Текст книги "Могут ли поцелуи продлить жизнь?"

• Когда испытуемым предлагали пронаблюдать за перемещением синих кругов по экрану и попытаться предсказать направление их перемещения, в 88 % случаев испытуемые не замечали смены цвета кругов на зелёный.

• Когда испытуемые смотрели видеофрагмент, в котором две баскетбольные команды передают друг другу мяч и при этом цвета формы одной из команд неожиданно меняются, один из четырёх испытуемых не замечал перемены.

• Когда испытуемые смотрели видеофрагмент баскетбольного матча, в ходе которого среди игроков на площадке неожиданно на 4 секунды появляется женщина с зонтом, один из четырёх испытуемых не замечал её.

• Когда испытуемые смотрели на два креста на экране, стараясь определить, который из них больше, и после трёх попыток на четвёртый раз вместо одного из крестов показывали прямоугольник, один из четырёх испытуемых также не замечал перемены.

Для объяснения этого феномена были выдвинуты несколько теорий, среди них следующие:

• В 2005 году исследователи во главе с доктором С. Б. Мостом[137]137
  Drs S.B. Most, B. School, E. Cliff ord and D. Simons are from the Department of Psychology at Harvard University.


[Закрыть] писали: «Наиболее важным фактором, влияющим на процесс распознавания, служит «личная цель внимания человека»» Согласно этой теории, когда человек смотрит баскетбольный матч и при этом искренне интересуется игрой, он менее склонен заметить девушку в бикини, стоящую на боковой линии с большим знаком в виде сердца в руках[138]138
  S. Most et al., ‘What you see is what you set: Sustained inattentional blindness and the capture of awareness’, Psychological Review, 2005, vol. 112, pp. 217—42.


[Закрыть].

• На основе экспериментов, проведённых в 2006 году, исследователи Мика Койвисто и Антти Ревонсуо[139]139
  Drs Mika Koivisto and Antti Revonsuo are from the Centre for Cognitive Neuroscience at the University of Turku in Finland.


[Закрыть] предположили: чем больше новое похоже на то, за чем мы уже наблюдаем, тем сильнее наша способность распознать это новое явление. Казалось бы, совершенно неожиданные вещи, наоборот, должны были бы привлекать больше внимания, но это не так. Об этом говорят и сами испытуемые[140]140
  M. Koivisto and A. Revonsuo, ‘The role of unattended distracters in sustained inattentional blindness’, Psychological Research, 2008, vol. 72, no. 1, pp. 39–48, Epub 5 July 2006.


[Закрыть]. Так что никакой магии здесь нет – простой психологический фактор[141]141
  S.Juan, ‘When is seeing not seeing?’, The Register, 19 January 2006.


[Закрыть]

Почему фотовспышка на время ослепляет?

(Джо Уокер из Лонгвиля, Новый Южный Уэльс, Австралия)

Свет фотовспышки настолько ярок, что он на время «перегружает» чувствительные к свету палочки и колбочки сетчатки глаза. Даже после возвращения способности к зрению эффект вспышки некоторое время сохраняется. В меньшей степени то же происходит, если выйти из тёмного кинотеатра на яркий свет улицы. Глаз обладает удивительной способностью приспосабливаться к различному освещению, но для этого ему требуется от нескольких секунд до нескольких минут. Как пишет доктор Кентон Макуильямс[142]142
  Dr Kenton McWilliams is from the School of Optometry at the University of Missouri in St Louis.


[Закрыть], в среднем человеческий глаз полностью приспосабливается к значительной перемене в освещении примерно за 25 минут[143]143
  Personal communication, 18 May 2006.


[Закрыть].

Почему под водой лучше видно в плавательных очках?

(Джо Уокер из Лонгвиля, Новый Южный Уэльс, Австралия)

Наверное, каждый из вас замечал, что ложка, помещённая в стакан с водой, кажется изогнутой. Когда лучи света переходят из одной среды (например, из воздуха) в другую (например, в воду), они меняют свою скорость. В воде свет перемещается с меньшей скоростью, чем в воздухе, а в результате луч света меняет своё направление. Это явление называется «преломлением». Степень преломления зависит от соотношения скорости света в каждой из сред.

Человеческий глаз устроен таким образом, чтобы лучи света, поступающие в него через зрачок, фокусировались именно на сетчатке, расположенной на задней стенке глаза. При этом он приспособлен для зрения в воздушной, а не водной среде, потому что на протяжении своей истории люди гораздо больше времени проводили на суше, чем в воде. Под водой же угол между лучами в воде и преломлёнными лучами внутри глаза несколько другой, поэтому они не фокусируются там, где надо. Надевая очки, человек возвращается к привычному для него сочетанию «воздух – глаз», так что благодаря этому восстанавливается нормальное зрение. Феномен преломления света на границе двух сред используется в таких приспособлениях, как очки и контактные линзы. Линзы преломляют свет так, чтобы он падал на сетчатку под правильным углом – тем самым удаётся откорректировать зрение при близорукости или дальнозоркости. Конечно, фокусировка зависит не только от того, под каким углом лучи поступают в глаз. Фокусирующая способность глаз зависит и от ресничных мышц глаза, расположенных вокруг век и ресниц[144]144
  R. Williams and W. Madil, ‘Goggle eyed’, New Scientist, 17 June 2000, p. 65.


