Текст книги "Тайные знаки природы. Как стать погодным детективом и читать приметы"

Глава 2
Ветрено или холодно?

Наша Земля окружена тонкой газовой оболочкой – атмосферой. Этот слой отделяет нас от Вселенной на целых 100 км. Или, лучше сказать, всего на 100 км? С высотой плотность воздуха уменьшается, он становится более разреженным, поэтому на высоте в несколько километров нам тяжело дышать.

Этот тонкий слой защищает нас от космического излучения. Далекие звезды и другие небесные тела, а в первую очередь – Солнце, обрушивают на Землю настоящий ливень из протонов и ядер атомов. Без защитного слоя мы бы долго не продержались, но, к счастью, атмосфера отфильтровывает большую часть смертельно опасного излучения. Наша воздушная подушка также помогает уравновесить огромную разницу температур в дневное и ночное время. На Луне мы можем наблюдать совершенно другую картину: она не имеет атмосферы, а следовательно, и защитного слоя. Ночью температура на пустынной, покрытой кратерами поверхности падает до –160 °C, а в течение дня столбик термометра поднимается до 130 °C.

«Воздушный пузырь», который обволакивает Землю, на 21 % состоит из кислорода, очень агрессивного газа. Мы привыкли воспринимать этот жизненно важный газ как нечто самой собой разумеющееся, и совершенно напрасно: в конце концов, были времена, когда кислорода вообще не было, а для «дыхания» были доступны только водяной пар и углекислый газ. Более высокоорганизованных форм жизни еще не существовало, а преобладавшие в то время цианобактерии прекрасно себя чувствовали в первичной атмосфере. По крайней мере, до тех пор, пока воздух не оказался заполнен газом, который они выдыхали, – кислородом.

Он оказался вредным для бактерий и полезным для других форм жизни, которые приспособились к новым условиям и начали свое эволюционное развитие. Все это было 2,4 миллиарда лет назад, но в отдаленных уголках нашей планеты, например на дне океанов, все еще сохранились определенные виды бактерий, которые используют для дыхания водород и серу вместо кислорода.

Каждый день в своем саду вы можете увидеть свидетельства агрессивной природы кислорода. Он поражает металлические части ваших тяпок и лопат, которые в результате покрываются ржавчиной. А так как железо присутствует во множестве камней, в них также образуется ржавчина, из-за которой камни и песок в некоторых местах имеют красноватый оттенок.

Воздух также играет важную транспортировочную роль для животных и растений. Ветер переносит семена в новые места, а для птиц воздушный слой создает экологическую нишу, одинаково необходимую им как для передвижения на дальние расстояния, так и для охоты за насекомыми. Некоторые виды проводят почти всю свою жизнь в воздухе и спускаются на землю, только чтобы свить себе гнездо. Например, черный стриж иногда проводит в непрерывном полете несколько месяцев и даже спит в воздухе, хоть и всего по несколько секунд за раз.

Воздушные массы в значительной мере определяют режим погоды. Из-за разницы температур между полюсами и экватором на планете происходит постоянное перемещение теплого и холодного воздуха. Вращение Земли приводит к постоянному ускорению и отклонению движения воздушных масс. Эти массы переносят водяной пар, который поднимается с морей и лесов и через много тысяч километров снова возвращается на землю в виде осадков. Европа обязана своим благоприятным климатом и постоянным запасом воды океанам. Дожди приходят к нам с запада, с Атлантического океана. Испарения морской воды щедро орошают поля и леса, наполняют реки и озера.

Транспортировка водяных паров может осуществляться только при помощи движущихся воздушных масс, или ветров.

