Текст книги "Торты и другая выпечка. Творение своими руками"
Автор книги: Ольга Пахомова
Жанр: Кулинария, Дом и Семья
Возрастные ограничения: +12
сообщить о неприемлемом содержимом
Текущая страница: 1 (всего у книги 1 страниц)
Торты и другая выпечка
Творение своими руками
Ольга Пахомова
© Ольга Пахомова, 2023
ISBN 978-5-0059-8802-7
Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero
Торт Изумруд
Бисквит.
Сахар – 175 грамм.
Мука пшеничная – 175 грамм.
Растительное масло – 100 мл.
Яйца – 3 штуки.
Морковь – 1 штука.
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Цедра одного апельсина.
Тёртый имбирь.
Крем для бисквита.
Желе – 2 пакетика быстрого приготовления красного цвета.
Сахарная пудра по вкусу.
Упаковка Маскарпоне или густой сметаны.
Способ приготовления
Приготовьте желе в соответствии с инструкцией на упаковке, вылейте его в широкую плоскую форму и дайте застыть.
Яйца и сахар взбейте блендером, добавьте растительное масло и взбейте еще раз. Всыпьте имбирь и цедру и натёртую на мелкой тёрке морковь, я морковь тёрла, на крупной тёрке так её больше получается.
Но тут уже пожеланию человека кто как хочет.
Муку просейте с разрыхлителем и постепенно добавьте в смесь, по консистенции это должно напоминать жидкую сметану.
Далее смесь вылить в присыпанную мукой форму и поставить в духовку на 30 – 40 минут при температуре 170 градусов.
Потом остудите бисквит, не доставая его из формы, следом взбейте Маскарпоне или густую сметану с сахарной пудрой.
Вместо Маскарпоне я использовала, сметану и сахарную пудру крем получился отличный, а главное вкусный.
Сметану я брала 15% жирности 380 грамм.
Далее из желе с помощью формочки мы вырезаем сердечко и украшаем, им торт готовый торт ставим в холодильник на 3 часа.
Шоколадные кексы форме сердца
Мука – 200 грамм.
Яйца – 3 штуки.
Молоко – 200 м.л.
Сахар – 100 грамм.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Ванилин кремовый – 1 пакетик.
Какао – 1 ч.л.
Украшение дольки шоколада.
Формочка форме сердечек.
Выпекать в духовке 30 минут при 180 градусов.
Торт Морковный
Бисквит.
Сахар – 175 грамм.
Мука пшеничная – 175 грамм.
Растительное масло – 100 мл.
Яйца – 3 штуки.
Морковь – 1 штука.
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Цедра одного апельсина.
Тёртый имбирь.
Крем для бисквита.
Желе – 2 пакетика быстрого приготовления красного цвета.
Сахарная пудра по вкусу.
Упаковка Маскарпоне или густой сметаны.
Способ приготовления
Приготовьте желе в соответствии с инструкцией на упаковке, вылейте его в широкую плоскую форму и дайте застыть.
Яйца и сахар взбейте блендером, добавьте растительное масло и взбейте еще раз. Всыпьте имбирь и цедру и натёртую на мелкой тёрке морковь, я морковь тёрла, на крупной тёрке так её больше получается.
Но тут уже пожелан
...
конец ознакомительного фрагмента
Внимание! Это не конец книги.
Если начало книги вам понравилось, то полную версию можно приобрести у нашего партнёра - распространителя легального контента. Поддержите автора!Правообладателям!
Данное произведение размещено по согласованию с ООО "ЛитРес" (20% исходного текста). Если размещение книги нарушает чьи-либо права, то сообщите об этом.Читателям!
Оплатили, но не знаете что делать дальше?
