Текст книги "Мир природы. Четыре времени года"

Дети раннего возраста благодаря присущей им способности к запечатлению фиксируют в своей памяти образы природы в разное время года. В первой младшей группе взрослые впервые называют им времена года. Воспитанники второй младшей группы должны запомнить элементарные признаки сезонов года и внешний вид растений в контрастные сезоны – летом и зимой.

В средней группе идет быстрое накопление фактических знаний о сезонных изменениях в жизни животных и растений. На их базе можно начинать формировать простейшие обобщенные понятия. В 4–5 лет дети уже могут уловить общие закономерности сезонных изменений в жизни растений. Начинаются первые систематические наблюдения за данным явлением. В конце года вводятся простейшие календари погоды, при заполнении которых используются готовые формы.

Воспитанники старшей группы регулярно ведут календари погоды и природы. На их базе проводятся обобщающие занятия, посвященные выявлению общих закономерностей и причин сезонных изменений в живой и неживой природе, а также более глубокое ознакомление с явлениями в пределах каждого сезона. Дети 6–7 лет уже немного знакомы со значением света, воды, тепла и питательных веществ для растений, и педагог может начать увязывать сезонные изменения с исчезновением и появлением этих факторов.

К концу пребывания в старшей группе дошкольники должны знать в обобщенном виде основные закономерности сезонных явлений в природе, понимать зависимость растений и животных от явлений, протекающих в неживой природе.

Воспитанники подготовительной к школе группе должны понять, что зимой растения не погибают, отмирают только их отдельные части. Детям доступна идея приспособления растений к неблагоприятным условиям, только ее надо подавать не как «сухое» обобщение, а демонстрировать на конкретных объектах в реальной жизни. Дошкольники могут получить первичные простейшие представления о физиологическом и вынужденном покое растений. Педагог помогает им увязать эти явления с недостатком тепла, воды и света.

В 6–7 лет легко формируются представления об изменениях природы в начале, середине и конце каждого сезона. Все процессы связываются с положением Солнца на небе и изменением длины светового дня. Дети понимают, что сигналом для растений служит не только абсолютная продолжительность дня, но и общий характер ее изменения: если день увеличивается, растения пробуждаются, если укорачивается – впадают в состояние покоя.

Наконец, работая на участке, дошкольники должны знать и самостоятельно выполнять все агротехнические приемы, предусмотренные программой для каждого сезона, а также понимать их биологический смысл. Старшие дошкольники способны понять, какие особо неблагоприятные факторы могут вызвать повреждение растений участка, поэтому нормой должна стать работа по подсыпке снега под декоративные деревья и кустарники, обивание ледяного покрова при обледенении, отведении воды при угрозе затопления.

1.2. Опыты и наблюдения

Одна из наиболее приемлемых для детского сада форм самостоятельной исследовательской работы – организация фенологических наблюдений. Они позволяют определять точные сроки наступления того или иного сезона года и даже отдельных периодов внутри каждого сезона. Эта работа несложна. Создав календарь природы, дети вместе с педагогом намечают ряд объектов, находящихся на территории детского сада и в непосредственной близости от него, и ведут за ними систематические наблюдения, отмечая момент наступления критических событий. Полученные данные заносят в дневник наблюдений. Началось сокодвижение в бородавчатой березе – наступил предвесенний период. Нет рядом березы – воспитатель отмечает, что примерно в то же время начинается сокодвижение у остролистного клена, зацветает мать-и-мачеха или прилетают первые птицы. Любой из этих показателей будет свидетельствовать о наступлении предвесеннего периода, и педагог волен выбрать тот, который является самым удобным для данного детского сада.

Показателем наступления первого периода весны служит зацветание любого дерева без листьев. Зацвел клен – наступил второй период, зацвела сирень – наступил третий и последний период весны.

Лето начинается с зацветания озимой ржи. Ее трудно увидеть в детском саду. Проще в качестве критерия использовать созревание лесной или садовой земляники.

Зацвела липа – начался второй период лета. Как только появились первые желтые листья на вязе, липе или березе, начался первый период осени. Обнажились ветки деревьев – значит, наступил второй период осени. Остановились реки – наступила зима, ее первый период. Срезанные ветки, поставленные в воду, распускаются – начался второй период зимы.

