Текст книги "Фиалки"

Татьяна Викторовна Лобашёва
Фиалки

Введение

Многие думают, что фиалки (их правильное название – сенполии) очень капризные растения и выращивать их сложно. На самом деле это не так. Нужно лишь соблюдать несколько простых правил в уходе за ними и фиалочки будут радовать вас роскошным цветением 7–9 месяцев в году.

За последние 15–20 лет появилось огромное количество великолепных сортов сенполий и увлечение ими приобрело массовый характер. Наши жилища от этого только выиграли, к тому же люди заметили, что эти растения очень хорошо помогают справляться со стрессовыми ситуациями, гармонизируют внутренний мир женщины. Благотворно влияют они и на микроклимат помещения. Испаряя влагу каждой ворсинкой своих пушистых листьев, фиалки хорошо увлажняют воздух. По объему испаряемой поверхностью листьев воды с ними могут сравниться только папоротники.

Условия произрастания сенполий на родине

Чтобы лучше понять, какие условия будут оптимальными для фиалок, полезно знать, как живут их природные виды у себя на родине.

Родина сенполий (названных так в честь барона Сен Поля, нашедшего это растение и приславшего его семена в Европу) – гористая местность в тропической Восточной Африке вблизи экватора, на высоте 2000 км над уровнем моря. Это место называется Узамбара, отсюда еще одно название – узамбарская фиалка. Сенполия растет во влажных районах в лесах, вблизи рек и ручьев, в расщелинах скал. Предпочитает защищенные от солнечных лучей места. Количество осадков в той местности почти равномерно в течение года, но лето суше и жарче. Температура колеблется от 13 до 30°C.

Корни растений – мелкомочковатые, поверхностные.

Классификация сенполий

Гибридные сенполии сильно отличаются размерами всего растения. Самый распространенный стандарт – 20–40 см в диаметре розетки, но есть и крупные сорта, достигающие 40–60 см, а есть миниатюрные – до 15 см, даже микроминиатюрные – до 6 см в диаметре.

Размер выращиваемого растения зависит от размеров горшка, качества земельной смеси, влажности и других факторов. На питательной почве в крупном горшке даже миниатюрная фиалка вырастет до средних размеров. А фиалка с крупной розеткой, которую содержат в небольшой емкости на слабых земельных смесях, вырастет, скорее всего, стандартной.

Большой популярностью в последнее время пользуются ампельные, или трейлерные виды сенполий, у которых основной стебель ветвится, образуя несколько розеток листьев (обычно не менее трех) и перевешиваясь через край горшка.

Современные сорта сенполии можно также классифицировать по окраске и типу цветков.

Следует отметить, что окраска лепестков зависит от изменения кислотности среды. По мере изменения рН почвы цветки могут темнеть или светлеть.

Существуют одноцветные и многоцветные сорта сенполий. Среди многоцветных можно выделить следующие группы: каемчатые, фантазийные и «химеры».

Каемчатые сенполии имеют кайму по краю каждого лепестка. На ширину и наличие каймы влияет температура содержания фиалок: в жарких условиях кайма может пропадать совсем, а при помещении растения в более прохладные условия кайма проявится снова.

Фантазийная окраска проявляется в различных вкраплениях, точках, брызгах, штрихах, черточках и горошинках контрастных цветов, разбросанных по всему лепестку или сгруппированных в виде каймы. При размножении фантазийных фиалок листовым черенком может изменяться окраска цветков. Рекомендуется доводить до цветения 2–3 отделенные от листа детки, чтобы гарантированно получить желаемый сортовой окрас.

«Химера» – расцветка, которая проявляется в полосках различной окраски (белые по малиновому полю, лиловые по сиреневому, голубые по белому и т. д.), расходящихся по середине лепестка из центра цветка. Как правило, такой узор не передается при размножении листовыми черенками, размножают данные сенполии боковыми пасынками, делением куста или цветоносами.

Классификация по типу цветка:

Классический тип цветка, называемый еще «анютка», имеют природные виды сенполий. У них цветки простые, пятилепестковые, причем два верхних лепестка меньше, чем боковые и нижние.

Тип «звезда» – когда одинаковые лепестки расположены равномерно по окружности цветка, они немного заостренные, а количество лепестков может быть пять и более.

По количеству лепестков цветки подразделяют на простые, махровые и полумахровые.

Некоторые сорта фиалок имеют дополнительные маленькие недоразвитые лепесточки в центре цветка. Если на цветке появляются дополнительно 1–2 лепестка, которые по размеру приближаются к основным, то цветок считают полумахровым.

