 яйцо, соль, перец.

Свежие листочки молодой крапивы обварить, смешать с мелко нарезанными перышками зеленого лука. Прибавить растительное масло, уксус или лимонный сок, посолить, поперчить по вкусу, хорошо перетереть вилкой, переложить в салатницу, украсить ломтиками лимона или сваренного яйца.

Суп из крапивы. 1 кг крапивы, 3–4 картофелины, 3–4 ст. л. сметаны, 1 морковь, 1 луковица, 4 сваренных яйца, 1 ст. л. сливочного масла, 1 стакан воды, соль.

Морковь, лук и яйца мелко порубить, перемешать и добавить сливочное масло, воду, посолить, накрыть кастрюльку крышкой и тушить на малом огне, пока не выпарится вода, а смесь не превратится в пюре (все время помешивая). В подсоленном кипятке отварить крапиву. Когда она прокипит, откинуть ее на ситечко и протереть, а потом добавить в кастрюльку с пюре. Залить 8–9 стаканами воды и кипятить. Через 10–15 минут всыпать в суп мелко нарезанный картофель и доварить. Заправить сметаной. Этот суп особенно полезно есть пожилым и ослабленным болезнью людям.

Суп из крапивы. 500 г крапивы, 4 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. муки, 1 стакан тертой брынзы, соль.

Подготовленную крапиву варить в 1 стакане подсоленного кипятка 10–15 минут. Добавить растительное масло, спассерованную без жира муку, все хорошо размешать, влить 5–6 стаканов кипятка, через 8 – 10 минут снять с огня и добавить тертую брынзу.

Щи зеленые из крапивы. 300 г молодой крапивы, 100 г сладкого перца, 10 г моркови, 10 г петрушки, 1/2 луковицы, 30 г зеленого лука, 1 ст. л. пшеничной муки, 1–2 ст. л. сливочного масла, 1 яйцо, 2 ст. л. сметаны, лавровый лист, соль, перец по вкусу.

Подготовленную молодую крапиву поварить в воде 3 минуты, откинуть на сито, пропустить через мясорубку, потушить с жиром 10–15 минут. Мелко нарезанные морковь, петрушку, репчатый лук спассеровать на жире. В кипящий бульон (воду) положить крапиву, спассерованные овощи, зеленый лук и варить 20–25 минут. За 10 минут до окончания варки добавить белый соус, лавровый лист, перец, гвоздику и сладкий перец, посолить, подавать со сметаной.

Пхали из крапивы. 500 г крапивы, 3 ст. л. топленого масла, 3 луковицы, 4 веточки укропа или петрушки, 2 яйца, соль по вкусу.

Молодую крапиву или верхушки старой очистить, перебрать, сварить в подсоленной кипящей иоде, откинуть на дуршлаг и хорошо отжать. Отдельно поджарить в топленом масле нашинкованный лук, добавить мелко нарезанный укроп или петрушку и смешать все с вареной крапивой, потушить. Залить блюдо взбитым яйцом и подержать его на огне до готовности яиц.

Пельмени из крапивы с зеленью. 500 г муки, 100 г крапивы, 100 г сладкого перца, 100 г черемши, 1–2 луковицы, 100 г зеленого лука, 3–4 ст. л. растительного масла или сливочного масла, 2–3 яйца, соль.

Муку просеять, посолить, замесить на воде крутое тесто, накрыть салфеткой, пока готовится фарш. Крапиву, черемшу, сладкий перец хорошо промыть, мелко нарубить. Репчатый и зеленый лук нарезать, слегка обжарить в масле, перемешать с подготовленной зеленью, добавить мелко порубленные крутые яйца, посолить. Когда масло застынет, фарш «схватится», станет достаточно плотным.

Теперь тесто раскатать тонко, как для обычных пельменей, вырезать кружочки стаканом или рюмкой, на каждый кружочек положить фарш, хорошо защипать, чтобы сок не вытек, отварить в кипящей воде 15 минут. Подать со сметаной, простоквашей или с чесночно-сметанным соусом (4 толченых зубка чеснока на 1 стакан сметаны).

Пельмени из крапивы. 300 г молодой крапивы, 700 г пшеничной муки, 2 яйца, 1 луковица, 1 ст. л. топленого масла, соль.

Из пшеничной муки, яиц, соли и подогретой до 35 °C воды приготовить тесто. Оставить его на полчаса, затем раскатать в пласт толщиной 2 мм. Для фарша измельчить промытую крапиву, поджарить на масле лук и перемешать с крапивой. Сформовать пельмени и сварить их в кипящей подсоленной воде. Подавать со сливочным маслом или сметаной.