Все эти наблюдения просты и не вызывают затруднений. Установить начало сокодвижения можно, сделав небольшой прокол ствола тонким шилом или отрезав кончик порослевой веточки.

При приближении очередного периода воспитатель сообщает о соответствующем признаке, и дети ждут его появления. Кто-то первый его заметил и сообщил об этом остальным. Все поверили и проверили. Зафиксировали результат (дату) в фенологическом календаре, который представляет собой перечень признаков, намеченных для наблюдения.

Образец фенологического календаря приведен ниже.

Образец фенологического календаря[1]1
   Графы заполняются по приведенному образцу в зависимости от того, какие объекты имеются на территории детского сада и в его ближайшем окружении.


[Закрыть]

Маленькие дети просто собирают «красивые листики». Старшим дошкольникам педагог предлагает сорвать зеленый и желтый листы, сравнить, какой из них прочнее держится на ветке.

Рассматривая место отрыва, дети убеждаются, что у зеленого листа есть ранка, у желтого, особенно у того, который самопроизвольно упал с дерева, ее нет. Место отрыва покрыто специальной тканью.

Дети часто спрашивают, не больно ли растениям терять листья. Педагог предлагает им самим ответить на этот вопрос: «Если бы дерево страдало, оно приспособилось бы сохранять свои листочки и зимой. Нам же не больно, когда мы обрезаем волосы и ногти. Потеря листьев – очень полезное приспособление».

Рассматривая листья знакомых растений, дети устанавливают, у каких деревьев и кустарников листья в основном желтеют, у каких становятся красными или пурпурными. Педагог разбивает группу на несколько звеньев и объявляет соревнование: сколько оттенков листьев найдет каждое звено. Дети собирают листья и выкладывают их на картон в порядке увеличения интенсивности желтого, красного, пурпурного, оранжевого цвета.

В дневнике наблюдений дошкольники отмечают время появления осенней окраски у разных деревьев и кустарников, а также начало листопада. Работу можно усложнить, отмечая три периода: первые признаки процесса, его максимум и окончание. Полученные данные обсуждаются на обобщающем занятии на тему «Как приходит осень».

Опираясь на элементарные математические представления детей, педагог предлагает оценить, какая часть листьев дерева изменила свою окраску. Летом все листья были зелеными. В начале осени появляется несколько желтых (красных) листьев. Позже желтеет примерно их половина, затем почти все и наконец все. Аналогичную работу можно провести и при наблюдении за листопадом.

Во время листопада дети выясняют, как влияет погода на его интенсивность. В тихую безветренную погоду листья падают поодиночке; при этом они долго кружатся, прежде чем достигнут земли. Это очень красивое явление, особенно если для наблюдения выбрать высокое дерево; лучше всего его наблюдать на дубе.

В ветреную погоду деревья теряют листья очень быстро: практически за 1–2 ч они могут оголиться полностью.

По окончании листопада дети устанавливают длительные наблюдения за отдельными сохранившимися сухими листьями, особенно если они видны из окна групповой комнаты, выясняют, как долго смогут удержаться на ветке, проверяют их наличие после каждого сильного ветра, дождя и снегопада. Интересуются, сохранится на дереве хотя бы один лист до весны.

Когда на земле будет лежать много опавших листьев, педагог предлагает в сухую погоду походить по ним, послушать, как они шуршат. После прогулки дети обсуждают, почему листья шуршат. Новая вода в листья не поступает, а та, которую они получили от своего растения, постепенно испарилась. Листья высохли и стали ломкими. Если пойдет дождь, они опять намокнут и перестанут шуршать. Это можно тут же проверить, смочив листья водой из ведра или лейки.

Строение дерева. Строение деревьев лучше всего изучать зимой. Летом из-за обилия листьев это сделать труднее. Как было сказано выше, у дерева можно выделить две основные части: надземную (стеблевую) и подземную (корневую). Место перехода подземной части в надземную называется корневой шейкой. Дети находят все названные части, а также почки – листовые и плодовые.

