Книга: Правильное копчение и вяление рыбы - Сергей Смирнов
Автор книги: Сергей Смирнов
Жанр: Кулинария, Дом и Семья
Серия: Рыбацкая Академия
Язык: русский
Издательство: Издательство «Рыбацкая Академия», фирма «Арбалет»
Город издания: Москва
Год издания: 2007
Размер: 766 Кб
сообщить о неприемлемом содержимом
Описание книги
Ах, как хочется порою отведать вяленой или копченой рыбки. Нет, не той пересоленной, недокопченой и малосъедобной, которую обычно и встречаешь на прилавках магазинов или ларьков. А той – настоящей, ароматной, сочной, вкусной, радующей не только глаз и желудок, но и душу настоящего гурмана. Той, которая тает во рту, заставляя временно забыть о превратностях жизни, а в сочетании с достойным пивом делает человека почти счастливым. В сравнении с которой, лангусты и омары становятся в один ряд с черствыми баранками и намокшими сухарями.
«Где же достать такую рыбу?» – спросите вы. Ответ простой: прочтите эту книгу и тогда кулинарная мечта станет явью.
Правообладателям!
Данное произведение размещено по согласованию с ООО "ЛитРес" (20% исходного текста). Если размещение книги нарушает чьи-либо права, то сообщите об этом.Читателям!
Оплатили, но не знаете что делать дальше?