Текст книги "«Тихий убийца рядом». Шокирующая правда о самых обычных и привычных вещах"

«Тихий убийца рядом»
Шокирующая правда о самых обычных и привычных вещах
Сергей Михайлович Горбунов

«Земля не наследуется от родителей,

она берется в долг у наших детей».

Антуан де Сент-Экзюпери

© Сергей Михайлович Горбунов, 2023

ISBN 978-5-0060-4618-4

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Введение

Пластик убивает нас и наших детей. Медленно. Ежедневно. Невидимо.

Мы даже не подозреваем об этом, наивно полагая, что прозрачные бутылки, яркие контейнеры и легкие пакеты – это просто удобство и комфорт.

Но все эти предметы таят в себе смертельную опасность. Их вредоносная сила – в химикатах, которыми пропитан пластик. Фталаты, бисфенолы, стирол… Что это такое вы узнаете дальше. Эти яды невидимы, не имеют запаха и вкуса. Они тихо проникают в наши организмы и отравляют нас.

И мы даже не подозреваем об этом. Мы покупаем только здоровые продукты, следуем ЗОЖ, но почему-то заболеваем. Упаковка даже самых полезных продуктов может придавать им токсические свойства.

Надо разобраться пока не стало слишком поздно. Рак, бесплодие, диабет, нарушения гормональной системы – вот цена, которую платим мы за «пластиковый комфорт». А ещё больше расплачиваются наши дети. Их будущее под угрозой.

В этой книге я раскрою шокирующую правду о влиянии пластика на здоровье человека. Мы погрузимся в расследование, опираясь на данные научных исследований. И вы увидите масштаб этой проблемы.

Глава 1.
Пластик повсюду: история появления и распространения

На заре XX века наша планета ещё не знала, какую опасность таит в себе этот новый материал – пластик. А сегодня, спустя всего лишь 100 лет, он заполонил буквально каждый уголок наших домов и городов. Как же получилось, что за столь короткий по историческим меркам срок пластик прочно вошел в нашу жизнь?

Представьте себе Землю как величественный корабль, плывущий в бескрайнем космосе. Люди на этом корабле – пассажиры, и мы с вами в их числе. И вот, около века назад на корабле появился новый объект – пластик. Сперва он казался полезным, безобидным, даже волшебным материалом. Ведь пластик так легок, прочен, долговечен!

Но со временем эта хитрая субстанция, словно сорняк, начала распространяться повсюду. Она заполонила общественные места и личные каюты, проникла в машинное отделение и даже кабину капитана. И только сейчас мы начинаем понимать, что эта, казалось бы, удобная вещь таит в себе страшную опасность для всех пассажиров корабля Земля, включая нас с вами…

На заре пластиковой эры люди были очарованы этим материалом, как новой игрушкой. Яркие виниловые пластинки радовали меломанов. Модницы щеголяли в платьях из искусственного шелка. А домохозяйки с восторгом осваивали чудо-технику из пластика. Но со временем стало ясно: есть и темная сторона пластиковых чудес. Многие вещества, из которых производят пластмассы, опасны для здоровья человека. Например, стирол, хлор, формальдегид… Звучит неаппетитно!

Производители уверяли: в готовом пластике эти вредные вещества не сохраняются. Однако научные исследования показали: многие токсины мигрируют из пластика в окружающую среду и в наши организмы. «Человечество стоит на перепутье с точки зрения наследия, которое мы хотим оставить будущим поколениям. Биоразнообразие сокращается беспрецедентными темпами, а нагрузки, обуславливающие это сокращение, только увеличиваются.» – говорит Пятое издание Глобальной перспективы в области биоразнообразия (ООН 2020).

Особенно опасны мягкие игрушки из ПВХ пластика. Их любимый запах – результат выделения токсичных химикатов! К сожалению, мы узнаём об этих рисках слишком поздно. Пора пересмотреть наше отношение к пластику, чтобы сделать жизнь безопаснее для нас и будущих поколений.

Пластик буквально заполонил нашу планету. По данным ООН, ежегодно производится около 400 миллионов тонн пластика! Это примерно 50 килограммов на каждого жителя Земли. В настоящее время в Мировой океан попадает более 10 млн тонн пластиковых отходов. Также по оценкам, по рекам переносится от 1,15 до 2,41 млн тонн. Эта цифра реально впечатляет. Некоторые виды животного мира исчезают, биоразнообразие падает, и задачи человечества в этой области не выполняются. Экологи бью тревогу, ведь это ведет к катастрофе для всех нас. Что же нас всех ждет впереди?

