Текст книги "Социально-бытовая ориентировка. 5 класс"

Вера Павловна Субчева
Социально-бытовая ориентировка

© Субчева В.П., 2012

© ООО «Гуманитарный издательский центр ВЛАДОС», 2012

* * *

О предмете СБО

Дорогие ребята! Сегодня вы начинаете изучать новый предмет. Он называется «Социально-бытовая ориентировка» (СБО). Еще в младших классах вас наверняка заинтересовал кабинет СБО. Часто оттуда доносился запах вкусных блюд, которые готовили старшеклассники, или вы видели краем глаза, что там красиво и празднично накрывают стол…. Вам очень хотелось попасть на такие интересные уроки. Но вот и ваше время пришло. Так чем же вы будете заниматься на уроках СБО?

Вы научитесь составлять меню, готовить различные блюда, накрывать стол, ухаживать за маленькими детьми, красиво и модно одеваться, подбирать прическу и крем для лица, составлять деловые бумаги и отправлять посылки, вести себя вежливо и культурно и многое другое. Предмет «Социально-бытовая ориентировка» учит детей как поступать в той или иной жизненной ситуации, учит самой жизни. Поэтому этот предмет очень важен для вас, но к тому же, он очень интересен!

Вы будете играть на уроках то в «магазин», то в «телеграф», то в «день рожденья моего друга». Вы часто будете ходить на экскурсии. И сегодня уже состоится ваша первая экскурсия по кабинету.

Кабинет СБО

Кабинет СБО похож на квартиру. Там есть прихожая, кухня, гостиная и спальня. Все в этой квартире очень уютно и красиво. И вы должны беречь эту красоту и этот уют. В кабинете нельзя кричать, трогать без разрешения понравившиеся вам вещи. Нельзя сорить, пытаться включить электрический прибор или газовую плиту. Все, что можно и нужно сделать, скажет вам ваш учитель. И еще. На уроке вы должны быть аккуратно одеты и причесаны. Не забудьте помыть руки перед уроками СБО.

Итак, мы начинаем интереснейшее путешествие в жизнь. Удачи вам, ребята!

Вопросы

1. Как называется предмет, который вы начинаете изучать?

2. Чему вы будете учиться на уроках социально-бытовой ориентировки?

3. Как надо вести себя в кабинете СБО?

Словарь

социально-бытовая ориентировка, кабинет СБО, аккуратно.

1. Личная гигиена

Правила личной гигиены

Вы часто слышите от взрослых, что самое ценное у человека – это его здоровье. Многие из вас пока не могут осознать, насколько верна эта поговорка. Да, самое главное – это здоровье человека. И его надо беречь. Если человек здоров, он плодотворно работает, а значит получает достаточно денег, чтобы обеспечить свои потребности и потребности своей семьи. Он может купить детям красивые вещи, игрушки, книги, фрукты, сладости и многое другое. Человек же слабый, болезненный, вряд ли сможет заработать так много.

Все вы, конечно, хотите сохранить свое здоровье. Но что же для этого надо делать? Ответ очень прост, и вам уже доводилось не раз слышать его от ваших учителей, родителей или воспитателей. Чтобы быть здоровым, необходимо содержать свое тело в чистоте, правильно питаться и заниматься физкультурой. Соблюдая эту заповедь, вы будете здоровы.

Мама и дети чистят зубы

На уроке мы поговорим о первом условии, то есть о соблюдении правил личной гигиены. Утром, после зарядки, вы идете в умывальную комнату и моете руки, чистите зубы, умываетесь, моете уши и шею. Очень хорошо, если вы привыкли обливаться прохладной водой до пояса или принимать по утрам душ. Вода и мыло очистили вашу кожу. После утреннего туалета вы все такие красивые! Но давайте еще раз повторим последовательность утреннего туалета. Сначала моем с мылом руки, затем чистим зубы, умываемся, моем уши и шею, обливаемся, растираем тело полотенцем и все! Вы готовы к трудовому дню. В середине дня вам опять придется подойти к умывальнику. Перед обедом необходимо помыть руки с мылом и после обеда тоже. Хорошо бы после еды почистить зубы, но если нет такой возможности, надо прополоскать рот или воспользоваться жевательной резинкой. А вечером снова вода и мыло помогут вам почувствовать себя легко и свежо. Ведь вечерний туалет включает в себя: умывание, чистка зубов, мытье рук, шеи, ушей, а в конце мытье ног. Ноги желательно мыть теплой или приятно холодной водой с мылом и мочалкой.

