Текст книги "Энциклопедия пчеловода. От первого улья до собственной пасеки"

Матка

Матка – полноценная самка и единственный член пчелиной семьи, кто может продолжать род. Ее раньше называли царицей пчелиного царства. Она почти в два раза больше и тяжелее обычной пчелы. Брюшко имеет длинное, полное, яйцевидной формы, наполовину неприкрытое крыльями. В зависимости от породы бывает окрашена по сравнению с пчелой в более светлые, приятные тона или, наоборот, в темно-коричневые. В улье она одна, и только в период роения и при выращивании маток их может быть в улье несколько.

Главная ее задача – воспроизводство потомства, и она приходится матерью всем пчелам, трутням и маткам. Только от ее плодовитости зависит величина семьи, ее продуктивность и благополучие. Благодаря ей пчелиная семья сохраняется как единое целое. Матка в отличие от рабочих пчел живет долго, до 4–5 лет, но, начиная с третьего года жизни, она сокращает кладку яиц. И значит, чем она моложе, тем сильнее семья. Сильнее семья – выше медосбор. Поэтому опытные пчеловоды не держат маток старше двух-трех лет, заменяя их молодыми.

Личинку и куколку матки пчелы обильно кормят только маточным молочком, тогда как личинку пчелы с 4 дня ее жизни питают медом и пергой, пищей значительно более грубой и менее насыщенной полезными элементами, чем моточное молочко. Перед тем как запечатать маточник, личинку впрок обеспечивают молочком так обильно, что она словно плавает в нем.

Матка окружена особой и постоянной заботой пчел. Одни готовят соты – чистят и полируют ячейки, в которые матка отложит яички. Другие составляют свиту, которая кормит и ухаживает за ней. После откладки 25–30 яиц матка делает обеденный перерыв. При переходе на другую сотовую рамку, прежняя ее свита распадается и образуется новая, из пчел, сидящих на новом соте.

Матка не является тем диктатором, воле которого подчиняются все пчелы, наоборот, она полноправная особь и полностью зависит от рабочих пчел и состояния дел в улье. Пчелы не особенно церемонятся с ней, когда возникает необходимость поменять ее на более плодовитую. Ведь если матка потеряет свои плодовитые качества, а пчелы не смогут вырастить новую матку, всю пчелиную семью ожидает катастрофа.

Без свиты рабочих пчел матка может прожить всего 2–3 дня, а в клеточке с десятком пчел 15–20 дней.

Пчелиные матки отличаются абсолютной нетерпимостью друг к другу. Вышедшая из маточника матка прежде всего разыскивает не пищу, а маток-соперниц. Убийство ради самосохранения. Если не она, так ее. В период роения, когда выводятся молодые матки, при встрече двух соперниц, по сути родственниц, между ними происходит смертельная схватка, в результате которой выживет только самая сильная и ловкая. Жало матки имеет меньше зазубрин и употребляется только при битве с такой же маткой, как и она. Жало остается при своей хозяйке, и оно никогда не выпускается, даже когда пчеловод берет матку в руки. Матка словно понимает, что ее жизнь превыше всего и не видит в человеке врага.

В разгар сезона матка откладывает до 2,5 тысяч яиц, общая масса которых превышает ее собственную.

Матка начинает откладку яиц ранней весной, за 45–60 дней до первого весеннего облета и заканчивает в начале осени. В Северо-Западном регионе к 10 сентября кладка сокращается, а к 1–5 октября вовсе прекращается. Хорошая матка откладывает яйца во все ячейки сота, но если во время кладки она делает пропуски, значит она или больна, или стара, или полна иных недостатков.

Молодая неплодная матка после двух ориентировочных вылетов из улья фиксирует свое положение и в возрасте 7–15 дней, если позволяет погода, в середине дня опять вылетает, но уже на встречу с трутнями. Матка, сопровождаемая сотнями рабочих пчел, на предельной скорости устремляется прочь от улья. И догнать ее в состоянии только самые сильные трутни, те, чьи гены и будут использованы позже для оплодотворения тысяч и тысяч яиц.

Только в шестидесятых годах прошлого века ученые выяснили, что матку осеменяет не один трутень, а целый десяток. Осемененная матка навсегда сохраняет в своем семяприемнике сперматозоиды живыми и расходует их по своему усмотрению.

