Текст книги "Крымский фитолечебник. Культурные, дикорастущие и привозные растения"

Prunus cerаsus L., или Cerasus vulgaris Mill., сем. Розовые– Rosaceae по-крымскотатарски – вишне, къуш вишнеси

Жизненная форма – листопадный кустарник или деревце высотой до 7 м.

Родина – черноморское побережье Кавказа и Крыма.

В Крыму в диком виде произрастает вишня птичья, или черешня (Cerasus avium), а также одичавшие виды вишни; в садах разводится повсеместно.

Используемые в лекарственных целях части растения: листья, молодые ветви, плодоножки плодов, плоды (свежие и сушеные), ядра косточек, сок.

Время сбора вишни: июнь.

Отвар веток вишнипри хронических колитах, атонии кишечника, дисбактериозе. Взять 2 столовые ложки измельченных молодых веток, залить 500 мл кипятка, томить на водяной бане 30 минут, процедить, добавить кипяченой воды до первоначального объема. Принимать 3 раза в день до еды по 100 мл. Этим же отваром можно полоскать горло при ангине и тонзиллите, воспалении десен .

Листья вишнидля остановки кровотечения из носа. Взять 1 чайную ложку измельченных свежих листьев вишни, вложить в виде тампона в нос.

Отвар листьев вишнипри гепатите. Взять 2 столовые ложки измельченных свежих листьев, залить 200 мл молока, варить на слабом огне 10 мин, настоять 1 час, процедить. Принимать 3 раза в день по ⅓ стакана.

Отвар из плодоножек вишнидля лечения почечных и сердечных отеков, водянки, мочекаменной болезни, заболеваний суставов, снижения артериального давления. Взять 1 столовую ложку измельченных плодоножек, залить 200 мл кипятка, варить на медленном огне 10 минут, процедить. Принимать 3 раза в день по 100 мл. Этим же отваром можно натирать на ночь больные суставы .

Отвар плодоножек вишнипри аденоме предстательной железы и половом бессилии у мужчин. Взять 2 столовые ложки измельченных плодоножек, залить 1 литром кипятка, варить 10 минут, охладить, процедить. Принимать 4 раза в день до еды по 250 мл.

Отвар плодоножек и листьев вишни применяют при обильных менструациях. Взять 1 столовую ложку измельченного сырья, залить 200 мл кипятка, варить 10 минут, охладить, процедить. Принимать мелкими глотками в течение дня.

Плоды вишнидля увеличения полового влечения. Ежедневно съедать 1 стакан свежих вишен.

Плоды вишни для укрепления стенок кровеносных сосудов, для профилактики и лечения атеросклероза, варикозной болезни. Ежедневно съедать по 20 вишен.

Настой плодов вишникак жаропонижающее и противовоспалительное средство при простудных заболеваниях. Взять 300 г свежих плодов, удалить косточки, залить 1 литром кипятка, настоять 20–30 минут, процедить. Принимать в течение дня.

Вишневый сок с кефиромот запора. Взять 1 ст. ложку свежевыжатого вишневого сока, добавить в стакан кефира. Выпить на ночь.

Противопоказания к применению вишни: индивидуальная непереносимость, сушеные плоды – при запорах, повышенной кислотности желудочного сока, сахарном диабете, язвенной болезни желудка, ожирении; свежие плоды, сок – повышенная кислотность желудка, язва болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит, кишечные колики, энтерит, склонность к поносу, воспалительные хронические процессы в легких.

Предостережение. 1) Вишневый сок не рекомендуется принимать в чистом виде, следует либо разбавлять водой, либо смешивать с другими соками, но только семечковых плодов (яблочным, виноградным). 2) Косточки вишни есть нельзя, они могут вызвать сильное отравление, поскольку содержат гликозид амигдалин, превращающийся в организме человека в синильную кислоту.

Примечание: покупной вишневый сок никакого лечебного значения не имеет.

Punica granatum L., сем. Гранатовые – Punicaceae по-крымскотатарски – нар, нараит

Жизненная форма – кустарник высотой 1,5 м или дерево высотой 10 м.

Родина – Передняя Азия, Закавказье.

В Крыму гранат культивируется в садах и парках.

Используемые в лекарственных целях части растения: корни, кора ветвей, сок зерен плодов, корка плодов.

Время сбора граната: сентябрь.

Цветки гранатапри гипертонии. Высушить цветки, заварить как чай и принимать понемногу не менее, чем 200 мл в день.