Что можно рассказать детям о корневой системе? Основная масса корней расположена в слое почвы от 20 до 60 см, но вертикальные корни при благоприятных условиях уходят вглубь на 2–3 м. Горизонтальные корни у молодых деревьев распространяются в 2–3 раза дальше, чем проекция окончания ветвей кроны.

Педагог раскапывает почву и показывает детям корни. Однако это надо делать осторожно, чтобы не повредить корневую систему. Корни, находящиеся на небольшом расстоянии от ствола, часто хорошо выступают над поверхностью почвы, особенно в местах пешеходных тропинок. Дети видят: корни бывают такими же толстыми, как и ветви.

Определение деревьев по силуэтам. Зимой необходимо периодически упражнять детей в определении деревьев по силуэтам. Это можно делать в процессе беседы или в виде дидактической игры. К концу пребывания в детском саду дошкольники должны уметь называть все деревья своего участка в летний и зимний период. Для расширения представлений детей на эту тему педагог предлагает им фотографии тех пород деревьев, которые растут на их участке.

Как правило, силуэты бывают очень красивыми, особенно если их рассматривать на фоне синего неба или белого снега. Педагог привлекает внимание детей к деревьям и кустарникам в разное время суток, при разной погоде. Предлагает найти самое красивое дерево, объяснить, почему оно кажется данному ребенку самым красивым.

Однако основная цель таких наблюдений не эстетическая, а сугубо биологическая. Нужно научить детей обращать внимание на цвет коры и ее поверхность (серая, коричневая, зеленая, белая, гладкая, шероховатая, покрытая глубокими трещинами, имеет повреждения), на особенности веток, углы их отхождения от ствола и характер ветвления (толстые прямостоячие, тонкие, повислые), на размер и форму почек. В зимнее время хорошо видны различные повреждения веток и стволов, что летом бывает незаметным из-за обилия листьев.

Цвет коры деревьев и кустарников. Дети отмечают оттенки коры деревьев. Взяв образцы коры зимой, сравнивают их с цветом коры весной. Убеждаются, что весной кора некоторых деревьев приобретает зеленоватый оттенок, особенно на молодых веточках.

Деревья и снегопад. При рассматривании заснеженных деревьев педагог предлагает детям подумать, что случилось бы с деревьями, если бы они были покрыты густой листвой. Дети могут наглядно представить, что на облиственных деревьях задержалось бы много снега, и они, не выдержав тяжести, сломались.

Обледенение деревьев. Если зимой выпадет холодный дождь, и деревья покроются коркой льда, воспитатель организует группу для оказания экстренной помощи зеленым друзьям. Осторожно постукивая по веткам деревянными палочками, дети освобождают их от ледяного панциря.

В процессе работы надо следить, чтобы не травмировались ни деревья, ни дети. Во избежание поломок ветвей удары должны быть легкими. Чтобы исключить детский травматизм, воспитатель выбирает кустарники и низкие деревья; под высокими деревьями работают взрослые. При тяжелом оледенении, когда возникает серьезная угроза для деревьев и людей, к работе привлекаются только взрослые, а дети наблюдают издали.

Во всех случаях особое внимание обращается на линии электропередач: растянувшиеся под тяжестью льда провода могут порваться, что приведет к электротравме.

На следующий день педагог привлекает детей к оценке состояния деревьев. Они выясняют, не возникло ли серьезных повреждений деревьев на участке детского сада. Аналогичное задание дается на дом: дошкольники осматривают деревья около своего дома и на улице. Педагог подчеркивает значение проделанной накануне работы: «Видите, благодаря нашим усилиям ни одно дерево на участке не сломалось. А на улице мы видели поврежденные ветки. Значит, мы хорошо помогли своим зеленым друзьям. Летом они нам скажут за это спасибо».

Деревья в инее. Педагог привлекает внимание детей к деревьям, покрытым инеем. Он образуется из мелких ледяных пластинок, которые располагаются рядами вдоль веточек. На солнце иней блестит, искрится, на закате становится розовым, рано утром и вечером – голубым. Воспитатель объясняет, что, в отличие от снега и льда, иней деревьям не вреден. Рассмотрев строение инея (для этого используются лупы) и полюбовавшись красотой своего участка, дети стараются сохранить возникшую картину как можно дольше, не прикасаясь к деревьям и не сбивая белоснежного покрова. В это время хорошо поиграть в царство Снежной Королевы и другие игры.

