Текст книги "Краткое содержание «Французские дети не плюются едой. Секреты воспитания из Парижа»"

Французские дети не плюются едой

Вступление

Книгу «Французские дети не плюются едой. Секреты воспитания из Парижа» написала Памела Друкерман – журналистка из США, которая вместе с мужем-англичанином поселилась в столице Франции. В мечтах она видела своих детей двуязычными гурманами и космополитами, но даже представить не могла, насколько маленькие французы отличаются от сверстников в Англии и Америке. Несколько лет она записывала в блокнот секреты воспитания, принятые на ее новой родине, – и родине ее троих детей.

Больше всего Памелу поражали французские женщины – ухоженные даже в самый сложный период – младенческий возраст их детей. Всем своим видом они выражали внешнюю невозмутимость и организованность, умение совмещать работу, быт и уход за детьми.

Со временем автор разобралась в тайнах французской педагогики, а некоторые методики опробовала на собственных детях – дочери и сыновьях. Возможно, раскрытые Памелой секреты будут полезны и вам.

Вы ждете ребенка

После сокращения Памела оказалась безработной. Она уже собрала вещи, когда редактор, отсутствовавший в городе при увольнении, предложил остаться – на худших условиях. И она поняла, что не хочет более освещать политику и финансы, а хочет простого женского счастья.

В момент размышлений о дальнейшей судьбе, позвонил Саймон – английский журналист, с которым она познакомилась несколько месяцев назад в Буэнос-Айресе, на вечере для иностранных корреспондентов. Оба приехали в Аргентину по заданию редакций: Саймон писал материал о футболе, Памела готовила репортаж об экономическом кризисе.

Во Франции у нее не было друзей, но Саймон получил шанс. После стремительного романа и красивой свадьбы в средневековом замке супруги сразу заговорили о детях. Памела хотела родить в Париже, чтобы малыш естественным образом, без усилий, стал билингв-космополитом.

Первый ребенок не заставил себя ждать, и вскоре молодожены узнали о предстоящем пополнении семейства. Началась новая жизнь, где, как казалось, беременность и последующее материнство требуют обширных теоретических познаний, а будущие мамы становятся специалистами по всякого рода осложнениям.

Роды по-парижски

Француженки воспринимают будущее родительство спокойно и невозмутимо. Они понимают, что с появлением ребенка жизнь кардинально изменится, но не считают это поводом изучать всю имеющуюся по этому вопросу информацию. Во Франции нет недостатка в литературе для беременных, но никто не просиживает сутками за чтением книг, журналов и сайтов.

В вопросах питания будущие мамы руководствуются здравым смыслом, но не вседозволенностью. Если женщина голодна, она перекусит полезными для ребенка натуральными продуктами.

По мнению французов, если беременной женщине хочется «чего-то эдакого», это недопустимое баловство. Француженки не занимаются самообманом, придумывая, что малышу в утробе «захотелось чизкейка». «Энциклопедия будущих мам» призывает не поддаваться пищевым капризам, а отвлекаться от них, съев яблоко или сырую морковку. Но при этом диета француженок не так строга, как может показаться. Француженки не воспринимают беременность как зеленый свет обжорству отчасти потому, что не отказывают себе в любимых блюдах. Но и не лакомятся ими тайком.

Главное для беременной француженки – безмятежность. Врачи не советуют поддаваться беспокойству и страхам, зацикливаться на худшем варианте развития событий. Тихое радостное ожидание – лучшее состояние для будущей мамы.

В роддоме ребенку выдают carnet de santé – специальную книжку, которая хранится до совершеннолетия. В нее врач записывает все осмотры, прививки, параметры ребенка. Также в ней есть памятка для родителей по уходу, где прописаны основные моменты: кормление, сон, купание, симптомы болезней, расписание осмотров педиатра.

У нас появляется ночь

Французская модель воспитания не означает безразличие к детям. Скорее, она базируется на терпении.

