112 000 произведений, 32 000 авторов Отзывы на книги


»

Книги автора Наталья Бацукова


  • 13 июня 2016, 20:20
скачать книгу Гигиена питания. Лабораторный практикум по гигиенической экспертизе пищевых продуктов автора Наталья Бацукова

Жанр: Учебная литература, Детские книги


Приведена пищевая и биологическая ценность молока и молочных продуктов, мяса и мясных продуктов, рыбы и рыбных продуктов. Описана гигиеническая экспертиза пищевых продуктов в соответствии с действующими нормами и правилами, принятыми в Республике Беларусь. Дана потребительская оценка качества основных пищевых продуктов.

Для студентов медико-профилактических специальностей учреждений высшего образования, работников пищевой промышленности и общественного...

Популярные книги за неделю
Жанры библиотеки


По году издания

2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010



Рекомендации



сообщить о неприемлемом содержании