Цветок с большим количеством дополнительных лепестков называют махровым. Сам цветок при этом может иметь различные формы.

Сенполии различаются также по очертанию краев лепестков. Они могут быть ровные, слегка волнистые или бахромчатые. Если волнистые и бахромчатые лепестки делают фиалку более нарядной, кружевной, воздушной, то ровные края лепестков позволяют оценить окраску цветка, его природное изящество.

Где покупать фиалки

Какие фиалки не следует покупать, чтобы вас не постигло разочарование? Это, прежде всего, голландские растения из цветочных магазинов и гипермаркетов. Во-первых, к нам поставляются растения далеко не лучшего качества. Российские фирмы закупают на цветочной бирже в Голландии то, что подешевле, – партии третьесортных фиалок (либо изначально отбракованных, либо уже не очень свежих). Во-вторых, эти растения выращены в теплицах с очень высокой влажностью, в безземельном техническом грунте, рассчитанном на гидропонный полив удобрениями. Поэтому адаптация их к обычным комнатным условиям достаточно сложна. Мне случалось покупать такие фиалочки, если меня заинтересовывал какой-то из сортов, но я только брала с них листовые черенки (предварительно тщательно их промыв в теплой воде) и выращивала сорт «с нуля». Само же растение привести в нормальное состояние практически невозможно, к тому же просто опасно оставлять его в коллекции, т. к. очень часто оно заражено всевозможными вредителями и грибковыми заболеваниями.

Не стоит покупать фиалки и в случайных местах на улице.

Лучше всего приобретать растения на специализированных выставках, которые в Воронеже сейчас регулярно проходят в Сити-парке «Град» и ТРЦ «Максимир». Уточнить расписание выставок можно по телефону, указанному в конце брошюры.

На каждой из этих выставок вы можете выбрать свою фиалочку из не менее чем сотни цветущих розеток. Можно также купить молодые растения (фиалководы называют их «детки») или уже посаженный укорененный листовой черенок.

Если у вас пока маловато опыта общения с сенполиями, не стоит гнаться за последними новинками – они, как правило, стоят намного дороже старых, проверенных сортов, а по декоративным качествам очень редко их превосходят. Для начинающих могу порекомендовать следующие выносливые, обильно цветущие и очень красивые сорта: Букет Невесты, Голубой Туман, Морозная Вишня, ЕК-Голубая Лагуна, ЕК-День Роз, ЕК-Ласковый Май, ЕК-Седой Океан, Утомленное Солнце, Ян-Менуэт, Arctic Frost, Leading Lady, Rainbow Quiet Riot, Ness Forever Pink, Rebel's Night Brezzes, Special Treat.

Особенности выращивания узамбарских фиалок

Свет

Сенполии относятся к теневыносливым растениям. Они предпочитают рассеянный свет. Прямые солнечные лучи им противопоказаны. Поскольку фиалки обитают в природе рядом с экватором, оптимальная длительность светового дня для них 11–13 часов.

Освещенность в наших комнатах зависит от многих параметров: от ориентации окна, времени года, наличием вблизи окна деревьев, балкона или лоджии. Очень приблизительно можно сказать, что с апреля по сентябрь оптимальным будет северное окно, а с октября по март – южное.

В процессе выращивания вам нужно будет самим постепенно найти для фиалок подходящее место.

При подходящем освещении листья в розетке расположены горизонтально или поднимаются под углом не более 45°. Молодые листья развиваются свободно.

Если черешки листьев удлинены, листья поднимаются вверх, бутоны не образуются – растению не хватает света, поставьте его в более освещенное место.

Если же листья выцветают и желтеют, молодые листочки в центре розетки уплотняются, упираясь в предыдущий ряд листьев, цветоносы не могут выбраться из-под них – освещение избыточно. Растение стоит притенить. Можно на нижнюю часть окна прикрепить светоотражающую пленку, кальку, витражную самоклеющуюся пленку так, чтобы солнечные лучи падали на фиалку через них.

Идеальным местом для сенполий являются полочки или стеллажи с подсветкой люминесцентными лампами. Расстояние между полками должно быть 45–50 см, на полку шириной 50 см устанавливают две лампы дневного света. Покупаю обычно лампы «холодного белого света». Использование специальных дорогих ламп типа Flora, как показала многолетняя практика, нецелесообразно. Разницы в самочувствии растений я не заметила.

