Текст книги "Научное обоснование формирования продуктивности ярового ячменя под влиянием приемов технологии возделывания в лесостепи Среднего Поволжья"

3.1 Особенности роста и развития растений сортов

Продолжительность вегетационного периода является важнейшим биологическим свойством, в значительной степени определяющим возможность выращивания того или иного сорта в конкретных почвенно-климатических условиях. Этот показатель, как и уровень продуктивности, оказывает существенное влияние на качество ячменного зерна.

Н.И. Матвиевская (2002) считает, что оптимальная продолжительность вегетации позволяет наилучшим образом использовать природные факторы среды и избежать отрицательного влияния имеющихся неблагоприятных факторов.

В результате исследований, проведенных В.В. Глуховцевым (2001), было установлено, что высококачественные пивоваренные сорта зарубежной селекции мало приспособлены для возделывания в условиях Поволжья. В засушливые годы они резко снижают урожаи зерна и повышают содержание белка даже по сравнению со стандартными сортами ячменя кормового направления.

Пивоваренные сорта обладают медленным темпом начального роста и развития растений, что, по мнению немецких ученых, оказывает важное влияние на формирование зерна нужного качества. У них несколько более растянут общий период «посеввосковая спелость». Удлинение вегетации ведет к получению зерна с меньшим содержанием белка (Грязнов А.А., 1996).

На продолжительность вегетационного периода существенное влияние оказывают такие факторы, как освещенность, пищевой и гидротермический режимы. Поэтому подбор сортов с определенным периодом вегетации диктуется особенностями природных условий данного региона.

По мнению В.В. Глуховцева (2001) в условиях Поволжья не всегда можно дать объективную оценку тому или иному сорту по длительности вегетационного периода «всходы-созревание», что связано с наступлением засухи в июле месяце. В таких условиях практически все сорта ускоряют фазу созревания, и разница по этому признаку бывает незначительной.

П.Н. Константинов (1926), А.А. Корнилов (1927), В.А. Кумаков (1994), В.В Глуховцев (2001) отмечали, что скороспелость того или иного сорта лучше определять по фазе наступления колошения. Так, в условиях Центрально-Черноземной зоны фаза колошения сильно варьирует по времени. В засушливых условиях при высокой температуре воздуха она длится 6-7 дней, а во влажных условиях и умеренных температурах – 15-18 дней.

При высокой температуре ускоряются все химические процессы, протекающие в зерне, в результате чего зерно быстрее проходит все фазы спелости (Валишина, Цингер, 1952).

А.А. Корнилов (1927) на основании проведенных исследований указывал, что начало колошения может быть отмечено с полной объективностью и точностью до одного дня. Чего никак нельзя сказать о стадии «созревание». Момент колошения позволяет уловить небольшую межсортовую разницу (Глуховцев В.В., 2001).

В литературе имеются также данные о влиянии на продолжительность периода вегетации растений ячменя удобрений и густоты стеблестоя (норм высева).

Так, результаты исследований, проведенных П.П. Васюковым и др. (2000) показали, что внесение азотных удобрений способствовало увеличению начального темпа роста ячменя, уменьшению продолжительности вегетации.

Изучая влияние нормы высева на урожай и посевные качества семян ячменя, В.Я. Тютюнников (1999) указывал, что уже в фазе колошения наблюдается запаздывание развития растений на 2-3 дня в вариантах с меньшими нормами высева. Этот разрыв сохраняется вплоть до созревания зерна.

Учитывая вышеизложенное была поставлена задача установить длину периодов «всходы – колошение» и «всходы – восковая спелость» у сортов пивоваренного ячменя при различных фонах минерального питания и нормах высева в местных природноклиматических условиях. Полученные данные представлены в таблице 7.

Как видно из таблицы 7, на продолжительность периода «всходы-колошение» существенное влияние оказывали генотип растений, а также нормы высева и удобрения.