Биточки с крапивой. 200 г пшенной каши, 100 г крапивы, 20 г жира, соль.

Крапиву отварить в кипящей соленой воде 2–3 минуты, откинуть на сито, измельчить ножом, перемешать с пустой пшенной кашей, сформовать биточки и обжарить.

Сок крапивы. 1 кг молодой крапивы, 1 л воды.

Молодые побеги и листья крапивы пропустить через мясорубку, добавить 0,5 л холодной кипяченой воды, перемешать, сок отжать через марлю. Выжимки во второй раз пропустить через мясорубку, разбавить водой и отжать сок; смешать с первой порцией сока и перемешать. Сок можно использовать для приготовления различных напитков и приправ.

Напиток из крапивы с молоком. 4 ст. л. сока крапивы, 1 стакан молока, 2 ст. л. меда, 1 стакан воды.

Мед растворить в воде, добавить сок крапивы и молоко. Перемешать и охладить.

Коктейль из крапивы. 160 мл сока крапивы, 300 мл морковного сока, 20 мл сока лимона, 2–4 кубика льда.

Крапивный сок приготовить на соковыжималке из молодых листьев крапивы, влить в него морковный сок и сок лимона, добавить лед.

Начинка для пирожков из крапивы. 1 кг молодой крапивы, 5 яиц, 100 г риса, соль.

Крапиву выдержать в кипятке 5 минут, откинуть на сито, нашинковать, смешать с отваренным рисом и измельченным вареным яйцом. Посолить по вкусу.

Лазурник растопыренный

Культивируется как лекарственное и красивое декоративное растение. Заготавливают корни осенью.

Отвар: 1 ст. л. измельченного корня лазурника на 400 мл воды варят 25 минут, настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 50 мл 4–6 раз в день при подагрических болях.

Лаванда лекарственная

Лаванда – многолетний вечнозеленый полукустарник высотой до 100 см. Лаванда обильно цветет в июле и августе. Цветки не должны содержать кусочков стеблей и листьев. Наибольшим целебным эффектом обладают сиреневые цветки.

Чай из цветков лаванды пьют для снятия болей при подагре.

Чай. 3 ч. л. сухих измельченных цветков лаванды залить 2 стаканами крутого кипятка, настоять, укутав, 10–15 мин, процедить. Принимать внутрь по 1/4 стакана 3–4 раза в день за 15–20 мин до еды и перед сном.

Отвар. 1 ст. л. сухих измельченных цветков лаванды залить 1 стаканом кипятка, варить в закрытой посуде на слабом огне 10 мин, охладить, процедить. Применять в виде компрессов, примочек при подагре.

Настойка. 50 г цветков лаванды залить 0,5 л водки, настоять в темном теплом месте две недели, периодически встряхивая содержимое, процедить, остаток отжать. Принимать по 25–30 капель 3–4 раза в день до еды, запивая 1 ст. л. воды. Настойку втирают при подагре.

Лавандовое масло употребляют наружно при подагре.

Лавандовое масло. Одну часть свежих цветков лаванды залить пятью частями растительного масла, настоять в темном месте два месяца, периодически встряхивая содержимое, процедить. Хранить в темном прохладном месте.

● Смешать в равных частях по весу цветки лаванды, листья розмарина и эвкалипта.

100 г сухой смеси залить 1 л керосина, настоять 7–8 дней, периодически встряхивая содержимое, процедить. Использовать при подагре для натирания один раз в день, затем больное место утеплить фланелью.

Эфирное масло лаванды (аптечный препарат) принимают по 2–5 капель с медом или на кусочке сахара 2–3 раза в день, а также для компрессов при подагре.

Внутреннее применение эфирного масла лаванды может спровоцировать выкидыш, поэтому его нельзя применять в первые четыре месяца беременности. Не употребляйте его одновременно с химиотерапевтическим лечением рака.

Лавр благородный

Многие больные подагрой не подозревают, что у себя в доме держат такое ценное лекарство, как лавр. Желательно, чтобы листья эти не были лежалыми, хранящимися на складах и в магазинах по много лет. Лучше покупать их на рынке у южан. Всего-то потребуется стакан хорошо измельченного лавра. Настаивают это количество в стакане растительного масла. Через 3 недели процеживают, но еще задолго до процеживания, через 3–4 дня, можно начинать пользоваться лавровым маслом для втираний в суставы.

Лавровое масло используется также при суставном ревматизме. Авиценна писал о лавре: «Он помогает от всяких болей в суставах».