К сожалению, большая часть пластика после использования попадает на свалки и в океан. Ученые предупреждают – скоро в морях будет больше пластика, чем рыбы. Уже сейчас в желудках морских птиц и черепах находят пластиковый мусор. Черепахи вымирают. Королева Таиланда взяла их под свое покровительство и сейчас в Таиланде вы не обнаружите в магазинах пластиковых пакетов.

Многие страны осознали эту проблему и начали борьбу с пластиковым загрязнением. Например, в Евросоюзе с 2021 года запрещены одноразовые пластиковые тарелки, столовые приборы, трубочки. Канада и США тоже планируют ограничить использование одноразового пластика.

Индия пошла ещё дальше, объявив войну именно пластиковой упаковке. С 2022 года там запрещено использовать одноразовые пластиковые пакеты. Крупные торговые сети отказываются от упаковки фруктов и овощей в пластик. Люди активно переходят на эко-сумки. Однако, согласно оценочным данным сценариев деятельности в обычном режиме, к 2040 году объем загрязнения океана пластиковыми отходами вырастет в два раза. Это похоже никого не радует.

Так что борьба с пластиком набирает обороты. И мы с вами тоже можем присоединиться к этому важному делу. Ведь здоровье нашей планеты – это здоровье каждого из нас!

Ряд научных исследований подтверждает вредное воздействие пластика на здоровье.

Исследование ученых из университета Маастрихта показало, что химические вещества из пластика (фталаты и BPA) провоцируют ожирение и нарушают липидный обмен у мышей [1].

Согласно исследованию, опубликованному в журнале PLOS One группой ученых из Йельского университета, пластиковые упаковки для еды и напитков содержат вещества, вредные для здоровья [2].

Исследование специалистов Нью-Йоркского университета продемонстрировало, что BPA и фталаты в пластике могут провоцировать астму и аллергические реакции у детей [3].

По данным международной группы ученых, опубликованным в журнале Annals of Global Health, пластиковая посуда для микроволновой печи выделяет опасные химикаты в пищу [4].

РЕЗЮМЕ

Пластик – полностью искусственный материал, массовое производство которого началось лишь в XX веке. Изобретенный химиками и активно продвигаемый как идеальный материал будущего, он стремительно заполонил нашу повседневную жизнь.

Однако теперь мы понимаем: вредные вещества, использованные при создании пластика, способны мигрировать из него в окружающую среду и человеческий организм.

Многие страны начали борьбу с пластиковым загрязнением. Настало время переосмыслить наше отношение к этому материалу, чтобы сделать жизнь безопаснее.

В следующей главе мы подробно разберём, какие конкретные опасности несёт пластик для здоровья человека.

Глава 2.
Опасные ингредиенты: что содержится в пластике?

Давайте представим нашу планету как огромный океанский лайнер, перевозящий миллионы пассажиров. Этот лайнер комфортабельный и с виду надёжный. Но что, если в его топливных баках втихаря начнут разбавлять бензин токсичными отходами? Со временем это приведёт к отравлению воздуха и воды на борту.

Под микроскопом у нас образцы разных пластиков. Казалось бы, обычные гранулы полимеров, но стоит приглядеться – и мы увидим опасные примеси!

Рассмотрим основные токсичные компоненты пластика

Бисфенол A (BPA) – нарушает гормональный баланс, провоцирует рак. Бисфенол A (BPA) широко используется при производстве поликарбоната – прочного пластика для бутылок, посуды, детских сосок и медицинских изделий. Около 3 млн тонн BPA ежегодно попадает в окружающую среду из таких изделий! Согласно исследованию Калифорнийского университета, BPA обнаруживается в моче 92% обследованных людей. Это вещество влияет на гормональную систему, в частности эстрогены. Связано с рисками бесплодия, сахарного диабета, ожирения, рака молочной железы.

Фталаты – влияют на эндокринную систему. Используются для смягчения пластика. Фталаты попадают в организм с пищей, нарушают развитие, поэтому особо опасны для детей и беременных. Диэтилгексилфталат (DEHP) – один из самых распространенных пластификаторов для ПВХ. С его помощью делают гибкие пластиковые изделия – игрушки, коврики, шторы. Ежегодно производится более 2 млн тонн DEHP. Это вещество способно накапливаться в организме и вызывать нарушения эндокринной системы, развития репродуктивных органов, иммунитета.