Измеряем скорость ветра

Я не перестаю удивляться разнообразию технических возможностей, которые мы имеем в своем распоряжении для определения погоды в домашних условиях. Когда я прихожу в магазин, перед моими удивленными глазами предстают полки с домашними электронными метеостанциями, способными даже измерять скорость ветра и передавать данные в дом без всяких проводов. Действительно ли в наши дни нам нужно перед каждым выходом из дома знать всю эту информацию о погоде? Конечно, такие приборы могут довольно точно измерять температуру воздуха, но в случае с осадками или скоростью ветра их возможности довольно ограничены. И кроме того, действие такой станции ограничивается рамками определенной местности. В другом конце сада, на расстоянии каких-то 10 или 20 метров, погодные условия могут быть совершенно другими. Если речь идет о грозе, данные могут существенно отличаться даже на небольшом расстоянии, так как грозы часто сопровождаются турбулентным движением воздуха. Такие вихри кружатся по земле, яростно сотрясая все на своем пути и оставляя нетронутым пространство справа и слева от себя. В прошлом июле похожая буря пронеслась через заповедник, в котором я работал. Образовавшийся небольшой смерч повалил гектар леса и исчез так же внезапно, как и появился. Такие смерчи случаются редко, но с турбулентностью воздуха – менее разрушительным родственным явлением – владельцы садовых участков сталкиваются постоянно.

В связи с причинами, перечисленными выше, при помощи домашних измерителей определить силу ветра очень трудно. Гораздо более эффективно можно это сделать, присмотревшись к тому, что происходит в вашем саду. Необходимую информацию можно получить, наблюдая как за деревьями, так и за цветами и солнцезащитными экранами. Вы можете использовать все эти объекты для создания своей шкалы силы ветра.

Во всем мире для оценки скорости ветра используют шкалу Бофорта, которая представлена на многих веб-сайтах. Каждая единица шкалы соответствует определенной силе ветра, то есть его воздействию, которое он оказывает на наземные предметы. Например, в описании для 6-балльного ветра (сильный ветер, 39–49 км/ч) указано, что при таком ветре трудно пользоваться зонтом. Обращаясь к представленным описаниям, вы сможете довольно точно определить скорость ветра в том месте, где вы находитесь.

Информация о погоде, ежедневно передаваемая по различным каналам, не всегда может быть актуальной для вашей местности, так как приводится для больших территорий. Скорость ветра вблизи вашего дома зависит от того, насколько открытым является ваш участок: например, окружен ли он деревьями или соседними домами. Самостоятельные наблюдения помогут вам более правильно оценивать прогнозы погоды. Например, представьте, что ваш сад расположен с подветренной стороны холма. Используя шкалу Бофорта, описанную выше, вы обнаружите, что препятствие в виде холма уменьшает силу ветра на одну или две категории в сравнении с данными прогноза погоды. Как только вы установите эту разницу, вы сможете сопоставлять полученные данные с каждым прогнозом погоды, чтобы оценить риск возникновения сильного ветра, способного навредить вашему саду.

Очень важно запомнить следующие рекомендации. При ветре в 6 баллов следует закрепить садовую мебель и горшки с цветами, если они еще крепко не зафиксированы на земле. Солнцезащитные экраны и зонты необходимо убрать. При 8-балльном ветре опасно находиться под деревьями, так как сухие ветки могут отломиться. Прогулку по лесу я бы советовал отложить, но встретиться с подобной стихией в открытом поле может быть довольно захватывающе. При 10 баллах по шкале Бофорта порывы ветра могут достигать скорости 100 км/ч, и вам лучше всего остаться дома, так как ели и другие деревья с поверхностной корневой системой (например, тополя) могут быть вырваны из земли. Они представляют собой не только прямую опасность для вас, но также могут вызвать панику среди водителей и стать причиной серьезных пробок.

В лесу, где я работаю, для оценки ущерба, нанесенного бурей, я пользуюсь собственной шкалой. После того как прошла буря (но ни в коем случае не во время нее!), я всегда осматриваю лесную тропу, проходящую через наиболее открытую местность, чтобы выяснить, есть ли на ней поваленные ели. Если все чисто, значит, ветер был не очень сильный. Однако поваленные деревья, лежащие поперек тропы, указывают на то, что и другие тропы в лесу завалены подобными препятствиями, поэтому мне необходимо проверить всю территорию. Пока все поваленные деревья не будут убраны для безопасности окружающих, прогулки по лесу приходится отложить.

Несмотря на все прогнозы, ни в чем нельзя быть полностью уверенным. В конце концов, решающее значение для вас будут иметь не средние показатели риска, а сильнейший порыв ветра, проносящийся через ваш сад. Отдельный такой порыв может быть гораздо более яростным, чем предупреждалось в прогнозе. Собираясь покинуть дом на весь день, примите меры предосторожности для защиты вашей собственности, даже если прогноз погоды не обещает сильного ветра.

