Текст книги "Чесночные гренки для детей – это просто! Чесночные гренки для закуски – это просто! С картинками, пошаговыми инструкциями и комментариями"

Чесночные гренки для детей – это просто! Чесночные гренки для закуски – это просто! С картинками, пошаговыми инструкциями и комментариями
[Библиотека Практичного Человека] Серия «Это просто!» <LIFEHACKS> # <SKILLS>
Валерий Зимин

© Валерий Зимин, 2016

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Вступление

Перед вами книга «Библиотеки Практичного Человека», из серии «Это просто!».

У каждого человека в жизни бывает момент, когда ему приходится делать ч.л. самому и в первый раз. Всегда сложно делать ч.л. впервые, есть опасность ошибиться, загубить дело.

Раньше люди сами набивали шишек, или шли за советом к бывалым. Сегодня новые технологии открывают неисчерпаемые возможности. Стоит зайти в Интернете в поисковик и набрать интересующую тему, выйдут тысячи источников информации. Глаза разбегаются от разнообразия. Всего много очень. И тут вспоминается слова отца Брауна, про то, что чтобы спрятать дерево – необходимо посадить лес, а чтобы спрятать мертвое дерево – нужно посадить мертвый лес. Интернет – лес, где очень много всяких «деревьев»: и гнилых, и кривых, и мертвых, и растущих вверх ногами. Есть, конечно, и прекрасные экземпляры. Но если вы никогда не видели настоящего дерева, вам будет сложно выбрать правильное.

Проблема выбора полезной информации в Интернете среди гор мусора, может надолго вас отвлечь от самого важного дела, про которое вы хотели все узнать. Конечно, сопоставив все факты из нескольких вариантов, вы сможете найти верный, наверняка. Важно только не принять фейк за верный вариант, а дилетанта или мошенника за эксперта.

Книги нашей серии призваны кратко и точно рассказать о практическом опыте решения конкретной проблемы (а возможно и сопутствующих вопросов) от лица человека, который знает об этой теме не понаслышке. Научился неплохо делать это дело и готов поделиться и рассказать все максимально доступно и наглядно. Конечно, мы не претендуем на истину в последней инстанции и не считаем себя эталоном вкуса и элегантности, но наши опыт и знания помогут любому пытливому уму выбрать правильный для себя вариант и приступить к реализации проекта максимально быстро и точно.

Надеюсь, вам понравится и будет приятно и полезно прочесть эту книгу!

Об авторе

Автор на протяжении десятков лет регулярно общается с друзьями, родственниками, деловыми партнерами. Часто, при походах в кафе, рестораны, бильярдные клубы и прочие заведения, приходилось вкушать отменные (или не очень) чесночные гренки (обычно из бородинского хлеба, на маслице поджаренные).

Да и дети у меня очень любят подобные греночки-ломтики дегустировать из известного супермаркета домашней еды.

Я не уверен, как именно делаются подобные гренки, соблюдаются ли ГОСТы и ТУ, но я знаю, что, во-первых, обычно гренки такие обжариваются на (а то и в) масле растительном, да и зачастую, вместо натурального чеснока используются различного рода чесночные эмульсии и ароматизаторы. Это годится для взрослых, но крайне нежелательно для детей.

Наконец, иногда дети хотят того, чего нет «здесь и сейчас». А ехать в «дальние дали» за упаковкой гренок, не всегда возможно.

Так и появилась идея сделать дешевую, быструю, качественную и экологически чистую альтернативу подобным лакомым кусочкам не всегда понятного состава и происхождения.

На удивление, путь оказался очень простым и эффективным.

Пробуйте, усовершенствуйте под свой вкус – вкушайте!

«Чесночные гренки для детей – это просто!»

Конфеты «Аленка с перцем» помогут вам узнать, матерится ли ваш ребенок.

Изготовить вкусные свежие и полезные гренки для детей и взрослых – это не такая-то уж и сложная задача, как могло бы показаться на первый взгляд.

Большинство гренок, что нам подавали в различных заведениях отличались тем, что хлеб был темный – типа бородинского, ломтики или брусочки хлеба – обжарены в масле и густо подсолены. Загадка с солью решается просто – так проще продавать: соленые гренки лучше «идут», под них будет выпито больше пива и алкоголя. Соль, вообще традиционный усилитель вкуса.

У нас задача другая: сделать вкусные и привлекательные гренки для потребления и детьми, и взрослыми.

Готовим материал

– Мама, что это?

– Луковый суп, сынок.

– Ты убила Чиполлино?!

– Нет, дорогой, я купила его уже мертвым

Для гренок нам и нужно-то «всего-ничего»: хлеба, да чесночка.

Ну, еще конечно, соль может понадобиться и масло – если для взрослых делаем, да и для детей можно.

Нарезаем хлеб «соломкой»

Гренки можно делать из разных сортов хлеба. И из батона, и из черного хлеба, и из Бородинского.

Выбираем нужный нам сорт хлеба и отрезаем ломтик, толщиной чуть меньше одного сантиметра (если любите крупные формы – то можете и толще нарезать, конечно). Можно сделать микс из нескольких сортов хлеба, как у нас в примере показано.

Нарезаем этот ломтик соломкой, чтобы получились брусочки примерно сантиметр на сантиметр.

Заготовки готовы к запуску в работу.

Готовим ингредиенты

Мама собирает сына в поход:

– Вот положила тебе масло, хлеб и килограмм гвоздей.

– Но зачем?

– Понятно зачем! – Масло на хлеб намажь и поешь!

– А гвозди?

...

конец ознакомительного фрагмента