Полистирол – при нагревании выделяет стирол – канцероген и нейротоксин. Полистирол при нагревании или контакте с кислотами и жирами выделяет стирол – канцероген и нейротоксин. Стирольные мономеры (молекулы их которых создан стирол) обнаружены в крови и жировых тканях людей, регулярно употребляющих пищу из популярных красивых мягких белых контейнеров, сделанных из пенополистирола.

Помимо этих веществ, в пластике содержатся десятки других опасных добавок.

Как определить безопасность товара?

Чтобы определить безопасность товаров из пластика, нужно обращать внимание на следующее:

Маркировка и символы на упаковке:

Опасными считаются пластики с маркировкой 3, 6 и 7. Они содержат вредные вещества:

– 3 – содержит фталаты

– 6 – содержит стирол

– 7 – содержит бисфенол А

Более безопасны пластики с маркировкой 1, 2, 4 и 5.

Состав:

Избегайте пластика из ПВХ, полистирола, поликарбоната – они выделяют токсины.

Предпочтительны пластик из ПЭТ, ПП, ПЭНД – они считаются менее вредными.

Цвет и прозрачность:

Темный, матовый и однотонный пластик чаще содержит опасные добавки.

Прозрачный пластик более безопасен.

Также избегайте пластика с трещинами, царапинами, деформацией – из них активнее выделяются химикаты.

Главное – будьте внимательны и старайтесь выбирать более экологичные альтернативы!

Мы словно детективы, расследующие таинственное отравление на океанском лайнере по имени Земля. И вот улики собраны – образцы пластика под микроскопом выдали свои опасные секреты.

Мы обнаружили в их составе целую токсичную команду – BPA, фталаты, стирол. Эти вредные агенты тайно проникают в наши организмы, вызывая серьезные нарушения.

Теперь мы располагаем списком подозреваемых. Вооружившись им, можно сделать более безопасный выбор в магазине. А лучше всего – по возможности отказаться от ядовитого пластика в пользу натуральных материалов – стекла, стали, керамики.

РЕЗЮМЕ

На кону стоят наше здоровье и жизнь. Расследование продолжается! Следующая глава – о конкретном вреде пластика для организма.

Глава 3.
Как пластик влияет на здоровье?

«Поколениями мы недооценивали способность пластика наносить вред нашему здоровью и планете».

Леонардо ДиКаприо

Наше расследование вреда пластика набирает обороты. Мы с вами как опытные детективы, собравшие улики и выявившие токсичные элементы этого материала. Но для дела недостаточно заподозрить преступника, нужны неопровержимые доказательства его вины!

Давайте внимательно изучим последствия контакта пластика с живыми организмами. Мы соберем факты, как свидетельские показания о причиненном ущербе. Это позволит предъявить виновнику – пластику и его создателям – обвинительное заключение.

Итак, приступим к допросу свидетелей.

Первый – эндокринолог. Он показывает, что пластик нарушает гормональный баланс, особенно у женщин и детей. Это может привести к бесплодию, ожирению, раку груди.

Следующий свидетель – токсиколог. Он указывает на способность пластика повреждать ДНК клеток и вызывать их неконтролируемое деление. Вердикт: канцероген!

Согласно исследованиям, фталаты из пластика могут провоцировать астму, аллергии и нарушения нейрокогнитивного развития у детей.

Педиатрические нейрокогнитивные расстройства проявляются обычно в виде:

• Трудностей с концентрацией внимания

• Проблем с запоминанием и воспроизведением информации

• Снижения способности логически мыслить и рассуждать

• Задержки речевого развития

• Проблем с обучением (чтением, письмом, счетом)

Причины этих нарушений могут быть самыми разными – от генетических синдромов до перенесённых травм или инфекций головного мозга. Вспомните, вы встречали таких детей?

Коррекция нейрокогнитивных расстройств у детей крайне важна для их дальнейшего психического и интеллектуального развития. И это очень непростая задача. Это подробное показание педиатра.

Ученые обнаружили микрочастицы пластика в плаценте беременных женщин. Эмбриолог предостерегает: это угроза для развития плода.

Пластиковые упаковки для еды содержат вещества, вызывающие ожирение, диабет и гормональные сбои – доказывает эндокринолог.