Идеальная температура и живые термометры

Для выживания нам необходимо, чтобы температура воздуха не выходила за определенные пределы. Во всем мире такими крайними значениями температуры являются +70 °C (в юго-восточном Иране) и -72 °C (в Сибири). Абсолютный максимум температуры воздуха в России составляет +45,4 °C, он был зафиксирован 12 июля 2010 года на метеостанции Утта (Калмыкия).

Официально самая низкая температура отмечалась в Верхоянске (Якутия) 1 января 1892 года и составила –67,8 °C. Однако наиболее комфортно мы себя чувствуем при температуре около +21 °C и сухом воздухе. Это связано с тем, что колыбелью всего человечества была африканская саванна.

В современном мире все, что нам нужно сделать, чтобы измерить температуру воздуха, – это посмотреть на термометр, и мы немедленно будем в курсе происходящего внутри и снаружи нашего дома. Однако значения термометра не могут сказать нам о том, как мы будем себя чувствовать, так как на наше восприятие тепла влияет несколько внутренних и внешних факторов, одним из которых является влажность. При одинаковой температуре чем больше водяного пара содержится в воздухе, тем сильнее будет ощущаться холод, так как вода проводит тепло лучше, чем воздух, и, следовательно, наше тело отдает тепло быстрее. Обычно, когда я чувствую, что в доме слишком холодно или слишком тепло, я смотрю на экран термостата только для подтверждения своих собственных ощущений, побуждающих меня увеличить или уменьшить обогрев.

Животные и растения не имеют таких приборов, но им они и не нужны (так же, как и мне). Все биологические виды, не исключая человека, имеют свои терморецепторы, определяющие их поведение. И наблюдая за этим поведением, мы можем делать выводы о температуре воздуха на улице.

Начнем с нижних показателей нашего биологического термометра. Чтобы понять, что температура опустилась ниже нуля, нам не нужно много подсказок, так как для этого достаточно взглянуть на замерзшие лужи или воду в бочках.

Существуют насекомые, по которым можно определить, что температура на улице немного выше нуля: зимние комары. Об их жизни до сих пор известно очень мало. Несмотря на свое сходство с обычными комарами больших размеров, мы знаем, что, по крайней мере, они не кусают людей. В их крови содержится своего рода биологический антифриз, позволяющий им не бояться холода. Темный окрас их хитинового экзоскелета и крыльев позволяет этим насекомым очень быстро получать тепло даже при слабом зимнем солнце, и вы можете увидеть небольшие комариные рои, кружащиеся вокруг ваших цветочных клумб, даже в феврале, когда температура на улице чуть выше нуля.

Когда становится немного теплее, начиная от +5 °C, наступает время миграции жаб и лягушек. Сырой осенней или весенней ночью, когда температура на улице опускается до таких показателей, вы почти наверняка рискуете столкнуться с ними на дорогах.

ПРИРОДНЫЙ АНТИФРИЗ

Отрицательные температуры приносят неприятности многим животным. Млекопитающие и птицы поддерживают постоянную температуру тела за счет обмена веществ, в процессе которого используется много энергии. Поэтому за лето им нужно запасти довольно большой слой жира, или же для того, чтобы выжить зимой, им придется добывать достаточное количество еды. И так как большинству молодых животных не удается ни то, ни другое, зима – это время, когда происходит жесточайший естественный отбор. Чтобы не замерзнуть насмерть, некоторые животные на зиму впадают в спячку, понижая температуру своего тела до всего нескольких градусов выше нуля.

