Текст книги "Виноградные секреты для любого климата"

4. Популярные гибридные формы столового винограда последнего десятилетия

Сразу прошу прощения у учёных и оригинаторов, чьи гф и сорта не вошли в этот список. Знаю: там масса достойных форм. Просто не могу объять необъятного, а много ездить уже здоровье не позволяет. Посему просто иду к ближайшему мастеру и изучаю его коллекцию. Всё, что уже разошлось по ЮФО и себя зарекомендовало, у него точно есть.

Из пальца не высасываю! Сажаю рядышком Михаила Николаевича Глушкова из Северской – профессионала и знатока, через руки которого прошло больше двух сотен гибридов. И фиксирую под карандаш его мнения и наблюдения о тех гибридах, которые я успел отснять в его коллекции тремя годами раньше, а также и о последних новинках, успевших себя показать.

Особо акцентирую: описание делает кубанский виноградарь-профи. Живя в других регионах, делайте на это поправку!

Самое вкусное и душевное отмечаю значком , самые простые и надёжные гф для новичков – значком , а самые трудные, с коими покраснеешь от стыда или напряга – знаком .

Для ориентировки в списках вот вам вводные.

1. Есть оригинаторы, уделяющие главное внимание сногсшибательной внешности и вкусу гф, но не простоте и надёжности. Их формы для мастеров. Логика понятна: умеешь – будь на коне, а не умеешь – не берись. Это направление, как нам кажется, представляют В.В. Загорулько и В.Н. Крайнов.

Но есть и иной подход: прежде всего – надёжность, устойчивость и вкус, а сверхкрупность – скорее недостаток. Цель селекции – доступный столовый виноград для всех, и даже для новичков. Мне этот подход куда больше греет душу. Так работают С.И. Красохина и Е.Г. Павловский. У Евгения Георгиевича есть ещё свой фирменный знак: очень плотная, хрусткая мякоть ягод большинства гф.

2. Отсюда – наш примерный список для новичков и чайников. Начнёте с него – и всему научитесь, и соседей удивите, и заболеете виноградом навсегда.

ЛУЧШИЕ ГФ ДЛЯ НОВИЧКОВ:

Айсар

Алекса

Антоний Великий

Байконур

Блестящий

Гарольд

Дэя

Ермак

Княгиня Ольга

Монарх

Подарок Несветая

Эверест

Признаюсь: после двух смен сортов у меня нет ни одного из этих… Ну, зато есть, куда расти!

Абу-Хасан. Средне-ранняя гф В.Н. Крайнова (Новочеркасск). Крупноплоден, красивая бордовая ягода, вкус гармоничный. Надёжен, устойчив к болезням на 3,0 балла – нужно 4–5 обработок. Сильнорослый, резать надо кротко – на сучки. Нагрузка – 8 гроздей на куст в 16 побегов.

Айсар.  Очень ранняя форма С.И. Красохиной (ВНИИВиВ, Новочеркасск). Крупноплоден со стандартной гроздью до 800 г, ягода белая овальная, вкус гармоничный. Устойчивость к болезням 3,0 балла. Сильнорослый, плодит на сучках. Нагрузка – 8-10 гроздей на куст в 16 побегов.

Алекса. Средне-ранняя гф С.И. Красохиной (ВНИИВиВ). Крупноплоден, ягода белая, мясистая, вкус гармоничный. Очень надёжен, устойчив к болезням на 2,5 балла – достаточно 3–4 обработок. Сильнорослый, резать надо на сучки. Нагрузка – 7–8 гроздей на куст в 16 побегов.

Антоний великий. Ранне-средняя гф В.Н. Крайнова. Надёжная, хорошо проверенная форма. Белая ягода, вкус гармоничный. Крупноплоден, и гроздь крупная, надо очень недогружать, резать на сучки, оставлять 7–8 гроздей на 16 сильных побегов. Устойчив на 3,0.

Анюта. Средняя гф В.Н. Крайнова. Вкуснейший крупноплодный розовый мускат. Но две проблемы: устойчив всего на 3,5 балла – нужно до 6 обработок, и от дождя зрелый урожай у нас сильно трескается. Удаётся только в сухую осень, либо под навесами и в теплицах.