[Закрыть].

Существуют ли люди, которые под водой видят лучше, чем на суше?

Между людьми бывает много различий, в том числе и относительно способности видеть под водой. На свете есть люди, глаза которых приспособлены к зрению в водной среде гораздо лучше, чем глаза остальных. На островах Юго-Восточной Азии обитают небольшие кочевые племена под названием «морские цыгане». Их дети с ранних лет приучаются нырять глубоко под воду, чтобы находить пищу на морском дне. Устрицы, морские ежи и съедобные водоросли составляют важную часть их рациона и необходимы для выживания племени.

Одно из таких племён морских цыган называется «мокен» и обитает на архипелаге вдоль западного побережья Бирмы и Таиланда. Дети племени мокен славятся своими способностями к плаванию и погружению в воду. Исследователи обнаружили, что у них поразительное зрение – в воде они видят как минимум в два раза лучше европейцев. Группа учёных под руководством Анны Гислен[145]145
  Dr Anna Gislen is from Lund University in Sweden.


[Закрыть] исследовали физические показатели детей мокен и обнародовали результаты своих исследований в 2004 и 2006 годах[146]146
  A. Gislen and L. Gislen, ‘On the optical theory of underwater vision in humans’, Journal of the Optical Society of America A: Optics, Image Science, and Vision, 2004, vol. 21, no. 11, pp. 2061–2064.


[Закрыть]^,[147]147
  A. Gislen, E. Warrant, M. Dacke and R. Kroeger, ‘Visual training improves underwater vision in children’, Vision, 2006, vol. 46, no. 20, pp. 3443–3450.


[Закрыть]. Оказалось, что во время погружения дети этой народности непроизвольно сужают зрачки и меняют фокус зрения, что позволяет им легче разглядывать предметы на морском дне. Частично такая адаптация обусловлена тем, что они с малых лет учатся ориентироваться под водой, но вероятно и то, что за столетия погружения генетические вариации улучшили и без того острое зрение представителей племени мокен. Могут ли европейские дети развить в себе такие способности? Доктор Гислен пишет, что благодаря тренировке дети европейцев за несколько месяцев действительно могут научиться лучше видеть под водой. Однако они, как бы ни старались, никогда не сравняются в остроте подводного зрения с детьми из племени мокен. Если такой способности и можно обучиться, то делать это необходимо в очень раннем возрасте, иначе возможность утратится навсегда[148]148
  J. Travis, ‘The eyes have it’, Science News, 17 May 2003, p. 308.


[Закрыть].

Что такое стадия быстрых движений глаз во время сна?

(Николь Фриз из Лейпцига, Германия)

Стадия быстрых движений глаз (БДГ) – эта одна из естественных стадий сна, во время которой наблюдаются быстрые движения глазных яблок. Она была открыта пионерами в исследовании сна, докторами Юджином Асерински и Натаниэлем Клейтманом, опубликовавшими статью о своём открытии в 1953 году[149]149
  E. Aserinsky and N. Kleitman, ‘Regularly occurring periods of eye motility, and concomitant phenomena, during sleep’, Science, 1953, vol. 118 (3062), pp. 273–274.


[Закрыть]. У взрослых людей на стадию БДГ приходится примерно 20–25 % всего времени сна. Нередко под конец стадии БДГ человек просыпается на недолгое время. У новорождённых на стадию БДГ приходится более 80 % всего времени сна.

Существует несколько теорий, объясняющих стадию БДГ во время сна. Во-первых, предполагается, что эта стадия способствует тому, что нам снятся сны. Это одна из фаз, подготавливающих наше тело и наше сознание к тому, чтобы воспринимать сновидения. Во-вторых, предполагается, что во время стадии БДГ крепче оседают в памяти некоторые из впечатлений. Без стадии БДГ наша память не работала бы так хорошо, как она работает сейчас. Исследования показали, что во время этой стадии сна укрепляется пространственная и процедурная память. В-третьих, во время этой стадии в мозгу восстанавливаются рецепторы моноаминов, а правильное усвоение моноаминов необходимо для того, чтобы подавлять депрессию. Таким образом, без стадии БДГ мы бы чаще испытывали приступы плохого настроения. В-четвёртых, стадия БДГ помогает развиваться мозгу новорождённого и ребёнка. Когда же мозг уже развит, во время этой стадии происходит «починка» некоторых неполадок мозга. Но есть и ещё одна теория. В 1998 году доктор Дэвид Морис[150]150
  Dr David Maurice is from Columbia University.