Гранатовый сокпри истощении, малокровии, атеросклерозе, респираторных инфекциях, бронхиальной астме, ангине, радиационном облучении, а так же как общеукрепляющее средство, для восстановления организма после болезни, операции. Принимать 3 раза в день за 30 минут до еды по 100 мл. Курс лечения – 2–4 месяца, затем перерыв, после которого снова повторяют курс.

Гранатовый сокпри импотенции . Ежедневно принимать 200 мл свежевыжатого сока.

Гранатовый сироппри анемии, потери крови. Способ приготовления сиропа. Выжать сок из зерен плодов граната, смешать с сахарным песком (1:1), довести до кипения, кипятить на слабом огне, помешивая и снимая пену 10 минут, охладить, разлить по бутылкам. Хранить в холодильнике. Принимать ежедневно 2–3 столовые ложки с чаем или водой.

Перегородки из плодов гранатадля укрепления нервной системы, избавления от тревоги, снятия возбуждения. Высушить перегородки, измельчить и регулярно добавлять понемногу в чай.

Зерна гранатапротив ленточных глистов . Высушить зерна 7–9 гранатов на солнце или в теплом духовом шкафу в течение 6–8 часов, измельчить их в порошок. Принимать 3–4 раза в день до еды, по 1 столовой ложке, запивая водой.

Настой корки плодов гранатапри хроническом кашле. Взять 1 столовую ложку свежей измельченной корки, заварить 200 мл кипятка, закрыть, настоять пока вода не окрасится в розовый цвет, процедить. Принять в теплом виде в течение дня.

Отвар корки плодов гранатапри поносе, колите, энтероколите. Взять 2 чайные ложки измельченного корки, залить 200 мл кипятка, варить на слабом огне 15 минут, настаивать 1 час. Принимать 3 раза в день до еды по ⅓ стакана.

Отвар коры гранатапри воспалительных заболеваниях почек, печени, при болях в суставах и при переломах костей, при маточных кровотечениях и кровоточивости десен, при поносах, колите и для полоскания горла (ангина, фарингит). Взять 2 чайные ложки измельченной коры, залить 200 мл кипятка, томить на водяной бане 30 минут, процедить, отжать, довести и кипяченой водой объем до исходного. Принимать 2–3 раза в день до еды по 50 мл. Осторожно! Прервать прием при первых признаках недомогания (см. Передозировка).

Отвар коры гранатадля изгнания ленточных глистов. Взять 50 г измельченной высушенной коры, залить 400 мл холодной воды, настаивать 6 часов, кипятить на медленном огне, упаривая жидкость в 2 раза, процедить. Принять равными порциями в течение 1 часа, через 30 минут выпить солевое слабительное.

Противопоказания к применению граната: индивидуальная непереносимость, зерна, гранатовый сок – язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит с повышенной кислотностью, энтероколит; корка плодов – хронические запоры, геморрой и трещины в области заднего прохода, любые хронические заболевания желудочно-кишечного тракта, гепатит, острый нефрит, беременность; корка плодов – хронические запоры, трещины в прямой кишке, геморрой; кора и корни – гипертония, склонность к желудочно-кишечным кровотечениям.

Передозировка – следует осторожно применять кору граната, несоблюдение нормы приема может вызвать повышение артериального давления, головокружение, слабость, ослабление зрения, раздражение слизистой оболочки желудка, общую слабость.

Взаимодействия с лекарственными препаратами. Сок граната нежелательно сочетать с другими лекарствами, особенно с антигистаминными средствами.

Предостережение. Гранатный сок надо пить, разбавляя водой или овощными соками (морковным, свекольным), так как в нем содержится много разных кислот, раздражающих желудок и разъедающих эмаль зубов.

Примечание: покупным гранатовым соком в лечебных целях пользоваться нельзя.

Pyrus communis L., сем. Розоцветные – Rosасеае по-крымскотатарски – армут

Жизненная форма – листопадное дерево высотой 5–25 м, с пиромидальной или округлой кроной.

Родина – точно не определена – Средиземноморье или Причерноморье.

В Крыму дикие грушевые деревья образуют разряженные леса; в тоже время груша – древняя садовая культура.

Используемые в лекарственных целях части растения: листья, плоды (свежие и сушеные), сок.

Время сбора груши: в зависимости от скороспелости сорта.

Грушевый сокпри сахарном диабете. Принимать регулярно свежевыжатый сок по 50–70 мл за 30 минут до еды. При хорошей переносимости дозу постепенно увеличивают до 200 мл.

Отвар плодов грушипри сахарном диабете. Взять 1 стакан сухих измельчённых груш, залить 500 мл воды, варить 10–15 минут, настаивать 4 часа, процедить. Принимать по 4 раза в день по 100 мл.

Отвар плодов грушипри простатите, импотенции и для повышения сексуальной активности. Взять 1 стакан сухих измельчённых груш, залить 500 мл воды, варить до мягкости, охладить. Отвар принимать после завтрака и обеда по 200 мл. Курс 3 месяца (2 курса в год).

Отвар плодов грушипри простатите. Взять 1 стакан сухих измельчённых груш, залить 500 мл воды, варить до мягкости, настоять 4 часа. Принимать 3–4 раза в день по ¼—½ стакана.

Отвар плодов грушипри поносе и аллергии. Взять 100 г сухих измельченных плодов, залить 1 литром воды, кипятить 30 минут, настаивать 2 часа, процедить. Принимать 3 раза в день по 100 мл. Отвар держать в холодильнике не более трех дней.

Настойка грушпри анемии. Взять 81 небольшую сушеную грушу, залить красным сухим вином так, чтоб плоды были покрыты, настаивать в тепле (на солнце) 10 дней. Затем ежедневно принимать до или после еды определенное количество груш, запивая понемногу настойкой, следя за тем, чтобы плоды оставались ею покрыты.

Противопоказания к применению груши: индивидуальная непереносимость, свежие груши – обострения желудочно-кишечных заболеваний (гастрит, панкреатит, колит, энтерит), синдром раздраженного кишечника; свежие и сушеные груши – хронические запоры.

Передозировка – свежие груши – суточная норма 2–3 плода, все, что съедено сверх нормы, может вызвать проблемы с желудком.

Предостережение. 1) Терпкие и кислые груши труднее усваиваются организмом, поэтому их лучше не давать пожилым людям, а также больным параличом и заболеваниями нервной системы. 2) Не рекомендуется есть свежие груши натощак – лучше всего через полчаса после еды. 3) Груши и мясо несовместимы, их надо есть отдельно друг от друга; 4) Лучше всего не есть груши сразу после основной еды, а подождать 30–40 минут; 5) После груш нельзя пить сырую воду, есть плотную, тяжёлую пищу. 6) При хронических заболеваниях желудка или кишечника нельзя есть свежие груши, их надо термически обрабатывать (запекать или варить).

Примечание 1. Более выраженными лечебными свойствами наделены те груши, которые имеют характерный грушевый аромат.

Примечание 2. Покупной грушевый сок никакого лечебного значения не имеет.

Ziziphus омело Mill., сем. Крушиновые – Rhamnaceae

Жизненная форма – колючий листопадный кустарник или небольшое деревце 5–10 м высотой.

Родина – Северный Китай и Афганистан.

В Крыму зизифус считается экзотическим видом, но отлично развивается в садах полуострова.

Используемые в лекарственных целях части растения: плоды (свежие и сушеные), семена, листья.

Время сбора зизифуса: конец августа, сентябрь.

Настой листьев зизифусапри гипертонии и легочных заболеваниях с кашлем. Взять 1 столовую ложку измельченных высушенных листьев, залить 300 мл кипятка, настаивать 1 час, процедить. Принимать 3–4 раза в день по 50 мл. Лечение проводить при контроле артериального давления!

Настой листьев зизифусадля нормализации сна . Взять 20 г высушенных листьев, залить 1 литром кипятка, настаивать 5–10 минут, добавить 70 г сахарного песка, размешать. Выпить в течение дня.

Отвар листьев зизифусадля лечения заболеваний лёгких, гиперацидного гастрита, костного туберкулёза, как мочегонное средство, а наружно – для обработки гнойных ран . Взять 10 г измельчённых листьев, залить 200 мл кипятка, томить на водяной бане 30 минут, процедить в горячем виде, отжать, довести кипячёной водой до исходного объёма. Принимать 3 раза в день за 30 минут до еды по 2 столовые ложки. Лечение проводить при контроле артериального давления!

Плоды зизифусапри гипертонии. На протяжении 20 дней 3 раза в день после еды съедать по 20 штук свежих или сушеных плодов. Лечение проводить при контроле артериального давления!

Настой плодов зизифусадля нормализации сна. Взять 10 г сушеных плодов, залить 1 литром воды, дать настояться 3–4 часа, насыпать в настой 100 г сахарного песка, размешать. Выпить в течение дня.

Отвар плодов зизифусадля нормализации сна. Взять 10–15 свежих спелых плодов, измельчить, залить 1 литром воды, кипятить 10 минут, насыпать в отвар 100 г сахарного песка, размешать. Выпить в течение дня.

Отвар плодов зизифусапри атеросклерозе, гипертонии, мочекаменной болезни, цистите, заболеваниях печени, бронхите, трахеите, бессоннице и для улучшения лактации у кормящих матерей. Взять 4–5 штук плодов, измельчить, залить 500 мл кипятка, томить на водяной бане 30 минут, охладить 10 минут, процедить, отжать, довести кипячёной водой до исходного объёма. Принимать 3 раза в день за 20 минут до еды по ⅓—½ стакана. Курс – 10–15 дней, повторение курса через 5–10 дней. Лечение проводить при контроле артериального давления!

Отвар плодов зизифусакак средство, предупреждающее похмелье или избавляющее от него. Рекомендуется перед застольем, во время или сразу после него, или на утро, выпить не менее 200 мл отвара плодов.

Настойка семян зизифусапри неврастении, истерии, головокружении, тахикардии, бессоннице . Взять 100 г измельченных косточек, залить 500 мл воды, варить 10 минут, добавить 200 мл 96 % спирта, настаивать 8 часов, процедить. Принимать 4 раза в день по 1 столовой ложке.

Противопоказания к применению зизифуса: плоды, семена, листья – беременность, индивидуальная непереносимость, гипотония, сахарный диабет, склонность к диарее.

Примечание. Листья зизифуса содержат анестезирующее вещество, которое при жевании временно прекращает восприятие сладкого и горького вкуса, сохраняющее при этом способность ощущать солёное или кислое.

Rubus caesius L., сем. Розоцветные – Rosaceae по-крымскотатарски – бюрюльген

Жизненная форма – полукустарник с длинными гибкими колючими ветвями, высотой до 3 м.

Родина – Северная Америка, Евразия.

В Крыму дикая ежевика растет на открытых склонах среди кустарников; также культурные сорта ежевики широко распространены по всему полуострову.

Используемые в лекарственных целях части растения: корни, листья, цветки, ягоды, сок.

Время сбора ежевики: листья собирают во время цветения; ягоды – в течение летнего сезона.

Настой корня ежевикипри водянке. Взять 2 столовые ложки сухого измельченного корня, залить 200 мл кипятка, настоять 2–3 часа, процедить. Принимать через каждые 2–3 часа по 2 столовые ложки.

Настой листьев и цветков ежевикипри простудных заболеваниях, гастритах, диарее, гельминтозах, колитах и как диуретическое средство . Взять 2 столовые ложки сушеного измельченного сырья, залить 500 мл кипятка, настаивать в теплом месте 2 часа, процедить. Принимать 2–3 раза в день до еды по ½—⅓ стакана. Настой держать в холодильнике не более трех дней. Наружное применение настоя: при фарингитах, ангинах и стоматите – несколько раз в день теплым настоем полощут горло и полость рта; при гнойных ранах, экземе, хронических язвах – настоем делают орошения и марлевые аппликации.

Настой листьев ежевикипри атеросклерозе, ишемии, стенокардии, гипертонии, отеках. Принимается в летний сезон. Взять 1 столовую ложку измельченных свежих листьев, залить 200 мл кипятка, настоять 3–4 часа, процедить. Принимать 2–3 раза в день за 30 минут до еды по ½—⅓ стакана. Обязательно ежедневно съедать по 1–1,5 стакана свежих ягод.

Настой листьев ежевикипри сахарном диабете у беременных . Взять 1 столовую ложку измельченных листьев, залить 200 мл кипятка, настаивать 2–3 ч в теплом месте, процедить. Принимать 3–4 раза в день за 20 минут до еды по 50 мл.

Настойка листьев и корней ежевикипри анемии . Взять 8 столовых ложек измельченных корней и листьев, залить 1 литром сухого красного вина, варить на слабом огне 1 час, процедить. Принимать 3 раза в день до еды по 1 столовой ложке. Держать в холодильнике.

Настой листьев и ягод ежевикипри климактерическом неврозе . Взять 2–3 столовые ложки смеси свежих измельченных листьев и плодов ежевики (1:1), залить 400–600 мл кипятка, настоять 15 минут, процедить. Принимать 2–3 раза в день по 200 мл.

Настой листьев и ягод ежевикипри заболеваниях легких и бронхов. Взять 1 столовую ложку смеси свежих измельченных листьев и ягод ежевики (1:1), залить 400 мл кипятка, настоять 1 час, процедить. Настой принять в течение вечера.

