Текст книги "Топ-5 семейных обедов"
Автор книги: Ярослава Лим
Жанр: Справочники
Возрастные ограничения: +12
сообщить о неприемлемом содержимом
Текущая страница: 1 (всего у книги 1 страниц)
Топ-5 семейных обедов
Ярослава Лим
© Ярослава Лим, 2017
ISBN 978-5-4485-9819-7
Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero
Наверняка, в каждой семье есть любимые блюда и блюда, которые не все члены семьи едят охотно. Мои размышления на тему «Чего бы такого приготовить?» иногда напоминают напряжённую работу мысли шеф-повара какого-нибудь ресторана перед ответственным банкетом. Ведь мне надо приготовить обед таким образом, чтобы его ели с удовольствием все мои домочадцы. Готовить для каждого отдельно выходит довольно накладно, да и по затратам времени это ни в какие ворота не лезет. А свести воедино вкусы моих домашних, ох, как нелегко!
Муж обожает голубцы, но сына невозможно заставить их есть. Дочь с удовольствием трескает кукурузную кашу, но мальчишки крутят носом. Я бы фаршированных перцев наделала, но папа наш перцы не жалует, зато ему перловый суп хоть каждый день подавай, а я его на дух не выношу! Вот и приходится выкручиваться.
А когда уже совсем у меня голова не варит или сил нету готовить первое-второе-компот, я просто выбираю одно из универсальных, всеми любимых блюд и готовлю быстренько на всю семью громадную порцию. Есть у меня такой список «ТОП-5 блюд, которые едят все мои домашние». Причём не просто едят, а пальчики облизывают. Он меня частенько выручает. Поделюсь с вами пристрастиями своих мальчишек и девчонок.
Пятое место: борщ
Всё-таки это Самый Лучший Суп. Не зря считают его обязательным пунктом меню любой хорошей хозяйки. Говорят, каждая женщина имеет свои секреты приготовления борща. У меня вот нет никакой особой фишки. Главный секрет моего борща – побольше мяса на косточке. Так что эконом-вариант тут не проходит. Зато сыты все.
Четвёртое место: суп-пюре из чего-нибудь
Когда приготовить надо быстро, много и дёшево, отличный вариант такой вот суп из топора. Идеально, если есть свежий бульон. Нет свежего, отлично подойдут кубики замороженного (я заливаю в формочки для льда бульон, когда готовлю, и потом использую эти кубики для соусов или вот для таких быстрых супчиков). В бульон я кладу овощи – много всяких, можно замороженные: морковь, лук, брокколи, цветная капуста, горошек, грибы и так
...
конец ознакомительного фрагмента
Внимание! Это не конец книги.
Если начало книги вам понравилось, то полную версию можно приобрести у нашего партнёра - распространителя легального контента. Поддержите автора!Правообладателям!
Данное произведение размещено по согласованию с ООО "ЛитРес" (20% исходного текста). Если размещение книги нарушает чьи-либо права, то сообщите об этом.Читателям!
Оплатили, но не знаете что делать дальше?