Приблизительно один раз в неделю надо чистить уши. Для этого существуют специальные ватные палочки. Смочив такую палочку вазелиновым маслом, надо аккуратно почистить слуховой проход, не проникая однако слишком глубоко, чтобы не повредить барабанную перепонку. Затем протереть ушную раковину чистой салфеткой.

Вопросы

1. Что необходимо делать, чтобы быть здоровым?

2. Какова последовательность утреннего и вечернего туалета?

3. Как правильно чистить уши?

Словарь

гигиена, утренний и вечерний туалет, ватные палочки.

Уход за волосами

Нет нужды говорить о том, какую роль во внешнем облике человека играют волосы. Со вкусом подобранная и мастерски выполненная стрижка, прическа имеет большое значение для собственного самочувствия и для обретения уверенности в себе. И наоборот, если голова не в порядке, мы чувствуем себя не в форме.

Между тем, состояние волос, так же как и кожи, отражает общее состояние здоровья. Волосы часто портятся после различных болезней. Даже те, кто мало придает значения своей наружности, бывают очень обеспокоены тем, что волосы их выпадают, становятся тонкими, хрупкими, тусклыми. Трудно лечить заболевания волос. Их надо предупредить правильным систематическим уходом, который следует начинать с детских лет.

Красивые волосы

Чтобы правильно ухаживать за волосами, надо знать, какого типа ваши волосы. А они бывают нормальные (эластичные, умеренно тонкие, не слишком сухие и не очень жирные, кожа головы без перхоти, при легком расчесывании выпадает до 50 волос), сухие (более тонкие, пушистые, хрупкие), жирные (толще, чем нормальные, обильно покрытые жиром, более эластичны, меньше поглощают воду). Между основными типами волос есть переходные формы – умеренно или чрезмерно сухие, умеренно или чрезмерно жирные.

Уход за волосами включает в себя мытье, массаж, втирание укрепляющих средств, ежедневное расчесывание, стрижку.

Большинство этих процедур преследуют не только гигиеническую и эстетическую, но и профилактическую цель, направленную на уменьшение выпадения волос, перхоти, чрезмерной сухости или жирности.

Уход за нормальными волосами состоит в мытье волос и кожи волосистой части головы, расчесывании утром и вечером расческой, а потом щеткой (очищение и массаж).

Уход за сухими волосами должен быть щадящим, так как сухие волосы, тонкие и хрупкие, больше травмируются температурными факторами. Расчесывать их следует особенно осторожно, стараясь не рвать и не ломать, мыть один раз в 10–14 дней, лучше шампунями из желтков.

Уход за жирными волосами усложняется их быстрым загрязнением. Мыть волосы надо обезжиривающими шампунями по мере их загрязнения. Жирные волосы можно мыть довольно часто. Следует ограничить употребление животных жиров и углеводов (особенно шоколада, пирожных, и других изделий из сдобного теста), отдавая предпочтение рыбе, мясу, свежим овощам и фруктам, творогу.

Мытье волос – одна из самых важных процедур ухода за ними. Правильное мытье улучшает кровообращение, обменные процессы в коже, нормализует деятельность сальных желез.

Для мытья головы лучше использовать мягкую дождевую или снеговую воду, теплую или приятно горячую. Перед мытьем волосы следует тщательно расчесать, затем смочить теплой водой, намылить шампунем или мылом, распределяя его по всей голове. Наслоения пыли и грязи смываются водой вместе с мыльной пеной. Намылив голову второй раз, нужно активно помассировать кожу и смыть пену.

