Книги издательства Дашков и Ко
![Скачать книгу Основы индустрии гостеприимства автора Виталий Романов](/books_files/covers/thumbs_150/osnovy-industrii-gostepriimstva-20060.jpg)
Жанр: Прочая образовательная литература, Наука и Образование
В предлагаемом издании комплексно и детально освещается сфера гостиничного бизнеса, дается исторический очерк развития мирового гостиничного хозяйства.
Особое внимание уделено маркетингу, PR-деятельности, системе классификации гостиниц, организационным структурам управления, приводятся современные модели организации гостиничного бизнеса и методы управления.
Оптимально подобранный материал поможет ознакомиться и усвоить азы непростого гостиничного бизнеса.
Книга предназначена для студентов, обучающихся по специальности 230500 «Социально-культурный сервис и...
![Скачать книгу Организация туристического бизнеса: технология создания турпродукта автора О. Грачева](/books_files/covers/thumbs_150/organizaciya-turisticheskogo-biznesa-tehnologiya-sozdaniya-turprodukta-20031.jpg)
Жанр: О бизнесе популярно, Бизнес-Книги
В книге рассматриваются особенности туристического бизнеса в России, порядок образования туристической фирмы, разработка и выбор туристических программ. Раскрыты вопросы взаимоотношений турфирмы с клиентами и конкурентами, кадрового обеспечения и т. д.
Книга будут интересна руководителям туристических фирм, бизнесменам, преподавателям, студентам, а также всем гражданам, желающим успешно провести отпуск и отдохнуть без каких-либо...