Электронная библиотека » Олен Лисичка » » онлайн чтение - страница 1

Текст книги "Как делают шоколад"


  • Текст добавлен: 1 октября 2017, 00:40


Автор книги: Олен Лисичка


Жанр: Книги для детей: прочее, Детские книги


сообщить о неприемлемом содержимом

Текущая страница: 1 (всего у книги 1 страниц)

Шрифт:
- 100% +

В одном городе на улице Сиреневой в многоэтажном доме жил мальчик Никита. У мальчика была собака. Она прожила очень долго и знала обо всём на свете. Собаку звали Вэнди. Собака была волшебная. Но об этом знал только мальчик.


  В один из вечеров мальчик напомнил Вэнди, что она обещала рассказать, как и из чего делают шоколад.


– Сейчас, Никита, мы отправимся с тобой в небольшое путешествие. Мы побываем на далёком континенте и на шоколадной фабрике. Там мы узнаем, как и из чего делают шоколад.


  Длинный путь к твоему столу шоколадка начинает в странах Африки и Южной Америки. Да, да, в той самой Африке из песенки Бармалея: «В Африке акулы, в Африке гориллы, в Африке большие злые крокодилы». На этих континентах расположены страны, где растут деревья Какао, или Шоколадные деревья. Вот некоторые из таких стран: Республика Кот-д’Ивуар, Бразилия, Камерун, Эквадор, Доминиканская республика.


– Шоколадное дерево! – удивлённо сказал Никита. –

На нём растут шоколадки и шоколадные конфеты?

Вот так выглядит шоколадное дерево.




– Нет, Никита, на этом дереве конфеты не растут, и шоколадки не растут тоже. На них растут какао-бобы.


– Что это такое, какао-бобы? Может, какао-бобры?


– Нет, Никита, именно бобы. Давай поближе посмотрим на его плоды.




– Вэнди, какое оно высокое!


– Да, Никита. Шоколадное дерево вырастает до 12 метров в высоту. Это примерно как четырёхэтажное здание. Плодоносит дерево два раза в год. Плоды жёлто-зелёные или красные, длиной примерно 30 сантиметров. В одном плоде до пятидесяти бобов какао.


– Какао-бобы растут в плодах?– спросил Никита.


– Никита, бобы какао – это семена дерева. Так же, как семечки в яблоке.


– Вот так выглядит плод шоколадного дерева в разрезе. Видишь, внутри плода спрятались семена? Это и есть бобы какао.


– А как их с деревьев срывают? Они такие высокие! По ним стреляют из пушки? Или дерево трясут великаны?


– Никита, из пушки по ним не стреляют, а великаны живут в сказках.

Плод какао в разрезе.


  Бобы срезают с помощью особых инструментов: мачете, секатора. Или лезвиями в виде крюка на средней и длинной ручке.

  Этот человек срезает плод с помощью мачете.




Этот – секатором.




  А вот и лезвия на длинных ручках.




– А как собирают те бобы, которые растут на самом верху? – спросил Никита.


– Чтобы срезать плоды, растущие высоко над землёй, на дерево придётся залезть.




  После того как плоды соберут, из них надо извлечь какао-бобы, для этого плод разрезают. Извлечённые семена накрывают и оставляют на 6-8 дне

...

конец ознакомительного фрагмента

Внимание! Это не конец книги.

Если начало книги вам понравилось, то полную версию можно приобрести у нашего партнёра - распространителя легального контента. Поддержите автора!

Страницы книги >> 1
  • 0 Оценок: 0

Правообладателям!

Данное произведение размещено по согласованию с ООО "ЛитРес" (20% исходного текста). Если размещение книги нарушает чьи-либо права, то сообщите об этом.

Читателям!

Оплатили, но не знаете что делать дальше?


Популярные книги за неделю


Рекомендации