Жанр: Сад и Огород, Дом и Семья

Эта книга содержит ответы на самые разнообразные и распространенные вопросы, которые могут возникнуть и у тех, кто только начал осваивать свой участок, и у тех, кто не понаслышке знает, что такое работы в саду и на огороде.

Основные сведения по обустройству участка, правильному выбору культур, тонкостям агротехники любимых овощей, фруктов и ягод, нормы полива, способы улучшения почв участка, грамотного и своевременного внесения удобрений будут полезны всем садоводам и огородникам без...

Жанр: Кулинария, Дом и Семья

Правильно собрать и сохранить урожай на зиму не менее важно, чем посадить и вырастить его. Грамотная уборка позволит сохранить все полезные качества плодов. О том, как собрать урожай и сохранить его на зиму, расскажет эта книга.

Воспользовавшись приведенными в ней рекомендациями, вы сможете грамотно организовать работы по сбору и хранению урожая овощей, фруктов и ягод. В книге подробно описаны различные конструкции погребов и других видов хранилищ, необходимый садовый инвентарь. Отдельная глава посвящена особенностям хранения и переработки...

Жанр: Хобби и Ремесла, Дом и Семья

Трудно представить повседневный стол и даже праздничное застолье без овощей, относящихся к корнеплодам: картофеля, моркови, свеклы, редиса, хрена. Они составляют важную часть нашего рациона, из них можно приготовить множество вкуснейших блюд, они вкусны и богаты витаминами и микроэлементами, при этом долгое время хорошо сохраняются.

О том, как правильно выращивать эти корнеплоды и сохранить их в зимнее время, эта книга. В ней вы найдете обзор сортов и гибридов с рекомендациями по выбору, описание различных технологий посадки, все правила агротехники, сбора и защиты урожая, зарекомендовавшие себя способы хранения...

Жанр: Хобби и Ремесла, Дом и Семья

Растения, которые мы выращиваем в своих садах и на огородах, нередко страдают от вредителей и болезней. Мы сможем помочь им, если будем знать своих врагов «в лицо», защищать участки не от случая к случаю, а регулярно и системно, ведь грамотная защита сада и огорода представляет собой комбинацию профилактических, биологических и химических методов борьбы. Этим проблемам и посвящена наша...

Жанр: Сад и Огород, Дом и Семья

Круглый год получать урожай любимых овощей, зелени и фруктов, выращенных собственными руками – мечта каждого увлеченного огородника. О том, как грамотно спланировать и провести все работы на участке в летний сезон и получать хороший урожай с огорода на подоконнике в зимнее время года, – эта книга.

В ней подробно описан весь комплекс садовых и огородных работ на участке, приведены рекомендации профессионалов по агротехнике любимых культур и способы увеличения урожая. Отдельная глава посвящена способам, позволяющим круглый год получать отличный урожай овощей и зеленных культур в теплицах, на балконе, лоджии и даже на подоконнике, используя самые эффективные...

Жанр: Сад и Огород, Дом и Семья

Многие дачники мечтают выращивать виноград на своем участке, но сомневаются, можно ли правильно организовать этот процесс в условиях соседства с плодовыми, овощными, цветочными культурами, при близости жилых построек и ограниченности территории.

Книга, которую вы держите в руках, подскажет, как заложить умный виноградник – грамотно организовать участок, выбрать подходящее место, выстроить работу так, чтобы получать стабильные урожая при минимальных затратах труда и...

Жанр: Сад и Огород, Дом и Семья

При грамотном подходе к огородничеству можно без особых физических, временных и денежных затрат получать богатый, а главное – экологически чистый урожай различных культур с ранней весны до самой поздней осени. В этом вам помогут методы, применяемые в рамках альтернативного земледелия. Секрет успеха прост – продуманная схема посадок, отказ от пестицидов, синтетических удобрений, регуляторов роста, применение органических удобрений и сидератов, использование биологических методов защиты растений, минимальное вмешательство в почву и грамотное использование ресурсов земли. Об этом и других секретах умного огорода – в этой...

Жанр: Сад и Огород, Дом и Семья

Книга рассказывает о различных видах заготовки овощей, фруктов и ягод « сушке, солении, квашении, мариновании, консервировании с сахаром, замораживании.

Вы узнаете, как подготовить продукты к обработке и лучше сохранить их в течение длительного времени.

Книга содержит множество рецептов заготовки продуктов в домашних условиях. Любимые рецепты для здоровья на любой вкус – соленые и маринованные овощи, варенья и джемы, желе и повидла, цукаты, соки и...

Жанр: Хобби и Ремесла, Дом и Семья

Садовая земляника, более известная как клубника, – без сомнения, самая популярная ягода, которую можно встретить в каждом огороде. В книге рассмотрены биологические признаки, пищевые качества и лекарственные свойства клубники. Подробно описаны популярные сорта, особенности выращивания, средства защиты от болезней и вредителей, а также сроки и способы уборки, хранения, заготовки впрок и кулинарные...

Жанр: Сад и Огород, Дом и Семья

Наши любимые цветы часто страдают от болезней и вредителей. Каждому, кто имеет на участке небольшую клумбу или даже цветник, хочется наслаждаться их красотой как можно дольше. Секрет прекрасного и долгого цветения – в своевременной защите и правильной профилактике. О том, какие регулярные и разовые меры необходимо применять для успешного выращивания цветочных культур, читайте в этой...