Абсолютный и относительный покой деревьев. Как говорилось в предыдущем разделе, зимой деревья «спят». Убедиться в наличии двух периодов покоя поможет простой опыт. Дети срезают ветки любых деревьев или кустарников и ставят их в воду. Первый раз это делают в ноябре, затем – в декабре, январе и т. д. до весны. Для регистрации времени распускания почек заводят календарь наблюдений и вертикальными черточками отмечают каждый прошедший день. Черточки располагаются в строчку. Ежемесячные отметки располагаются строго друг под другом так, чтобы первый день отмечался под первым, второй – под вторым и т. д.

В ходе эксперимента дети убеждаются, что в ноябре и декабре ветки либо не распустятся, либо распустятся нескоро. Чем позже они срезаны, тем быстрее распускаются. В марте и особенно апреле это произойдет за 2–3 дня.

Проверка народной приметы. Эксперимент, описанный выше, позволит проверить народную примету: если веточка вишни, срезанная на Спиридона-Солнцеворота (25 декабря) и поставленная в воду или во влажный песок, расцветет к Рождеству (7 января), урожай на садовые культуры ожидается хорошим, если не расцветет – плохим.

Строение почек. В середине зимы педагог начинает знакомить детей с почками. Сначала они рассматривают крупные почки тополя и сирени. Для этого каждый ребенок получает по небольшой веточке (срезанной с поросли, которая весной подлежит удалению), отрывает почку и, вскрывая ее, рассматривает строение.

Дети самостоятельно делают открытие: почки – туго скрученные маленькие листочки. Пока холодно, они спят. Чтобы листочки не замерзли, на них надето «пальто» – плотные темные чешуйки, скрепленные липкой смолой, чтобы они не раскрылись раньше срока от ветра. Придет время – смола исчезнет, и почки распустятся.

Почки разных деревьев. На следующих занятиях дети рассматривают почки других деревьев; убеждаются, что их размер и форма не одинаковы. Запоминают, как выглядят почки разных деревьев. Выясняют, у каких деревьев участка и прилежащей территории почки самые крупные и самые мелкие. Составляют коллекцию почек, пришивая небольшие веточки разных деревьев на один лист бумаги.

Роль снега в жизни растений (цикл опытов). Для определения роли снега в жизни растений проводится цикл опытов.

Зимой дети на своем участке выполняют работу по снегозадержанию, подсыпая снег с дорожек под деревья.

Для понимания биологического смысла данного агротехнического мероприятия осенью педагог показывает детям части растений, которые должны сохраниться до весны: корни, корневища, семена. Снег служит для них одеялом. Хоть под ним и холодно, но не так, как на открытом месте.

Пониманию роли снега способствует модельный опыт: дети наливают воду в две одинаковых емкости (например, в бутылки), одну оставляют на открытом месте, вторую без предварительного охлаждения закапывают в снег. Когда на стенках первой емкости появляется лед, выкапывают вторую емкость. На ее стенках льда нет.

Зимой (в конце января – в феврале) педагог предлагает детям раскопать снег в том месте, где летом росли злаки (пырей, житняк и др.). Дети обнаруживают молодую зеленую траву длиной 10–20 см. Снеговую яму сразу же засыпают, иначе растения вымерзнут.

В период таяния снега сравнивают состояние почвы в местах, где снега было мало и много. В первом случае почва будет сухой или слегка влажной, во втором – очень мокрой.

Весной дети проверяют, где раньше появится трава: там, где снега много, или на открытых местах, где ветер сдувал снег. Убеждаются, что на открытых местах травы меньше. Если таких открытых участков около детского сада нет, можно в порядке эксперимента систематически сгребать снег с какого-то одного места.