Жара

Летняя жара может нанести большой ущерб коллекциям фиалок. Если в помещении, где растут фиалки, температура приближается к 30°C, необходимо сократить их полив. Вспомните, что на их родине лето жаркое и сухое! Во время жары корни сенполий практически перестают потреблять влагу из почвы. Вероятность залить растения очень велика. Давайте субстрату просыхать почти полностью и поливайте вдвое-втрое меньше обычного. Это поможет избежать подгнивания корней и развития сосудистого бактериоза, от которого ежегодно летом гибнет множество сенполий. Чтобы облегчить жизнь фиалочек во время жары, нужно также удалить у них все цветы и бутоны. Полезно также опрыскивать их раз в неделю цирконом или эпином (на ночь).

См. также раздел «сосудистый бактериоз».

Полив

Поливают сенполии мягкой, слегка тепловатой водой. Часто спрашивают, через сколько дней нужно поливать фиалки. Нельзя ответить на этот вопрос четко. Это зависит от температуры и влажности в помещении, грунта, в который посажено растение, его размера и от того, цветет ли оно. Но все не так сложно, как кажется. Для того чтобы определить, нуждается ли ваша фиалочка в поливе, достаточно потрогать пальцем грунт в горшке. Если он сверху влажный, поливать нельзя ни в коем случае! Поливаем только если сверху грунт просох на 1 см. В то же время не пересушите совсем. В глубине горшка грунт должен оставаться влажным.

Если вы вовремя не полили фиалку и листики ее потеряли упругость, нельзя сразу поливать обильно! Мельчайшие корешки, которыми растения и всасывают влагу, при пересушивании погибают. На восстановление их уходит пара дней. В это время вода фиалкой не потребляется и увеличивается вероятность загнивания основных корней. Увлажните немного, а через день-два полейте как обычно.

По поводу того, как правильно поливать фиалки – через поддон или сверху, мнения фиалководов расходятся. Я поливаю фиалки сверху, в горшок. Мне так удобнее. Для полива использую обычную медицинскую спринцовку. Это помогает избежать попадания воды на листья и в точку роста розетки (что особенно опасно).

Можно иногда (раз в 1,5–2 месяца) полить землю подкисленной уксусом водой (лучше употреблять 6 %-процентный яблочный уксус) из расчета 1–2 чайные ложки на 3 л воды.

Влажность воздуха

Для того чтобы цветы на фиалках достигали максимального для сорта размера, чтобы они долго не увядали, нужно обеспечить достаточную влажность воздуха. Оптимальная влажность для сенполии 50–55 %. В наших квартирах влажность не превышает 30 %, а в отопительный сезон она падает до 20 %. Это маловато для фиалок, да и для человека, (В условиях недостаточной влажности воздуха возникают сонливость и утомляемость, снижается работоспособность, повышается восприимчивость к ОРВИ, развивается синдром «сухих» глаз). Советуют ставить горшочки с фиалками в поддоны с керамзитом или сфагнумом. Да, воздух рядом с горшочками будет более влажный, и фиалкам так будет намного комфортнее, но не нам с вами. Чтобы создать в помещении комфортный микроклимат, есть разные способы увлажнения воздуха. Можно использовать специальные приборы, можно расставлять везде емкости с водой, а можно развести в квартире растения.

Все комнатные растения способствуют увеличению полезной ионизации и влажности воздуха. Выделяя воду через листья, растения увлажняют воздух. Большинство из них возвращает в окружающую среду до 90 % влаги, используя на свои нужды лишь 10 процентов. Как я уже писала выше, фиалки одни из лидеров по количеству испаряемой воды. Так что, чем больше фиалок в помещении, тем выше влажность воздуха. И тем лучше себя чувствуют и они, и мы.

Земляная смесь

Одно из условий успешного выращивания фиалок – правильно подобранная земляная смесь. Она должна отвечать следующим требованиям: быть рыхлой, легкой, содержать достаточное количество питательных веществ, удерживать влагу, иметь кислотность 6–7 рН.

Покупать в магазине готовый грунт «Фиалка», «Сенполия» и т. п. я не рекомендую. Эти грунты состоят из торфа, причем далеко не лучшего качества, в который добавлены удобрения. Запаса удобрений хватает на пару месяцев, дальше питаться растению будет нечем, придется его постоянно подкармливать. К тому же такой грунт легко пересыхает, отстает от стенок горшка, и промочить его опять – не простая задача.