Ягоды ежевикипри хронических запорах. Регулярно 3 раза в день за 1 час до еды съедать по ⅓ стакана свежих перезревших ягод.

Сок ягод ежевикипри простудных и других заболеваниях, сопровождающихся повышением температуры тела, а также при анемии, бронхите, фарингите . Взять зрелые плоды, перебрать, поместить в дуршлаг, промыть холодной проточной водой, размять, отжать сок. Принимать 3 раза в день по ⅓ стакана.

Сок ягод ежевикипри сахарном диабете, повышенной раздражительности, нервном напряжении, стрессах, бессоннице. Принимать 2–3 раза в день по 100 мл свежего сока.

Настой ягод ежевикипри гиповитаминозе и авитаминозе, анемии, упадке сил. Взять 3 столовые ложки свежих ягод, залить 300 мл кипятка, настаивать под крышкой 1 час, процедить, отжать. Принимать 3 раза в день за 30 минут до еды по 100 мл.

Настой ягод ежевикипри диарее . Взять 1 столовую ложку недозревших зеленоватых ягод, залить 200 мл кипятка, настаивать 1 час, процедить, отжать. Принимать 3–4 раза в день по 50 мл.

Противопоказания к применению ежевики: ягоды и сок применять с осторожностью при повышенной кислотности, язве желудка и двенадцатиперстной кишки.

Предупреждение. Прием ягод и сока ежевики может вызвать неожиданную аллергическую реакцию.

Lonicera edulus L. , сем. Жимолостные – Caprifoliaceae

Жизненная форма – многолетний, густо ветвящийся кустарник высотой до 2 метров.

Родина – Южная Европа.

В Крыму жимолость используется в декоративном садоводстве; в естественных условиях встречаются четыре одичавшие вида; ради ягод в садах выращиваются сортовые виды жимолости.

Используемые в лекарственных целях части растения: кора, листья, цветки, ягоды.

Время сбора жимолости: кору – ранней весной; листья и цветки – в июне; ягоды – в июле.

Отвар коры жимолостипри ангине, конъюнктивите и стоматите . Взять 1 столовую ложку измельчённой коры, залить 200 мл кипятка, варить на малом огне 10–15 минут, процедить. Разведение отвара для полоскания полости рта и горла – 2 столовые ложки на 100 мл теплой воды; для промывания глаз – 1 столовая ложка на 200 мл теплой воды.

Настой листьев жимолостипри гипертонии и атеросклерозе . Взять 10 г сухих листьев, залить 200 мл кипятка, настоять 2 часа, процедить. Принимать 4 раза в день по 1 столовой ложке. Настой держать в холодильнике не более трех дней.

Настой листьев жимолостипри болезнях почек и мочевого пузыря, при отеках, поносах и кишечных коликах . Взять 3–4 столовые ложки измельченных листьев, залить 200 мл кипятка, настоять в тепле 2–3 часа, процедить. Принимать 2–3 раза в день до еды по 2–3 столовые ложки. Настоем также можно полоскать рот и горло при ангинах и стоматите . Держать в холодильнике не более трех дней.

Сок плодов жимолостипри сахарном диабете, варикозном расширении вен, для укрепления сосудов . Свежевыжатый сок смешать с водой (1–2) и принимать ежедневно по 50–70 мл.

Плоды жимолостипри сердечно-сосудистых заболеваниях, гипертонии, анемии, нарушениях пищеварения, заболеваниях печени . Ежедневно в сезон употреблять в пищу 100–200 г свежих плодов.

Настой плодов жимолостипри гипертонии и атеросклерозе . Взять 20 г сухих плодов, залить в термосе 200 мл кипятка, настоять 4 часа, процедить. Принимать 3 раза в день по 2 столовые ложки. Настой держать в холодильнике не более трех дней.

Настой плодов жимолостипри гипертонии, гастритах с пониженной кислотностью, колитах, анемии . Взять 50 г плодов, залить в термосе 0,5 л кипятка, настоять в термосе 2–3 часа, процедить. Принимать 2–3 раза в день за 20–30 минут до еды по 50–100 мл. Настой держать в холодильнике не более трех дней.

Противопоказания к применению жимолости – индивидуальная непереносимость, повышенная кислотность желудочного сока, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии обострения.

Предостережение. Некоторые виды жимолости ядовиты, поэтому для приготовления препаратов лучше пользоваться сырьем садовых пищевых сортов.