На третий день матка начинает откладывать в пчелиные ячейки яйца оплодотворенные, а в трутневые – неоплодотворенные.

Иногда из-за непогоды пчелиной матке не удается вылететь на брачную встречу. Если ненастье целых двадцать дней держит ее в улье (по другим источникам только после 30–35 дней), то можно считать, что матка погибла. Она останется неоплодотворенной и будет откладывать яйца, из которых разовьются только трутни. Такая семья обречена на гибель. Яйца, что трутневые, что пчелиные ничем не отличаются друг от друга, и убедиться, что матка осталась неплодной можно только по высоте трутневых крышечек, когда пчелы начнут запечатывать расплод.

В роевую пору на нижней части сотов пчелы строят роевые мисочки и матка откладывает в них яйца. За пять дней до выхода первой молодой матки рой вместе со старой маткой покидает гнездо. Практически получается так: молодые матки обеспечены жилплощадью, а кто из них станет полноценной хозяйкой, пусть решит сильнейший, т. е. сильнейшая.

Если зимой пчелиная семья окажется на грани гибели от голода, первыми погибают рабочие пчелы. Массовая их осыпь начинается не тогда, когда корм будет полностью израсходован, а несколько раньше. Они умирают, оставляя последние капли корма матке, оттягивая срок ее смерти, инстинктивно надеясь, что эти крохи помогут ей выжить и снова воссоздать семью. Матка всегда умирает последней.

Замечательный пчеловод П. И. Прокопович так описывал внешний облик матки. «Матка имеет вид красивейший и приятнейший… Вид ее столь важен и величественен, что с первого взгляда производит в нас любопытство и заставляет думать, что ее существо есть старейшина в своей породе. Стройность ее корпуса, цвет ее ног, ее длина, не слишком толстая и не очень тонкая, ее коротенькие крылья – словом весь ее вид представляет нам особу красивую, приятную и величественную».

Плодная матка крупнее, ее движения на сотах неторопливые. Ее брюшко более толстое, и она находится рядом с открытым расплодом в поисках свободных ячеек для откладки яиц. Неплодная матка суетлива и очень подвижна. Ее брюшко тонкое и она появляется в разных местах гнезда.

Маточники

Пчелы бережно относятся к своей матке, но если потребуется отложить яйцо в мисочку, то они без промедления побудят матку сделать это.

Рабочая пчела

Рабочая пчела – это особь женского пола с недоразвитыми половыми органами. Она не способна спариваться с трутнями и выполняет все работы в улье. Собственно, на рабочей пчеле и держится вся трудовая деятельность в улье.

Пчела заготавливает пыльцу, приносит нектар и превращает его в мед. На ней лежат заботы о выкармливании расплода и ухаживании за маткой. Она охраняет улей и наводит в нем порядок, вентилирует воздух и строит соты, заготавливает прополис и обеспечивает семью водой. Каждая из этих работ выполняется целыми группами, состоящими из пчел-ровесниц или близких по возрасту. Особенно много пчел бывает занято на добыче нектара и переработке его в мед, и на воспитании расплода.

За исключением первых суток, когда новорожденная пчелка отдыхает и лишь знакомится с порядками в улье, вся остальная жизнь пчелы проходит в непрерывной работе. Таких, как она, конечно, много в разное время года от тысячи до нескольких десятков тысяч, но без крошечного вклада каждой никакой бы пчелиной семьи не получилось. Не было бы ни ульев, ни пасек, ни пчеловодов.

Развитие рабочей пчелы продолжается 21 день. Из снесенного маткой яйца через три дня выклевывается личинка, которая выкармливается и растет шесть дней.

Через девять дней после откладки яйца пчелы наглухо запечатывают личинку в ячейке, где она сначала спрядет кокон, а затем превращается в неподвижную куколку.

Срок развития особей пчелиной семьи несколько иной: матки – 16 и трутня – 24 дня.

По одним источникам:

1 день. Пчела работы не выполняет.

2–3 день. Чистит и полирует ячейки. В них маткой будут отложены яйца, сложены мед и перга.

2–6 день. Кормит личинок 4–х дневного и более старшего возраста. Готовит для них пищу. Кашицей из меда и перги своих подопечных кормит несколько сотен раз за сутки.

6–10 день. Кормит личинок младшего возраста (до трехдневного) молочком. Оно выделяется ее организмом. В хорошую погоду, примерно в 14–15 часов, совершают свой первый облет. Совершают первую дефекацию.

