Текст книги "Продажа начинается с продукта. Путь продуктолога"

Продажа начинается с продукта. Путь продуктолога
Сергей Каракозов

© Сергей Каракозов, 2023

ISBN 978-5-0056-7010-6

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Введение

Эта книга была написана, потому что на рынке очень много контента о продажах и маркетинге, а вот про продукт почти не найти. Про управление продуктом и продуктовыми линейками почти нет литературы, за исключением темы IT.

Я писал эту книгу для себя из прошлого. Именно такой информации мне не хватало 10 лет назад, когда я только пришел на должность менеджера по продукту. И написана она главным образом для менеджеров по продукту. Также будет полезно почитать ее руководителям небольших компаний и отделов маркетинга и продаж, специалистам, которые занимаются продвижением продуктов под собственной торговой маркой. Мою книгу нельзя рассматривать как пособие для IT-специалистов, поэтому не рекомендую тратить на нее время разработчикам компьютерных программ.

В коммерческих организациях много внимания уделяется продажам, а управление продуктовыми линейками часто отходит на второй план. Я считаю, что именно продукту нужно уделять первостепенное внимание. Планирование продаж также нужно начинать именно с продукта, причем в любой компании, не только в коммерческой.

Любая продажа начинается с продукта или его идеи. Именно с его свойств надо начинать планировать продажи. Если продукта у компании пока нет, вы можете продать его идею для инвестора.

Учитывайте особенности (свойства) вашего продукта при его продвижении на рынок. Зная его слабые и сильные стороны, вы сможете получить максимально возможную на вашем рынке прибыль. Можно сколько угодно развивать продажи и продвижение, но если с продуктом есть реальные проблемы, результаты коммерческой деятельности не будут вас радовать.

Многие руководители компаний считают, что для успеха бизнеса прежде всего надо настроить продажи. А во многих книгах по продажам вы можете найти информацию, что надо обязательно «повышать качество» и «работать над продуктом». Как именно работать, никто не пишет. До какого уровня его повышать и зачем?

Некоторые специалисты по продажам считают, что главное – цена и что при наличии низкой цены качество отходит на второй план. Другие продавцы – что цена не главное, главное – качество. Попросите такого специалиста уточнить, какие качества нужно улучшать в продукте. Как правило, вразумительного ответа вы не получите, обычно все ограничивается рекомендациями по соотношению цены и качества.

После прочтения книги вы научитесь определять, какие ценности важны для вашего покупателя, а какие не играют особой роли в принятии решения о покупке. Разложим вместе на составляющие качество продукта и начнем управлять каждым его свойством. Ценность продукта для покупателя – обобщенное описание, и мы должны измерить все свойства продукта, чтобы начать ими управлять. Управлять можно только теми характеристиками, какие можно измерить.

В книге будут рассмотрены внешние и внутренние усилители продаж продукта. Вы поймете, как усилить позицию продукта на рынке с помощью внешних усилителей и какие есть ограничения во внутренних. Вы сможете планировать стратегию развития продукта или продуктовых линеек в компании на несколько лет вперед.

Кто я такой, чтобы написать книгу про продукт? По образованию я инженер, больше пяти лет проработал в продажах. Мне всегда хотелось попробовать свои силы в маркетинге, но сложилось так, что почти 10 лет я занимался деятельностью, связанной с управлением продуктовыми линейками. Я получил опыт в сфере светодиодного освещения, занимался продажами оборудования и сложных измерительных приборов. За годы приобрел опыт работы с фабриками Китая, которые производили товар под торговыми марками российских компаний.

Ко мне пришла идея систематизировать свои знания по продукту и изложить их в доступной и простой форме для людей, которые хотят быстро разобраться в этой теме. Прежде всего для специалистов по маркетингу и всех сотрудников, которые влияют на выбор продукта для компании, принимают участие в ценообразовании и продвижении. В книге будут предложены стратегии установки цены на продукт и способы управления его себестоимостью.

Специалистам по продажам также может быть полезен мой взгляд на продажи. Всегда полезно получить обратную связь со стороны другого отдела. А в небольшой торговой компании именно ее руководитель часто отвечает за продукт и его продвижение – лишь по мере роста компании управление продуктом, продвижение и продажи делегируются другим сотрудникам.

Мне было интересно работать на рынках с низкой конкуренцией. На должности продавца основным моим преимуществом было знание продукта: я изучал его, чтобы грамотно презентовать покупателю и ответить на технические вопросы. Активные продажи в нишах с высокой конкуренцией меня никогда не привлекали.

Мой опыт продаж охватывает следующие отрасли: бытовую электронику, металлоискатели, измерительное и геодезическое оборудование. Я хорошо знал конкурентов, мог обучить практическому применению, иногда продажу завершал за счет того, что обещал лично обучить покупателя работе с продуктом. Сегодня многие учат продажам, даже не зная продукт и его каналы продаж. Многие специалисты учат вас маркетингу, даже не зная ключевых преимуществ вашего продукта.