Холоднокровные животные, например земноводные или насекомые, не обладают такой способностью. Температура их тела неумолимо стремится вниз вместе с температурой окружающего воздуха. При падении температуры до нуля их клетки бы просто разрывались, если бы не защитные механизмы, имеющиеся в их распоряжении. Существуют разнообразные пути, позволяющие избежать замерзания клеток. Многие организмы способны выдерживать сильные морозы благодаря своим чрезвычайно малым размерам. Во время мороза вода превращается в лед, кристаллы которого образуются вокруг мельчайших частиц, например пыли. Чем меньше объем жидкости, тем меньше частиц, или ядер, находится внутри нее. Благодаря этому крошечная тля способна выживать при температурах ниже –20 °C, даже не имея природного антифриза в крови. Более крупным представителям класса насекомых, таким как божьи коровки и мухи, пришлось выработать другие механизмы решения этой проблемы. Они освобождают свои внутренности от содержимого, чтобы, насколько это возможно, уменьшить количество ядер, вокруг которых могут образовываться кристаллики льда, однако они не могут полностью очистить воду в своем организме. Поэтому в теле таких насекомых присутствует глицерин, вещество, которое существенно снижает замерзание жидкостей организма. Животные большего размера, такие как европейские земноводные, вынуждены искать теплое место, чтобы спрятаться от холода и пережить зиму. Им приходится находить убежище в земле или глубоко в воде, иначе они все равно замерзнут, даже при наличии защитных механизмов.

Совсем другого подхода придерживаются пчелы. Вся популяция сидит в одном месте, образуя так называемый «зимний клуб», внутри которого создается температура +25 °C. Именно поэтому пчелы производят так много меда – чтобы поддерживать работу такой коллективной отопительной системы, им нужно огромное количество энергии.

В последние годы я стал замечать кое-что удивительное. Иногда в апреле стоит прекрасная погода и на плодовых деревьях распускаются цветы, но в округе не видно ни одной пчелы. Единственные насекомые, извлекающие пользу из этого великолепия цветов, – это шмели, которые отправляются собирать нектар, как только температура поднимается выше +9 °C. Прошлой весной молодые яблони обещали богатый урожай, но я был серьезно обеспокоен недостатком опылителей. Я немедленно приобрел две пчелиные семьи. Позднее (будучи уже более опытным пчеловодом) я узнал, что пчелы покидают улей только при температуре выше +12 °C. Это значит, что мне всего-то надо было дождаться более теплой погоды, и дикие или обычные пчелы прилетели бы на мой участок.

Как оказалось, температура является решающим фактором для нескольких видов. Например, в разгар лета над высокой травой лугов разносятся звуки целого оркестра кузнечиков и сверчков, которые мы называем стрекотанием. Однако звуковой фон непостоянен, для его появления, температура воздуха должна быть не меньше +12 °C. Если на улице прохладней, вы не услышите и писка от этих крошечных музыкантов. Холоднокровные кузнечики не могут регулировать температуру своего тела и проявляют активность только в достаточно теплую погоду. С повышением температуры движения их тел становятся быстрее, вибрации ног и крыльев учащаются, создавая стрекочущий звук, который разнится в зависимости от вида насекомого. Меняется и частота звука: чем выше температура воздуха, тем выше звук.

Когда температура на улице становится выше, чем оптимальная температура тела пчел, равная 35 °C, они остаются дома. При полете они производят дополнительное тепло и поэтому могут быстро перегреться. Исходя из этого, отсутствие на улице пчел может служить индикатором очень жаркой погоды.

Глава 3
Дождь, снег и град

Землю неспроста называют «голубой планетой». Когда космонавтам удалось получить снимки нашей планеты из космоса, оказалось, что она похожа на голубой шар с белыми полосками. Участки суши напоминали коричневатые лоскутки, раскиданные тут и там.

Это было известно и раньше, однако посмотрев на нашу планету с новой точки зрения, мы еще больше убедились, что Земля – водная планета. Более 70 % ее поверхности покрыто морями и океанами, а континенты, которые занимают оставшиеся 29 %, являются на самом деле островами.

Вода, дающая жизнь всему живому, вероятно, была занесена сюда кометами, которые неслись через Вселенную как «грязные снежки» и, отклонившись от курса, падали на Землю.

Вода в жидком состоянии необходима всем живым организмам. Если бы вода на Земле присутствовала только виде льда или пара, такая среда была бы враждебной для живых существ. И так как диапазон между точками замерзания и кипения воды довольно узок (в масштабах Вселенной), нам повезло, что Земля расположена на достаточном расстоянии от Солнца.

Однако это совсем не означает, что жизнь на других планетах может существовать только в точно таких же условиях. Вполне возможно, что в других уголках Вселенной совсем другая жидкость (со своим диапазоном температур) играет такую же роль, которую играет на нашей планете вода.

Тем не менее, благодаря многочисленным кометам, которые упали на нашу Землю много миллионов лет назад, именно H₂O, выпадающая в виде дождя, незаменима для всех земных форм жизни.