После мытья волосы тщательно прополоскать теплой проточной водой.

Для мытья волос можно употреблять различные моющие средства, среди которых наиболее современными являются шампуни. Мы не будем перечислять все средства и шампуни, которые есть на прилавках магазинов. Скажем только, что относиться к ним надо с осторожностью и не применять моющего средства, если этикетка отпечатана на иностранном языке, и вы не в силах понять, что содержится в этом флаконе. Купив шампунь, посоветуйтесь с родителями или воспитателями, убедитесь, что он подходит к вашему типу волос.

Вопросы

1. Какие типы волос бывают у людей?

2. В чем состоит уход за нормальными, сухими и жирными волосами?

3. Как правильно мыть голову?

Словарь

систематический уход, профилактическая цель, массаж.

Ваше лицо и прическа

Какую сделать прическу? Этот вопрос задает себе каждый из вас. С точки зрения врача-косметолога наилучшей является короткая стрижка. Она дает возможность коже волосистой части головы нормально функционировать, а мальчикам и девочкам систематически ухаживать за волосами. Короткая стрижка всегда модна, не требует сложного ухода, короткие волосы проще уложить в модную прическу. Прическа должна гармонировать с чертами лица, подчеркивать его достоинства, скрывать дефекты.

Если у вас узкое и длинное лицо, короткая стрижка с пышными волосами у середины щек сделает его шире.

Если лицо круглое – короткая стрижка, прямые волосы, закрывающие часть шеи и доходящие до углов нижней челюсти, сузят его; длинные до плеч, гладкие волосы или несколько завитые на концах, закрывающие часть щеки, создают эффект удлиненного лица.

При широкой нижней части лица, или, как говорят, квадратном лице, хорошо сделать короткую стрижку до подбородка. Прямые волосы, закрывающие развернутые углы нижней челюсти, или длинные прямые, разделенные боковым пробором волосы до плеч также слегка скрывающие часть шеи, удлинят и сузят его.

Мастер делает прическу в парикмахерской

Если у вас длинный нос, то пышная и низкая до бровей челка при короткой стрижке или длинных волосах скроет этот дефект, акцентируя внимание на прическе.

Если ваши глаза располагаются по высоте несколько ассиметрично то устранить этот небольшой дефект можно косо подстриженной челкой, спускающейся на глаз, расположенный ниже. Прическа может быть короткой и длинной.

Низкий лоб можно увеличить пышной челкой, спускающейся немного ниже бровей; стрижка короткая или длинная.

При очень высоком лбе носите короткую челку, стрижка может быть короткой или длинной.

Дефекты шеи можно скрыть прической с длинными прямыми или завитыми волосами. При короткой шее лучше коротко стричься.

Гладкие, затянутые в пучок прически, подчеркивающие и как бы открывающие лицо, хороши для молодых лиц с правильными чертами.

Вы, наверно, обратили внимание на то, что не всегда следует скрывать дефекты в чертах лица, некоторые из них нужно подчеркнуть, так как иногда именно неправильность придает лицу характерность, определенную пикантность.

Так, лучшей будет не самая модная прическа, а та, которая идет именно вам.

Вопросы

1. Какая прическа является лучшей с точки зрения врача – косметолога?

2. Как можно замаскировать мелкие недостатки лица с помощью прически?

3. Подберите для себя прическу, которая вам идет.

Словарь

врач – косметолог, дефект, черты лица.

Берегите зрение!

Врач-офтальмолог проверяет зрение

Задумывались ли вы, ребята, каким чудесным даром обладаем мы с вами?

Мы видим красоту природы, любуемся картинами, читаем интересные книги, пишем друзьям письма и делаем многое другое только потому, что мы видим, обладаем зрением.

Но если неправильно читать и писать, если весь день напролет смотреть телевизор, да к тому же расположившись очень близко к голубому экрану, если подолгу играть в компьютерные игры, то в конце концов можно потерять зрение.

