Текст книги "Беседы о степи и лесостепи. Методические рекомендации"

Беседа четвертая. Растительный мир степей

ЦЕЛИ

1. Познакомить с растениями степной зоны. Объяснить, что степная зона в наши дни превращена людьми в полевую зону.

2. Ознакомить с растительным миром степей, сохраненным в заповедниках.

3. Объяснить, почему в степях не растут деревья.

4. Учить отгадывать загадки, пересказывать сказки, заучивать стихи.

* * *

Прошлое занятие мы посвятили изучению растительности лесостепей. Сегодня поговорим о степной зоне России.

Она располагается южнее лесостепной полосы. Климат здесь жарче, суше, поэтому и растительность сочная, нежели в лесостепи.

В наши дни увидеть, какой была степь в недалеком прошлом, можно, только посетив какой-нибудь заповедник, например, Асканию-Нову – громадный лесной массив.

Степь – главная житница нашей Родины. Здесь прекрасные черноземные земли, вот почему степи распаханы людьми на огромные квадраты полей. На полях сеют пшеницу. Именно отсюда поступает больше всего хлебов в закрома России. Кроме того, на степных полях выращивают просо, ячмень, кукурузу, подсолнечник и сахарную свеклу.

А какие великолепные, огромные в степи сады! Садоводы ухаживают за деревьями, собирают в конце лета щедрые урожаи яблок, слив, груш. В самых южных районах степи уже в начале лета поспевают сочная черешня и золотисто-желтые абрикосы. На бахчах зреют арбузы, тыквы, дыни. Степь – наша кормилица!

Послушайте стихотворение.

Кормилица-степь

 
У любого ты спроси –
Степь – кормилица Руси!
 
 
Здесь красавица-пшеница
Созревает, колосится.
 
 
И подсолнечник цветет –
Масло нам с тобой дает.
 
 
Зреют в солнечных лучах
Здесь арбузы на бахчах.
 
 
А кругом сады, сады!
В них душистые плоды.
Хорошеют, созревают,
Нас с тобой они питают.
 
 
Степь – кормилица, царица.
Надо нам ей поклониться!
 

Чтобы представить себе, какой была степь до распашки, необходимо посетить степной заповедник. Там и растут особые степные травы и цветы, степь не тронута человеком. Есть ли в степях деревья?

Здесь они не растут, слишком мало влаги, слишком знойно, а ветры-суховеи иссушают их листья и ветви.

Ковыль

Зато повсюду колышется серебристо-седое море ковылей. Иногда среди них вспыхивают яркие пятна разнотравья.

♦ Что такое ковыль?

Это трава, растущая в виде крупного, плотного куста.

Листья ковыля очень узкие, сложенные вдоль, чтобы уменьшить испарение влаги. Ковыли хорошо переносят засуху. Соцветия ковыля – рыхлые метелки с довольно крупными колосками. Ведь ковыли относятся к злакам, поэтому плоды этой травы – зернышки.

Ковыли бывают нескольких видов. Чаще встречаются два из них: ковыль-волосатик (это кормовое растение) и ковыль Лессинга.

Кроме ковыля растут в степи и другие злаковые травы – овсяница, шалфей поникающий. Но царем степи все же остается ковыль. Ковыльная степь удивительно красива, когда к вечеру спадает зной и ветер качает высокие густые травы.

Послушайте стихотворение.

Степной ковыль

 
Дуют ветры-суховеи,
Поднимая к небу пыль,
И качается сильнее,
Ходит волнами ковыль.
 
 
Он как море – серебристый,
Плещется седой волной.
Злак густой и травянистый,
Он – могучий царь степной!
 

Тюльпан

Особенно красива степь ранней весной, когда она покрывается пестрыми степными тюльпанами – алыми, белыми, розовыми, даже голубыми.

Тюльпаны эти невелики, их стебли не высокие. Но именно они дали начало знаменитым голландским тюльпанам – крупным и пышным.

Послушайте стихотворение.

Тюльпаны расцвели

 
Расцвели в степях тюльпаны –
Ослепительно красивы!
 
 
Утром, лишь спадут туманы
И раскроют листья ивы,
Всюду венчики раскрылись
Белых, розовых цветков.
Сразу степи превратились
В море ярких лепестков.
 

