145 000 произведений, 34 000 авторов Отзывы на книги Бестселлеры недели


» » скачать книгу Разработка технологии производства хлеба с применением электроконтактного способа выпечки

Книга: Разработка технологии производства хлеба с применением электроконтактного способа выпечки -

  • Добавлена в библиотеку: 3 мая 2016, 23:20
обложка книги Разработка технологии производства хлеба с применением электроконтактного способа выпечки автора Коллектив Авторов
Реклама:


Автор книги: Коллектив Авторов


Жанр: Техническая литература, Наука и Образование


Язык: русский
Год издания: 2012

Размер: 4 Мб
сообщить о неприемлемом содержимом

Правообладателям!

Это произведение, предположительно, находится в статусе 'public domain'. Если это не так и размещение материала нарушает чьи-либо права, то сообщите нам об этом.


Описание

В монографии рассмотрены теоретические и практические аспекты разработки технологии производства хлеба с применением электроконтактного способа выпечки.




Комментарии
Добавить комментарий
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Популярные книги за неделю

Рекомендации