[Закрыть] предположил, что стадия БДГ не имеет непосредственного отношения к мозгу, а связана прежде всего с поддержанием здорового состояния глаз. Согласно предположению Мориса, стадия БДГ сна возникла в процессе эволюции для того, чтобы снабжать кислородом омывающую глаза жидкость. Он пишет, что движения глазных яблок во время этой стадии «перемешивают достаточное количество жидкости за закрытыми веками, чтобы избежать риска застоя, который бы мог привести к аноксии [недостатку кислорода] роговицы»[151]151
  D. Maurice, ‘The Von Sallmann lecture 1996: An ophthalmological explanation of REM sleep’, Experimental Eye Research, 1996, vol. 66, no. 2, pp. 139–145.


[Закрыть]. Относительно недавно теорию доктора Мориса поддержали Ф. Хоффман и Дж. Курио[152]152
  Drs F. Hoff mann and G. Curio are from the Free University of Berlin.


[Закрыть]. Они пишут о том, что стадия БДГ предотвращает эрозию роговицы. Во время второй стадии ночного сна наблюдается механическое раздражение глаз. Это объясняет, почему мы просыпаемся с покрасневшими глазами и часто их трём спросонья. Хоффман и Курио также утверждают, что стадия БДГ «устраняет ночной дефицит питательных веществ в здоровой роговой оболочке, встряхивая жидкость, которая во время сна застаивается»[153]153
  F. Hoff mann and G. Curio, ‘REM sleep and recurrent corneal erosion – hypothesis’, Klinische Monatsblatterfur Augenheilkunde, 2003, vol. 220, nos. 1–2, pp. 51–53.


[Закрыть]^,[154]154
  ‘Rolling eyes gather more oxygen’, New Scientist, 28 February 1998, p. 23.


[Закрыть].

Что значит «скотомизация» в фильме «Код да Винчи»?

(Рита Хэмблин из Нью-Йорка, США)

В блокбастере «Код да Винчи» (2006) есть важная сцена, в которой Роберт Лэнгдон, Софи Невё и сэр Лью Тибинг обсуждают возможный скрытый смысл шедевра Леонардо да Винчи «Тайная вечеря». Изображён ли на ней апостол Иоанн или Мария Магдалина? Можно ли на фреске найти знаки того, что Мария и Иисус были женаты? Где находится Святой Грааль? И есть ли он там вообще? В ходе рассуждений сэр Лью произносит слово «скотомизация», почти не объясняя его значения, хотя оно вряд ли знакомо большинству зрителей. Между тем это слово и обозначаемое им понятие чрезвычайно важны для понимания одной из загадок в фильме и даже для осознания смысла всего фильма: почему люди по-разному воспринимают «Тайную вечерю», каковы художественные и исторические объяснения этого феномена и почему вокруг произведения «Код да Винчи» возникла такая шумиха?

Скотомизация – это предрасположенность человека видеть то, что он хочет увидеть, и не видеть того, что ему видеть не хочется. В различных ситуациях, в явлениях окружающего мира, в картинах – во всём что угодно – люди, как правило, стремятся замечать то, что им хочется заметить, и, наоборот, не замечать того, чего бы они предпочли не видеть в силу различных психологических причин. В данном случае обсуждаемая картина изображает событие, очень важное для миллионов христиан. Эмоциональная составляющая её грандиозна. Неудивительно, что «Код да Винчи» породил такие противоречивые отзывы во всём мире.

Осмысление окружающей действительности подразумевает не только работу органов чувств, но и переработку полученной от них информации мозгом, а на этот процесс оказывают влияние наши убеждения и наши чувства. Вот почему разные люди часто воспринимают одни и те же объекты и явления по-разному. Под понятие скотомизации подпадают и случаи отрицания очевидного, и случаи обманчивой уверенности. Этот термин первоначально использовался в оптике и офтальмологии, откуда его позаимствовали специалисты по поведению человека (бихевиоризму). По-гречески «скотос» означает «темнота, мрак» – так обозначают слепое пятно в поле нашего зрения, не чувствительное к свету. Предполагается, что в психологическом смысле первым использовал этот термин французский психиатр Рене Лафорг. В своём письме Зигмунду Фрейду от 10 июня 1925 года он пишет: «Скотомизация соответствует инфантильному желанию… не признавать внешний мир, но поставить само эго на первое место…»[155]155
  A. Mijolla, international Dictionary of Psychoanalysis, eNotes, Seattle, 26 May 2006.


[Закрыть]. Лафург тогда имел в виду отрицание и подавление воспоминаний у шизофреников, но этот термин может принимать и более широкий смысл.