Порой в степях идут дожди, гремят раскаты грома, сверкают бело-лиловые стрелы молний.

Пожалуй, никто так не описал грозу в степи, как А.П. Чехов в повести «Степь». Послушайте его рассказ.

Страшная туча надвигалась не спеша, сплошной массой, на ее краю висели большие черные лохмотья. Явственно и громко проворчал гром.

Вдруг рванул ветер. Ветер со свистом пронесся по степи. Он дул с черной тучи, неся с собой облака пыли, запах дождя и мокрой земли.

Послышался ровный спокойный шум.

Вдруг над головой со страшным оглушительным треском разломилось небо. Раздался новый удар, такой же сильный и ужасный. Молнии были страшны, свет их ослепительно едкий…

Перекати-поле

В конце лета в степи распускаются ярко-лиловые нарядные цветы. Их называют перекати-поле. Когда семена цветка созревают, веточки с соцветиями опускаются вниз, придавая растению форму шара.

Сильный ветер обрывает сухой стебель шара, и он превращается в перекати-поле. Быстро, как мяч, катится по степи, разбрасывая свои семена.

Послушайте стихотворение.

* * *

 
Живет в степи на воле
Перекати-поле.
Он несется быстро, вскачь,
Словно настоящий мяч.
 
 
Угадайте, дети,
Кто же футболист?
Ну конечно, ветер,
Ловок, смел и быстр.
 
 
Гонит шарик травяной
Ветер – футболист степной.
 

Послушайте сказку.

Зернышко ковыля

Мама-коза как-то сказала козлику Кизлику:

– Дорогой сыночек! Летом мы с тобой с удовольствием объедали листики ковыля, а сейчас от зарослей этой травы лучше держаться подальше!

– Почему? – проблеял козленок.

– Потому что у ковыля зерна не простые, а острые и очень опасные!

– Чем же они опасны? – недоверчиво спросил Кизлик.

– Вот послушай, как устроено зерно, тогда тебе будет ясно, – ответила умная Коза. – Плод ковыля очень узкий и крепкий, на одной части его прикреплен тонкий волосок. Этот волосок подхватывает ветер и несет по степи. А вот другая часть зернышка узкая, колючая и острая. Она впивается в землю, просто ввинчивается в нее.

– Ну а при чем тут мы, козлики? – спросил Кизлик.

– Очень даже причем! – ответила Коза. – Зернышко ковыля может пробуравить твою нежную кожицу, если случайно попадет на нее. Тебе, дорогой Кизлик, будет очень больно! От этой ранки можно даже погибнуть, – закончила Коза.

– Ну хорошо, я не буду даже близко подходить к ковылю с семенами! – пообещал Кизлик и обещание свое сдержал. Ведь это был послушный и разумный козленок.

♦ О чем предупредила Коза козленка?

♦ Чем опасны зерна ковыля?

♦ Послушался ли маму козленок Кизлик?

Ответьте на вопросы

1. Где на территории России находится степь?

2. Какой в степи климат?

3. Чем похожи и чем отличаются степь и лесостепь?

4. Растут ли в степи деревья?

5. Какое главное растение в степи?

6. Как выглядит ковыль?

7. Почему говорят: «Степь ковыльная, седая, пыльная»?

8. Какие ветры дуют в степи?

9. Что они несут с собой: влагу или зной?

10. Как выглядят степи в наше время?

11. Почему их распахивают, превращая в поля?

12. Какая в степи земля?

13. Что сажают и сеют на степных полях?

14. Почему степь называют «житницей» Родины?

15. Растут ли в степи сады? Что выращивают садоводы?

Отгадайте загадки

 
Воздух жаркий и сухой,
А кругом ковыль седой. (Степь.)
 

 
Этот цветок похож на бокал –
Розовый, белый, порой ярко-ал.
Он расцветает ранней весной,
Степь украшая шалью цветной. (Тюльпан.)
 

 
Этот алый корнеплод
Сладкий сахар нам дает. (Свекла.)
 

 
Желтые початки
Полны зерен сладких. (Кукуруза.)
 

 
Как плетеная корзинка,
Семечки посерединке. (Подсолнечник.)
 