Наименьшим периодом «всходы-колошение» независимо от года выращивания характеризовался сорт Нутанс 642. Так, в 2001 году на варианте без внесения удобрений с нормой высева 5 млн. всхожих зерен на гектар фаза колошения у него наступила через 40 дней после появления всходов, что на 1 день раньше, чем у сортов Харьковский 99 и Волгарь (41 день) и на 10 дней быстрее, чем у сорта Рахат. В целом за годы исследований продолжительность периода «всходы-колошение» колебалась у сорта Нутанс 642 в пределах 39-45 дн., у сорта Волгарь – 40-45 дн., сорта Харьковский 99 – 41-47 дн. и у сорта Рахат – 46-55 дн. в зависимости от уровня минерального питания и нормы высева.

Таблица 7 – Продолжительность периода «всходы – колошение» у сортов ячменя

Применение удобрений способствовало сокращению периода наступления колошения. Так, в среднем за годы исследований самым длинным период «всходы-колошение» наблюдался у всех сортов на вариантах без применения удобрений – 45,3 дня и короче он был на вариантах с применением удобрений в дозе N₄₅(P₂O₅)₅₀ – 44,3 дня.

Густота стеблестоя также оказывала влияние на скорость наступления фазы колошения. Длительность периода «всходыколошение» увеличивалась при выращивании сортов ячменя с наименьшими нормами высева. Так, у сорта Нутанс 642 на фоне внесения удобрений N₃₀₊₁₅(P₂O₅)₅₀ действующего вещества на гектар в 2001 году продолжительность периода от всходов до колошения при коэффициентах высева 3; 4; 5 и 6 млн. всхожих зерен на гектар составила 45; 43; 41 и 42 дня соответственно.

Данные таблицы 8 показывают, что длительность периода «всходы-восковая спелость» в большей степени зависела от погодных условий, складывающихся в год выращивания. Так, в засушливом (ГТК < 1) 2002 году этот период у всех сортов колебался в пределах от 64 (сорт Нутанс 642) до 81 дня (сорт Рахат). В условиях наиболее увлажненного 2003 года длина вегетационного периода возросла и колебалась от 69 (сорт Нутанс 642) и до 88 дней (сорт Рахат). 2001 год, как по влагообеспеченности, так и по продолжительности периода «всходы-восковая спелость» занимал промежуточное положение.

Среди изучаемых сортов за все годы исследований раньше других в фазу созревания вступал сорт Нутанс 642. Так, в зависимости от фона минерального питания и норм высева длина периода «всходы-восковая спелость» колебалась за 2001-2003 гг. от 64 до 73 дней. У сорта Волгарь и Харьковский 99 данный показатель был в пределах 66-74 дн. и 68-79 дн. соответственно. Наибольшее количество дней от всходов до наступления восковой спелости требовалось сорту Рахат – 75-88 дней.

В проведенных исследованиях на длину периода «всходывосковая спелость» незначительное влияние оказывали минеральные удобрения. Так, в среднем за 2001-2003 гг. раньше в фазу созревания сорта вступали на вариантах с применением удобрений в дозе N₄₅(P₂O₅)₅₀ кг действующего вещества на 1 га – 73,3 дн.

Таблица 8 – Продолжительность периода «всходы – восковая спелость» у сортов ячменя

Повышенные нормы высева (5 и 6 млн. всхожих зерен на гектар) способствовали сокращению рассматриваемого периода в среднем на 2-3 дня по сравнению с разреженными посевами (3 и 4 млн. всхожих зерен на гектар). Так, на фоне минерального питания N₄₅(P₂O₅)₅₀ кг действующего вещества на гектар все сорта в среднем за годы исследований достигали фазы восковой спелости на вариантах с коэффициентом высева 3; 4; 5 и 6 млн. всхожих зерен на гектар за 75,6; 73,7; 71,5 и 72,3 дня соответственно.

Продолжительность вегетации, прохождение межфазных периодов, продуктивность растений и качество зерна тесно взаимосвязаны. Поэтому важно знать, как меняются эти показатели в зависимости от сорта и погодных условий года выращивания.