Восстановить его очень трудно, в отдельных случаях просто невозможно. Требуются годы лечения, операции, но часто все это не помогает. Как же уберечь свое зрение, сохранить его до самой старости? Здесь нет никаких сложных рецептов. Надо соблюдать лишь некоторые правила. Вот они:

1. Читать и писать надо только в хорошо освещенной комнате. Если на улице уже темно, необходимо включить электрическое освещение и настольную лампу. Нельзя читать только с настольной лампой. Причем, и свет из окна и свет настольной лампы должен падать слева. Лампу надо установить так, чтобы свет от нее падал только на книгу и не попадал в глаза.

2. При чтении и письме надо пользоваться подставкой для книг.

3. Категорически запрещается читать лежа.

Правильная осанка во время письма

4. Сидеть за столом надо прямо, не сутулясь. Расстояние между глазами и книгой должно быть не менее 30 сантиметров.

5. Нельзя читать книги и газеты в транспорте (автобусе, троллейбусе, автомашине). Это приводит к быстрому снижению зрения.

А теперь поговорим о телевизоре. Всем хорошо известно, что нельзя долго смотреть телепередачи. Но часто вы забываете об этом и готовы не выключать телевизор с утра и до самого вечера, особенно во время каникул. Утром телесериалы, потом мультфильмы, детские программы и так далее. Подумайте, какой вред вы наносите своему зрению!

Излучение телевизора губительно для человеческих глаз. Да и все на свете мультфильмы пересмотреть невозможно. Поэтому, вместо того, чтобы часами сидеть у телевизора, можно погулять на улице, поиграть с товарищами в спортивные игры, сходить в гости к другу, помочь маме по дому. А уж если вы все-таки смотрите телевизор, то позаботьтесь о том, чтобы расстояние до экрана было не менее трех метров, чтобы свет в комнате не выключался, и лампа находилась бы между телевизором и теми, кто его смотрит.

Врачи – офтальмологи советуют: детям, которые учатся в школе и имеют достаточно большую нагрузку на зрение, телевизор смотреть можно не более 40 минут в день. А во все компьютерные игры желательно играть один раз в неделю и не более одного часа.

Желаем вам, ребята, чтобы ваше зрение было всегда отличным.

Берегите его!

Вопросы

1. С какой стороны должна располагаться настольная лампа, когда вы занимаетесь?

2. Можно ли читать лежа?

3. Каково должно быть расстояние от глаз до книги при чтении?

4. Почему нельзя долго смотреть телевизор?

5. Как далеко от экрана должны находиться зрители при просмотре телепередач?

Словарь

зрение, врач – офтальмолог, категорически запрещается.

2. Одежда и обувь

Виды одежды и обуви

Ни к чему говорить о том, как важна для нас одежда и обувь. Все вы прекрасно знаете, что одежда защищает нас от холода и жары, дождя и снега. За одеждой необходимо ухаживать, чтобы она была всегда чистой и готовой к тому, чтобы ее одели. Кроме того, всем хочется, чтобы одежда и обувь были красивыми, а какая же вещь может быть красивой и грязной одновременно?

Одежда делится на разные виды. Существует верхнее и легкое платье. К верхней одежде следует отнести пальто, куртки, плащи, ветровки. Верхняя одежда бывает зимней и демисезонной. Но в последнее время с появлением современных утеплителей, мы все чаще видим куртки и пальто, которые успешно справляются и с осенней прохладой, и с зимней стужей.

Летом обычно носят легкое платье, к которому мы относим блузки, юбки, сарафаны, шорты, футболки, платья, джинсы, брюки, костюмы. Необходим летом и купальный костюм.

Зимняя куртка

Наборы одежды

То же деление существует и в мире обуви. У нас есть зимние сапоги, валенки, а для весны и осени имеются осенние туфли, ботинки и сапожки. Летом мы видим на всех людях красивые босоножки, легкие туфли и сандалии.