Когда Памела вернулась из роддома с дочкой, соседи задавали странный вопрос: «Есть ли у вас ночь?». Новоиспеченная мама не сразу поняла, что ее спрашивают, высыпается ли она? Ночные бдения в первые детские месяцы – для французов странное явление. Они не понимают, почему четырехмесячный ребенок не спит по ночам. Их дети в этом возрасте ведут себя вполне осознанно: быстро привыкают к режиму дня, не тревожат родителей ночью и едят по общему расписанию.

Памела решила раскрыть тайну спокойного детского сна. Родители и педиатры, с которыми она консультировалась, утверждали, что младенцев не нужно специально приучать к ночному сну, они обучаются сами. Груднички, по мнению парижан, – разумные и понимающие, им нужно лишь немного времени после рождения, чтобы освоиться с жизнью вне тела матери. Задача взрослых – не мешать.

Мамы и папы внимательны к малышу, но не бегут на любой издаваемый им звук. Маленькие детки часто спят беспокойно – вздрагивают, кряхтят, вскрикивают. Некоторые просыпаются между двухчасовыми фазами сна, так как пока не могут их связывать: в это время они ворочаются и плачут. Французские психологи и врачи не рекомендуют сразу же брать детей на руки и давать грудь – так вы оказываете им медвежью услугу. Только если ребенок полностью проснулся и заявляет об этом громким криком, его берут на руки.

В норме проблемы с ночным сном заканчиваются к четырем месяцам, если этого не случилось, ребенок и далее будет беспокойным.

Для французов обучение грудного ребенка сну – не эгоистичная стратегия, рассчитанная на ленивых родителей. Это первый и самый важный урок, благодаря которому дети учатся полагаться на себя и не бояться одиночества. Психолог из журнала Maman! утверждает, что малыши, научившиеся играть одни в дневное время (даже в первые месяцы), не так капризничают, когда их укладывают спать в одиночестве.

Подожди

Французы единодушны в вопросах питания детей. Они не обеспокоены тем, как часто ребенок должен есть. С четырех месяцев все дети в семье – младенцы, дошкольники, их старшие братья и сестры – едят в одно время: примерно в восемь, двенадцать, шестнадцать и двадцать часов. Такой порядок продиктован здравым смыслом. Кормление, как и приучение ко сну – часть повседневной жизни, в которую младенец встраивается естественно и безболезненно.

Малыши с детства приучаются к терпению; в возрасте двух–трех лет они невозмутимо спокойны, не получив желаемое по первому требованию; про истерики и речи не идет.

При этом французы не стремятся превратить детей в бессловесных, беспрекословно послушных существ, но для них удовольствие от жизни несовместимо с личной распущенностью и отсутствием самоконтроля. Они также знают, что запас терпения у детей не бесконечен и не ждут от них идеального поведения, но требуют соблюдать границы дозволенного.

Я убедилась, что секрет французских детей, которые редко ноют и закатывают истерики, состоит в том, что у них выработан внутренний ресурс, позволяющий справиться с разочарованием. Они не ждут, что все желаемое им тут же преподнесут на тарелочке. Когда французские родители говорят о воспитании, речь идет, прежде всего, об обучении терпению, благодаря которому дети не набрасываются на зефир, не выждав и полминуты.

Перекусы во Франции не приветствуются. Единственное, официально разрешенное время для них – полдник, в 16–17 часов. В это время старшие дети возвращаются из школы, вместе с ними за стол садятся младшие, потому что следующий прием пищи будет не ранее 19.30.

Каждое кормление для малышей – это урок терпения. Значение имеет все: что, когда, как и с кем они едят, а также последовательность блюд – закуска, основное и десерт. Дети едят вместе с родителями, перенимая у них навыки и культуру поведения за столом; для них это лучшая школа.

Кроме обучения сну и кормлению, дети привыкают спокойно воспринимать отказ, осознавая, что потребности других людей так же важны, как их собственные.

Маленькие взрослые

Бин, дочке автора, исполнилось полтора года, и Памела отвезла ее в Центр раннего плавания, организованный городским советом. За несколько недель до начала занятий координаторы пригласили родителей на организационную встречу.