Мне близок комплексный подход: мы рассматриваем продукт вместе с продвижением на рынок и продажами. Продукт необходимо сначала создать или придумать его идею, а потом уже начинать продвигать, продавать и получать прибыль от продаж.

Продукт для коммерческой деятельности вы выбираете, исходя из своих предпочтений. Кто-то хочет продавать продукт в нишах с низкой конкуренцией, где важна экспертность продавца. Руководителей других компаний привлекают ниши с высокой конкуренцией. Кому-то нравятся единичные продажи с высокой рентабельностью, других привлекают большие объемы продаж с относительно низкой рентабельностью сделок.

Информация, изложенная в книге, поможет вам завести в ассортимент продуктовые линейки, подходящие именно вашей компании. Вы сможете:

• сделать аудит продуктовых линеек, которые имеются на данный момент, и исправить ошибки, допущенные ранее;

• разработать оптимальную стратегию ценообразования на каждую позицию продуктовой линейки;

• создать упаковку для вашего продукта.

Обязанности менеджера по продукту

Специалист по продукту отвечает в компании за ассортимент товаров и прибыль от их продаж: продукты должны быть востребованы и на них должна быть установлена рыночная цена.

Специалисты по продажам должны знать ключевые особенности и преимущества продукта, которые помогут отделу продаж на переговорах с дистрибьюторами или конечными потребителями. На продуктовые линейки должна быть установлена обоснованная цена, соответствующая регламентам и стратегическим планам компании. Система скидок должна хорошо мотивировать дистрибьюторов продавать ваш продукт.

Менеджеру по продукту помогут хорошо исполнять свои обязанности опыт продаж и знание иностранного языка, на котором общаются с представителями зарубежных фабрик. В основном языком делового общения является английский. Необходимо знать особенности менталитета людей, производящих ваш продукт на зарубежных фабриках. Эти знания помогут выстроить взаимовыгодные отношения и проводить успешные переговоры относительно стоимости и сроков поставки продукции. Специалист на такой должности должен разбираться в особенностях продукта на уровне специалиста на производстве, знать условия работы с дистрибьюторами компании и конечными пользователями.

Обязанности менеджера по продукту могут различаться в зависимости от организационной структуры и величины бизнеса. В некоторых компаниях на него могут быть возложены обязанности по размещению заказов и организации транспортировки заказа со склада фабрики на склад компании. В других – организацией такой доставки занимается отдел внешней логистики. Но неважно, будут на вас возложены такие функции или нет, – вы должны знать, как рассчитать таможенные пошлины и стоимость доставки партии товара. Стоимость доставки и растаможивания составляет значительную часть себестоимости продукции, а одна из ваших функций – это как раз подсчет себестоимости.

Кроме того, менеджер по управлению продуктом должен хорошо ориентироваться в сроках изготовления продукта на фабрике.

К обязанностям менеджеров по продукту относятся также своевременное исключение из ассортимента продуктов, продажа которых перестала приносить запланированную прибыль, и заведение в ассортимент новых продуктов.

Есть компании, в которых обязанности менеджера по продукту выполняет руководитель направления продаж, он совмещает управление продажами и закупки у зарубежного поставщика. В таких компаниях, как правило, не занимаются продвижением собственной торговой марки. Импортируется продукт зарубежных торговых марок по эксклюзивному договору, когда продажи на рынке страны производятся только через одну компанию.

Обязанности менеджера по продукту могут также включать:

• проведение переговоров с зарубежными или местными поставщиками: руководителями фабрик и специалистами по продажам;

• поиск альтернативных фабрик и поставщиков для размещения заказа на продуктовые линейки;

• мониторинг и сравнение закупочных цен на аналогичный продукт на нескольких фабриках;

• предложения по продвижению продукции на рынок и выбор оптимальных каналов информирования потребителей о новинках продукции;

• разработку стратегии проведения акций по стимулированию продаж и рекламных акций;

• обучение специалистов по продажам в своей компании и в компаниях дистрибьюторов, которые также продают продуктовые линейки компании;

• управление продуктовыми линейками: заведение новинок в ассортимент и выведение из ассортимента позиций, которые перестали приносить прибыль;

• расчет уровня рентабельности каждой позиции ассортимента в зоне ответственности;

• расчет отпускных цен и ценообразование продукта;

• работу с бракованным продуктом: получение компенсаций от фабрик или выгодных условий замены бракованных товаров;

• поддержание необходимого товарного запаса продукции на складе компании – в зависимости от характеристик самого продукта и рыночных условий.

