Книга: Сладости без глютена за 30 минут - Оксана Бадьина

Добавлена в библиотеку: 17 декабря 2020, 12:40

Серия: Кулинария. Зеленый путь
Возрастные ограничения: 16+
Язык: русский
Издательство: Эксмо
Город издания: Москва
Год издания: 2020
ISBN: 978-5-04-105118-1 Размер: 7 Мб

Комментарии [0] |
Просмотров: 849 |
- 0
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
0 Оценок: 0

сообщить о неприемлемом содержимом

Авторские права соблюдены

Описание книги

Наша книга предлагает сделать прежде всего вот что: исключить из ежедневного рациона пшеничную муку. Вместо пшеничной автор рекомендует большое количество других видов муки. А на основе их – великое множество сладких блюд: тортов, пирогов, кексов, конфет, печенья, мороженого, коктейлей и т. п. По словам Оксаны, «приготовление десертов – это целое искусство, в котором без творческих экспериментов не обойтись». Дерзайте!

Последнее впечатление о книге

Kseniya_Ustinova:
23-12-2021, 06:23

Оксана Бадьина издала уже более 5 кулинарных книг разной тематики. Как правило они направлены на модные тренды: ЗОЖ, ПП, кето, веган, без глютена, без сахара и т.

Ещё

д. С одной стороны, всегда сложно прислушиваться к человеку, которого так кидает из сферы в сферу, нет уверенности в его знании темы до достаточного уровня. С другой стороны, человеку свойственно стремиться к новизне и сочетать имеющийся опыт с новым.

Лично я совершенно спокойно отношусь к глютену (у меня нет непереносимости), но мне были интересны веганские десерты, которые здесь весьма богато представлены. В начале книги автор объясняет как столкнулась с этой концепцией, что она из себя представляет и есть ли смысл избегать глютена. Так как конкретно в данной книге для автора важно именно избегание глютена и сахара не все рецепты веганские, есть и продукты животного происхождения, но их не много.

Мне очень нравится, когда на одной странице иллюстрация готового продукта, а на второй сам рецепт, это помогает сориентироваться и зрительно уже попробовать то, что только предстоит прочитать. Еще на первых книгах автора я заметила, что она часто выдает очень сложные рецепты, что не очень свойственно в блогерской ПП кулинарии. Это по своему здорово и интересно, потому что ее рецепты зачастую уникальны (для меня). Я читаю очень много кулинарных книг и в 90% их них как правило вижу один и те же рецепты, у Бадьиной же свой уникальный стиль и очень большое разнообразие.

Эта книга дает большое чувство новизны всем сладкоежкам, которые стараются избегать глютена, сахара и следят за здоровьем. И если у вас дома скопилась гора суперфудов, которые вы не знает как уже съесть и применить - в этой книге вы истратите их все.

Свернуть

Остальные комментарии

Читать

Читать книгу "Сладости без глютена за 30 минут" Оксаны Бадьиной
(фрагмент)

Правообладателям!

Данное произведение размещено по согласованию с ООО "ЛитРес" (20% исходного текста). Если размещение книги нарушает чьи-либо права, то сообщите об этом.

Читателям!

Оплатили, но не знаете что делать дальше?

На инстаграм Оксаны Бадьиной я подписана уже несколько лет, на моих книжных полках почетное место занимают первые ее две книги «Кето-кулинария» и «Сладости без гадости», которые оказали значительно влияние на мои вкусовые привычки.

Ещё

Книга: Сладости без глютена за 30 минут - Оксана Бадьина

Автор книги: Оксана Бадьина

Жанр: Кулинария, Дом и Семья

Комментарии

Добавить комментарий

Популярные книги за неделю

Жанры библиотеки

Популярные серии книг

По году издания

Рекомендации

Книга: Сладости без глютена за 30 минут - Оксана Бадьина

Автор книги: Оксана Бадьина

Жанр: Кулинария, Дом и Семья

С этой книгой скачивают:

Комментарии

Добавить комментарий

Популярные книги за неделю

Жанры библиотеки

Популярные серии книг

По году издания

Рекомендации