Психиатр Р. Д. Лейнг описывает скотомизацию как процесс индивидуального психологического отрицания всего, что человек видит собственными глазами, но не хочет видеть и, следовательно, в существование чего не желает верить. В своей книге «Индивидуальное восприятие» (1966) он пишет: «…скотомизация – это наша способность к формированию выборочных слепых пятен, имеющих отношение к некоторым видам эмоциональных или порождающих тревогу событий»[156]156
  G. Cook, ‘How do we take advantage of infl ection points?’, Cook & Company Commentary, Winter 2003, p. 2.


[Закрыть]. Как продемонстрировано на примере «Кода да Винчи», это ещё может быть и вопросом веры. Понятно, что невозможно точно определить степень распространения скотомизации в нашем повседневном поведении – в общении, в принятии решений и в формировании мнений, и поэтому её нельзя выразить в процентах. Считается, что человек верит в то, что видит собственными глазами, но здесь возникают дополнительные вопросы: кто именно видит и во что именно он верит?[157]157
  S. Juan, ‘What’s this “scotomisation” in The Da Vinci Code?’, The Register, 9 June 2006.


[Закрыть]-[158]158
  S. Juan, ‘Why seeing is not always believing’, National Post, 28 September 2006, pp. 1–2.


[Закрыть]

Средний диаметр глазного яблока новорождённого – примерно 18 мм от передней стенки до задней (аксиальная длина). У младенцев диаметр глазного яблока равен примерно 19,5 мм. Далее оно продолжает расти, пока у взрослых не достигает диаметра 24–25 мм. Диаметр шарика для пинг-понга – 35–40 мм. Таким образом, размер глазного яблока взрослого человека в среднем равен двум третям размера шарика для пинг-понга.

Глазное яблоко располагается в защитной пирамидальной впадине черепа, которая называется «орбита» или «глазница»[159]159
  S. Juan, ‘Great moments in human research’, The Register, 27 January 2007.


[Закрыть] [160]160
  S. Juan, ‘Great moments in human research’, The Register, 3 February 2007.


[Закрыть].

На момент рождения все дети не различают цвета. Но у некоторых людей цветовая слепота сохраняется на протяжении всей жизни – она, например, была у покойного актёра Пола Ньюмана.

В среднем человеческий глаз моргает 4 200 000 раз в год. Каждое моргание длится примерно 0,3 секунды.

Когда мы смотрим на любимого человека, наши зрачки расширяются. Но это ещё не показатель любви, потому что зрачки расширяются и тогда, когда мы смотрим на того, кого ненавидим.

Глава 4
Hoc

Бывают ли люди, которые не ощущают запаха?

(Люси Альманн из Сен-Килды, Виктория, Австралия)

Не различающие запахи люди страдают от одной из следующих форм расстройств обоняния:

• Аносмия. Полная потеря обоняния. Случаи врождённой аносмии редки, хотя она может передаваться по наследству. Приобретённая аносмия развивается после получения травмы. Вирусная аносмия появляется вследствие инфекционного заболевания.

• Гипосмия. Частичная потеря обоняния.

• Паросмия. Нарушение обоняния, когда человек путает запах одного вещества с запахом другого вещества.

• Фантосмия. Обонятельная галлюцинация, человек чувствует запах, который в данный момент не присутствует.

• Пресбиосмия. Ослабление и нарушение обоняния вследствие возраста.

Как написано на веб-сайте Калифорнийского университета, на наше обоняние часто воздействуют стрессовые ситуации, от волнений возникает боль в синусах или начинают идти слизистые выделения. Такое расстройство называется вазомоторным ринитом[161]161
  University of California, San Diego Medical Centre, Types of Nasal Dysfunction, University of California, San Diego, 12 August 2006.


[Закрыть][162]162
  S. Juan, Are there people with no sense of smell?’, The Register, 16 September 2006.


[Закрыть].

Есть ли какое-нибудь эволюционное преимущество в храпе?

(Джон Эдвардз из Хитчина, Великобритания)

Феномен храпа исследовался неоднократно, и по этому поводу было выдвинуто немало различных теорий. О храпе можно сказать следующее:

• В более старшем возрасте люди храпят чаще, потому что мышцы горла, предотвращающие храп, становятся более слабыми и дряблыми.

• Толстяки, как правило, храпят больше, потому что жир откладывается в дыхательных путях. Как следствие, ткани становятся более тяжёлыми и блокируют обычный поток воздуха.

• Время от времени храпят 45 % всех людей, а 25 % храпят постоянно.

• Вероятность храпа увеличивается, если спать на спине, потому что в таком положении сила притяжения немного оттягивает язык назад и суживает поток воздуха.