 
Золотые, наливные
На ветвях они висят.
С аппетитом их едят,
Они старых молодят. (Яблоки.)
 

 
Для начинки пирога
Подойдет нам курага.
А какой душистый плод
Людям курагу дает? (Абрикос.)
 

 
Висит на веточке красиво
Сочная, большая… (слива).
 

 
Этот плод продолговатый
Витаминами богатый.
Его варят, его сушат,
Называется он… (груша).
 

Выполните задания

1. Нарисуйте и раскрасьте: яблоко, грушу, сливу, арбуз, тыкву.

2. Вылепите из пластилина: грушу, сливу, арбуз.

Поиграйте в игры

1. Хлопните в ладоши, услышав слово, подходящее степи.

Словарь: бескрайняя, ковыль, холодная, знойная, ледяной ветер, снег, ветер-суховей, поля, леса, горы, свекла, подсолнечник, бананы, пшеница, киви, житница, ельник, тюльпаны.

2. Выделите лишнее слово: ковыль, тюльпан, шалфей, ель; арбуз, яблоко, груша, ананас; киви, слива, абрикос, груша; черешня, абрикос, банан, слива; банан, киви, абрикос, ананас; береза, осина, ковыль, сосна.

Беседа пятая. Животный мир степей и лесостепей

ЦЕЛИ

1. Познакомить с животными, обитающими в лесостепной и степной зонах.

2. Объяснить, как звери приспособились жить в жарком, сухом климате. Чем они питаются, как проводят зиму.

3. Познакомить детей с птицами, живущими в степях и лесостепях, их повадками.

4. Научить пересказу сказки «Трудолюбивый хомячок».

5. Учить выполнять задания и разгадывать загадки, объяснять, какие слова помогли разгадать загадку.

* * *

Степные и лесостепные просторы пересекают реки и мелкие речушки. На берегах их растут кустарники, ольха, ракита, ива. Здесь находят приют множество диких животных. Многие из них живут и в лесостепной и степной зонах. Поговорим о них.

Сурок

Один из самых распространенных в степных просторах грызун – это сурок. У него сильные короткие лапы, помогающие ему разрывать землю и прорывать в ней глубокие длинные ходы, устраивать кладовые. Землю сурки выбрасывают наружу, и она образует довольно высокие (до 1 м) холмы. Сурки любят погреться на солнышке, забравшись на вершину холма, а если заметят опасность – громко свистят, предупреждая своих сородичей.

Сурки – дружные, забавные и веселые зверьки. Днем они пасутся среди трав, ночью спят в норках. Поздней осенью сурки прячутся в свои домики, закрывая входы камнями и землей, и спят до весны.

Послушайте стихотворение.

* * *

 
– Скажи, сурок!
Умеешь петь и щебетать, как птица?
– Нет, не умею! Я зверек,
И петь мне не годится.
Но пусть я не умею петь,
Умею весело свистеть:
Фить-феть, фить-феть, фить-феть!
Умею я свистеть!
 

Большой тушканчик

Самого большого тушканчика называют в народе «земляным зайцем». Он живет в степи и в лесостепи.

♦ Почему этого зверька зовут зайцем?

Потому что у него длинные, похожие на заячьи, уши. Земляным его называют, потому что живет он в глубоких норах, куда залегает на спячку. Ночью тушканчик не спит! Он скачет по полям, как кенгуру, на длинных задних лапах. По ночам тушканчик ищет пропитание: коренья, луковицы растений, семена, мелких насекомых.

У тушканчиков очень длинный хвост с кисточкой на конце. Он служит ему рулем и помогает балансировать на задних лапках.

Когда кругом тихо и спокойно, тушканчик опускается на все четыре лапки и кормится травой, но при малейшей опасности поднимается на задние лапки и мчится со скоростью 40-50 км в час. Как автомобиль! Но мчится «земляной заяц» не по прямой, а зигзагами. Поэтому его невозможно поймать хищникам!

Послушайте стихотворение.

Земляной заяц

 
Посмотри, какой смешной
Этот «заяц земляной».
Скачет в поле поутру,
Словно быстрый кенгуру.
 
 
Уши, как у зайки,
Зайки-побегайки.
 