Стирол из полистирола обладает канцерогенным и мутагенным действием – свидетельствует токсиколог. Токсическое действие этого вещества не проявляется сразу, а медленно накапливается и потом спустя десяток лет «вдруг» выстреливает как тяжелый диагноз -онкологическое заболевание.

Мы продолжим собирать свидетельские показания в следующей главе. И вместе докопаемся до суровой правды: пластик тянет за собой шлейф смертей и болезней. Но мы можем этому воспрепятствовать!

Исследование, опубликованное в журнале Environmental Pollution, обнаружило микропластик (частицы пластика размером менее 5 мм) в плаценте у 4 из 6 обследованных женщин, что может угрожать нормальному развитию плода [5].

Педиатр ссылается на исследование ученых из Колумбийского университета, опубликованное в Journal of the American Medical Association, которое обнаружило связь фталатов с астмой и аллергиями у детей [6].

Эмбриолог приводит данные работы испанских исследователей в журнале Environment International о проникновении химических веществ из пластика через плаценту к плоду [7].

Токсиколог ссылается на обзор 27 научных работ в Clinical Hemorheology and Microcirculation, доказывающих канцерогенность стирола из полистирола [8, 9] и т. д.

Наша кропотливая работа по сбору улик против опасного преступника под названием «пластик» продвигается успешно. Многочисленные свидетели – ученые разных областей – предоставили нам неопровержимые доказательства вреда этого материала для здоровья.

Показания эндокринологов, токсикологов, педиатров и других экспертов сходятся в одном – контакт с пластиком чреват серьезными последствиями. Нарушения гормональной системы, бесплодие, рак, когнитивные расстройства – вот лишь некоторые преступления этого опасного злоумышленника.

Теперь, вооружившись множеством улик, мы можем с уверенностью заявить – пластик представляет серьезную угрозу для человека и всей планеты. Наше расследование продолжается, но гипотеза обвинения сильна, и приговор почти очевиден. Остается донести эту тревожную правду до общественности и призвать к решительным действиям во имя здоровья и безопасности.

Глава 4.
Пути попадания токсинов в организм

Наше расследование подошло к решающему моменту. Мы собрали неопровержимые доказательства того, что пластик несёт угрозу здоровью. Но как именно его яд проникает в наши тела? Чтобы обезвредить опасного преступника, нужно вычислить все его хитрые уловки.

Из наших наблюдений :

34-летняя Полина рассказала нам, что после переезда в новую квартиру, где был запах от пластиковых обоев у неё развились хронические головные боли из-за вдыхания летучих веществ из них. Пример попадания токсинов через дыхание.

47-летняя Анна после переезда заметила, что на новом пластиковом линолеуме остаются следы от её ног – это вызвано выделением пластификаторов. Спустя несколько дней появился зуд стоп. Кожа – ещё один путь для токсинов.

Таких примеров многие тысячи и проявления действия токсинов из пластика крайне разнообразны.

Давайте исследуем возможные пути проникновения токсинов от пластика в живые организмы.

Первый – через пищеварительную систему с едой и водой. Упаковка из полимеров «потеет» химикатами, загрязняя продукты.

Следующий путь – через дыхание и кожу. Летучие соединения из пластика, вроде стирола, могут вдыхаться и проникать сквозь кожу.

Особо коварный способ – вертикальный, от матери плоду. Токсины просачиваются через плаценту, нанося удар по развивающемуся организму.

Пути попадания токсинов из пластика в организм многообразны. Один из основных – через пищеварительную систему с пищей и водой [16, 17]. Например, метаболиты БПА обнаружены в моче 90% обследованных в США [17]. В Китае БПА выявлен в 55% упакованных в пластик продуктов [18]. 75% образцов мяса в пластиковой упаковке содержат токсичные фталаты [19].

Другой путь – через органы дыхания. Концентрация фталатов в воздухе помещений в 2—5 раз выше, чем на улице [20]. У 37% офисных работников производства пластмасс в моче обнаружены метаболиты стирола [21].

Токсины способны проникать и через кожу. Так, фталаты выявлены в крови 97% обследованных детей [22]. Экспериментально доказано, что ДЭГФ проникает через кожу в 10 раз быстрее, чем при пероральном попадании [23].

Особую опасность представляет вертикальный путь передачи токсинов от матери плоду.