На какой вопрос не нашла ответа наука, так это: каковы возможные эволюционные преимущества храпа? Издавать шум (особенно громкий) во время сна не так уж безопасно, потому что он может привлекать других людей или хищников. По крайней мере, в этом проявляется один из недостатков храпа, мешающий выживанию. Так как же такая шумная особенность человеческого поведения могла пройти эволюционный отбор? На ум приходит единственное и исключительно гипотетическое предположение. Первобытные люди обычно жили группами и засыпали тоже группами. Хищники часто выходят на охоту по ночам. И, возможно, вероятность выживания группы людей повышалась, если кто-то из них ночью не спал вследствие громкого храпа других членов племени. При первых признаках опасности бодрствующие люди могли разбудить остальных и спасти их жизнь. Конечно, предположение довольно надуманное, но никто не мешает вам придумать теорию получше[163]163
  S. Juan, ‘Is there an evolutionary advantage in snoring?’, The Register, 14 July 2006.


[Закрыть]<sup>,[164]164
  S. Juan, ‘What evolutionary advantage is there in making a sound while snoring?’, National Post, 30 October 2006, pp. 1—2


[Закрыть]</sup>.

Правда ли, что наш нос ощущает запахи того, что видят наши глаза?

(Чарли Трикейз из Амхерста, Массачусетс, США)

Согласно исследованиям, нос действительно воспринимает запахи именно видимых объектов. Обоняние человека слишком ненадёжно, чтобы ориентироваться только с его помощью. Для более точной оценки запахов нам необходимо зрение. Взаимосвязь процессов обоняния и осязания были темой исследования двух учёных из Лондона, Дж. А. Готтфрида и Р. Дж. Долана[165]165
  Drs J. A. Gottfried and R.J. Dolan are from the Functional Imaging Laboratory of the Wellcome Department of Imaging Neuroscience in London.


[Закрыть]. С помощью магнитно-резонансной томографии они провели ряд тестов для оценки активности мозга испытуемых. В ходе экспериментов оценивалась реакция на обонятельные и зрительные стимулы в различных комбинациях. Выяснилось, что зрительные стимулы усиливают реакцию на запахи в передней части гиппокампа и в ростромедиальной глазнично-лобной коре головного мозга[166]166
  J. Gottfried and R. Dolan, ‘The nose smells what the eye sees: Crossmodal visual facilitation of human olfactory perception’, Neuron, 2003, vol. 39, no. 2, pp. 375–386.


[Закрыть].

Воздействует ли на наше восприятие запахов цвет или другие факторы?

(Чарли Трикейз из Амхерста, Массачусетс, США)

Цвет действительно оказывает значительное влияние на восприятие запахов. Например, считается, что напитки со вкусом клубники пахнут приятнее, если они имеют красный, а не зелёный цвет. Описания так называемых букетов вин также в большой степени зависят от цвета вин. К такому выводу пришли исследователи во главе с Р. А. Остербауэром[167]167
  Drs R.A. Osterbauer, P. Matthews, M. Jenkinson, C. Beckmann, P. Hansen and G. Calvert, are from the Oxford Centre for Functional Magnetic Resonance Imaging of the Brain at Oxford University.


[Закрыть] после экспериментов с использованием магнитно-резонансной томографии. Оказалось, что цвета влияют на обоняние, и подтверждением тому служат изменения мозговой активности в задней части глазнично-лобной коры. В ходе экспериментов испытуемым предлагали понюхать сочетания различных запахов (лимона, клубники, мяты или карамели) и цветов (жёлтый, красный, бирюзовый или коричневый). Когда цвет и запах соответствовали ожиданиям (например, если жёлтый цвет шёл вместе с запахом лимона), то в областях мозга, ответственных за обработку обонятельной информации, наблюдалось больше активности, чем в тех случаях, когда демонстрировался один лишь запах. В случае «неправильных» сочетаний наблюдалась меньшая активность. Так что, сменив цвет белого вина на красный, можно добиться того, что человек станет по-другому воспринимать его запах, и за этим можно пронаблюдать с помощью технических средств[168]168
  R. Osterbauer et al., ‘Colour of scents: Chromatic stimuli modulate odour responses in the human brain’, Journal of Neurophysiology, 2005, vol. 93, no. 6, pp. 3434–3441.


[Закрыть].

Влияет ли на обоняние настроение?

(Чарли Трикейз из Амхерста, Массачусетс, США)

В 2006 году французские учёные во главе с С. Ломбьоном Путье[169]169
  Drs S. Lombion-Pouthier, P. Vandel, S. Nezelof, E. Haffen and J. Millot are from the Laboratoire de Neurosciences at the Universite de Franche-Comte in Cedex, France.