Последние несколько лет для посадки взрослых фиалок я пользуюсь следующей земляной смесью:

– Биоперегной, пр-ва фирмы «Поля русские» (продается в магазине «Цветочный Клуб» – напротив ТЦ «Вестер-Гипер», центре природного земледелия «Сияние» напротив Галереи Чижова, цветочном отделе ТЦ «Европа» у цирка, ТЦ «Твой Дом»,) – 2 части,

– Торф верховой (продается в магазинах «Среди Цветов», магазине «Цветочный Клуб», цветочных магазинах на ул. Мира, на ул. Кирова) -2 части,

– Вермикулит (можно купить практически в любом садовом или цветочном магазине) – 1 часть.

На ведро смеси хорошо добавить 1 л измельченного древесного угля (можно взять уголь для гриля и шашлыка), 2 столовые ложки суперфосфата и 1 столовую ложку доломитовой муки.

Недавно в магазине «Цветочный Клуб» в продаже появился отличный грунт «Вермион». Им можно заменить Биоперегной.

Растения, посаженные в такую смесь, в удобрениях не нуждаются.

Полученную смесь желательно пропарить на водяной бане, в духовке или в микроволновке, предварительно увлажнив. Правда, я этого не делаю. Считаю, что при соблюдении агротехники здоровым растениям не страшны бактерии, микроорганизмы и даже нематода, яйца которой могут попасться в грунте. Впрочем, если вместо покупного биоперегноя вы решили взять дерновую землю, листовой перегной или просто чернозем с дачи, пропарить нужно обязательно.

Если вам не хочется возиться с составлением земельной смеси, вы можете приобрести ее в готовом виде у меня на любой выставке.

Важно! При посадке нельзя приминать грунт в горшочке! Фиалкам нужен рыхлый субстрат. Слегка уплотнить его можно постукиванием горшочка о стол.

Посадка

Для посадки фиалок лучше всего использовать небольшие мягкие пластиковые горшочки.

Даже правильно составленный легкий субстрат со временем уплотняется. Рыхлить его сверху нельзя – у фиалки очень нежные корни, которые легко повредить. А такие горшочки достаточно несколько раз слегка сжать с боков и земля снова станет рыхлой.

Как правило, у мягких пластиковых горшочков очень большие отверстия в донышке. Это хорошо – не будет застоя воды, но грунт через эти отверстия высыпается. Чтобы этого не происходило, на дно можно положить кусочек синтепона, укрывного материала или любой другой синтетической ткани.

Если хотите, чтобы ваши любимицы росли в красивых плошечках, просто используйте их как кашпо. Но при этом следите, чтобы в донышке плошек обязательно было отверстие, через которое будут выливаться излишки воды.

Диаметр горшочка подбирается так, чтобы он соотносился с диаметром розетки, как 1:3. Молодое растение сажается в горшочек, диаметром не более 9 см. Для более взрослого его можно увеличить до 10–11 см.

Но нужно учитывать, что размер розетки зависит и от конкретного сорта. Одни сорта (крупный стандарт) могут достигать 35–45 см в диаметре, другие (малый стандарт) не вырастают больше 20–25 см.

Пересаживать сенполии в свежий грунт нужно не реже, чем раз в год. А если вы проделаете это два раза в год, ваши фиалки будут просто счастливы! Старайтесь делать это сразу после цветения, если растения уже выпустило бутоны, их нужно удалить. Новые не заставят себя долго ждать.

В зависимости от состояния растения есть два способа пересадки. Для молодых, хорошо растущих растений применяют перевалку, когда ком земли не нарушается. Размер горшка увеличиваем не более чем на 1,5 см в диаметре. На дренаж насыпаем немного земли, ставим в центр растение и подсыпаем грунт по стенкам. Такая перевалка проходит практически безболезненно для растения, важно сохранить на корнях как можно больше земли.

Если фиалка уже взрослая, здоровая, растет в 10–11 см горшке, то пересаживаем, не увеличивая его объем. Субстрат частично обновляем. Снимаем грунт сверху и снизу в центре, стараясь не повредить корни. Пожелтевшие или поврежденные старые листья удаляем.

Глубина посадки фиалки – до черешков нижних листьев. Если у растения есть небольшой оголенный стебель, его нужно очистить от сухой корочки и заглубить в землю.

После пересадки не ставьте сразу фиалки на окно. Полезно накрыть ее сверху полиэтиленовым пакетом, оставив небольшой зазор снизу.