А что же головные уборы? Для лета – это соломенные шляпы, легкие кепки из ткани, для весны и осени – вязаные шапочки, платки, шарфы, кепки из драпа и кожи, драповые и велюровые шляпы. Зимой все носят меховые и пуховые шапки, теплые платки и шарфы.

Никто из людей не путает зимнюю и летнюю одежду. Сама природа диктует нам, как надо одеваться. Кому придет в голову выходить зимой на улицу в шортах и босоножках, а летом – в шапке-ушанке и шубе? Но вот осенью или весной, выходя из дома, можно ошибиться с выбором одежды и обуви. Поэтому следует прихватить с собой легкую куртку или плащ и, конечно, зонт. Вещи эти всегда могут пригодиться. Внезапный дождь или холодный ветер не застанут вас врасплох.

Вопросы

1. Почему важно, чтобы одежда была чистой?

2. Какие вещи относятся к верхней одежде, а какие к легкому платью?

3. Как различается одежда, головные уборы и обувь по сезонам?

4. Какие вещи носят зимой, а какие летом, осенью, весной?

Словарь

демисезонная одежда, велюровая шляпа, драп.

Назначение одежды и обуви

Одежду и обувь различают по назначению. Утром вы проснулись и встали с постели. Надо позаниматься физкультурой, пробежаться. Не задумываясь, вы берете футболку и спортивные брюки, то есть вашу спортивную одежду.

Если это зима или поздняя осень, вы оденете утепленный лыжный костюм и вязаную шапочку. Это тоже спортивная одежда. Видите, лыжный костюм, футболка, спортивные брюки, кеды или кроссовки предназначены для занятий физкультурой. Это их предназначение.

Разнообразная одежда

После зарядки и умывания вы переодеваетесь в школьную форму и идете в школу. Быть может, в вашей школе носить форму необязательно, но тогда у вас есть платье и туфли, брюки и свитер, которые выполняют роль школьной формы. Мы можем также сказать, что это наша повседневная одежда. Придя из школы домой, вы снова переодеваетесь. На этот раз вы надеваете вещи, служащие вам домашней одеждой. Ну а если вас пригласили на день рождения или вы собираетесь в театр или на праздничный школьный вечер, то пришло время доставать из шкафа праздничное нарядное платье или костюм и красивые туфли. Эти вещи мы носим не часто, и они, конечно, должны содержаться в идеальном порядке, то есть, почищены, отглажены, развешаны в шкафу на плечиках.

Вопросы

1. Как различается одежда в зависимости от назначения?

2. Какие вещи служат нам спортивной одеждой?

3. Что мы называем домашней одеждой?

4. Какие вещи относятся к праздничной одежде?

Словарь

футболка, школьная форма, идеальный порядок.

Уход за одеждой

Все мы хорошо понимаем, что за одеждой надо ухаживать, чтобы у нее был красивый и опрятный вид, чтобы она долго носилась. Как же следует ухаживать за одеждой? Каждый раз, придя с улицы, почистите щеткой свое пальто, ведь оно могло запылиться, когда вы гуляли. А теперь чистое пальто надо повесить на вешалку так, чтобы оно не потеряло своей формы, не помялось. Застегните на нем все пуговицы – вот и все. Просто? Да, и не требует много времени. Но эта простая процедура поможет вам сохранить внешний вид вашей верхней одежды. А если вы попали под дождь, как лучше просушить пальто, плащ или куртку? Куртку или плащ надо повесить на вешалку, застегнуть на все пуговицы или молнии и так оставить до полного высыхания. Если промокло драповое пальто, то сушить его надо не на вешалке, а в расправленном виде на ровной поверхности, предварительно подстелив под него старую простынь или полотенце.