[Закрыть] обнаружили, что настроение влияет на восприятие запахов. В ходе исследований страдающих от депрессии людей выяснилось, что они хуже различают запахи, хуже воспринимают их и переоценивают их приятность. Французские исследователи также доказали, что нарушения обоняния наблюдаются у алкоголиков, наркоманов и страдающих анорексией[170]170
  S. Lombion-Pouthier et al., ‘Odor perception in patients with mood disorders’, Journal of Aff ective Disorders, 2006, vol. 90, nos. 2–3, pp. 187–191.


[Закрыть].

Влияет ли курение на способность воспринимать запахи?

(Чарли Трикейз из Амхерста, Массачусетс, США)

Японские учёные под руководством доктора К. Сугияма[171]171
  Drs K. Sugiyama, Y. Hasegawa, N. Sugiyama, M. Suzuki, N. Watanabe and S. Murakami are from the Nagoya City University Medical School.


[Закрыть] определили степень влияния курения на обоняние в ходе наблюдений за пациентами, перенёсшими операции на носовых пазухах. Исследователи обнаружили, что вызванная курением гипосмия (частичная потеря обоняния) острее выражена у пациентов, которые курили много лет. В общем случае чем дольше стаж курильщика, тем хуже он воспринимает запахи[172]172
  K. Sugiyama et al., Smoking-induced olfactory dysfunction in chronic sinusitis and assessment of brief University of Pennsylvania Smell Identifi cation Test and T&T methods’, American Journal of Rhinology, 2006, vol. 20, no. 5, pp. 439–444.


[Закрыть]^,[173]173
  S.Juan, ‘Who knows what there is to know about the nose?’, The Register, 17 November 2006.


[Закрыть].

Почему запах грязных пелёнок моего новорождённого не кажется мне таким противным?

(Чарли Трикейз из Амхерста, Массачусетс, США)

Исследования показывают, что матерям запах выделений их собственных детей кажется менее раздражающим, чем запах выделений чужих детей. В исследовании, проведённом под руководством доктора Бетти Репачоли[174]174
  Dr Betty Repacholi is from the Department of Psychology at the University of Washington in Seattle.


[Закрыть], матерям предлагали понюхать пелёнки, не сообщая, принадлежат ли они их собственным или чужим детям. Все женщины последовательно называли запах экскрементов своих детей «менее отвратительным». Откуда взялась такая способность? Вполне возможно, что женщины просто привыкают к запаху своего ребёнка, хотя тут могут быть замешаны и иные биологические механизмы, действие которых мы ещё не понимаем. Может случиться и так, что способность к подсознательному распознаванию запаха своего ребёнка заложена на генетическом уровне[175]175
  T. Case, B. Repacholi and R. Stevenson, ‘My baby doesn’t smell as bad as yours: The plasticity of disgust’, Evolution and Human Behaviour, 2006, vol. 27, no. 5, pp. 357–365.


[Закрыть].

Как пишут доктор В. Кертис с коллегами[176]176
  Drs V. Curtis, R. Aunger and T. Rabie are from the London School of Hygiene and Tropical Medicine.


[Закрыть], отвращение – это мощная человеческая эмоция, которую до недавнего времени незаслуженно обходили вниманием. Учёные утверждают, что «чувство отвращения могло возникнуть в процессе эволюции как реакция на определённые объекты окружающей среды, представляющие собой угрозу инфекционных заболеваний»[177]177
  V. Curtis et al., ‘Evidence that disgust evolved to protect from risk of disease’, Proceedings/Biological Sciences. The Royal Society, 2004, vol. 271, suppl. 4, pp. S131—133.


[Закрыть]. Но если отвращение заставляет нас держаться подальше от грязных, гнилых или потенциально опасных веществ, то отвращение к продуктам выделения собственного ребёнка, по всей вероятности, вовсе не способствует выживанию, и поэтому оно выражено в меньшей степени.

Почему запах грязной пелёнки ребёнка, которого кормят грудью, приятнее, чем запах грязной пелёнки ребёнка, которого кормят из бутылочки?

(Чарли Трикейз из Амхерста, Массачусетс, США)

Молоко коров идеально подходит для детёнышей коров, то есть для телят. И точно так же женское молоко идеально подходит для грудных младенцев. Женское молоко по большей части состоит из белка лактальбумина и соответствующего ему жира, которые легко усваиваются детьми, тогда как коровье молоко по большей части состоит из казеина и соответствующих ему жиров. Коровье молоко также содержит больше алюминия, кадмия, железа и марганца. У детей, которых кормят грудью, чаще бывают жидкие выделения, по сравнению с теми, кого кормят из бутылочки. Излишек железа также может служить причиной запоров у младенцев. Чем больше продукт проводит времени в пищеварительном тракте, тем сильнее он пахнет. По сравнению с молоком матери, коровье молоко перерабатывается дольше, и при этом большая его часть остаётся непереработанной.

Почему кажется, что у малышей всё время течёт из носа?

(Майкл Вудхемс из Палмерстон-Норта, Новая Зеландия)

Существуют по меньшей мере три причины, по которым у младенцев и маленьких детей постоянно течёт из носа (или так кажется).