Собеседование на должность менеджера по продукту

Давайте представим, что вы пришли в компанию на собеседование на должность менеджера по продукту и успешно его прошли. Для работы потребуются следующие знания и навыки:

• знание офисных программ, в том числе для обработки табличных данных и создания презентаций;

• знание на рабочем уровне языка, на котором общаются ваши поставщики;

• базовые знания транспортной и таможенной логистики, которые позволят вам быстро оценить стоимость и сроки доставки продукции и долю этих показателей в себестоимости;

• знание основных конкурентов, условий работы ваших конкурентов с дистрибьюторами.

Изучите преимущества и недостатки продуктовых линеек конкурентов, узнайте основные приемы продаж на вашем рынке и существующие каналы продаж компании. Узнайте, какие условия предлагают ваши конкуренты – это может быть премирование персонала продаж дистрибьютора; установка специальных планов продаж для дистрибьюторов, при выполнении которых выплачиваются бонусы.

Вы должны представлять ближайшее будущее продуктовых линеек на вашем рынке, чтобы успеть быстрее конкурента вывести новинку на рынок. Какие продукты станут непопулярными и перестанут пользоваться спросом в самое ближайшее время? По каким причинам это произойдет? На какие продукты вырастет спрос в ближайшем будущем и почему?

Изучите, как сравнивают продуктовую линейку вашей компании с продуктовыми линейками конкурентов конечные потребители и посредники. Какими словами и выражениями характеризуют ваш продукт дистрибьюторы? Какие отзывы оставляют конечные пользователи? Что нравится в вашем продукте и что не нравится вашим покупателям? Изучите различные категории посредников, с которыми сотрудничает ваша компания, и уровни скидок для каждой категории посредников.

Разберитесь в стратегии ценообразования на рынке: какие конкуренты имеют цену на продукт выше, а какие конкуренты – ниже. Рассчитайте величину складских запасов, необходимых для того, чтобы не допустить падения продаж из-за недостатка товара на складе.

Вам необходимо будет контактировать с дизайнерами рекламной продукции и упаковки, представителями производства, отделом продаж, учредителями компании, отделами маркетинга и логистики.

Желательно, чтобы у вас был опыт продаж и закупок. Вы должны любить продукт и по-настоящему разбираться в нем.

На должность менеджера по продукту можно попасть из отдела продаж или отдела закупок. Я знаю людей, которые перешли на должность менеджера по продукту с должности секретаря. Используйте все возможности, которые предлагает вам жизнь.

Если изучали иностранные языки в вузе, помните, что знание языка поможет вам наладить контакт с представителями фабрики, но не заменит вам знания продукта.

Куда вы пойдете, после того как получите максимальное количество опыта в этой профессии? Кто-то перейдет в отдел логистики, потому что чувствует компетенции в этой сфере, а кто-то станет руководителем отдела маркетинга или заместителем генерального директора.

Первые дни на работе вы изучаете свои продуктовые линейки и условия работы с дистрибьюторами. Следующая ваша задача – изучение аналогичных продуктов конкурентов. Конкурентов выбирайте только успешных, место которых вы планируете занять на рынке. Вам необходимо узнать их цены на продукт для дистрибьюторов и конечных потребителей.

Продукт конкурента нужно изучить по характеристикам на упаковке и технической документации. Обязательно оцените соответствие заявленных конкурентом свойств и реальных характеристик продукта конкурента. Проанализируйте отчеты по продажам для номенклатуры продуктов, за которые отвечаете. Сделайте выводы о популярности продукта у посредников и конкурентов.

Вам должна быть доступна себестоимость продукции, чтобы вы смогли подсчитать рентабельность продаж. В некоторых случаях стоит проверить правильность расчета себестоимости продукта.

Следующий этап – проверка рентабельности по каждому товару, за который вы отвечаете. Результатом проверки будет выявление продуктов, рентабельность которых находится ниже нормы. Рентабельность продаж можно повысить следующими способами: повысить отпускную цену на продукт для посредников и конечных потребителей; снизить себестоимость продукта.

Вопрос управления себестоимостью и установки цены на продукт будет подробно рассмотрен в отдельной главе.

Прохождение испытательного срока

Вы успешно прошли все этапы отбора на должность и приступаете к выполнению своих обязанностей в компании. Вам передают дела вашего предшественника – скорее всего, список фабрик и контактную информацию специалистов на фабриках. Уточните условия работы с каждой из фабрик.

Попросите вашего руководителя ввести вас в курс дела по поводу алгоритма вашей работы с другими отделами в компании. В каждой компании бизнес-процессы выстроены по своим правилам. Новый сотрудник должен быть обучен этим процессам.

Уже на собеседовании вам сообщили об обязанностях на работе. Познакомьтесь прежде всего со всеми коллегами, с которыми будете контактировать по рабочим вопросам. Давайте рассмотрим типичные отделы в компании, с которыми вам придется взаимодействовать.