 
Хвост, как длинная веревка,
Управляет он им ловко.
 
 
Прячется он под землей,
Оттого и земляной.
 
 
Вовсе он не зайчик,
А степной тушканчик!
 

Весной в норе тушканчика появляются 5-6 забавных малышей. Мама и папа заботливо опекают их, кормят, водят гулять, учат добывать пропитание.

Хомяк

Многие из вас видели хомяков в зоомагазине, а некоторые и держали дома в клетке.

♦ Как выглядит хомяк?

Он толстый, с короткой пестрой шерстью, толстыми щеками и маленьким хвостиком.

Щеки заменяют хомяку мешки. Гуляя по полям, он набивает их зернами, горохом, бобами, семечками, корнеплодами. И тащит домой. Ведь хомяки очень запасливы! Запасы они хранят в глубоких норах-кладовках.

Зимой хомячки спят в норках, просыпаясь только для того, чтобы сытно пообедать.

Надо сказать, что размножаются хомяки быстро. Они – настоящая гроза полей и огородов, да вдобавок еще и драчливы и кусачи!

Хомяк – полей гроза

 
Хомяки – полей гроза!
У них зоркие глаза.
 
 
Собирают все подряд,
Обгрызают и едят:
Свеклу, дыни и арбузы,
И початки кукурузы,
Корни, стебли, корешки
Прячут хомяки в мешки.
А мешки защечные
Очень, очень прочные!
 
 
А потом несут в подвалы,
Там еды у них немало.
 

Послушайте сказку.

Трудолюбивый хомячок

Жили-были два друга. Вместе играли, веселились среди высоких стеблей поспевающей ржи. Загадки друг другу загадывали, за большими листьями прятались.

Скоро рожь начала поспевать. Тяжелые золотистые колосья стали клониться к земле и ронять спелые зерна.

– Вот как много вкусных зернышек! – радовались друзья и досыта наедались ими.

Однажды хомячок Вася принес из своей норы большой рюкзак, сшитый из кусочков кожи и украшенный пряжками и ремнями.

– Зачем тебе рюкзак? – удивился мышонок Саша. – Ты что, в поход собрался? – продолжал он допытываться у друга.

– Не в поход, а на работу! – важно ответил Вася.

– На какую работу? – еще больше удивился мышонок.

– Буду в рюкзак собирать колоски и зернышки и домой их относить.

– А зачем? – снова спросил мышонок.

– Зачем? – переспросил Вася. – А затем, что скоро придет зима. Холодно будет и голодно. Поля и луга снегом укроются – ни травинки, ни зернышка не найдешь. А у нас в кладовой будет запас ржаных зернышек. Мама из них лепешки печь будет. Кстати, мои братья и сестры с рюкзачками побежали – кто на пшеничное, кто на овсяное, кто на ячменное поле. Ну, мне пора за дело браться. Без труда не вытащишь и рыбку из пруда!

С этими словами хомячок Вася стал старательно собирать в рюкзак упавшие зерна и колоски. Набрал полный рюкзак, взвалил его на спину и отправился домой.

Мышонок Саша молча смотрел на друга, когда тот понес рюкзак к норке. Хомячок даже согнулся под тяжестью рюкзака, а на лбу у него выступили капельки пота.

Пока Вася относил рюкзак домой, Саша преспокойно грыз ржаные зернышки и напевал себе под нос песенку.

– Послушай, Вася, – сказал он другу, когда тот вернулся с пустым рюкзаком, – какую я песенку придумал:

 
Над широким полем ржи
Вьются ласточки, стрижи.
В поле зреют колоски
И синеют васильки!
 

– Хорошая песенка! – похвалил друга Вася. – Но ведь песенкой зимой сыт не будешь! Попроси-ка лучше свою маму-мышку сшить тебе мешочек. В него ты тоже будешь собирать зерна ржи. Тогда и ты зимой голодным не останешься!

– Верно! – обрадовался Саша и побежал домой.

– Мамочка, – попросил он, – сшей мне, пожалуйста, мешочек для зернышек, я буду их собирать и убирать в кладовую.

– Умница! – похвалила мама и дала сыну небольшой холщовый мешочек.

Мышонок побежал на ржаное поле. Солнце поднялось высоко, стало жарко и душно. Откровенно говоря, друзьям хотелось отдохнуть в холодке, в тени большого одуванчика.

Но дело есть дело! Целый день мышонок и хомячок таскали в свои норки зернышки, а чтобы работа шла веселее, распевали веселую песенку:

 
Хоть и жаркие деньки,
Потрудиться нам не лень.
Мы таскаем колоски
В наши норки целый день.
Да-да-да! Да-да-да!
Без труда, без труда
Не вынешь рыбку из пруда.
 
 
Вот Василий хомячок
Тащит полный рюкзачок,
А мышонок Сашок
Несет зернышек мешок!
 

♦ Где играли хомячок Вася и мышонок Саша?

♦ Зачем хомячок Вася собирал зернышки?

♦ Что посоветовал своему другу трудолюбивый хомячок?

♦ Последовал ли мышонок Саша совету друга?

♦ Как хомячок Вася собирался проводить зиму?

♦ Чем закончилась сказка?

Сайгак

Кто такой сайгак, знаете? Это степная антилопа. Быстрая, легкая, тонконогая. Носятся по степям они большими стадами, поднимая тучи пыли. Это очень неприхотливые животные. Переносят и жару и холод, могут долго обходиться без воды, а поедают буквально все подряд: травы, злаки, лишайники, горькую полынь, даже ядовитые растения.

Оказывается, в их организме есть медь, которая и нейтрализует яды.

Деток своих матери-сайгаки воспитывают строго. Рано оставляют одних, спускаясь с гор только утром и вечером, чтобы покормить молоком.

Послушайте стихотворение.

* * *

 
Сайгаки, по правде, не очень красивы,
Зато и выносливы, неприхотливы.
Стада их летят по степям, словно птицы,
Чтоб с пастбищем рядом остановиться.
 

Степной орел

Гордая, величавая, прекрасная птица – степной орел! Высматривая добычу, орел парит высоко в синем небе. Охотится он на птиц, змей, ящериц, сусликов.

Подлетев к норке суслика, орел садится рядом и замирает, становится похожим на большой камень. Суслик, ничего не подозревая, выходит из норы и тотчас же попадает в орлиные лапы с острыми когтями.

Сусликами кормит орел и своих детенышей, которые ждут его в гнезде, построенном на скалах или стогах сена.

Послушайте стихотворение.

* * *

 
Орел – степная красивая птица,
Он величав и врагов не боится.
Он крылья расправит и в небе парит,
Прекрасный и гордый, и смелый на вид.
 

Розовый сквореи

Розовый скворец – удивительно яркий и нарядный. Он похож на обычного скворца, только не распевает веселые песенки, а день-деньской ловит вредителей – насекомых, спасая огороды, поля и сады. На голове у розового скворца черный хохолок, а грудка и спинка ярко-розового цвета. Вот какой красавец!

Послушайте стихотворение.

* * *

 
Розовый скворец –
Птица молодец.
 
 
Уничтожит саранчу
И сады спасет.
Спасибо я сказать хочу
Ему за сладкий плод!
 

Выпь

В степи и лесостепи возле рек часто образуются небольшие болотца. В них водятся болотные птицы. Например, выпь.

Послушайте стихотворение.

* * *

 
«Бу-бу-бу! – кричала выпь. –
Буду на болоте жить!
Здесь гнездо свое совью,
Поселю здесь всю семью!»
 

Выпь – болотная цапля. Она ходит на длинных ногах по кочкам, выискивая лягушат, головастиков, мелкую рыбешку. Когда выпь спрячется в зарослях травы, ее ни за что не найдешь! Окрашена она под цвет болотных трав – в зеленовато-бурый, коричневый цвета с крапинками, а когда дует ветер, выпь покачивается вместе с травой!

Удод

Удод – небольшая птица, размером с голубя. У него красивое оперенье, а на голове большой хохол из длинных перьев, похожий на веер. Гнездо удод свивает в расщелинах пней, скал. В степях эти птицы охотятся на кузнечиков и кормят свою детвору.

Послушайте стихотворение.

* * *

 
Мы удода узнаем –
У него большой хохол.
Ему кузнечика даем,
Проглотил он и пошел.
 
 
Нам спасибо не сказал:
Вот такой удод нахал!
 

Дрофа

Дрофа – одна из самых крупных птиц в России. Длинноногая, в полете быстрая. Дрофы держатся стаями и перелетают все вместе в ковыльные степи. Там немало муравейников, а в них корм для дроф – муравьиные яйца. Здесь же дрофы ловят лягушек, ящериц, грызунов.

В зарослях ковыля дрофы вьют гнезда и выводят птенцов. В случае опасности дрофа прикидывается раненой, волочет крыло, хромает и уводит врага от выводка малышей.

Послушайте стихотворение.

* * *

 
Дрофа – это крупная, сильная птица.
Пером своим пышным птица гордится.
Любит дрофа ковыльные степи,
Там в ее гнездах появятся дети.
Здесь для детей полно угощенья:
Вкусные стебли травы и коренья.
 

♦ Вспомните, какие животные обитают в степной и лесостепной зонах?

Животные живут здесь на открытых пространствах, серди трав. Поэтому все они прекрасно бегают. Больше всего в степях грызунов. Это хомяки, сурки, суслики, тушканчики, мышки-полевки.

♦ Чем они похожи?

Грызуны роют норы, делают запасы на зиму, зимуют в норах.

Грызуны – излюбленная пища многих хищных степных птиц: степных орлов, коршунов, сов, ястребов.

Живут в степях и насекомоядные птицы, они уничтожают огромное количество вредных насекомых, в том числе саранчи. Они помогают земледельцам и садоводам. Это розовые скворцы, удоды, дрофы, степные жаворонки.

Животные и птицы хорошо приспособились к жизни в степях. Оперение и мех у них окрашены под цвет травы и почвы. Многие ведут ночной образ жизни, а зимой впадают в спячку.

Но беда в том, что степи и лесостепи почти везде распаханы, и животные вынуждены покидать обжитые места и переселяться в заповедники.

Ученые-экологи называют теперь степную зону «полевой зоной». Однако в Воронежском, Хоперском, Ростовском, Жигулевском заповедниках созданы все условия для жизни диких растений и животных степной зоны.

Ответьте на вопросы

1. Какие животные самые распространенные в степи?

2. Каких грызунов вы знаете?

3. Как выглядит сурок? Где он живет?

4. Чем питаются сурки?

5. Почему их называют «свистунами»?

6. Как выглядит большой тушканчик?

7. Почему его называют «земляным зайцем»?

8. Расскажите о хомяке. Почему его называют «грозой полей»?

9. Хомяк – это грызун или хищник?

10. Где хомяки делают запасы?

11. Расскажите о сайгаках.

12. Какие птицы водятся в степи?

13. У какой птицы на голове хохол?

14. Какая самая большая птица в степи?

15. Как животные приспособились к жизни в лесостепи и степи?

16. Что помогает им скрываться от врагов?

Отгадайте загадки

 
Не умеет громко петь,
Но умеет он свистеть! (Сурок.)
 

 
Прячется он под землей,
Умный зайчик земляной.
Только он совсем не зайчик,
А степной грызун… (тушканчик).
 

 
У него есть мешки –
Две толстенные щеки.
Этот маленький зверек
Вкусных зерен приволок. (Хомяк.)
 

 
Он гордо в облаках парит,
Могуч и величав на вид. (Степной орел.)
 

Выполните задания

1. Составьте рассказ со словами: степной грызун-сурок, сильные лапы, глубокие норы, высокие холмы из земли, тревожно свистит, прячутся в норе, собирают запасы, спят зимой в норах.

2. Нарисуйте и раскрасьте: мышь-полевку, большого тушканчика, хомяка, сурка.

Поиграйте в игры

1. Хлопните в ладоши, услышав слово, подходящее большому тушканчику.

Словарь: земляной заяц, нора, море, плавники, длинный хвост, сильные лапы, плавает, быстро бегает, летает, крылья, длинные уши, короткий хвостик, похож на кенгуру.

2. Выделите лишние слова: суслик, хомяк, сурок, олень; медведь, лиса, рысь, сурок; сайгак, сурок, хомяк, мышь; дрофа, снегирь, выпь, розовый скворец; воробей, клест, удод, щур.