Во-первых, они чаще простужаются. Из-за менее развитой иммунной системы у них чаще наблюдаются инфекции верхних дыхательных путей. По этой же причине дети чаще болеют после того, как пойдут в школу. Близкие контакты с большим количеством посторонних (среди которых могут оказаться и больные дети) подразумевают контакты с большим количеством новой микрофлоры. Соответственно, в более старшем возрасте люди реже страдают от простуды, потому что у них вырабатывается иммунитет против многих бактерий и вирусов. Дети же ещё не переболели многими распространёнными инфекционными заболеваниями.

Во-вторых, родители часто одевают своих детей не так, как следовало бы, исходя из температуры окружающей среды. В результате дети более подвержены вазомоторному риниту, который возникает вследствие перепада температур и расширения

крохотных кровеносных сосудов слизистой оболочки носа. Поэтому дети чаще шмыгают носом.

В-третьих, у младенцев и маленьких детей еще не до конца сформировались носовые пазухи, что также служит причиной повышенного объёма носовых выделений.

Как пишет доктор Винсент Ианелли, автор книги «Всё, что должен знать отец в первый год» (2005), носовые пазухи у грудных детей действительно не развиты, но это не значит, что их нет совсем, как гласит один из мифов. У новорождённых очень маленькие гайморовы пазухи и пазухи решётчатой кости, расположенные соответственно за щеками и в верхней части носовой полости. На обычном рентгеновском снимке они не видны до возраста 1–2 года. Доктор Ианелли добавляет, что «лобные и клиновидные пазухи начинают развиваться только на втором году жизни и на рентгеновском снимке видны только в возрасте 5–6 лет. Носовые пазухи продолжают расти вплоть до подросткового периода»[178]178
  V. Iannelli, Do Babies Have Sinuses? Your Guide to Pediatrics, About Inc., New York, 4 July 2006.


[Закрыть]^,[179]179
  S. Juan, ‘Why do babies always seem to have a runny nose?’, The Register, 28 July 2006.


[Закрыть] [180]180
  S.Juan, ‘Why do babies often have a runny nose?’, National Post, 13 November 2006, p. 1.


[Закрыть].

Можно ли убить человека, ударив его по носу так, чтобы носовой хрящ проник в мозг?

(Кевин Рейнелт из Ванкувера, Британская Колумбия, Канада)

С анатомической точки зрения нос – это передний выступ головы, имеющий ноздри, обонятельные полости и органы обоняния. Твёрдая часть носа состоит из хрящевой ткани, содержащей коллаген, протеогликан и хондроитин сульфат. Хрящ более мягок и гибок по сравнению с костью. Но всё же он достаточно твёрд для того, чтобы проникнуть в мозг и нанести большие повреждения или даже убить человека. Для этого, правда, нужно нанести очень сильный удар по носу под определённым углом.

Можно ли умереть, ковыряясь в носу?

Врачи, занимающиеся заболеваниями носовой полости, называются ринологами. Они давно утверждают, что ковыряние в носу не представляет особой угрозы здоровью человека. В худшем случае можно расцарапать слизистую оболочку, повысив вероятность инфекционного заболевания. Конечно, если часто ковыряться в носу на глазах окружающих, то можно растерять всех друзей и знакомых и в конечном итоге умереть от неловкости…

Необходимо ли проводить отдельное исследование по вопросу ковыряния в носу? Автор статьи, напечатанной в «Журнале клинической психологии» за июнь 2001 года, помимо всего прочего приходит к заключению, что данный вид деятельности чрезвычайно широко распространён среди взрослых[181]181
  S.Juan, ‘Great moments in human research’, The Register, 27 January 2007.


[Закрыть][182]182
  S. Juan, ‘Great moments in human research’, The Register, 3 February 2007.


[Закрыть].

Что такое «опасный треугольник лица»?

Вследствие особенностей кровообращения в области носовой полости человека, инфекции могут относительно легко проникнуть из неё в мозг. В этой части череп довольно тонок, и потому опасность проникновения инфекции в мозг выше. По утверждению ринологов, особую опасность представляет треугольник, ограниченный углами рта, переносицей и верхней челюстью. Иногда его называют «опасным треугольником лица».

Правда ли, что при носовом кровотечении кровь идёт из очень маленькой области внутри носа?

Часто причиной носового кровотечения служит воспаление маленькой области в районе носовой перегородки, в которой расположено много капилляров. Медицинское название носового кровотечения – «эпистаксис»; а маленькую область внутри носа так и называют – «малая область».

Почему от перца чихают?