Оценку ярового ячменя по обеспеченности теплом проводили по сумме эффективных температур, поскольку учет активных температур часто дает завышенную оценку теплообеспеченности. В ходе исследований установлено, что сумма эффективных температур по периодам вегетации меняется в зависимости от года выращивания и биологических особенностей возделываемого сорта. Полученные результаты приведены на рисунке 4.

Как видно из представленных данных в 2001 году за 42 дня от всходов до колошения сумма эффективных температур составила у сорта Нутанс 642 – 145,3° (ГТК 2,0), у сортов Харьковский 99 за 44,1 дн. – 154,6° (ГТК 2,0), Рахат за 50,2 дн. – 197,9° (ГТК 1,9) и Волгарь – 146,3° за 42,2 дн. при ГТК 2,0. По продолжительности периода «колошение-восковая спелость» существенной разницы между сортами не наблюдалось. Однако, для наступления восковой спелости сорта нуждались в разной сумме эффективных температур. Так, наименьшей суммой, набранной за период от фазы колошения до созревания, характеризовался сорт Нутанс 642 – 280,8° (ГТК 0,7). Несколько выше потребность в тепле была отмечена у сорта Волгарь – 290,5° (ГТК 0,7). Наибольшей суммой эффективных температур для наступления фазы восковой спелости характеризовался сорт Рахат – 344,6° (ГТК 0,4). Харьковский 99 занимал промежуточное положение между сортом Волгарь и Рахат. Сумма эффективных температур за период «колошение-восковая спелость» у него составила 329,0° при ГТК 0,5.

Рисунок 4 – Продолжительность отдельных фаз вегетации при различных суммах эффективных температур и гидротермическом коэффициенте

В 2002 году за 41,9-50,5 дня от всходов до фазы колошения сумма эффективных температур у всех сортов составила от 178,3° (сорт Нутанс 642) до 281,2° (сорт Рахат) при ГТК 1,1 – 1,4. Время прохождения от колошения до восковой спелости у изучаемых сортов пивоваренного ячменя существенно не отличалось (24,6-27,6 дн.), а сумма эффективных температур была в пределах 298,3°-360,0° при ГТК 0,1. Причем, как и в 2001 году наибольшая потребность в тепле отмечена у сорта Рахат – 360,0°.

В условиях более увлажненного 2003 года суммы эффективных температур за межфазный период «всходы-колошение», который длился у сортов Нутанс 642 и Волгарь 42,2-42,6 дня, существенно не отличались и составили 149,4° и 150,7° соответственно при ГТК 2,2. Сорту Рахат для достижения фазы колошения потребовался 51,1 дн. при наборе эффективных температур 214,0° (ГТК 1,9). Тенденция в потребности эффективных температур для достижения фазы созревания по сортам в 2003 году сохранилась такой же, как и в предыдущие годы выращивания сортов пивоваренного ячменя.

Значительнее всего по годам изменялся период «колошениевосковая спелость». Самым коротким он был в 2002 году и составил у сортов Нутанс 642 – 24,6 дн., Харьковский 99 – 26,3 дн., Рахат – 27,6 дн. и Волгарь – 26,1 дн. Это связано, прежде всего, с высокими температурами, наблюдавшимися в данный период, и незначительным увлажнением (ГТК 0,1). Наиболее продолжительное развитие сортов ячменя от фазы колошения до созревания наблюдалось в 2003 году благодаря наличию достаточного увлажнения (ГТК 1,8-2,2) при умеренных температурах. Так, для наступления фазы созревания сортам Нутанс 642, Харьковский 99, Рахат и Волгарь потребовалось – 29,0; 31,8; 34,9 и 29,4 дн. соответственно. Сумма эффективных температур за данный период по сортам составила: Нутанс 642 –244,1° (ГТК 2,0), Харьковский 99 – 295,2° (ГТК 2,2), Рахат – 348,9° (ГТК 1,8) и Волгарь – 252,9° (ГТК 2,0).

За годы исследований наименее изменчивым являлся период «всходы-колошение», что согласуется с исследованиями А.И. Стебута (1915), который считал, что «колошение» гораздо лучше чем «созревание» определяет сложность формы той или иной продолжительности вегетации. К такому же выводу приходит и П.Н. Константинов (1926): « Скороспелость и засухоустойчивость определяются временем колошения» (Глуховцев В.В., 2001).

В.В. Глуховцев (2001) в своих работах указывает, что в условиях Заволжья сорта ярового ячменя с длительностью периода «всходы-колошение» до 40 дней ориентировочно можно характеризовать как скороспелые, 41-48 дней – среднеспелые и свыше 48 дней – позднеспелые.

Таким образом, можно констатировать, что в местных почвенно-климатических условиях сорта Нутанс 642, Волгарь и Харьковский 99 характеризуются как среднеспелые, требующие для достижения фазы созревания сумму эффективных температур в пределах от 393,5° до 548,2°, причем наименьшей суммой характеризуется сорт Нутанс 642. Рахат является позднеспелым сортом и требует для прохождения периода «всходы-созревание» 562,9-641,2°.

При изучении особенностей роста и развития сортов пивоваренного ячменя установлены некоторые зависимости между продолжительностью отдельных периодов вегетации и гидротермическим коэффициентом. Полученные результаты представлены в таблице 9.

Как видно из таблицы 9 влияние ГТК на время прохождения периода «всходы-колошение» различается в зависимости от сорта. Так, тесная корреляционная связь между изучаемыми признаками установлена у сорта Нутанс 642 (r = 0,891), т. е. наблюдается закономерность увеличения продолжительности периода с ростом ГТК.

Корреляционный анализ полученных данных также показал, что у сортов Харьковский 99 и Волгарь между скоростью наступления колошения и величиной гидротермического коэффициента существует средняя отрицательная связь (r = – 0,500 и – 0,454). Слабая корреляционная зависимость (r = 0,189) между продолжительностью периода от всходов до фазы колошения и ГТК установлена у сорта Рахат. Это связано, прежде всего, с тем, что длина данного периода определяется в большей мере генетическими особенностями сорта.

Анализируя коэффициенты корреляции в период «колошение-восковая спелость» видно, что у всех сортов между длиной рассматриваемого периода и величиной ГТК наблюдается сильная прямая связь (r = 0,756-0,993). Судя по коэффициенту детерминации, изменчивость длины межфазного периода «колошение– созревание» на 57,2-98,6 % определяется изменчивостью гидротермического коэффициента.

Таблица 9 – Корреляция между продолжительностью отдельных периодов развития сортов пивоваренного ячменя и гидротермическим коэффициентом (2001-2003 гг.)

Корреляционная зависимость между длиной вегетации и величиной ГТК у изучаемых сортов ячменя характеризуется как сильная положительная (r = 0,879-0,980). Причем сильнее на степень увлажнения реагировал сорт Рахат. Доля влияния ГТК на продолжительность периода «всходы-восковая спелость» составила 96,0 %.

3.2 Оценка адаптивной способности сортов

В настоящее время особую важность приобретает вопрос определения адаптивной способности выращиваемых сортов, которая характеризует приспособленность генотипа к варьирующим условиям окружающей среды, их способность давать стабильные урожаи в различных условиях произрастания (Бурдун А.М., Лопатина Л.М. и др., 1989; Стрижова Ф.М., 2002).

А.К. Глянько (2001) отмечает, что у многих современных культурных растений высокая продуктивность, как правило, сопряжена с достаточной устойчивостью к изменяющимся (нерегулируемым) факторам среды. В связи с этим роль сортов зерновых культур с широкой нормой реакции на абиотические, биотические и антропогенные факторы среды в настоящее время с ухудшением экономической ситуации в стране еще более возрастает (Жученко А.А., 2001).

Сорта с широкой агроэкологической адаптацией нужны даже в пределах локальных регионов (Кадыров М.А. и др., 1984). Это особенно актуально сегодня, когда современные сорта отличаются высоким потенциалом урожайности (Fichbeck G., 1991).

Многие исследователи считают, что районированные сорта культурных растений должны обладать не максимальными, а оптимальными параметрами урожайности и качества зерна при достаточно высокой экологической устойчивости посевов, поскольку именно последней принадлежит решающая роль при реализации потенциальной продуктивности растений в неблагоприятных условиях среды (Жученко А.А., 1988, 1993; Хазиахметов Р.М., Наумова Л.Г., 1996).

В агрофитоценозах культурные растения в процессе селекции в значительной степени утратили свойства конкурентоспособности, устойчивости к неблагоприятным воздействиям и могут характеризоваться как растения-экспреленты, важнейшей особенностью которых является способность быстро реагировать на улучшение условий произрастания посредством усиления роста и развития. Следовательно, свойства эксплерентности и патиентности можно рассматривать как стратегии, определяющие экологическую устойчивость агрофитоценоза (Миркин Б.М., 1985).

В литературе имеются такие термины как «общая адаптивная способность» и «специфическая адаптивная способность», отражающие общую реакцию генотипа во всей совокупности сред и специфическую его реакцию в определенной среде (Simmonds, 1962; Finlay, Wilkinson, 1963; Oka H.I., 1967 (цит. по Matsuo, 1975); Жученко, 1980). H.I. Oka (1967) определил общую адаптивную способность (ОАС) как способность культур давать постоянно высокий урожай в различных условиях произрастания, а специфическую (САС) как способность реагировать и быть устойчивыми к специфическим условиям, таким, как холод, засуха или вредители.

А.В. Кильчевкий, Л.В. Хотылева (1985) под адаптивной способностью понимают способность генотипа поддерживать свойственное ему фенотипическое выражение признака в определенных условиях среды. ОАС характеризует среднее значение признака в различных условиях среды, САС – отклонение от ОАС в конкретной среде.

Оценка сортов по адаптивности может быть получена при испытании оцениваемого материала в течение двух-трех лет в нескольких пунктах, существенно различающихся между собой по условиям произрастания (Литун П.П., Шевченко М.В., Суббота Г.М., 1982).

Проведен анализ сортов ячменя, районированных и выращиваемых в разных районах области (Лунинский, Бековский, Кузнецкий), на адаптивную способность по признаку «урожайность», так как низкий уровень продуктивности влечет за собой менее выраженные пивоваренные качества зерна и наоборот.

Выделение сортов, характеризующихся повышенной устойчивостью к абиотическим и биотическим факторам окружающей среды приводит к росту и стабилизации производства зерна ячменя.

Общая оценка генотипов по параметрам, определяющим адаптивную способность и стабильность, представлена в таблице 10.

Таблица 10 – Параметры адаптивной способности и стабильности сортов ячменя в природноклиматических условиях Пензенской области

Анализ таблицы 10 показывает, что наибольшими эффектами общей адаптивной способности (ОАСi) в местных условиях обладают сорта: Харьковский 99, Одесский 100 и Нутанс 642. Наименьшим ее уровнем отличается сорт Рахат (-1,94).

Свойство, отражаемое параметром специфической адаптивной способности, является показателем для узкозонального районирования, при котором генотип максимально использует благоприятные специфические условия среды. Наибольшей вариансой САСi обладают сорта Рахат и Эльф.

Относительная стабильность генотипов (Sgi) варьировала у изучаемых сортов от 25,5 до 40,3 %. Сорта Волгарь, Одесский 100, Нутанс 642 и Харьковский 99 характеризуются повышенной стабильностью урожайности в меняющихся условиях среды по сравнению с сортами Рахат и Эльф.

Среди изучаемых сортов ячменя высоким уровнем параметра селекционной ценности генотипа (СЦГi) отличаются сорта Одесский 100, Нутанс 642 и Харьковский 99. Данный показатель имеет большое значение для одновременного отбора образцов на ОАСi и стабильность.

Судя по величине коэффициента регрессии (bi), характеризующей реакцию генотипа на улучшение условий среды, наибольшей отзывчивостью на среду обладают сорта Эльф (1,40) и Рахат (1,35). Нутанс 642 и Волгарь по сравнению с другими сортами отличаются повышенной экологической устойчивостью в худших условиях среды.

Согласно классификации сортов по коэффициенту регрессии (Eberhart, Russel, 1966) сорта Рахат и Эльф характеризуются как формы интенсивного типа с низкой фенотипической стабильностью по признаку урожайности (1,3<bi<1,4), Одесский 100 и Харьковский 99 – как интенсивные формы с пониженной фенотипической стабильностью (1,2<bi<1,3). Сорта Волгарь и Нутанс 642 обладают соответственно высокой (1,1<bi<1,2) и очень высокой (0,9<bi<1,1) фенотипической стабильностью урожайности в условиях Пензенской области.

3.3 Влияние уровня питания и приемов использования минеральных удобрений на развитие инфекционного процесса в посевах

Оптимизация фитосанитарной обстановки в условиях экологического растениеводства в настоящее время приобретает важное значение.

Исследованиями В.А. Чулкиной, Е.Ю. Тороповой (1991, 2000, 2001); В.П. Лухменева (2000); О.Г. Марьиной-Чермных и др. (2002); Г.А. Бурлака, И.Ш. Шакурова (2002); Г.С. Марьина (2003); С.А. Замятина (2003) показано, что устойчивые сорта, семена с высокими посевными качествами, севообороты, рациональные способы обработки почвы, оптимальные сроки посева и нормы высева, обоснованное применение фосфорно-калийных удобрений, микроэлементов, полимикроудобрений можно успешно использовать против всех эпифитотиологических почвенных, воздушно-капельных и трансмиссивных групп инфекций.

По мнению В.А. Чулкиной и Ю.И. Чулкина (1995) сочетание и практическое использование заранее спланированных фитосанитарных, агробиологических и технологических оптимальных параметров позволяет эффективно управлять агроэкосистемами с целью оздоровления почв, семян и посевов, повышая реализацию потенциальной урожайности районированных сортов до 72-80 % без применения пестицидов или с минимальным уровнем их использования.

Исследования А. Basson (1990) и R. Johnston (1997) показали, что основные патогены, вызывающие потемнение зерна ячменя в период созревания и хранения, являются Helminthosporium sativum, Fusarium culmorum, Fusarium graminearum и виды рода Alternaria. При сильном развитии болезни, вызываемой грибами рода Alternaria, потемнение переходит на зародыш и проявляется в слабой прорастаемости, дефекте роста зародыша и полном отсутствии роста корней.

При возделывании ячменя применяют различные агротехнические приемы, которые формируют неодинаковый микроклимат и условия питания растений в агрофитоценозе, что может способствовать либо проявлению болезней, либо повышению иммунных свойств растений. Поэтому при разработке приемов возделывания сортов ячменя важно знать их реакцию на проявление наиболее вредоносных болезней в зависимости от фонов выращивания.

Результаты исследований показали, что различный уровень минерального питания и приемы использования удобрений оказывают существенное влияние на соотношение распространения болезней в агрофитоценозе (табл. 11).

Так, в среднем по годам и сортам количество здоровых растений в посевах ячменя колебалось на фоне без внесения минеральных удобрений от 3,8 до 19,3 %, при внесении минеральных удобрений доля здоровых растений в посевах увеличивалась и составляла при разовом внесении N₄₅(P₂O₅)₅₀ от 30,2 до 58,7 % и дробном внесении N₃₀₊₁₅(P₂O₅)₅₀ от 21,8 до 47 %.

Внесение минеральных удобрений способствовало снижению в посевах количества растений, пораженных мучнистой росой – в условиях 2001 года на 4,7-10,1 % и 2002 года на 9,2-13 %. В условиях вегетации растений 2003 года распространение мучнистой росы не наблюдалось.

Таблица 11 – Поражение растений ячменя в агрофитоценозе при различном уровне питания и приемах использования минеральных удобрений

За годы исследований на удобренном фоне отмечена тенденция снижения заболевания растений септориозом. Наибольшее снижение поражения этой болезнью прослеживалось в 2003 году (на 9,3-15,7 %). Однако, для условий этого года была характерна высокая встречаемость в агрофитоценозе растений, пораженных гельминтоспориозом. Внесение минеральных удобрений способствовало меньшему снижению числа больных растений (на 8,5-10,5 %). В посевах 2001 и 2002 годов наблюдалось более высокое снижение поражаемости растений этим заболеванием при внесении удобрений – на 12,0-13,4 % и 21,2-25,7 % соответственно по годам. В посевах ячменя, где вносили минеральные удобрения, реже встречались растения, пораженные бурой ржавчиной. Так, на обоих фонах с удобрениями число растений, пораженных ржавчиной, снизилось на 7,8-10,2 %.