Ася. Средняя гф В.В. Загорулько (Запорожье). Очень крупноплодный красно-фиолетовый, мясистый, с гармоничным вкусом. Устойчив на 3,5 балла. На Кубани в дождь трескается. Недогруз нужен предельный. Плодоножки слабые: ягоды в ящиках отваливаются.

Аттика, кишмиш. Ранний сорт из Греции. Весьма надёжный, устойчив на 3,0 балла. Чёрный, сладкий, без муската. Грозди до килограмма, ягоды по 7 граммов – нужен полный недогруз. Если сухо, есть рудименты косточек.

Бажена. Ранняя гф В.В. Загорулько. Белые яйцевидные ягоды, вкус гармоничный. Ягоды и грозди огромные – внешне очень эффектен, но недогруз нужен предельный. У нас трескается от любого дождя. Гроздь слишком плотная – ягоды деформируются. Нужны навесы или теплицы.

Байконур. Ранняя гф Е.Г. Павловского. Красно-фиолетовые продолговатые мясистые ягоды с нежной кожицей и фруктовыми тонами во вкусе. Очень крупноплоден. Сильнорослый. Плодит на сучках. Устойчивость к болезням высокая, 2,7–3,0. Главное – сильно недогружать: на 16 побегов 7–8 гроздей, не больше.

Барселона. Средняя гф С.И. Красохиной. Крупные чёрные ягоды, мясистые, вкус гармоничный. Устойчивость 3,0–3,5. Сильный рост, плодит на сучках, требует полного недогруза.

Благовест Поздняя гф В.Н. Крайнова. Крупноплодный белый мускат. Устойчив на 3,5. Самоубийца: не терпит малейшего излишка в нагрузке – слабеет, и восстанавливается потом два-три года. Слаборослость ещё сильнее затрудняет созревание ягод.

Блестящий Очень ранняя гф С.И. Красохиной. Очень вкусный жёлто-розовый мускат. Гроздь стандартная, недогруз нужен обычный, плодит и на сучках, и на стрелках по 5–7 почек. Морозостоек до -25 °C, устойчив на 2,5. Шедевр для любителей!

Велес. Ранний кишмиш В.В. Загорулько. Очень вкусный розоватый мускат с тонами цитруса. Ягоды по 5–6 граммов с рудиментами косточек. Грозди огромные, недогруз нужен предельный. Требует скрупулёзного, чуть не еженедельного выполнения летних операций. И устойчивость – 3,5.

Велика. Ранний сорт из Болгарии. Ягоды чёрные, огромные, вкус гармоничный. Рост сильный, первые почки почти не плодят – резать надо длинно, на 12–14 почек. Устойчивость – 3,5.

Вива Айка – сорт из Румынии. Белый, гармоничного вкуса, крупноплодный, очень транспортабельный, долго висит на кустах. Рост средний, лучше плодит на сучках, недогруз обязателен. Устойчивость 3,5–3,0, не морозостоек (-21 °C).

Викто́р.  Ранняя гф В.Н. Крайнова. Исключительно красивые розовые длинные ягоды, вкус гармоничный, рано набирает сахар. Грозди огромные – до 3 кг, недогруз нужен терминальный – фактически, с 5 до 15 лет кусту нельзя давать больше 5–6 гроздей при 16–18 сильных побегах. Устойчив на 3,0 балла.

Полными аналогами Виктора считают ещё два гф Крайнова – Юбилей Новочеркасска и Преображение. Их называют «крайновской тройкой».

Воевода. Очень ранняя гф Г.М. Литвинова (г. Гуково). Красивые ало-бордовые ягоды, очень вкусные – фруктовые с тонами муската. Грозди стандартные, рост сильный, но нужен хороший агрофон. Обрезка короткая, но можно и по 6–7 почек, недогруз обязателен. Исключительно устойчив к болезням: 2,0–2,5 балла. Единственный минус – если во время цветения мокро, плохо вяжется.

Гала. Ранняя гф В.В. Загорулько. Очень мощный, очень крупноплодный сорт-самоубийца, которому нужен предельный недогруз и уборка пасынков. Ягоды чёрные, вкус гармоничный. Устойчив на 3,0 балла. Новички могут на нём тренироваться недогружать.

Гарольд. Сверхранний белый вкусный мускат С.И. Красохиной. Грозди стандартные, недогруз обычный. При сильном недогрузе плодит ещё и на пасынках. Плодоносит и на сучках, и на стрелках по 6–7 почек. Морозостоек до -25 °C, устойчив к болезням до 2,5. Великолепен для новичков.

Гелеос.  Ранняя гф В.Н. Крайнова. Очень красивый крупноплодный розовый виноград с тонами муската в зрелых ягодах. Но – жуткий самоубийца, требующий терминального недогруза. Устойчивость слабая – 3,5, и урожай трескается от дождей. Гф для навесов и теплиц.

Гурман ранний. Ранняя, что и понятно, гф В.Н. Крайнова. Надёжный и вполне технологичный розовый крупноплодный мускат. Грозди стандартные, к самоубийству не склонен, обрезать надо на сучки, недогруз обязателен. Устойчивость тянет на 3,0.

Дэя. Ранняя гф С.И. Красохиной. Вкусный красный мускат с крупными гроздями и огромными ягодами. Устойчивость – 2,5–3,0, оидиумом болеет очень мало. Рост сильный, резать можно и сучками, и стрелками по 5–6 почек. Морозостойкость -25 °C.

Долгожданный. Ранняя гф В.Н. Крайнова. Крупноплодная, белая, вкус гармоничный. По всем характеристикам сходен с Гурманом ранним.

Ермак. Ранняя гф В.Н. Крайнова. Красивый золотистый мускат. Грози и ягоды средние, к самоубийству не склонен, урожаен. Надёжен и устойчив до 2,5–3.0. Для новичков в самый раз.

Заря Несветая. Очень ранняя гф Е.Г. Павловского. Красивый бордовый мускат с хрусткой мякотью. Гроздь средняя, недогруз обычный. Очень устойчив к болезням: 2,5 балла. Единственный минус – склонен к горошению, особенно если при цветении мокро.

Кишмиш-342. Очень ранний сорт из Венгрии. Белый, гармоничного вкуса. Надёжен, устойчив на 3,0. Сильный рост, грозди крупные, нужен большой недогруз, и обрезать надо на сучки. Недостатком можно считать слишком плотные грозди.

Кандагар. Сорт предположительно из Ирана. Очень красивый, розовый с интересным богатым фруктовым вкусом. Грозди и ягоды крупные, иногда горошит, что его не портит. Не морозостоек, и к болезням не очень устойчив – на 3,5. Сильнорослый. Резать надо очень длинно – плодовые почки, как у всех азиатов, идут только с 5-7-й.

Капретто. Итальянский ранний сорт. Ягоды крупные, удлинённые, фиолетово-бордовые, вкус гармоничный. Грозди рыхлые, длинные, как у Страшенского, но мякоть плотная. Обрезать надо коротко, недогруз обязателен. Устойчивость до 3,0, морозостойкость слабая.

Кеша-1 (Талисман). Очень ранний сорт ВНИИВиВ (Новочеркасск). Потомок Восторга со стандартными гроздями и очень крупными белыми ягодами гармоничного, мягкого вкуса. Требует обычного недогруза и хорошего агрофона. К болезням очень устойчив – 2,5, морозостойкость до -23 °C. Обрезать лучше коротко, на сучки. Рекомендуется новичкам.

Кеша лучезарный (Лучезарный). Ранняя гф В.Н. Крайнова. По характеристикам схож с Кешей-1, но ягода красивее – розовато-желтоватая, и не так устойчив к болезням (3,0). Требует сильного недогруза.

Княгиня Ольга. Средне-ранняя гф В.Н. Крайнова. Белый виноград с огромными ягодами, желтеющими и даже чуть розовеющими на солнце. Вкус гармоничный. Рост сильный, гроздь стандартная, к самоубийству не склонен. Морозостойкость до -23 °C, устойчивость – 3,0. Резать надо коротко. Недогруз нужен сильный.

Кодрянка. Очень ранний сорт молдавской селекции. Надёжен, неприхотлив, размер ягод и гроздей стандартный. Ягоды чёрные, сосковидные, вкус гармоничный. Иногда горошится, любят осы. Отличный сорт для отработки агротехники.

Ксения. Ранняя гф В.Н. Крайнова. Ягоды розовые, мясистые, гармоничного вкуса, многие считают его вкуснее Юбилея Новочеркасска. Устойчив на 3,0. Но требует сильного недогруза и плохо опыляется в сырую погоду.

Ландыш. Средняя гф В.В. Загорулько. Очень крупноплодный, вкусный белый мускат. Растёт очень мощно, требует короткой обрезки и сильного недогруза. Вместе с тем, при перекорме начинает дико жировать, и при этом сбрасывает завязи – отказывается работать. Надо очень хорошо знать этот сорт, чтобы он выдавал свой потенциал.

Ласточка. Очень ранняя гф Е.Г. Павловского. Чёрно-фиолетовые почти округлые, крупные ягоды, хрусткие с тонким мускатным вкусом. Очень устойчив – 2,5, морозостоек до -24 °C. Растёт сильно, требует обрезки на сучки и сильного недогруза.

Ливия. Ранняя гф В.В. Загорулько. Выдающийся рыночный сорт, но для мастеров. Очень крупные розовые ягоды с особой сладостью и тонким мускатом. Не переносит перегруза – т. е. требует сильного недогруза и летней работы. Резать надо коротко. Защищать очень тщательно – устойчив на 3.5 балла.

Лора. Известный ранний сорт Одесского ИВиВ им. В.Е. Таирова. Один из надёжнейших и самых стабильных. Белый, гармоничного вкуса с оттенком муската в полной зрелости на солнце. Очень крупные грозди и стандартные ягоды, очень сильный рост. Устойчивость до 3,0. Единственное требование – не больше 8 гроздей на 16 побегов! И тогда новички могут наслаждаться.

Лучистый, кишмиш. Шедевр молдавской селекции и лидер рынка. Длинные грозди с сосковидными розовыми ягодами по 5–7 г, сладкие, яркого мускатного вкуса. Сильнорослый, но требует длинной обрезки – у первых почек мелкие соцветия, жёсткого недогруза и пасынкования. Слабая устойчивость к болезням: 3,5–3,7.

Метеорит. Средне-поздний сорт молдавской селекции. Крупные белые с розовинкой ягоды имеют почти хрустящую мякоть приятного вкуса, в полной зрелости с оттенком муската. Могут храниться до марта, не теряя вкуса. Но грозди некрупные, и недогруз нужен обычный. Обрезка короткая. Сорт неприхотлив и весьма надёжен, устойчив до 3,0.

Монарх. Ранне-средняя гф Е.Г. Павловского, один из его шедевров. Исключительно надёжный сорт с устойчивостью 2.0–2.5. Очень крупные желтоватые яйцевидные ягоды с приятным гармоничным вкусом. Рост сильный, недогруз обязателен. Главное – не кормить его! От навоза или удобрений жирует и сбрасывает завязи. А вот на тощей почве становится вкуснее.

Настя (Аркадия). – известный ранний сорт селекции Одесского ИВиВ им. В.Е. Таирова. Крупноплодный белый сорт, вкус скорее простой, но приятный. Надёжен и транспортабелен. Не отличается морозостойкостью, но весьма устойчив к болезням – 3.0. Склонен к самоубийству перегрузом! Нужна короткая обрезка, очень сильный недогруз и летние операции.

Низина.  Средняя гф В.Н. Крайнова. Крупные малиновые ягоды и грозди, вкус сладкий, но с яркой кислинкой. Устойчивость на 3,0. Рост очень сильный, обрезка нужна на сучки. Но совершенно не терпит перегруза – ягоды остаются кислыми. Недогруз нужен на уровне 5–6 гроздей на 13–15 побегов.

Первозванный.  Очень ранняя гф В.Н. Крайнова. Крупные белые ягоды с лёгким мускатом. Выраженный слаборослый самоубийца, к тому же с повышенным образованием пасынков. Явно для мастеров.

Первоцвет. Ранняя гф М.Н. Глушкова (Северская). Ягоды стандартные, белые, очень вкусные, мускатные. Рост средний, и нужно уметь очень сильно ограничивать нагрузку. Устойчивость – 3.0.

Плевен устойчивый (Августин). Стабильный, надёжный и вкусный болгарский сорт сверхраннего срока созревания. Не очень крупноягодный, но по сумме достоинств приближается к сортам группы Восторга. От самоубийства далёк – недогруз обычный. Осами не повреждается. Устойчив к филлоксере, а вот к милдью – 3,5. И укрывать надо хорошо.

Подарок Винокурову. Ранняя гф Е.Г. Павловского. По мне, один из новых шедевров. Лилово-малиновая овальная ягода с хрустящей мускатной мякотью. Исключительная устойчивость к болезням (2,0–2,5) и морозостойкость до -25 °C. Как всё крупноплодное, требует сильного недогруза.

Рz-8-6. Средняя гф ОВ «Виноградная элита», Украина. Весьма надёжный, устойчивый сорт, прямой потомок Подарка Запорожью Е.А. Ключикова. Белый, крупный, вкус простой, мякоть нежная, мягкая. Долго висит на кустах. Рост сильный, резать лучше коротко. Устойчивость на уровне 3,0. Недостатком многие считают простоту вкуса.

Подарок Несветая. Очень ранняя гф Е.Г. Павловского. Крупные овальные ягоды, лиловые или бордовые, хрусткие, сладкие с мускатом. Характерная для форм Павловского ваысокая устойчивость к болезням (2,5–3,0) и морозу. Рост средний, обрезка короткая, нагрузку регулировать обязательно.

Преображение – смотрите Виктор. Напомню: чуть перегрузившись, кусты слабеют и будут восстанавливаться 2–3 года.

Розмус. Очень ранняя гф В.В. Загорулько. По мне – его несомненный шедевр. Красивые, почти округлые крупные ягоды красного цвета, мякоть плотная, а вкус – мускат с чайной розой. Его букет мне напоминает массандровский «Мускат белый Красного Камня». Рост огромный, а грозди средние, стандартные – недогружать надо обычно. Устойчивость вполне приличная, до 3,0.

Ромбик. Очень ранняя гф Е.Г. Павловского. Всё как обычно у этого оригинатора: устойчивость – 2,5, морозостойкость до -24 °C, ягоды крупные. А грозди небольшие – сорт не перегружается криминально, обходится обычным недогрузом. Ягоды вытянутые, фиолетово-чёрные, хрустящие, вкус гармоничный, с тонами чернослива.

Рошфор. Ранняя гф Е.Г. Павловского. Малиново-сиреневые крупные грозди крупные хрусткие ягоды и приятного вкуса, зрелые – с оттенком муската. Прост и надёжен: устойчив до 2.5, морозостоек на уровне всех гф Павловского. Рост сильный, но крупность грозди требует более жёсткого недогруза.

Рубиновый юбилей. Средняя гф В.Н. Крайнова. Внешне очень похож на Кандагар: красно-розовый, ягоды крупные, вкус мускатный. Грозди средней величины, но рост средний, и недогружать надо сильно. Устойчивость – 3,5.

Руслан.  Ранняя гф В.В. Загорулько. Сильнорослый, очень крупноплоден. Ягоды чёрные, вкус гармоничный, с тонами сливы. Весьма устойчив – 3,0, морозостоек до -24 °C, но склонен к самоубийству. Работает, если жёстко недогружать и вовремя пасынковать и хорошо защищать.

Сашенька. Ранняя гф ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко. По качествам – «сестра» Алексы. Ягоды крупные, желтоватые, на солнце с розовинкой, мякоть плотная, вкус гармоничный. Устойчивость высокая – 2,5, морозостойкость -25 °C. Резать надо коротко, недогруз обычный – 8 гроздей на 16 побегов. Иногда горошит, но это её не портит.

Сенатор. Средне-ранняя гф Е.Г. Павловского. Вкуснейший хрусткий мускат ало-бордового цвета. Устойчивый – 2,5–3.0, морозостойкий до -23 °C. Требует сильного недогруза. Гроздь на высоком агрофоне столь плотная, что надо её прореживать, иначе есть риск гнилей в сырую погоду.

София. Ранняя гф В.В. Загорулько. Очень красивый и вкусный ярко-розовый мускат с огромными ягодами, в которых мало семян. Однако эта форма не для новичков. Склонна к самоубийству – надо особо недогружать и пасынковать. В сырую погоду урожай сильно трескается. Сорт для телиц и укрытий.