Наше расследование продвигается успешно. Мы выяснили, что преступник под названием «пластик» использует разные хитроумные способы, чтобы проникнуть в живые организмы и отравить их изнутри.

Он может подмешивать своих сообщников-токсины в пищу и воду, просачиваться через дыхательные пути, всасываться через кожу. И даже использует очень подлый метод вертикальной передачи яда – от матери к ребенку!

Теперь, зная обо всех уловках этого отравителя, мы вооружены информацией, как защитить себя и близких. Нужно быть бдительными и ограничить контакт с подозрительными пластиковыми предметами.

А теперь давайте поговорим с экспертами и выясним, какие группы людей рискуют больше всего стать жертвой этого токсичного заговора…

Наше детективное расследование продолжается! Следующая зацепка наверняка приведет нас к разоблачению коварных планов преступника.

Теперь, вычислив все хитрости пластика, мы можем предотвратить его проникновение в организм. Будем бдительны! В следующей главе речь пойдёт о том, какие группы людей подвержены наибольшему риску.

Глава 5.
Группы риска: дети, подростки, беременные

Наше расследование вступает в решающую стадию. Мы уже выяснили, что этот коварный злоумышленник под названием «пластик» использует различные методы, чтобы просочиться в живые организмы и отравить их изнутри.

Теперь настало время опросить свидетелей и экспертов, чтобы выяснить – на кого же он охотится в первую очередь? Кого этот токсичный маньяк считает наиболее лёгкими жертвами?

Токсины, чужеродные организму, если они достаточно хорошо не устраняются из него встроенными системами детоксикации, наносят вред практически любому человеку. Однако, есть жертвы, для которых пластик особенно опасен.

Мы беседуем с врачами разных специальностей.

Педиатр с тревогой констатирует – дети особенно уязвимы для ядов пластика! Их организмы как незрелые плоды, которые впитывают любые ядовитые вещества.

Контакт с токсинами из пластика повышает у детей риск серьёзных метаболических нарушений, – предупреждает детский эндокринолог. Согласно исследованию, опубликованному в журнале JAMA Pediatrics, у детей с более высоким уровнем фталатов в крови отмечается повышенная инсулинорезистентность [10]. А исследование в Journal of Pediatrics показало, что риск неалкогольной жировой болезни печени у детей, подверженных воздействию БПА, возрастает в 2—3 раза [11].

Так вот откуда ноги растут у диабета второго типа, частота которого за последние 50 лет выросла в разы.

По данным Центров контроля и профилактики заболеваний США, за последние 30 лет распространённость детского ожирения выросла с 5 до 21% [12].

Педиатр ссылается на исследование Колумбийского университета: «По нашим данным, дети, подверженные воздействию фталатов в возрасте до 3 лет, имеют в 2—3 раза больший риск развития астмы и аллергий» [13].

«Опасность представляет воздействие токсинов также и на подростков, – предупреждает педиатр.

Согласно исследованию Гарвардской школы общественного здравоохранения, подростки с более высоким уровнем фталатов в организме имеют в 2—3 раза повышенный риск инсулинорезистентности – предвестника диабета 2 типа. А по данным Национального института окружающей среды США, воздействие фталатов и BPA нарушает обменные процессы, что ведёт к ожирению [14]».

Эндокринолог предупреждает, что в период беременности женщины становятся лёгкой добычей токсинов, способных передаваться напрямую от матери ребёнку. «У беременных с высоким уровнем фталатов в крови риск преждевременных родов повышается в 2 раза» [15].

Чем больше мы узнаём, тем яснее становится масштаб этого злодеяния. Но в наших силах остановить этого опасного преступника и обезвредить его ядовитое оружие!

Итак, что же мы выяснили в ходе этого этапа расследования? Опрос экспертов-медиков помог нам установить наиболее уязвимые группы населения, которые рискуют в первую очередь пострадать от коварных атак токсичного злодея по имени «Пластик».

Это дети, чьи неокрепшие организмы беспомощны против хитрых ядов. И беременные женщины, через которых яд просачивается к нерожденным младенцам. Масштабы этого злодеяния потрясают!

Но мы не успокоимся, пока не обезвредим этого опасного преступника и не найдем способы защиты для тех, кто рискует стать его жертвой.

В следующей главе нашего расследования мы проанализируем оружие злоумышленника – что именно в составе пластика несет наибольшую угрозу для здоровья человека. Мы докопаемся до самой сути!