Если кончилась зима, пора зимние вещи готовить к длительному хранению. Пальто и куртки очищаем от пыли. Если есть пылесос, задача облегчается. Насадив специальную одежную щетку, чистим пальто, а затем вешаем на плечики, застегиваем на все пуговицы – и в шкаф, до следующей зимы! Меховые шапки, пуховые платки, вязаные шапки и варежки завернем в газеты (моль боится типографской краски), положим в полиэтиленовые пакеты и тоже в шкаф на верхнюю полку.

И легкое платье требует ухода. Пиджаки и брюки, юбки и жакеты надо чистить щеткой каждый раз после носки. Летние вещи – платья, блузки, мужские сорочки, джинсы и легкие брюки следует при загрязнении стирать руками или в стиральной машине, сушить и гладить. Хранятся эти вещи на плечиках в шкафу, готовые к тому, чтобы их надели.

Одежда висит в гардеробе

Вопросы

1. Как продлить срок носки верхней одежды?

2. Как просушить верхнюю одежду?

3. Как ухаживать за легким платьем?

4. Как хранить пальто и головные уборы?

Словарь

типографская краска, моль, пылесос.

Уход за обувью

Уход за обувью совсем не сложен, но чтобы ваша обувь имела всегда хороший вид, ухаживать за ней надо регулярно. Каждый раз, вернувшись с прогулки, удалите с обуви пыль влажной тряпкой, а через некоторое время, когда обувь подсохнет, нанесите подходящий по цвету крем и наведите бархоткой глянец. Ваша обувь готова служить вам снова!

Сейчас выпускается много видов кремов для обуви как отечественного так и зарубежного производства. Кремы выпускаются различных цветов. Они могут быть черными, коричневыми, красными, серыми, синими и бесцветными. Если вы носите обувь какого-либо необычного цвета и не можете подобрать крем подобного оттенка, то вы должны использовать бесцветный крем. Конечно, такой крем не замаскирует царапины и ссадины на ваших туфлях, но использовать его все равно необходимо, иначе ваша обувь потрескается и придет в негодность.

Дамская туфелька

Мужская кожаная обувь

Все вышесказанное относится к кожаной обуви.

Резиновая обувь не нуждается в кремах. Сапожки и другую резиновую обувь следует хорошенько помыть и просушить. Для лучшей сушки можно отогнуть голенища сапог.

Обувь из замши часто лоснится и приобретает некрасивый вид. Для подновления следует залоснившиеся участки обуви сначала протереть мелкой наждачной бумагой, сухой столовой солью или чернильной резинкой, а затем очистить щеткой. Можно также сначала протереть тряпочкой, смоченной водой с нашатырным спиртом, а потом мелкой наждачной бумагой.

Обувь с текстильным верхом не рекомендуется мыть, так как от этого она теряет форму, ее нужно чистить. Предварительно высушив обувь, жесткой щеткой удаляют с нее пыль и другие загрязнения, а пятна зачищают бензином или пятновыводителем.

Сейчас мало кто носит валенки, особенно в городе, где даже зимой тротуары и дороги влажные от посыпаемой соли. Но в деревне еще можно встретить человека в валенках. Валенная обувь очень теплая и не требует усилий по уходу. Валенки надо регулярно сушить и чистить жесткой щеткой. Валенки изготавливаются из шерсти овец и поэтому боятся моли. Убирая их на лето, положите внутрь газеты, заверните в полиэтилен.

Полка, на которой размещена обувь

Если сапожки или ботинки надо убрать до следующего сезона, подготовьте их к длительному хранению. Прежде всего вымойте и просушите свою обувь, нанесите крем. Затем набейте внутрь газетную бумагу, чтобы обувь не потеряла форму. Разложите обувь по коробкам. Теперь можете быть уверены, что достанете из коробки свою обувь в наилучшем виде.

Вопросы

1. Какой ежедневный уход требуется для того, чтобы обувь долго служила?

2. Как ухаживать за резиновой, валенной обувью?

3. Какой уход нужен текстильной и замшевой обуви?

4. Как подготовить обувь к длительному хранению?

Словарь

замшевая обувь, текстильный верх, валенки.