(Джанг Дэ Ким из Сеула, Южная Корея)

Нас заставляют чихать содержащиеся в перце эфирные масла. Эти масла выделяют из семян

перца и используют для придания специфического привкуса разным блюдам. Основное химическое вещество, вызывающее чихание, называется «пиперин». Пиперин содержится как в чёрном, так и в белом перце. Человек, пробующий пиперин, ощущает приятный аромат и лёгкое покалывание на языке. Поскольку это достаточно сильнодействующее вещество, оно раздражает не только язык, но и слизистую оболочку носа. Как следствие возникает позыв к чиханию. Чихание – это способ очищения носа от посторонних загрязняющих его веществ, и пиперин как раз вызывает такую реакцию. Кроме того, столовый перец представляет собой очень мелкий порошок, и потому наш организм воспринимает его как «пыль», от которой также помогает избавиться чихание. Таким образом, перец раздражает наш нос как химически, так и физически. Раздражающее вещество в процессе чихания покидает нос точно так же, как и попало в него – через ноздри[183]183
  D. Feldman, What are Hyenas Laughing at, Anyway? HarperCollins, New York, 1996, p. 61.


[Закрыть].

Самый долгий приступ чихания длился 978 дней.

Если чихнуть слишком сильно, то можно сломать себе ребро. Если же попытаться удержаться от чихания, то можно повредить кровеносные сосуды.

Одинаково ли ощущают запах разные ноздри?

Этот факт не слишком известен, но наши ноздри воспринимают запахи немного по-разному. И хотя разница невелика, благодаря этому наш мозг лучше воспринимает всё богатство ароматов. Из– за небольшого утолщения слизистой мембраны поток воздуха по одной ноздре движется немного быстрее, чем по другой. Каждые несколько часов утолщение смещается из одной ноздри в другую. «Быстрая» ноздря становится «медленной» и наоборот. Таким образом, утолщение слизистой оболочки регулирует скорость поступлении воздуха и скорость, с которой мозг воспринимает информацию о запахе.

Другая интересная особенность нашего обоняния заключается в том, что разные типы запахов усваиваются слизистыми оболочками носа с разной скоростью, а для каждой ноздри создаётся своеобразный «обонятельный профиль». Легче всего различаются запахи, которые быстрее поглощаются «быстрой» ноздрёй. Запах, который медленнее улавливается «медленной» ноздрёй, воспринимается как более крепкий вследствие более долгого времени поглощения. Существование различных обонятельных профилей для каждой ноздри было подтверждено несколько лет назад группой исследователей во главе с доктором Ноамом

Собелем[184]184
  Dr Noam Sobel is now a professor of psychology at the Helen Wills Neuroscience Institute of the University of California at Berkeley.


[Закрыть]. В одном эксперименте двадцать испытуемых вдыхали носом смесь, состоящую из равных частей октана и L-карвона. Октан поглощается быстро, а L-карвон поглощается медленно. Испытуемых попросили оценить в процентах пропорцию каждого вещества в смеси, которую они вдыхали разными ноздрями. Учёные также измеряли скорость воздуха в каждой ноздре. Как и предполагалось, 17 из 20 испытуемых, понюхав смесь «быстрой» ноздрёй, сказали, что в ней больше L-карвона, тогда как вдыхание смеси «медленной» ноздрёй создавало впечатление, что в смеси больше октана. Исследователи пришли к выводу, что «разные ноздри воспринимают мир по-разному. Мозг получает две разные обонятельные картины мира»[185]185
  M. Barraud, ‘Two sides of it’, New Scientist, 6 November 1999, p. 6.


[Закрыть]. Итак, наши ноздри ощущают запах немного по-разному, но именно эта незначительная разница и позволяет нам лучше определять запахи.

Правда ли, что феромоны усиливают сексуальную привлекательность?

(Лиза Макмиллан из Ист-Лондона, Великобритания)

Многие знают, что насекомые и другие животные остро реагируют на феромоны и что бывают одеколоны и духи с феромонами, которые якобы повышают сексуальную привлекательность того, кто их использует. Однако, большинство учёных не находят достаточных доказательств того, что феромоны играют очень важную роль в сексуальном влечении людей. Феромоны – это особые химические вещества, выделяемые некоторыми животными и определяющие поведение этих животных, в том числе и сексуальное. Что касается спаривания, то некоторые животные полагаются на своё осязание гораздо сильнее, чем люди. Некоторые исследователи даже утверждают, что люди практически утратили способность реагировать на феромоны и потому эти вещества не имеют (или почти не имеют) значения для сексуальной жизни человека.

Тем не менее другие учёные утверждают, что крохотный вомероназальный орган в нашей носовой полости (иногда называемый органом Якобсона) способен распознавать химические вещества, усиливающие сексуальное возбуждение, и что это восприятие происходит на подсознательном уровне. Вомероназальный орган расположен в сошнике между носом и ртом. Его функции в человеческом организме до сих пор точно не установлены. У животных же он выполняет следующие функции: