Книги серии Кулинарные секреты (Рипол)
![Скачать книгу Настоящая пицца автора Анастасия Кривцова](/books_files/covers/thumbs_150/nastoyaschaya-picca-80449.jpg)
Жанр: Кулинария, Дом и Семья
12+
Пицца – любимое многими итальянское блюдо, которое приобрело популярность по всему миру и существует множество вариантов его приготовления. В этой книге представлены рецепты как классической пиццы, так и пиццы из текста разного вида с рыбной, из морепродуктов, мясной, грибной и...
![Скачать книгу Домашние соусы. Кетчуп, аджика и другие автора Елена Доброва](/books_files/covers/thumbs_150/domashnie-sousy-ketchup-adzhika-i-drugie-80448.jpg)
Жанр: Кулинария, Дом и Семья
12+
Представленное издание расскажет о технологии приготовления различных консервированных соусов, в том числе томатных, кетчупов и аджики, а также ткемали, лютеницы, цицибели, хариссы и матбухи. Благодаря этой книге вы узнаете секреты рецептуры соусов-паст, соусов-заправок и соусов-приправ. Отдельная ее глава содержит рецепты соусов национальных кухонь мира: итальянской, греческой, испанской, английской, мексиканской, японской и...
![Скачать книгу Суши и роллы. Готовим, как профессионалы! автора Гера Треер](/books_files/covers/thumbs_150/sushi-i-rolly-gotovim-kak-professionaly-76114.jpg)
Жанр: Кулинария, Дом и Семья
12+
«Даже если ребенок плачет от голода, крышка не будет снята до тех пор, пока рис не сварится», – говорят японские хозяйки. Повторите эту поговорку вслед за ними, дождитесь готовности волшебного продукта и придумайте – с помощью нашей книги – чудесные домашние суши и роллы. Не забудьте заглянуть в раздел «Приложение» и воспользоваться множеством небанальных идей и рецептов, чтобы окончательно потрясти воображение поклонников японской еды рукотворными приправами и...