Без дождя мы – ничто

Вода – это эликсир жизни для вашего сада. Растения при необходимости могут обойтись без почвы, но не без влаги. Рост растений в вашем саду очень сильно зависит от годового количества осадков.

Живительная влага часто проходит огромный путь прежде, чем прольется с неба. Водяные пары над далекими океанами под действием солнечного тепла поднимаются в атмосферу, конденсируются в более прохладных слоях воздуха над материками и возвращаются на землю в виде осадков. С этой точки зрения можно сказать, что дождь – это солнечное тепло в жидком виде.

Однако с каждым дождем на землю попадает не только H₂O в чистом виде. Дождь также очищает воздух, увлекая с собой вниз различные частицы, находящиеся в нем во взвешенном состоянии, такие как пыльца, пыль или даже частицы кислоты, чтобы насытить почву питательными (или загрязняющими) веществами.

Это особенно сильно сказывается на видимости. После того как дождь хорошенько промоет воздух, становится гораздо легче видеть на дальние расстояния, потому что отсутствует обычная дымка из частиц грязи, препятствующая прохождению световых лучей.

Сколько нужно дождя?

В наших широтах вода является важнейшим элементом, необходимым для поддержания жизни сада и получения хорошего урожая. Конечно, температура также играет большую роль, но именно доступность воды является жизненно важной для всего растительного мира.

Пополнение грунтовых вод происходит главным образом зимой. Если осенью и зимой выпадает достаточно дождей, подземные запасы заполняются доверху.

Растения, которые обычно получают воду из запасов, зимой находятся в состоянии покоя и не нуждаются в потреблении воды. Вся вода, которая не удерживается в почве, опускается в более глубокие слои, образуя грунтовые воды. Поэтому нам следует радоваться, когда в холодное время года стоит «плохая» погода. Во время теплых месяцев многие растения потребляют больше воды, чем поступает сверху в виде осадков, и запасы грунтовых вод позволяют им утолить жажду.

* * *

Какое количество дождя является достаточным? На этот вопрос не так-то легко ответить. Во-первых, нужно принимать во внимание то, какой климат является господствующим – влажный или сухой. При влажном климате среднегодовая сумма осадков превышает расход на испарение. В случае сухого климата справедливо обратное: испарение превышает осадки. Существуют и переходные типы климата, характеризующиеся периодическим смещением климата от влажного к сухому. К счастью, бо́льшая часть Центральной Европы находится в зоне влажного климата, хотя для некоторых областей несколько месяцев в году характерны сухие периоды.

Другими словами, в нашей местности осадков поступает больше, чем может испариться. Но этого недостаточно, потому что важным является также то, сколько этих осадков может храниться в верхних слоях почвы. Ведь именно из этих слоев растения получают воду летом. В главе 8 «Определяем качество почвы» мы более подробно обсудим, какое количество воды могут удерживать разные типы почв. Например, песчаные почвы хорошо пропускают воду в более глубокие слои, позволяя грунтовым водам пополняться, но в то же время растения на таких почвах могут быстро засыхать, несмотря на достаточное количество осадков. Суглинистая почва, напротив, удерживает влагу, которой хватает растениям на долгие периоды с редкими осадками.

Среднегодовое количество осадков в Великобритании, например, составляет 885 мм, а количество дней в году с дождем или снегом – 133, причем показатели разнятся в зависимости от регионов.

Чтобы узнать среднегодовое количество осадков в вашей местности, вы можете использовать данные ближайшей к вам метеостанции. С небольшими погрешностями они позволят вам составить представление о ситуации в вашем саду. Также можно установить дождемер для фиксирования осадков. Он представляет собой пластиковый цилиндр с делениями, где каждое деление соответствует одному литру осадков на квадратный метр.

Но хотя теперь вы и можете с точностью определить, сколько воды получает ваш сад за счет осадков, все еще нельзя сказать, достаточно ли увлажнена ваша почва. Последний параметр, который необходимо учесть, это тип растений, произрастающих на вашем участке.

Растения обычно играют роль своеобразных зонтов, которые своими листьями укрывают землю от осадков. Чем слабее дождь, тем больше капель в пропорциональном отношении остается на листьях, так и не достигнув земли. И только во время сильного дождя излишки воды стекают с листьев и увлажняют землю. Сила этого эффекта, который также называется «перехватом осадков», зависит от типа растения.

Начнем с самого менее благоприятного в этом отношении типа: вечнозеленых хвойных растений, а в частности, елей. Их крона настолько густая, что даже при ливне в 10 литров на квадратный метр едва ли хоть немного воды достигает земли. Когда появляется солнце, пойманная в ловушку вода снова испаряется в атмосферу. И только если дождемер показывает, что выпало более 10 литров осадков на квадратный метр, вы можете быть уверены, что земля получила свою долю влаги. Однако у основания елей на пути воды возникает еще один барьер. Под елями и соснами часто присутствует целый ковер из сухих иголок, который в зависимости от толщины может также задерживать до трети воды, попадающей на землю. В результате почва под такими деревьями часто бывает очень сухой, и неслучайно естественной средой обитания елей и сосен являются районы Крайнего Севера, где дожди довольно частое явление.

Лиственные деревья пропускают через свою крону гораздо больше воды, а зимой их голые сучья почти не препятствуют попаданию осадков на землю. Под такими деревьями обычно не такой толстый слой опавших листьев, так как они, в отличие от игл, гораздо быстрее разлагаются.

Давайте посмотрим на низкорослых представителей царства растений: траву и мох. Если трава позволяет проникать воде в землю даже во время небольшого дождя в несколько литров на квадратный метр, то мох впитывает влагу как губка. Так же как и ель, мох возвращает влагу в атмосферу, формируя барьер, который может преодолеть только сильный дождь в более чем 10 литров на квадратный метр.

Наиболее благоприятные условия для всасывания воды создаются на открытой, ничем не засаженной земле – она всегда быстро получает достаточно увлажнения. Однако такие условия неблагоприятны с точки зрения защиты почвы от эрозии. К счастью, существует и компромиссный вариант – растения, которые способствуют проникновению воды в почву. Вы когда-нибудь задумывались, почему у ревеня такие крупные, воронкообразные листья? Понаблюдайте, что происходит во время дождя: более молодые прямые стебли улавливают воду и направляют ее вниз к корням. Этот механизм используют и многие другие виды (например, одуванчики).

На самом деле наличие листвы имеет свое преимущество: она замедляет силу потоков воды и обеспечивает их равномерное распределение. Это особенно заметно в лиственных лесах, ведь даже в пословице говорится: «Над лесом дождь дважды идет». На протяжении нескольких часов после дождя вода продолжает капать с листьев деревьев, качающихся на ветру. Вследствие этого огромная «доза» дождя растягивается во времени, и на почву попадает столько воды, сколько она может впитать.

Таким образом, эффект, оказываемый дождем, может существенно отличаться в зависимости от типа почвы и произрастающих на ней растений.

Прежде чем раз и навсегда определить, получает ли ваш сад достаточно воды, стоит коротко сказать о количественных показателях: 10 литров на квадратный метр кажется большим количеством воды, и действительно, чтобы достичь этого показателя, нужен хороший дождь.

Такое количество соответствует наполненной доверху лейке. Жарким летом этого должно хватить вашим растениям на неделю, после чего будет необходим полив. Но если над вашей клумбой раскинуло свои ветви хвойное дерево, такой дождь будет подобен капле воды, упавшей на горячий камень.

Поэтому следует опорожнять дождемер после каждого дождя, ведь вода, накопившаяся в нем за несколько дождей, искажает картину. Особенно четко это видно на следующем примере. Если два дождя, оба в 7 литров на квадратный метр, прошли с перерывом в несколько часов, вся вода до последней капли может остаться на кронах хвойных деревьев. Тогда как после сильного дождя в 14 литров примерно 4 литра могут достигнуть земли. Как видите, данные о количестве осадков не принесут вам много пользы, если растительность в вашем саду препятствует попаданию дождевой воды в почву. Однако вы можете с легкостью проверить, достаточно ли увлажнена ваша почва: разгребите гумусовый слой в стороны (обычно он равен 1–2 см), возьмите небольшой комочек почвы и сожмите его между большим и указательным пальцами. Если комочек не рассыпется, значит, почва хорошо увлажнена. Если же, напротив, он начнет крошиться, как только вы разожмете пальцы, то почва слишком сухая.

Вы можете провести такой тест в нескольких местах: на лужайке, в клумбах или под деревьями. Если вы будете регулярно проводить его после дождя и в засушливые периоды, в разное время дня и при различных условиях, то скоро вы сможете составить общую картину того, сколько воды нужно вашему саду. Сочетая данный тест с показаниями дождемеров, вы сможете в скором времени определить, какое количество осадков должно выпасть, прежде чем почва начнет их впитывать, и понадобится ли вам дополнительно увлажнять землю при помощи лейки.

СЛИЗНИ: НЕВОСПЕТЫЕ ГЕРОИ САДА

После хорошего дождя в вашем саду неизменно появляются они – целые полчища слизней и улиток. Признаю, как и каждый владелец участка, я не очень-то рад их видеть на своем огороде. Когда я вижу, как только что высаженная мной рассада цукини или капусты исчезает за один день или как моя зелень и пряные травы – даже в виде довольно крупных кустарников – поедаются, не успев выпустить новые листья, эти беспозвоночные рискуют потерять мое расположение. Но, несмотря на все это, я не отношусь к ним как к врагам, с которыми надо бороться всеми средствами. Я просто переношу их с огорода в другой угол сада. Как и все живые создания, слизни и улитки играют свою роль в экосистеме. Они помогают размножаться грибам, разнося их споры, а также служат пищей не только для ежей, но и для многих других видов, включая личинок светлячков, ящериц и дроздов. Если вы будете воспринимать слизней как досадную неприятность и охотиться за ними при помощи отравы или пивных ловушек, это также «ударит» и по их естественным врагам. Кроме того, вы рискуете случайно убить представителей такого редкого вида, как красный придорожный слизень (Arion rufus).

Красный слизень? Редкий? Именно так, популяция этого некогда распространенного вида в последние годы серьезно уменьшилась.

Однако его судьба волнует немногих, так как в нашей местности часто можно встретить очень похожего на него внешне испанского слизня. Испанский слизень, родиной которого на самом деле является Франция, в настоящее время все больше распространяется на территории Европы, вытесняя аборигенные виды. Он очень быстро размножается, и популяция этого вида имеет высокую плотность, по несколько слизней на квадратный метр. Их слизь имеет горьковатый вкус, который не нравится ежам и другим садовым хищникам, поэтому практически ничто не мешает их жизнедеятельности. Испанский слизень может иметь различный окрас – от коричневого до оранжевого – и поэтому, к несчастью для красного слизня, может быть перепутан со своим собратом. Последний стал настолько редким, что его уже внесли в список исчезающих животных в нескольких регионах Германии.

Использование пивных ловушек и отравы приводит к истреблению всех слизней без разбора. Кто знает, может, ваш сад – последнее прибежище этого вымирающего травоядного.

Визуального теста вполне достаточно, чтобы определить, как глубоко влага проникает в почву. Темная, сырая земля хорошо выделяется на фоне расположенной ниже более сухой почвы. Кротовины также могут быть полезными: стоит отбросить ногой в сторону немного почвы, как сразу же будет видно, насколько она влажная.

Поливаем правильно

Если после теста с комком земли окажется, что почва сухая и крошится, пришло время полить ваши грядки. И хотя образец показывает состояние только верхнего слоя почвы, скорей всего, похожая картина наблюдается и немного глубже, у корней растений. Более глубокие слои не являются важными для снабжения растений водой.

Если почва очень сухая, вы можете исправить ситуацию при помощи полива. Для начала не помешает определить, сколько воды нужно растениям. Для этого отодвиньте ногой в сторону немного земли и проверьте состояние почвы всего на несколько сантиметров ниже ее верхнего слоя. Если земля такая же сухая, вам понадобится немного больше воды.

То, чего точно нельзя делать, это поливать ваши растения каждый день. Так вы только их избалуете. Если вы будете заливать растения, они привыкнут, что земля возле их корней всегда влажная. Чтобы получать регулярную порцию воды, корни растений разрастутся горизонтально по поверхности земли. И тогда им не поздоровится, если вы не польете их вовремя или вовсе оставите на день без полива! Из-за отсутствия воды они начнут проявлять недовольство и завянут всего через несколько дней.