Французы не стремятся доказать превосходство своих детей. Не делают из них вундеркиндов, обучая с пеленок чтению, письму или плаванию. Малышей развивают, водят на спорт и языковые курсы, но относятся к этому по-другому – спокойно, без родительского тщеславия.

В отношениях с детьми парижане нашли «золотую середину»: они внимательны к наследникам и прислушиваются к ним, но четко дают понять, «кто в доме главный». Они много разговаривают с сыновьями и дочерями – даже с младенцами, будучи уверенными, что те все понимают. Малышу дается конкретная информация – например, мама объясняет, что сейчас меняет подгузник, а потом будем одеваться. Родители помнят, что ребенок – такой же человек, поэтому вежливы с ним.

Исследование, проведенное в университете Британской Колумбии, показало, что восьмимесячные дети способны понять, что такое вероятность. Существуют доказательства, что у детей есть понятие о морали! Блум и его коллеги показывали шести 10-месячным младенцам нечто вроде кукольного представления, в котором кружок пытался взобраться на горку. В этом ему помогал «добрый» помощник, а «злой» толкал кружок вниз. После представления малышам принесли на подносе «доброго» и «злого». Почти все выбрали «доброго»! «Детей с самого раннего возраста притягивают добрые персонажи и отталкивают злые», – делает вывод Пол Блум.

Ясли?

Примерно треть маленьких парижан, не достигших трех лет, посещают ясли – государственные или «домашние». Последние распространены в предместьях, где муниципальные учреждения редки. Француженки уверены, что дипломированные педагоги в состоянии обеспечить безопасность детей. Среди родителей ясли намного популярнее услуг частных нянь-надомниц – «маминых ассистентов».

Впервые отводя Бин в и ясли, Памела была полна сомнений. Французские мамы так же переживают о том, как их ребенок адаптируется в незнакомых условиях, но считают это личной проблемой.

Задача яслей – привить детям первые навыки общения со сверстниками, никаких элементов программ «раннего развития» нет.

Попасть в ясли непросто; за свободные места идет борьба. Преимущественное право на зачисление – у детей из неполных, многодетных, приемных семей, а также семей, находящихся в сложной ситуации.

Раз в неделю в ясли приходят педиатр и психолог. Воспитатели записывают, когда наша Бин спала, когда ходила в туалет и как она ела, – все это сообщают мне. Детей такого возраста кормят раз в день; сидят они или у воспитательницы на коленях, или на высоком стульчике. Спать укладывают примерно в одно и то же время каждый день и утверждают, что не будят. На период адаптации Анна-Мари просит, чтобы я принесла свою ночную рубашку (ношеную): Бин может спать с ней в обнимку. Мне это кажется средством, больше подходящим для успокоения щенков, но я выполняю рекомендации.

Сексапильные мамочки

За время проживания в Париже у Памелы появились подруги. Но они были либо бездетны, либо жили далеко.

По утрам Памела приводила дочь в ясли, но другие женщины даже не всегда приветствовали ее! Вскоре она выучила имена всех малышей из группы Бин. Но французские мамы даже спустя год демонстрировали полное безразличие.

Знакомство в начальной стадии вообще не выглядит таковым. На детской площадке обычно гуляют невозмутимые француженки, которые «не замечают» незнакомку, даже если дети начинают драку. Парижанки шикарны внешне, с прекрасной осанкой и внутренне собранны. Не слышно криков на детей, но и дети не впадают в истерику, пытаясь добиться своего, – это следствие воспитания, которое французские родители начинают с пеленок.

Мамы не испускают флюиды нечеловеческой усталости и постоянного нахождения на грани нервного срыва, что отличает большинство нефранцуженок (и, как признается автор, в том числе и ее). И только ребенок рядом позволяет опознать в элегантной даме молодую мать.

Долгое кормление грудью во Франции не принято, скорее осуждается, поэтому ребенка рано переводят на смеси. Сами женщины не переживают из-за этого, больше беспокоясь о том, как быстрее вернуться в форму после родов.