Размножение узамбарских фиалок

Фиалки могут размножаться семенами, боковыми розетками (пасынками), листовыми черенками и цветоносами. Самый популярный способ – размножение листовыми черенками.

Лист, взятый для размножения должен быть зеленым и упругим. Если лист потерял тургор, положите его в теплую воду на несколько часов, пока он вновь не станет упругим. Оставьте черенок длиной 3–4 см и сделайте срез чистым лезвием под углом 45°. Верхнюю треть листа лучше отрезать лезвием, это ускорит появление деток. Укоренять лист можно в воде, в безземельной смеси или в торфяной таблетке. Оптимальная температура при укоренении 23–25°C.

Укоренение в воде

Поместите черенок в небольшую емкость так, чтобы его листовая пластина не касалась воды. Воду лучше взять кипяченую. Поставьте лист в теплое, светлое, но не солнечное место. Как только появятся корни (1–2 мм), посадите лист в горшочек (не больше 200 мл) в следующую земляную смесь:

– верховой торф -2 части

– вермикулит -1 часть

– грунт для взрослых сенполий – 1 часть.

При этом постарайтесь заглубить его не более чем на 1–2 см. Для устойчивости можно подпереть лист небольшой пластмассовой палочкой или зубочисткой. Полейте и поместите черенок в пакет (под банку, в пластиковый конвейер и т. п.) до появления деток. Следите, чтобы внутри пакета не скапливался конденсат, если это случилось – проветрите до высыхания капель. Поливайте очень осторожно и только если видите, что грунт сверху подсох.

Укоренение в грунте

Сажаете черенок сразу в грунт и далее действуйте аналогично.

Укоренение в торфяной таблетке JIFY-7

Самый простой и быстрый способ. В этих норвежских таблетках, спрессованных из торфоперегнойного субстрата с добавлением стимуляторов роста и антистрессовых веществ, укореняются даже самые безнадежные черенки.

Лучше взять самые большие таблетки – 44 мм в диаметре. Опустите таблетку в воду минут на пять-семь. Снимите сеточку (при рассаживании деток проросшие сквозь нее корни повредятся), поместите таблетку в пластиковый 100 мм стаканчик дырочкой вверх. Углубите отверстие и вставьте черенок. Поместите в тепличку, поливать не нужно. Дальнейший уход такой же.

Через 1–2 месяца у листа появятся детки. Когда они подрастут до 4–5 см, или когда у каждой из них будет по 2–3 пары листьев, растения нужно отделить от материнского листа и друг от друга. Если возникают сомнения, лучше детки разделить чуть позже, чем слишком рано. Каждое растение посадите отдельно в стограммовые стаканчики. Очень важно при этом не заглубить точку роста. Черешки нижних листьев должны находиться чуть выше уровня земли. Рассаженные детки на 1–2 недели поместите под пленку. В это время фиалочкам необходим рассеянный свет и температура 23–25°C.

Молодые растения пестролистных сортов не отделяют от материнского листа до тех пор, пока у них не появятся четыре хотя бы наполовину зеленых листа.

Через две-три недели растеньица отрастят новые корни и тронутся в рост.

Земляная смесь для деток:

– Биоперегной – 1 часть

– Торф верховой – 3 части

– Вермикулит – 1 часть.

Размножение пасынками

Существует способ размножения боковыми отростками (пасынками). Его применяют, если вы хотите размножить фиалку– химеру (с контрастной полосой по центру каждого лепестка) или гарантированно получить копию какой-нибудь другой фиалки. Пасынок должен иметь две пары листиков. Осторожно раздвигаем листья материнского растения и вырезаем его у самого основания. Сажаем сразу в торфяную таблетку, помещаем в тепличку, а спустя 3–4 недели вместе с таблеткой сажаем в горшочек.

Омоложение сенполий

Со временем даже при правильном уходе сенполия «стареет». Ее стебель удлиняется, оголяется и образуется некрасивый стволик. Фиалку можно омолодить следующим образом: срезаем верхнюю часть растения, оставляем 5–6 листьев, укорачиваем пенек стволика до 1 см, снимаем с него засохшую кожицу и ставим в воду так, чтобы вода не касалась листьев. Как только покажутся корни, сажаем в грунт, увлажняем и накрываем полиэтиленом. Держим в тепличке до начала роста листьев в центре розетки.

При посадке не забудьте про дренаж. Я сыплю на дно 1,5 см белого речного песка (можно взять обычный, тщательно промыв его от примеси глины). Часто используют керамзит, кусочки пенопласта.