Текст книги "Сладости без сахара. Пирожные, торты, печенье, конфеты"

Оксана Бадьина
Сладости без сахара. Пирожные, торты, печенье, конфеты

© ИП Бадьина, текст, фото, 2018

© ООО «Издательство «Эксмо», 2018

⁂

ОКСАНА БАДЬИНА – по образованию экономист, нутрициолог, спортивный диетолог, фудфотограф и кулинарный блогер, мама двух замечательных мальчишек. А также основательница студии «Мамина кондитерская», где готовятся десерты не только вкусные, но и полезные. В своей книге Оксана делится рецептами десертов, приготовленных только из растительных ингредиентов, не содержащих белый рафинированный сахар и продукты животного происхождения. Рецепты подойдут как для веганов и сыроедов, так и для всех тех, кто следит за своим здоровьем, но очень любит сладкое.

Сыроедческие и веганские десерты

Я счастлива, что вы сейчас держите в руках эту книгу, и очень надеюсь, что вам будет полезно все, что в ней написано.

Эту книгу я посвящаю моим друзьям, которые меня поддерживали с того момента, как я начала заниматься своим любимым делом, невероятно талантливому художнику и моему идейному вдохновителю, Наталии Войнич, и, конечно же, моим близким, которые пробовали все мои десерты неоднократно и дали «добро» на то, чтобы книга появилась.

В природе нет ничего, что бы не было лекарством

Я безумная сладкоежка. Если за день не съем чего-нибудь сладкого, день прожит зря. Если вы, так же как и я, не можете представить своей жизни без конфет, пирожных и различных сладостей, эта книга для вас. «Так почему же «Сладости без сахара»?» – спросите вы. Все потому, что каждый рецепт этих замечательных десертов приготовлен без единой крупинки белого и рафинированного сахара. Помимо всего прочего, любой из этих рецептов подходит для веганов и сыроедов.

Что касается меня, то я не принадлежу ни к тем, ни к другим, и я даже не вегетарианка.

«Так почему же сыроедные и веганские рецепты?» – снова спросите вы.

Все потому, что однажды попробовав сыроедческий торт, я не смогла забыть этот потрясающий вкус.

С того момента и началась моя новая жизнь – сладкая жизнь без сахара…

Все просто, полезно и очень вкусно

В последнее время веганские и сыроедческие десерты стремительно набирают популярность даже среди сторонников традиционных сладостей. На самом деле нет ничего странного, они действительно очень и очень вкусные, а еще и полезные, в отличие от классических десертов. Например, возьмем любой веганский чизкейк, который приготовлен без яиц, молока и сливочного масла, но по вкусовым качествам ничуть не уступает традиционному варианту.

Приготовить такие десерты совсем не сложно, и вам не придется возиться на кухне часами. Все, что вам понадобится, – это мощный блендер, орехи, ягоды и сухофрукты.

Торты

Апельсиново-черничный чизкейк
(сыроедческий)

Я очень люблю апельсины, в моем холодильнике их всегда можно найти, так же как и чернику. И я решила объединить в этом чудесном торте оба этих ингредиента. Надеюсь, вам понравится!

Ингредиенты

ДЛЯ ОСНОВЫ:

1 стакан (везде стакан 250 г) миндаля

½ стакана кокосовой стружки

8–10 крупных фиников без косточек

щепотка соли

АПЕЛЬСИНОВЫЙ СЛОЙ:

1½ стакана орехов кешью

½ замороженного банана

¼ стакана свежевыжатого апельсинового сока

5 ст. ложек кленового сиропа или другого подсластителя

½ стакана мягкого кокосового масла (комнатной температуры)

цедра 1 небольшого апельсина

щепотка морской соли

ЧЕРНИЧНЫЙ СЛОЙ:

1½ стакана орехов кешью

1½ стакана черники (можно замороженной)

½ стакана мягкого кокосового масла

½ стакана виноградного сахара или другого подсластителя

Приготовление

1 Все орехи нужно предварительно вымачивать в воде не менее 6 часов.

2 Для основы измельчаем миндаль, кокосовую стружку и финики в блендере до однородной консистенции, добавляем соль по желанию. Ровным слоем распределяем наш состав по дну формы.

3 Для апельсинового слоя тщательно взбиваем все ингредиенты в блендере до однородной, кремовой консистенции. Выкладываем полученную смесь на нашу основу и убираем в морозилку на 1 час.

4 Пока наш апельсиновый слой застывает, готовим черничный крем. Взбиваем орехи кешью, чернику, кокосовое масло и виноградный сахар в блендере до состояния нежного крема, выливаем полученную смесь на апельсиновый слой. Убираем в морозилку до полного застывания на 5–6 часов или на ночь.

5 Достаем и украшаем.

Приятного вам аппетита и солнечного настроения!

Банановый торт
(сыроедческий)

Бананы богаты витаминами группы В, которые успокаивают нервную систему, помогают победить стресс и отлично заряжают энергией. Так что, если вы почувствуете себя немного усталыми, просто перекусите бананами или приготовьте банановый торт!

Ингредиенты

ДЛЯ ОСНОВЫ:

1 стакан миндаля

8 крупных фиников

½ банана

ДЛЯ КРЕМА:

3 больших очищенных и замороженных банана

1 стакан орехов кешью

сок ½ лимона

½ стакана кокосового молока

2 ст. ложки жидкого виноградного сахара или другого подсластителя

¼ стакана растопленного кокосового масла

Приготовление

1 Орехи кешью замочить на ночь или не менее, чем на 6 часов.

2 Очистить и заморозить бананы для крема.

3 Для основы измельчаем миндаль, финики и банан. Получаем густую массу и распределяем ее по дну формы.

4 Для крема предварительно очищенные, нарезанные и замороженные бананы выкладываем в блендер, туда же добавляем кешью, лимонный сок, кокосовое молоко, виноградный сахар и кокосовое масло, все тщательно взбиваем до состояния нежного, воздушного крема.

5 Выкладываем его на нашу основу и ставим в морозилку до полного застывания на 5–6 часов или на ночь.

6 Достаем, украшаем и наслаждаемся превосходным банановым вкусом!

Клубничный чизкейк
(сыроедческий)

Когда наступает сезон клубники, и вы вдоволь наелись ароматных, свежих ягод, – самое время приготовить этот потрясающий чизкейк. Он понравится абсолютно всем, и даже детям, которые не очень любят сыроедческие десерты, но этот торт обязательно их впечатлит. С моим ребенком это сработало на все 100 %.

Ингредиенты

ДЛЯ ОСНОВЫ:

1 стакан миндаля либо миндальной стружки

1 стакан очищенных сушеных яблок

½ банана

ДЛЯ КРЕМА:

2 стакана орехов кешью

2 стакана клубники (можно взять свежемороженую)

¼ стакана сиропа агавы

¼ стакана растопленного кокосового масла

1 стручок ванили

10 г пектина

Приготовление

1 Орехи кешью и миндаль замочить не менее, чем на 6 часов.

2 Для основы измельчаем миндаль и сушеные яблоки (они не должны быть очень сухими). Если ваши слишком сухие, необходимо их вымачивать в воде в течение 15 минут.

3 Добавляем банан и получаем плотную массу. Выкладываем ее на дно нашей формы диаметром 19–20 см. Затем все составляющие для крема измельчаем до однородной кремовой консистенции. Во время взбивания аккуратно добавляем сухой пектин и тщательно перемешиваем.

4 Выкладываем крем на нашу основу. Ставим в морозилку на 4–5 часов или на ночь. Достаем из формы и украшаем по вкусу.

Лаймовый чизкейк
(сыроедческий)

Как же я люблю свежий вкус и бодрящий аромат лайма! Он моментально переносит меня на сказочные острова, где всегда тепло и уютно.

Ингредиенты

ДЛЯ ОСНОВЫ:

1½ стакана орехов пекан

½ стакана кокосовой стружки

½ стакана какао-бобов

9 крупных фиников

ДЛЯ ЛАЙМОВОГО КРЕМА:

6 очищенных авокадо

1 стакан орехов кешью

100 мл сока лайма

100 г мягкого кокосового масла

100 мл сиропа агавы или другого подсластителя

3 ч. ложки цедры лайма

ДЛЯ ШОКОЛАДНОГО КРЕМА:

3 очищенных авокадо

4–5 ст. ложек какао без сахара

2–3 ст. ложки миндального или кокосового молока

2 ст. ложки мягкого кокосового масла

3 ст. ложки сиропа агавы

Приготовление

1 Орехи кешью замочить на ночь или не менее, чем на 6 часов.

2 Для нашей основы орехи пекан, кокосовую стружку и финики хорошенько измельчаем. (Какао-бобы бывают как цельные, так и в виде какао-крупки. Их нужно перемолоть в пудру и добавить к нашей смеси.) Выкладываем основу на дно формы ровным слоем.

3 Для лаймового крема авокадо очищаем и нарезаем кусочками, добавляем орехи кешью, сок лайма, мягкое кокосовое масло, сироп агавы и цедру лайма. Все тщательно взбиваем в блендере до состояния нежного крема и выливаем его на нашу основу. Ставим на 1 час в морозилку.

4 Тем временем готовим шоколадный крем. Все ингредиенты для крема тщательно взбиваем и выкладываем поверх лаймового слоя.

5 Ставим в морозилку до полного застывания, примерно на 4–6 часов.

Достаем, украшаем и наслаждаемся чудесным свежим вкусом.

Чизкейк с ягодами асаи
(сыроедческий)

Мне очень нравится экспериментировать со вкусами, и я решила, что, если к чернике добавить ягоды асаи, то будет не просто полезный торт, а суперполезный, так как ягоды асаи улучшают пищеварение, ускоряют обмен веществ и содержат антиоксидантов в два раза больше, чем ягоды черники. Я уже не говорю о содержании большого количества витамина С, железа, кальция, фосфора, а также полезных жирных кислот и клетчатки.

Ингредиенты

ДЛЯ ОСНОВЫ:

1 стакан грецких орехов

½ стакана темного изюма

¼ стакана какао без сахара

1 ст. ложка кокосового масла

щепотка соли

ДЛЯ КРЕМА:

2 стакана сырых орехов кешью

1 стакан свежих или замороженных ягод черники

2 ст. ложки порошка ягод асаи

¼ стакана кленового сиропа

¼ стакана мягкого кокосового масла

Приготовление

1 Орехи кешью замачиваем на ночь или не менее, чем на 6 часов.

2 Для основы измельчаем орехи, изюм, добавляем какао-порошок, масло и щепотку соли. Распределяем по дну нашей формы.

3 Для крема все ингредиенты хорошо взбиваем в блендере до однородного крема.

4 Полученным составом покрываем нашу основу и ставим в морозилку на 4–5 часов до застывания.

5 Достаем, украшаем ягодами черники.

Готово!

Веганский морковный торт

Этот торт – безусловно, мой фаворит! Он настолько вкусный, что невозможно оторваться. Я всегда была поклонницей морковных тортов, но этот превзошел все мои ожидания! И ко всему прочему, он не содержит молочных продуктов. Просто фантастика!

Ингредиенты

ДЛЯ ОСНОВЫ:

1 стакан овсянки

½ стакана грецких орехов

²⁄_³ стакана кокосовой стружки

½ стакана цельнозерновой муки

¾ стакана тростникового сахара или кленового сиропа

2 стакана тертой моркови

1 ст. ложка корицы

½ ч. ложки сухого имбиря

¼ ч. ложки мускатного ореха

¼ ч. ложки молотой гвоздики (по желанию)

½ ч. ложки морской соли

¼ стакана кокосового или любого растительного масла без запаха

½ стакана апельсинового или яблочного сока

½ ч. ложки соды

1 ч. ложка яблочного уксуса

ДЛЯ КРЕМА:

2 стакана орехов кешью

5 ст. ложек кленового сиропа или меда

2 ст. ложки кокосового масла

1 ст. ложка сока лимона

1 стручок ванили (семена)

Приготовление

1 Кешью предварительно замачиваем на ночь или не менее, чем на 6 часов.

2 Разогреваем духовку до 175 ℃.

3 Для основы измельчаем орехи, овсянку и кокосовую стружку.

4 Добавляем муку, сахар, соль, специи и натертую морковь. В другой чашке смешиваем апельсиновый сок и растительное масло, вводим в основной состав. В конце добавляем соду, гашенную в яблочном уксусе. Все тщательно перемешиваем и выкладываем в форму (19–20 см), предварительно смазанную кокосовым маслом.

5 Отправляем в духовку примерно на 50 минут.

6 Достаем, остужаем и только затем вынимаем из формы.

7 Взбиваем все для нашего крема и наносим его только тогда, когда пирог полностью остынет.

P.S. Если же вы не веган и в вашем рационе присутствуют молочные продукты, я рекомендую попробовать этот торт со сметанным кремом.

Для сметанного крема вам потребуется всего пара ингредиентов: 2 стакана густой сметаны, ¼ стакана кокосового сахара. Сметану очень хорошо взбиваем с сахаром.

Манговый тортик
(сыроедческий)

Этот яркий, солнечный тортик зарядит вас хорошим настроением на весь день! Обязательно попробуйте, не пожалеете!

Ингредиенты

ДЛЯ ОСНОВЫ:

1 стакан овсянки

½ стакана миндаля

10 штук сушеных абрикосов

1 ст. ложка лимонного сока

2 ст. ложки кокосового масла

2 ст. ложки кокосового молока

МАНГОВЫЙ СЛОЙ:

2 стакана орехов кешью

2 средних манго (примерно 2 стакана мякоти)

3 ст. ложки сиропа агавы или другого подсластителя

4 ст. ложки мягкого кокосового масла

куркума на кончике ножа для цвета (по желанию)

Приготовление

1 Все орехи предварительно замачиваем на ночь или не менее, чем на 6 часов.

2 Для основы измельчаем овсянку, миндаль и абрикосы. Добавляем масло, молоко и одну столовую ложку сока лимона. Все тщательно перемешиваем в блендере и выкладываем на дно формы.

3 Для крема взбиваем кешью с манго, добавляем сироп агавы и масло. Доводим все до состояния гладкого крема и выкладываем поверх основы. Ставим наш тортик в морозилку до полного застывания.

Достаем, украшаем и наслаждаемся легким и нежным вкусом!

Медовый торт
(сыроедческий)

Самый любимый торт моего детства – «Медовик». Как сейчас помню, ни один праздник не обходился без этого торта. Моя мама удивительно вкусно умеет его готовить. Это я о классическом торте, с яйцами и молочными продуктами. Но так как книга посвящена исключительно веганским и сыроедческим десертам, то у нас сегодня на столе веганский «Медовик». Каждый, кто его пробовал, закрывал глаза от удовольствия!

Ингредиенты

ДЛЯ ОСНОВЫ:

1 стакан орехов пекан

½ стакана миндаля

¼ стакана кокосовой стружки

12 крупных фиников

½ ст. ложки корицы

ДЛЯ КРЕМА:

2 стакана орехов кешью

1 большое очищенное красное яблоко

5–6 ст. ложек меда

¼ стакана миндального молока

3–4 ст. ложки мягкого кокосового масла

1 ч. ложка сухого имбиря

1 ч. ложка корицы

орехи пекан для украшения

Приготовление

1 Орехи кешью замачиваем на ночь или не менее, чем на 6 часов.

2 Измельчаем орехи пекан, миндаль, кокосовую стружку и финики. Добавляем корицу и вымешиваем тесто. Делим его на две равные части, одну из которых укладываем на дно нашей формы, а вторую часть убираем в сторону, она нам пригодится чуть позже.

3 Готовим крем: орехи кешью промываем и засыпаем в блендер, туда же добавляем очищенное яблоко, мед, миндальное молоко, мягкое кокосовое масло и специи. Все вместе взбиваем до состояния нежного крема. Делим крем на две равные части, одну из которых выкладываем поверх нашей основы. Ставим в морозилку примерно на 1 час до застывания. Затем вынимаем и выкладываем вторую часть нашей основы, а на нее – оставшуюся часть крема. Отправляем в морозилку на 4–5 часов до полного застывания.

4 Достаем из формы и украшаем.

Мятно-шоколадный торт
(сыроедческий)

Не знаю, как вы, а я большая поклонница сочетания мяты с шоколадом. Вкус свежий и шоколадный одновременно. Попробуйте, вам понравится!

Ингредиенты

ДЛЯ ОСНОВЫ:

1½ стакана грецких орехов

3–4 ст. ложки какао без сахара

8–10 штук сушеного инжира

ДЛЯ БЕЛОГО КРЕМА:

1 стакан миндаля либо орехов кешью

1 очищенный и замороженный банан

¼ стакана миндального молока

2–3 ст. ложки сиропа агавы

2 ст. ложки мягкого кокосового масла

ДЛЯ МЯТНОГО КРЕМА:

2 очищенных авокадо

небольшой пучок мяты

½ стакана вымоченного миндаля

¼ стакана миндального молока

3 ст. ложки сиропа агавы

1 ст. ложка мягкого кокосового масла

ДЛЯ ШОКОЛАДНОГО КРЕМА:

1 стакан миндаля

1 авокадо

¼ стакана миндального молока

3 ст. ложки какао без сахара

3–4 ст. ложки сиропа агавы

1 ст. ложка мягкого кокосового масла

Приготовление

1 Миндаль для крема замачиваем в воде на ночь, сливаем воду и очищаем от шкурки.

2 Все ингредиенты для основы измельчаем в блендере и ровным слоем выкладываем в форму.

3 Для белого крема предварительно очищенный и замороженный банан взбиваем в блендере с миндалем и остальными ингредиентами до состояния нежного крема.

4 Выкладываем на основу и ставим в морозилку примерно на 30 минут, чтобы следующий слой лег ровнее.

5 Для мятного крема измельчаем авокадо с миндалем, мятой и другими составляющими до гладкого крема. Выливаем его поверх белого крема и снова убираем в морозилку на 30 минут.

6 Тем временем готовим шоколадный крем. Для него таким же образом взбиваем все ингредиенты и получаем нежный крем. Достаем пирог из морозилки и покрываем шоколадным кремом. Ставим в морозилку до полного застывания.

7 Все готово, осталось только украсить, и можете дегустировать.

Облепиховый торт
(веганский без выпечки)

Когда вам нестерпимо захотелось ярких красок в хмурый день, этот торт – просто находка. Он обеспечит вам и краски, и потрясающий вкус, к тому же он невероятно полезный. Облепиха – просто кладезь витаминов: С, В₁, В₂, фолиевая кислота, РР, Е, каротин, железо, марганец и еще много всего…

Ингредиенты

ДЛЯ ОСНОВЫ:

1 стакан миндаля

½ стакана кокосовой стружки

10 крупных фиников

4 ст. ложки какао без сахара

стручок ванили

щепотка соли

ОБЛЕПИХОВЫЙ МУСС:

2 стакана орехов кешью

2½ стакана облепихового пюре (облепиху протереть через сито)

1 ч. ложка лимонного сока

1 ч. ложка ванильного экстракта

¼ стакана мягкого кокосового масла

¾ стакана (можно больше) сиропа агавы или меда

20 г пектина

ШОКОЛАДНЫЙ МУСС:

1 стакан вымоченных орехов кешью

3 ст. ложки кокосового масла

4 ст. ложки сиропа агавы

1 ч. ложка лимонного сока

4 ст. ложки какао без сахара

1 ч. ложка корицы

Приготовление

1 Орехи кешью замачиваем на ночь или не менее, чем на 6 часов.

2 Для основы измельчаем миндаль и финики вместе с солью в блендере, добавляем кокосовую стружку, ваниль и какао. Получаем густую массу и равномерно распределяем ее по дну нашей формы.

3 Для облепихового мусса отправляем в блендер кешью, лимонный сок, сироп агавы, ложку ванильного экстракта, кокосовое масло, ½ стакана облепихового пюре и тщательно взбиваем до состояния крема. Оставшиеся 2 стакана облепихового пюре слегка подогреваем, добавляем пектин, 3–4 ст. ложки сиропа агавы, доводим до кипения и провариваем 2–3 минуты, чтобы пектин полностью растворился. Снимаем с плиты, немного остужаем и половину добавляем к нашему облепиховому муссу, снова все хорошо взбиваем до однородного состояния. А оставшуюся часть облепихового пюре убираем в сторону, она нам пригодится чуть позже.

4 Для шоколадного мусса также измельчаем все ингредиенты в блендере до однородной кремовой текстуры.

5 Одну часть мусса из облепихи выкладываем поверх нашей основы, затем сверху слой шоколадного мусса, затем снова мусс из облепихи, и в завершение распределяем оставшееся облепиховое пюре с пектином.

6 Отправляем в морозилку на 5–6 часов до полного застывания. После того как замерзнет, вынимаем торт из формы, украшаем ягодами и подаем с чашечкой ароматного чая.

Торт «Кокосовый рай»
(сыроедческий)

Не знаю, как вы, а я большая любительница кокоса. Его аромат и неповторимый вкус приводят меня в полный восторг.

Ингредиенты

ДЛЯ ОСНОВЫ:

1 стакан миндаля

½ стакана кокосовой стружки

8 больших и мягких фиников

1 ст. ложка кокосового масла

ДЛЯ КРЕМА:

мякоть 2 кокосов (только белая часть)

1 стакан орехов кешью

1 стакан кокосового молока

3–4 ст. ложки растопленного кокосового масла

3 ст. ложки жидкого кокосового сахара (кокосового сиропа)

Приготовление

1 Миндаль и кешью замачиваем на ночь или не менее, чем на 6 часов.

2 Вымоченный миндаль очищаем от шкурки и измельчаем в блендере вместе с кокосовой стружкой, финиками и маслом.

3 У нас получается густая масса. Выкладываем ее на дно нашей формы.

4 Затем для крема очищаем 2 кокоса полностью, чтобы осталась только белая часть. Хорошо измельчаем мякоть кокоса, добавляем кешью, кокосовые молоко, сахар и масло.

5 Все тщательно взбиваем до состояния крема.

6 Распределяем наш крем на основу. Ставим в морозилку и ждем 4–5 часов. Когда наш торт замерзнет, достаем и украшаем.

Тирамису
(сыроедческий)

Этот торт обязательно оценят все любители одноименного итальянского десерта, он абсолютно не уступает классическому варианту своими вкусовыми качествами, но в отличие от классики не содержит молочных продуктов, яиц, муки и сахара.

Ингредиенты

ДЛЯ ОСНОВЫ:

½ стакана фундука

½ стакана миндаля

8 крупных и мягких фиников

1 ст. ложка молотого свежего кофе

ДЛЯ КРЕМА:

2 стакана орехов кешью

1 стакан кокосового молока

4–5 ст. ложек кленового сиропа

3–4 ст. ложки растопленного какао-масла

1 стручок ванили

какао для украшения

Приготовление

1 Для основы измельчаем орехи, финики и добавляем молотый кофе. Все тщательно перемешиваем и выкладываем ровным слоем в нашу форму.

2 Все ингредиенты для крема соединяем и очень хорошо взбиваем в блендере, чтобы получился гладкий и нежный крем. Покрываем им нашу основу.

3 Ставим в морозилку на 4–6 часов.

4 Достаем, присыпаем какао и украшаем при желании.

Вот и все. Готово!

Шоколадный торт

Это самый любимый торт моего мужа! Если вы попробуете приготовить этот великолепный десерт, я уверена, он станет одним из ваших любимых. Помимо того что он действительно очень вкусный, нежный, в меру сладкий и супершоколадный, он еще и полезный. Что еще можно пожелать к чашечке ароматного чая?

Ингредиенты

ДЛЯ ОСНОВЫ:

1 стакан орехов пекан (можно заменить на грецкие)

½ стакана кокосовой стружки

8–10 мягких и крупных фиников

4 ст. ложки какао без сахара

ДЛЯ ОРЕХОВОГО КРЕМА:

2 стакана орехов кешью

½ замороженного банана

6–8 крупных и мягких фиников

2 ст. ложки какао без сахара

½ стакана кокосового или миндального молока

2 ст. ложки кокосового масла

ДЛЯ ШОКОЛАДНОГО КРЕМА:

2 крупных очищенных авокадо

½ стакана орехов кешью

4–5 ст. ложек какао без сахара

4 ст. ложки кленового сиропа

2 ст. ложки кокосового масла

3–4 ст. ложки миндального или кокосового молока

Приготовление

1 Все орехи замачиваем на ночь или не менее чем на 6 часов.

2 Все ингредиенты для основы измельчаем в блендере, получаем плотную массу.

3 Распределяем ее ровным слоем по дну формы.

4 Для орехового крема орехи кешью взбиваем в блендере со всеми составляющими. Получаем нежный крем и выливаем его на нашу основу. Ставим в морозилку минут на 30–40.

5 Тем временем соединяем все ингредиенты для шоколадного крема, взбиваем и распределяем его поверх орехового.

6 Ставим в морозильную камеру на 5–6 часов до полного застывания.

7 Вынимаем из формы.

8 По желанию можно полить сверху расплавленным горьким шоколадом или украсить так, как вашей душе угодно!

Наслаждайтесь восхитительным шоколадным вкусом!