11–12 день. 1. Принимают от пчел-сборщиц принесенный с полей нектар и перерабатывают его в мед. Складывают в ячейки и запечатывают. Теряют способность выделять молочко. При этом усиленно питаются и выделяют воск, из которого строят соты. 2. Поддерживают чистоту в улье, выносят отбросы, трупы пчел, мусор. 3. Несут охрану улья.

12–15 день. Вылетают из гнезда и до конца жизни работают сборщицами нектара, воды, цветочной пыльцы, смолы.

По другим источникам

1 день. Не работает

2–3 день. Кормилица и нянька. Регулирует в гнезде температуру, влажность, насыщенность углекислым газом

12–18 день. Строительница сот. Начинают функционировать восковыделительные железы, расположенные на нижней стороне брюшка.

21–24 день. Охранница улья

24 день. Сборщица нектара

Весной и осенью пчелы живут от 7 до 8 недель, зимой от 5 иногда до 8–9 месяцев. Самый короткий век у летней пчелы, ей отмерено всего 5–6 недель.

Рабочих пчел подразделяют на две группы. Молодые, в возрасте до двадцати дней, те, что проводят свою жизнь в улье. Полевые – те, что старше двадцати дней и работают сборщицами нектара и пыльцы.

Если начинается медосбор и работ внутри улья немного, пчелы становятся сборщицами раньше положенного им возраста, и, наоборот, когда много открытого расплода, они и в старшем возрасте занимаются его кормлением, не обращая большого внимания на необходимость работать в поле.

Кормление расплода и уход за ним пчелы всегда выполняют в первую очередь, пренебрегая даже медосбором.

ВПРАШИВАНИЕ ПЧЕЛЫ – попытка пчелы мирно войти в чужой улей. Такая пчела долго остается на прилетной доске улья в характерной позе: голова опущена вниз, брюшко слегка приподнято кверху; пчела быстро машет крыльями, издавая при этом особый звук.

Сторожевые пчелы ощупывают ее усиками, изредка пытаясь ужалить, но обычно впускают в улей. Это происходит тогда, когда пчела заблудилась, что случается с молодыми, неопытными пчелами. То же самое может произойти вечером, если пчела не рассчитала время или из-за непогоды не может долететь до своего улья. Такая форма поведения пчелы, как впрашивание, может возникнуть и при невозможности попасть в собственный улей из-за перестановки его на новое место. Если зобик чужой пчелы полон нектара, ее примут более охотно.

Трутень

Трутни – это самцы, призванные для одной цели, для оплодотворения молодой матки. Их относят к временным, сезонным, но вполне полноценным членам семьи. Появляются они в мае-июне и никакого активного участия в каждодневных заботах пчелиной семьи не принимают. Строение их органов не приспособлено для сбора нектара и пыльцы. Брюшко, в отличие от брюшка пчелы и матки, заканчивается не овально, а тупо.

Их праздная жизнь на особом, привилегированном положении. Трутень замечательно питается, съедая в несколько раз больше, чем обычная рабочая пчела. Причем не сам ест, а его заботливо обхаживают целых три пчелы-«официантки», кормя из своих зобиков. Что ни говори, а забота о трутнях трогательная, как о малых детях.

Так вот, летает такой детина куда захочет, правда только не за нектаром и пыльцой. Даже в ульях соседних пасек он будет встречен как дорогой гость и накормлен до отвала. А если ему будет лень возвращаться в родной улей, то из гостя он превратится в обычного члена новой семьи и так же будет сыт, свободен и готов к главному событию своей недолгой жизни – оплодотворению матки. Таких бравых молодцев, как он, в улье много. В сотни раз больше, чем требуется для продолжения рода. Все они в одинаковых условиях и постоянной боевой готовности. Такая почти идиллическая жизнь будет продолжаться до конца лета. Останься он жить и дальше – никаких кормов семье не хватило бы.

Правда, даже если семья будет в полном порядке, зимовать его никто не оставит. Более того, после окончания медосбора, где-то с середины августа, пчелы перестанут его кормить и станут оттеснять от кормовых запасов. Если тот не поймет намеков, просто выгонят из улья, а если будет упрямо возвращаться назад – безжалостно убьют. Опытные пчеловоды определяют состояние семьи по наличию вблизи прилетной доски погибших трутней. Если они есть, значит, семья благополучная.

Правда, иногда и осенью можно увидеть трутня на прилетной доске. Считается, что это обстоятельство указывает или на неудовлетворительные качества матки, или на присутствие в семьях большого количества трутневого расплода. А уж если трутни остались на зимовку, тут стоит побеспокоиться. Значит, в такой семье или нет матки, или она осталась неплодной.

Трутень, хоть и превышает размером рабочую пчелу и тяжелее ее почти в два раза, но только с виду боец. Одна бабушка, пчеловод со стажем, рассказывала внучонку как отличить трутня от пчелы:

– Да ты его сразу узнаешь, – объясняла она своей будущей смене. – Здоровый он такой, неуклюжий, так сказать, грузный мужчина. Словно купец, широк в костях и гудит солиднее, не то что маленькая пчела. Да ты не бойся его! Мало ли, что он большой и страшный, жала-то у него нет.

Выводятся трутни только из неоплодотворенных яиц. Развивается он 24 дня, дольше остальных членов пчелиной семьи. Три дня ему требуется на прохождение стадии яйца, семь дней на личинку и четырнадцать дней требуется побыть куколкой в закрытой ячейке. Говорят, он может одинаково развиваться и в просторных трутневых, и в тесных пчелиных ячейках. Правда, тогда они выводятся мелкие, соответственно объему ячейки, и не могут оплодотворить матку.

Половозрелым трутень становится, когда ему исполняется 10–14 дней от роду. У него прекрасное зрение, он силен. Он прекрасно уже издалека распознает запах матки и в ее поисках может преодолеть значительные расстояния. 10–15 километров для него не крюк. А с его аэродинамическими способностями не представляется большой проблемой догнать самую быструю матку.

К количеству трутней у пчеловодов противоречивое отношение. Одни, чтобы ограничить затраты на их содержание и снизить потери меда, советуют уничтожать трутневый расплод там, где он не требуется для племенных целей. Другие настоятельно советуют не трогать трутней и оставить жизнь семьи в покое, настаивая, что при значительной потере трутней семья испытывает ненужное беспокойство, и это в конечном итоге скажется на урожае того же меда, и не известно, где тут экономия. Пчелы должны сами регулировать их количество. У всех свои задачи.

Мы берем мед, но не устанавливаем свои порядки в пчелиной семье.

Мне трутни тоже не мешают. Если требуется их в улье именно такое количество, которое проживает, да ради бога. В конце концов, пока начинающий пчеловод не сложил своего мнения на этот счет, не стоит и затевать уничтожение трутневого расплода. А там, через несколько лет, когда придет опыт, видно будет.

И еще. Хоть и принято посмеиваться над трутнями, обвиняя их в безделии, но, посудите сами, что было бы с ульем без их «сексмиссии»? Да все пришло бы к упадку, а чуть позже к гибели семьи. Ни одна матка, ни одна пчела не смогла бы появиться без их семени. И как парадоксально это ни звучало, без трутней смогли бы появляться на свет только трутни. Так это и происходит, когда матка остается неоплодотворенной и когда из-за гибели той же матки появляются пчелы-трутовки.

Питание пчелы

Пчела питается медом (нектаром) и пергой (пыльцой), которых достаточно для обеспечения ее минеральными веществами, витаминами, аминокислотами, белками, жирами – всем тем, что необходимо пчеле для нормальной жизни.

ВОРОВСТВО ПЧЕЛИНОЕ – стремление пчел к ограблению других семей своей же или соседней пасек, вызванное инстинктивным стремлением пчелиных семей увеличивать запасы меда. Это случается в годы и периоды плохого взятка, преимущественно же весной до начала его и осенью после окончания, и бывает там, где пасека состоит из малосильных ульев, которые в особенности и подвергаются разграблению. Развитию пчелиного воровства способствуют слабые и безматочные семьи, широкие летки и щели в ульях, затянутый осмотр семей с разборкой гнезда, неаккуратность при подкормке пчел и других работах (пролитый мед, оставленные на пасеке рамки с медом и др.)