Отдел маркетинга и рекламы отвечает за продвижение товара на рынок и обеспечение рекламными материалами отдела продаж, а также за организацию выставок на территории РФ или в других странах. В небольших компаниях вы можете выполнять функции менеджера по маркетингу.

Отдел внешней логистики отвечает за доставку товара из-за рубежа и организацию таможенного оформления товара, рассчитывает оптимальные способы доставки товара из-за границы.

Отдел продаж отвечает за продажи товара потребителям – как конечным пользователям, так и посредникам. Прямые продажи могут быть организованы через интернет-магазин или через офлайн-магазины компании. Посредников (дистрибьюторов) необходимо классифицировать в зависимости от организационной структуры, каналов продаж и объемов продаж. Возможна ситуация, когда из-за небольшого объема рынка компания не заинтересована в продажах через дистрибьюторов, особенно если специалисты вашей компании знают всех потенциальных потребителей продукта. При продажах через посредников компании приходится делиться с ними прибылью от продаж, предоставляя им скидку на продукт, недоступную для конечного пользователя (розничного покупателя). При ограниченном объеме рынка компания продает продукт напрямую конечным пользователям. Как правило, на таких рынках все конечные пользователи хорошо известны и помощь от посредников не требуется.

Отдел дизайна может находиться внутри отдела маркетинга и отвечать за разработку макетов упаковки и рекламных материалов. Рекламно-информационные материалы помогают отделу продаж продавать продукцию.

Склад компании предназначен для размещения и хранения товара перед отгрузкой поставщику. В зависимости от типа продукта и размеров компании склад может быть размером с футбольное поле или совсем небольшим. Сотрудники склада принимают продукцию от фабрики и отгружают ее покупателям.

Отдел технической поддержки необходим в компаниях, где работают с технически сложным продуктом. Этот отдел помогает пользователям разобраться с особенностями применения продукта, оказывает консультации по настройке оборудования, пишет (переводит) инструкции по эксплуатации.

После знакомства со всеми отделами приступайте к изучению ассортимента, за который отвечаете, чтобы составить план первоочередных задач:

• проанализируйте продукцию по категориям АВС, чтобы выявить самые популярные позиции ассортимента и те, которые следует выводить из ассортимента;

• рассчитайте рентабельность продаж по каждой позиции ассортимента.

Продукт бывает популярен, а рентабельность его продаж относительно низкая. Некоторые компании прописывают в своих правилах порог рентабельности, ниже которого коммерческая деятельность не имеет смысла. В процессе передачи дел вы можете узнать, что половина ассортимента продается ниже порога рентабельности или совсем не продается.

Анализируйте отчеты по объемам продаж в штуках и в валюте учета по всей компании. Выделите наиболее крупных дистрибьюторов продукции компании. Возможно, у руководства фирмы свои планы на эти позиции ассортимента, кроме того, надо выслушать ожидания отдела продаж по их поводу, особенно если они из категории А и имеют низкую рентабельность. Отсортируйте ассортиментные позиции, которые продаются с низкой рентабельностью, и запланируйте проведение анализа этих позиций.

Рентабельность можно поднять получением дополнительной скидки у текущего поставщика компании или заменой поставщика. В некоторых случаях можно повысить цену на продукт.

Если вы занимаетесь размещением заказов на фабриках, рекомендую обязательно выявить ассортимент продукции, на которую следует незамедлительно разместить заказы. Итак, вы выбрали позиции, которые нужно заказывать, и рассчитываете объем заказа, исходя из знания сроков производства и доставки продукции. Учитывайте при размещении заказа возможность задержки сроков производства и увеличения сроков поставки.

У вас появился список товаров, которые надо срочно заказать, и вы согласовываете его с руководством компании. Далее вы связываетесь с поставщиком и получаете документ (проформу «инвойс»), в котором прописаны характеристики продукции, сроки его производства и цены на него. Возможно, вы должны будете получить такое предложение от нескольких поставщиков. Вам надо будет сравнить цены и условия поставки.

Вы передаете согласованные заказы на оплату и получаете небольшую передышку, которая пригодится для изучения ассортимента, за который вы будете отвечать. Сравните ваш продукт с аналогами конкурентов. На первом этапе выявляются аналоги конкурентов, а затем определяются основные характеристики, по которым будет сравниваться ваш продукт и продукт конкурентов. Надо выделить от трех до пяти основных характеристик продукта. Сравнивать продукты удобно в табличном редакторе.

В таблице сравнения продуктов оцените, на какие свойства потребитель обращает внимание при выборе. Вы как менеджер по продукту обладаете экспертными знаниями, а многие потребители не являются таковыми и выбирают по своим критериям.