Страшенский. Средне-поздний молдавский сорт. Ягоды чёрные, покрытые пруином, грозди длинные, рыхлые. Вкус простой, при перегрузе кисловатый. Для лучшего вызревания рекомендуется удалять нижнюю треть кистей, сильно снижать нагрузку и даже прищипывать побеги перед цветением.

Супер-экстра. Очень ранняя гф Е.Г. Павловского. Белый, крупноплодный виноград, похож на Аркадию, вкус гармоничный. Рост сильный, грозди стандартные, но недогруз нужен жёсткий. Устойчив к милдью на 2,5. Склонен горошиться и плохо вязаться в сырость.

Тасон. Очень ранний сорт ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко (Т.А. Сонина). Бело-розовый мускат с исключительными вкусовыми качествами, созревающий раньше Восторга. Но сорт не комплексно-устойчивый – нуждается в хорошем укрытии и защите. Кроме того, до половины побегов – бесплодные, и надо резать длинно, до 12 почек. Любим осами. Хорош под навесом.

Фуршетный. Ранняя гф В.В. Загорулько. Очень красивый, крупноплодный, чёрные ягоды с плотной мякотью гармоничного вкуса. Но требует умело балансировать между жестоким недогрузом и запретом на перекорм, при котором жирующий куст не желает плодоносить.

Юбилей Новочеркасска – по характеристикам – Виктор.

Юлиан. Очень ранняя гф В.У. Капелюшного. По всем характеристикам близок к Юбилею Новочеркасска и Виктору.

Эверест.  Средне-ранняя гф Е.Г. Павловского. Крупные грозди и крупные цилиндрические ягоды бордового цвета, мякоть плотная. Вкус гармоничный. Рост сильный, резать надо коротко, недогруз нужен жёсткий. Устойчивость к болезням очень высокая, на уровне всех форм Павловского.

На сем список уже проверенных гибридных форм мы закончим. Остальные гф пока испытываются. Интересные формы есть у А.В. Бурдака. Но самыми перспективными нам кажутся гф волгоградского оригинатора из Дубовки С.Э. Гусева. Можно назвать: Дубовский красный, Дубовский розовый, Гусар, Мускат Дубовский, Валенсия, Гамлет, Дарница. Они красивы и вкусны. Устойчивы до 2,5–2,7 и морозостойки до -24 °C. Но их особенности надо ещё долго изучать.

Что касается северной, сибирской и приморской селекции, то тут за десять лет радикальных изменений не произошло. Привожу уточнённое описание из книги «Умный виноградник для всех».

Самую большую селекционную работу в средней полосе России проделали Лена Тимофеевна Штин и её муж, покойный Иван Максимович Филиппенко, ведущие селекционеры-виноградари бывшей Центральной генетической либоратории (ЦГЛ), а сейчас ВНИИ генетики и селекции плодовых растений (ВНИИ ГиСПР, г. Мичуринск). За полвека работы они создали несколько десятков к/у столовых сортов, 32 из которых описаны в книге «Устойчивые сорта винограда генофонда СНГ». Среди них – знаменитые районированные сорта: Краса севера (Ольга), Космонавт, Муромец, Нептун, Лоза горянки, Коринка русская (бессемянный), Нептун, Русский янтарь.

Сейчас селекция северного винограда практически не финансируется. Лена Тимофеевна вместе с дочерью, Людмилой Ивановной Филиппенко, пытаются спасти оставшиеся гибриды, среди которых много исключительно устойчивых к болезням. Например, универсальный гибрид Источник-Штин высокоустойчив к милдью, практически иммунен к оидиуму, и является хорошим донором этих свойств.

КОРИНКА РУССКАЯ (ВНИИГиСПР) – кишмиш с мелкими, очень сладкими янтарно-розоватыми ягодами. Морозостойкость средняя – надо укрывать. Пострадал от милдью. Созревает на неделю раньше любого винограда. Урожайность ниже средней, но качество ягод отменное.

КОСМОНАВТ, или Чёрный ранний (ВНИИГиСПР) – сильнорослый сорт с фиоле-товыми ягодами и гроздями средней величины. Вкус простой. Требует толстого слоя снега для укрытия. Подвержен болезням. Хорошо ведёт себя в Сибири и Белоруссии. В Подмосковье плохо завязывается, урожайность невысокая.