Изменение соотношения здоровых и пораженных листостебельными болезнями растений в определенной мере зависит от погодных условий в период вегетации ячменя (рис. 5). Так, в 2001 году на фоне без внесения минеральных удобрений доля здоровых растений в посевах была достаточно высокой и составляла 19,3 %, а в 2002 и 2003 годах этот показатель значительно снизился – до 3,8 и 4,0 % соответственно. Анализируя соотношения больных и здоровых растений в посевах при использовании удобрений видно, что в 2001 и 2002 годах доля растений без признаков поражения аэрогенными болезнями была примерно одинакова (55,8-58,7 %; 47,0-46,2 % соответственно по фонам), то в 2003 году доля их значительно снизилась (30,2-21,8 %).

Сопоставляя соотношения здоровых и больных растений в зависимости от приемов использования минеральных удобрений, можно констатировать, что за годы исследований при разовом внесении N₄₅(P₂O₅)₅₀ в агрофитоценозе ячменя складываются более благоприятные условия для роста и развития растений, что способствует повышению устойчивости растений к болезням.

Наряду с повышением устойчивости растений к болезням в агроценозе при улучшении их питания изменяется степень развития заболеваний (табл. 12). Так, в среднем по сортам развитие мучнистой росы на растениях в 2001 и 2002 годах без внесения минеральных удобрений составляло 15,3 и 16,5 %, при разовом (N₄₅(P₂O₅)₅₀) и дробном (N₃₀₊₁₅(P₂O₅)₅₀) внесении минеральных удобрений развитие заболевания снизилось на 3,3-6,1 % в 2001 году и на 5,6-7,8 % в 2002 году.

Рисунок 5 – Доля здоровых и пораженных растений в агрофитоценозе ячменя на различных фонах выращивания

Таблица 12 – Степень развития болезней на растениях ячменя при различном уровне питания и приемах использования минеральных удобрений

Развитие септариоза на растениях ячменя в 2001 и 2002 годах было незначительным, тем не менее, прослеживается тенденция снижения развития этого заболевания при внесении минеральных удобрений. Более заметным было влияние удобрений на проявление этой болезни в 2003 году. Так, если в среднем по сортам без внесения удобрений развитие болезни составляло 20,3 %, то при внесении N₄₅(P₂O₅)₅₀ и N₃₀₊₁₅(P₂O₅)₅₀ развитие заболевания снизилось до 10,9 и 4,8 % соответственно.

Высокое поражение растений гельминтоспориозом у всех сортов наблюдалось во все годы. Вместе с тем на фонах с применением удобрений отмечено снижение развития этого заболевания – в 2001 году на 10,8 % и 9,6 %; в 2002 году на 20,4 % и 17,0 %; в 2003 году на 8,6 % и 7,0 %.

Изменение условий питания растений способствовало проявлению различной степени развития бурой ржавчины. Улучшение условий приводило к снижению развития заболевания в среднем у всех сортов на 4,8-6,2 %.

Оценивая проявление болезней на сортах ячменя следует отметить, что сорт Рахат сильнее других поражается бурой ржавчиной. Сорт Волгарь на удобренных фонах меньше поражался септориозом, гельментоспориозом и мучнистой росой.

Таким образом, на основании вышеизложенного можно констатировать, что улучшение условий питания ячменя повышает иммунные свойства растений, тем самым индуцируя изменения в обмене веществ восприимчивого хозяина в сторону, неблагоприятную для патогена. Более высокая устойчивость растений к болезням проявляется в агрофитоценозе на фоне разового внесения минеральных удобрений в дозе действующего вещества (N₄₅(P₂O₅)₅₀).