Идеальных мам не бывает

Маму-нефранцуженку узнать легко: согнувшись над ребенком, она предлагает ему игрушки, одновременно сканируя взглядом территорию в поисках возможной опасности. Она следует за малышом словно тень, готовая в любой момент защитить его от враждебного мира. Французские матери ведут себя иначе – после родов не растворяются в ребенке, сохраняя личность, интересы, привязанности и желания. Ребенок – важная часть их жизни, но не вся жизнь. Им не придет в голову взобраться на лестницу вместе с малышом или прокатиться с горки. Они спокойно сидят на краю детской площадки и общаются друг с другом, пока дети играют, кроме мам, чьи детки только встали на ножки и еще не могут ходить без посторонней помощи.

В американском доме пространство почти целиком принадлежит детям и завалено игрушками. У французов территория делится на взрослую и детскую. Порядок – только одна из причин: в понимании француженки хорошая мать та, что не потакает капризам детей и не находится у них в услужении. В исследовании 2004 года американки и француженки оценивали приоритет интересов ребенка перед собственными интересами по пятибалльной шкале. Оценка жительниц США была – 2,89 баллов, француженок – 1,26.

Женщины во Франции всегда находят время для себя. Пока дети в яслях или с няней, они идут на фитнес, в салон или в кафе – выпить кофе с подругой. Для них недопустимо появиться на людях неопрятными, с грязными волосами или неаккуратно одетыми. И хотя им приходится нелегко – общество хочет их видеть успешными, сексапильными и при этом домашними – они не испытывают чувство вины за потраченное на себя время. Это не эгоизм, но понимание того, что маленький человек нуждается в собственном мире, без ежеминутного родительского контроля.

«Кака»

Бин живет с англоговорящими родителями, поэтому все французское впитывает вне дома. В три года дочь Памелы пошла в école maternelle – муниципальный детский сад, бесплатный для воспитанников.

В яслях происходила первичная социализация. Задачи детского сада серьезнее – развить у детей восприятие, ощущения, привычку думать и творческое начало, превратить малышей в цивилизованных людей, небезразличных к окружающим. Одна из задач – выработка привычки к послушанию; много времени уделено обучению вежливости, которая во Франции из социальной условности возведена в ранг национального проекта. Дети учатся и чисто французскому поведению – например, поднимать руку, вытянув вверх палец. На первом собрании воспитательница рассказывает, что кроме прочего, детей поощряют помнить имена взрослых.

Отдав Бин в сад, я, конечно, тревожусь. Ясли были большой песочницей. А сад здесь уже похож на школу. Группы здесь большие. Меня предупредили, что родителям не принято рассказывать о том, чем занимаются дети в течение дня. Одна американка призналась, что перестала расспрашивать воспитательницу об успехах дочери после того, как та заявила: «Если я вам ничего не рассказываю, значит, у вашей девочки все в порядке».

В книгах для четырехлеток любовные темы и обнаженная натура – обычное дело. Памела говорит, что ее знакомые – авторы таких книг, сами родители – серьезно относятся к детсадовской влюбленности.

Она наконец-то раскрыла значение загадочной фразы «кака». Это детское ругательство. Употребление его ребенком расценивается как безобидная шалость. Дети как будто выходят за рамки дозволенного и показывают миру язык. Родители видят в этом особую прелесть.

Тандем

Вернув «дородовую» форму, Памела задумалась о сестричке или братике для Бин. Но в этот раз все произошло не так быстро. Проходили месяцы, а она отчетливо ощущала, как увеличивается возрастной разрыв между старшей дочерью и гипотетическим младшим ребенком, если он вообще будет. Саймон говорил, что счастлив и с одной дочерью. Но однажды Памела поняла, что ей вновь дано испытать материнство со всеми его радостями и трудностями – испытать в двойном размере, ибо на этот раз ожидалась двойня.

Через несколько недель живот уже заметен; на шестом месяце он огромен. Одежда для беременных мала; не только взрослые, но и дети понимают, что у нее будет не один ребенок.