Характерный признак воровства – активный лет пчел около улья в безмедосборный период, скопление их на прилетной доске и около летка. Воруют наиболее старые пчелы, которых можно узнать по темному, почти черному, лоснящемуся хитиновому покрову. Ограбив один улей, пчелы нападают на другой, затем на третий и т. д.; к ним вскоре присоединяются пчелы соседних ульев той же пасеки, и если совершено не принять надлежащих мер, то в короткое время вся пасека может быть уничтожена. Если нападение сделано на сильный улей, то его пчелы защищаются: они выходят через леток и грызут пчел-грабителей. При большом числе последних часть их проникает в улей и старается прежде всего убить матку; если это удается – улей гибнет; разграбление его неминуемо будет доведено до конца.

Радикальных средств для пресечения воровства пчел до сих пор не найдено. Для борьбы с ним в обворовываемой семье леток сокращают, чтобы в улей одновременно могли входить одна-две пчелы, убирают улей на пару суток в прохладное помещение.

Секьюрити

Пчелы одной семьи различают друг друга по запаху. Леток охраняют специальные пчелы, которые не пропустят чужаков. Всех, кто пытается проникнуть в жилище без даров пыльцы и нектара, они постараются убить, даже если на карту будет поставлена собственная жизнь.

Облет

При первом облете, примерно на десятый день своей жизни, пчелы выполняют сложные работы по ориентированию в пространстве, знакомятся с внешним видом своего жилища и окружающей его местности, чтобы позже безошибочно найти пасеку и вернуться в свой улей. Запоминание бывает настолько сильным, что пчелы вновь и вновь возвращаются на это место, даже если улья на нем нет. Если они не найдут своего улья, будут залетать в соседние, те, что расположены поближе к месту прежней стоянки. Чужие ульи их, конечно, могут принять при условии, если они несут с полей нектар или пыльцу. Если окажутся без ноши и не будут соблюдать ритуал впрашивания, вряд ли будут пропущены в улей без боя и, скорее всего, будут убиты охраной. Если заселение в новый улей прошло удачно, пчела-переселенка забывает место стоянки прежнего, родного улья и становится частью новой семьи.

Но если по возвращении не окажется и этих ульев, пчела погибнет. Поэтому важно не изменять местоположения улья, не переносить его и не передвигать в сторону. Поставили улей на место весной, осенью с него же ставьте в зимовник. Лишь будущей весной можете изменить его место. Пчелам все равно облетываться и заново привыкать.

Облет происходит только в послеобеденное время, ориентировочно в 14–15 часов, и легко обнаруживается, потому что пчелы в большом количестве вылетают и кружат над ульем. В зависимости от количества молодых пчел облет продолжается от тридцати минут до часа, после чего семья успокаивается. В первое время пчеловод порой принимает облет за начало роения, но очень скоро начинает отличать одно от другого.

Глава 3. Строение пчелы

Пчела только с высоты человеческого высокомерия кажется примитивным и мелким насекомым. Только представьте, какими серьезными катастрофами обернулась бы для человечества повсеместная гибель пчел, и ее размеры перестанут казаться незначительными, а строение – простым. Те задачи, которые возложил на нее Господь Бог, просто уникальны. О них поговорим подробнее.

У пчелы хорошо развиты органы чувств. С помощью обоняния, осязания, слуха, вкуса, зрения и даже некоего чувства времени она прекрасно отыскивает источники медосбора. С помощью только органов обоняния она различает запах цветников и быстро находит их на расстоянии полутора-двух километров.

У пчелы пять глаз: три простых и два фасеточных, которые воспринимают мир мозаично.

Маневренность пчелы в полете обеспечивается двумя парами крыльев, которые сцепляются друг с другом двумя десятками крючочков, превращаясь в единую плоскость. Чтобы в воздухе чувствовать себя комфортно, пчела заполняет три воздушных мешка, расположенных в голове, груди и брюшке.

В минуту пятикамерное сердце пчелы делает 60–70 ударов, в полете 100, а после полета 140–150.

Дыхание обеспечивает организм пчелы кислородом, где он соединяется с питательными веществами. В процессе окисления выделяется тепло, без которого пчела в зимнее время просто погибла бы.

Пчела дышит часто. В покое 40 дыхательных движений в минуту, после полета – 120–150.

Один «недостаток» у пчелы – не поддается дрессировке и никак не признает своего «хозяина». То ли из-за короткого пчелиного века, то ли по какой-то другой причине – жалит его наравне с остальными непрошенными гостями. Хотя и подмечено, что более опытному попадает меньше, чем новичку. Но это скорее из-за наличия или отсутствия необходимых навыков у пчеловода.