КРАСА СЕВЕРА, или ОЛЬГА (ВНИИГиСПР) – очень стабильный и морозо-стойкий сорт, один из лучших северных сортов. Крупноплодный столовый сорт с про-стым гармоничным вкусом. Пострадал от милдью. Районирован в Воронежской обла-сти. Один из лучших в Сибири.

РУССКИЙ ЯНТАРЬ (ВНИИ ГиСПР) – светлый столовый сорт с гроздями и ягода-ми средней величины. Вкус гармоничный, с мускатом. Морозостойкость до -26⁰, урожайность пониженная. Устойчив к оидиуму, но в 2003 г. частично пострадал от милдью.

Из самых распространённых сортов московской селекции (ТСХА) не пострадали от милдью два:

МОСКОВСКИЙ УСТОЙЧИВЫЙ (К.П. Скуинь, ТСХА) – устойчивый к болезням, очень морозостойкий сорт московской селекции, неукрывной в Подмосковье. Ягоды белые со слабым изабельным ароматом. Вино получается среднего качества. Сорт для новичков – один из надёжнейших в Подмосковье (В.А. Федченко).

ЛЮБАВА (ТСХА) – очень перспективен, устойчив к милдью и оидиуму, достаточно вкусен и стабилен. Урожайность средняя.

АЛЁШЕНЬКИН (так Ф.И. Шатилов окрестил сорт АЛЁША, выведенный П.Е. Цехмистренко, Волгоград) – крупноплодный, очень стабильный, морозостойкий сорт с вкусными янтарными ягодами. При плохом опылении почти бессемянный. Не выдерживает перегрузки – надо нормировать. Один из лучших по сумме признаков – кроме устойчивости к болезням. Вызревает в самое пасмурное лето. Пострадал при появлении милдью, неустойчив к оидиуму. Зимует под соломой и снегом при –34 °C.

В Сибири популярны два киевских сорта:

КИЕВСКИЙ БЕЛЫЙ, или, по-видимому, КИЕВСКИЙ КРУПНЫЙ (ЦРБС АН Украины, Киев) – светлый сорт со слабым изабельным ароматом. Склонен к перегрузу, но держит его хорошо. Требователен к плодородию почвы.

СОЛОВЬЁВА-58 (у любителей – КИЕВСКИЙ-58. Сорт Н.В. Словьёва, Киев) – белый мускатный столовый сорт с гроздями и ягодами средней величины. Урожайность высокая, очень стабилен. Устойчив к милдью и серой гнили. В Омске созревает в конце августа – начале сентября. В Новгороде и других районах «пасмурной зоны» обоим сортам весной нужна плёнка.

ЯНТАРНЫЙ, Янтарный Цехмистренко (по некоторым данным, сорт ввёл в культуру П.Е. Цехмистренко) – неукрывной для Подмосковья, зимует при -34 °C, плодоносит ежегодно. Ягоды средней величины, желтеющие, сладкие. Название, видимо, любительское.

АЛЬФА – удачный природный гибрид двух американцев: лабруски и рипариа. Исключительно морозостоек – неукрывной во всех зонах, вплоть до Новгорода. Похож на Изабеллу и внешне, и по вкусу, но созревает гораздо раньше. Цветёт в любой год на 10–12 дней раньше Муромца и Восторга. Очень урожаен, неприхотлив и устойчив к болезням. В Приморье районирован, распространён в Сибири и Нечерноземье.

ЗИЛГА (П. Сукатниекс, Латвия) – изабельный универсальный сорт. Очень зимостоек – в Подмосковье можно не укрывать. Обоеполый, ягода синяя, грозди среднего размера. Устойчив к растрескиванию, милдью и оидиуму. Не страдает от ос. Урожайность средняя, но вызревает в самые плохие годы. Один из самых ранних неукрывных сортов для северного виноградарства. Его братья – СПУЛГА и СУПАГА – схожи с ним по параметрам, но отличаются ягодами.

Однако, за последние годы сибиряки научились держать виноград в сухих траншеях, и теряют интерес к универсальным сортам. Теперь они с огромным энтузиазмом испытывают все южные гф, стоит им только появиться. И вовсе не безуспешно!