Потом – четыре долгих дня в роддоме, и вот все снова дома. Семья увеличилась на два человека. Несмотря на опыт родительства, легче не становится. Малыши постоянно кричат и требуют внимания, ночной сон превратился в недосягаемую мечту. Вечером супруги берут по ребенку, и ночью каждый отвечает за своего. На помощь приехала мама Памелы. И все равно дни троих взрослых почти целиком заполнены заботами о детях.

К сожалению, у нас не получается опробовать «метод паузы». Когда у тебя новорожденные близнецы и есть ребенок чуть старше, спящий в двух шагах, очень сложно пробовать экспериментальные методы воспитания! Поэтому мы снова страдаем. Почти месяц без сна, и мы с Саймоном превращаемся в зомби. Единственная надежда – наша няня-филиппинка и ее многочисленные сестры и подруги. В конце концов, у нас начинают работать четыре няни – посменно и практически двадцать четыре часа в сутки.

Отношения супругов после рождения детей

Друзья предупреждают Памелу, что среди родителей близнецов больше разводов. Она прекрасно понимает, как возникло такое мнение. Чтобы держать себя в руках, она развесила по квартире таблички с призывом к самой себе – не ругать мужа.

Первоочередная задача в семье – ускорить развитие детей. Это легко, если трехмесячные младенцы спят ночью, самостоятельно играют и не нуждаются в постоянном посещении «развивалок». Облегчает ситуацию то, что во Франции на родителях не лежит финансовое бремя по уходу за детьми, их обучение и лечение.

С увеличением семьи из отношений французских пар не уходит романтика. Эксперты по воспитанию детей говорят о важности полноценного общения супругов. Преодолев первые сложности, связанные с рождением ребенка, большинство французских родителей вспоминают период влюбленности.

У французов есть даже особое время дня, которое так и называется – «взрослое» или «родительское» время. Оно наступает, когда засыпают дети. Предвкушение «взрослого времени» объясняет, почему родители во Франции так строго следят за тем, чтобы их малыши ложились спать в одно и то же время, после того, как сказки прочитаны и колыбельные спеты. «Взрослое время» – не с трудом отвоеванная, редкая привилегия, а базовая человеческая потребность.

Дело вкуса

Французская кухня – национальная гордость и любимая тема разговоров жителей республики. Приезжая в США, Памела отчетливо видела, как отличаются отношением к еде ее «французские» дети от американских сверстников. Их с младенчества приучают к режиму питания. Они едят четырежды в день, в конкретное время, включая полдник. Невозможно увидеть ребенка-француза с печеньем или сладостями с утра. В ресторанах всегда имеется детское меню, хотя к еде из пиццерии или бистро название «высокая кухня» применимо лишь условно.

Конечно, во Франции есть заведения быстрого питания и большой выбор полуфабрикатов, дети знают вкус гамбургера или картошки фри. Но каждый француз знаком с основами здорового меню, и принципом «пяти фруктов в день». Одно популярное кафе Парижа так и назвали «Пять фруктов и овощей в день».

Специалисты по воспитанию детей призывают родителей сохранять самообладание и хорошее настроение во время еды, и не отступать от плана, даже если ребенок не хочет проглотить ни кусочка.

Кто в доме главный?

Родители с осторожностью применяют строгость, боясь слишком сильным давлением сломить неокрепший дух ребенка. Представители богемы позиционируют себя сторонниками сурового воспитания, и все понимают, кто истинный глава семейной иерархии. В стране революций и баррикад анархия изгнана из семьи.

Родители напоминают о границах дозволенного твердо, но вежливо. Слово «пожалуйста» употребляют даже при обращении к младенцу.

Французов беспокоит чрезмерная покладистость ребенка. Они хотят видеть проявления характера. Но считают, что одновременно дети должны уважать границы и владеть собой. Поэтому воспитание идет в двух направлениях: развитие личности и установка системы ограничений.

Разговор с детьми на повышенных тонах не возбраняется, но родители предпочитают тактические действия сплошному огню.

Понятие наказания отсутствует; его заменяет éducation – обучение.