Проверен многократно следующий рецепт для лечения подагры: 2 стакана воды, 20 штук лаврового листа кипятить 5 мин в эмалированной посуде. Настаивать 3–4 часа, процедить. Держать в холодильнике. Пить по 1 ст. л. 3–5 раз в день за 15 мин до еды. Если хорошо переносите лавровый лист и нет желаемого результата – дозу приема увеличить до 2 ст. л. за один прием. Курс лечения – две недели. Перерыв – неделя, и курс лечения повторить. Провести 4 таких курса. На следующий год – 3 курса, затем 2 и 1.

Лапчатка прямостоячая

Встречается по всей Европейской части России, на Кавказе, на юге Западной Сибири. Растет по опушкам, сыроватым лесным лугам, кустарникам, на вырубках и болотах.

● Отвар корневищ применяют при подагре: 1 ст. л. сухих измельченных корневищ отварить в 1 стакане воды, настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 1 ст. л. 3–4 раза в день за 30 минут до еды.

Лен посевной

Отвар семян употребляют при артрите, полиартрите, подагре: 2 ч. л. семян льна отварить в 1,5 стакана воды, настаивать 10 минут, взбалтывать 5 минут, процедить через марлю. Принимать по 1/2 стакана натощак.

Липа сердцевидная

Встречается в лесной и лесостепной зонах Европейской части России, на Кавказе, в Западной Сибири.

Разваренная молодая кора дает слизь, обладающую противовоспалительным и хорошим обезболивающим свойствами. Слизь применяют для компрессов, примочек при подагрических, ревматических болях.

Лиственница сибирская

Из лиственницы получают скипидар (терпентин). Как наружное раздражающее и отвлекающее средство употребляют для втирания при подагре.

Лопух большой

Корни лопуха полезны при артрите, полиартрите, подагре, ревматизме.

Напар: 120 г сушеных корней лопуха замочить в теплой кипяченой воде. Когда корни отмякнут, очистить и натереть на терке. Полученную кашицу залить 0,5 л крутого кипятка и подержать на маленьком огне 1 мин, не давая закипеть. Остудить, процедить. Принимать по 1 ст. л. 2–4 раза в день за 15–20 мин. до еды в течение месяца.

Отвар из смеси корня лопуха и корня одуванчика лекарственного, взятых по 1 ст. л. каждого сырья на 3 стакана воды. Ночь настаивать, утром 10 минут кипятить, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3–4 раза в день при нарушениях обмена веществ, артрите, полиартрите, подагре, ревматизме.

Компрессы из свежих майских листьев лопуха полезны при артрите, полиартрите, подагре, ревматизме. К больному месту прикладывать нижней пушистой стороной на ночь, можно положить 2 листа, один на другой. Боль стихает. Компрессы можно ставить и из сухих листьев, слегка смочив их водой.

Оригинальный способ лечения в бане артритных, подагрических, ревматических болей. Мазью из корня свежего лопуха натереть больные места. Для этих же целей можно использовать зверобойное, ромашковое или полынное масло. Завязав голову легким платком, лечь на полок русской бани, а на горячую каменку поддать настоем зверобоя, или чабреца, или пива. Лежать на полке от 15 до 25 мин, и в это время пить небольшими глотками теплый отвар корня лопуха (15 г на 200) – всего 1 стакан (можно выпить настой липового цвета). Через 5 – 20 мин выступит пот. Продолжать лежать на полке, пока тело не обсохнет – пройдет 1–2 мин. Появившуюся жажду утолять сывороткой из-под молока или лимонной или клюквенной, заранее приготовленной водой (не холодной!). Сойдя с полка, вновь натереть больные места мазью из корня лопуха.

Способ весьма эффективен. Неплохо при этом использовать дубовый, березовый или ивовый веник. Противопоказания: сердечно-сосудистая недостаточность, тяжелые формы цереброваскулярных нарушений, постинсультные синдромы.

Чтобы сохранить целебные свойства лопуха, корень при заготовке не обмывать, а немного подсушить, очистить щеткой, а затем, разрезав вдоль, высушить в печи или в духовке, но не на воздухе (брожение!!).

Давно подмечено, что лопух крепко дружит с девясилом. Если имеется возможность, то желательно для приема внутрь объединить усилия этих двух растений, берут корни в равной пропорции. Каждый настой готовится отдельно. Девясил, измельчив в ступке, залить холодной кипяченой водой на ночь, те же 2 ч. л. на стакан, а утром, после процеживания, соединить с настоем лопуха и пить по 1/2 стакана 4 раза в день до еды.