112 000 произведений, 32 000 авторов Отзывы на книги


» » скачать книгу Официант-бармен. Специальные формы обслуживания

Книга: Официант-бармен. Специальные формы обслуживания -

  • Добавлена в библиотеку: 16 декабря 2013, 14:59
обложка книги Официант-бармен. Специальные формы обслуживания автора Илья Мельников
Реклама:


Автор книги: Илья Мельников


Жанр: Справочная литература: прочее, Справочники


Серия: Официант-бармен
Язык: русский
Размер: 87 Кб
сообщить о неприемлемом содержимом



Описание

Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент должен быть обслужен по другим, европейским, стандартам. Для этого нужны другие официанты, другие бармены – люди, во многом определяющие лицо фирмы. Как ими стать? Об этом и рассказывается в нашей книге.

Для учащихся колледжей и средних профессионально-технических училищ.

Правообладателям!

Это произведение, предположительно, находится в статусе 'public domain'. Если вы считаете, что это не так и размещение материала нарушает ваши или чьи-либо права, то сообщите нам об этом.


Комментарии
Добавить комментарий
Популярные книги за неделю
Жанры библиотеки


По году издания

2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010



Рекомендации