В итоге данного цикла опытов у детей сформируется прочное осознанное представление о роли снега в жизни растений: 1) зимой снег согревает растения, 2) весной при таянии растения получают много воды. Снеговая вода особо ценная, она намного полезнее, чем обычная. (Для сведения воспитателя: ученые установили, что в талой воде молекулы располагаются упорядоченно, поэтому она обладает повышенной биологической активностью; семена, намоченные в такой воде, быстрее прорастают, проростки растут более интенсивно, растения бывают более крепкими. Такая вода полезна не только растениям, но и животным, а также человеку – при условии, что она не загрязнена различными примесями, содержащимися в воздухе.)

Начало сокодвижения. Сокодвижением называется процесс перемещения воды и растворенных в ней веществ из нижележащих отделов в вышележащие и наоборот. Восходящий ток жидкости обусловлен деятельностью корневой системы. С приближением теплых дней она начинает всасывать из почвы воду и растворенные в ней минеральные вещества и подавать их по стволу к веткам и почкам. Нисходящий ток жидкости несет органические вещества (глюкозу, аминокислоты, биологически активные вещества) из мест, где они были запасены с осени (в основном, из ствола и веток), к тем частям растений, которые будут расти: к почкам и зонам роста новых корней. Из них будут строиться новообразующиеся ткани.

За счет поступления воды размер почек увеличивается, они набухают. Обмен веществ в них усиливается.

Таким образом, начало сокодвижения – важный переломный момент в жизни растений, свидетельствующий об окончании периода вынужденного покоя и о полном пробуждении деревьев. В фенологии – науке о сезонных изменениях в природе – момент начала сокодвижения считается признаком окончания зимы и наступления предвесеннего периода. Если быть более точным, критерием наступления предвесеннего периода служит начало сокодвижения у первых проснувшихся деревьев – березы борадавчатой и клена остролистного. Остальные деревья пробуждаются немного позднее.

Таким образом, на практике определение конца зимы может быть проведено с точностью до 1–2 дней. Дети с удовольствием будут следить за данным показателем. Для этого в конце зимы педагог на их глазах прокалывает острым шилом веточку дерева. Дети следят, не появится ли из отверстия капля сока. После наблюдения это отверстие замазывают пластилином и открывают через каждые 2–3 дня для проверки: не началось ли сокодвижение. По мере приближения теплых дней процедуру можно повторять ежедневно.

Демонстрируя этот опыт, педагог должен предупредить детей, что добывание сока в большом количестве наносит дереву вред. В этом случае питательные вещества не доходят до листьев, и их рост замедляется. Кроме того, большая рана опасна для дерева, как и рана для человека: нарушается целостность тканей, возникает вероятность инфекции. Хоть оно и не испытывает боли, но болеет. Педагог знает, как сделать эту процедуру безопасной, но дети не должны ее повторять самостоятельно, чтобы не навредить дереву.

Поэтому для эксперимента желательно брать молодую поросль и конечные веточки. Возможно, сокодвижение в стволе удастся увидеть раньше, и количество выделившегося сока будет большим, но в данном случае разница в несколько дней не играет существенной роли, поскольку детям важно понять сам принцип весеннего пробуждения природы.

Наблюдение за веткой, поставленной в подкрашенную воду. Этот опыт позволяет лучше понять, как осуществляется движение воды по стеблю. В воду, куда помещена срезанная веточка, добавляются чернила или (что лучше) пищевые красители. Через некоторое время прожилки древесины и листьев окрасятся в соответствующий цвет. При длительном наблюдении видно, что вода поднимается по стеблю все выше и выше. Полученный результат можно зарегистрировать графически, отмечая высоту подъема краски на линейке или бумажной ленте.

Если плотная кора не позволяет увидеть изменения окраски, в воду ставят несколько веточек, и педагог периодически подрезает одну из них. На срезе окрашивание заметно лучше.

Набухание почек. Всем известно, что весной почки набухают. Чтобы увидеть это воочию, дети пришивают на общий лист веточки какого-либо одного дерева (кустарника), срезанные в разное время: поздней осенью, зимой, ранней весной и в середине весны – непосредственно перед распусканием листьев.

Набухание становится заметным через 10–12 дней после начала сокодвижения.

Особенности молодых листьев. Молодые листья каждого вида растений выглядят по-разному. У одних деревьев они покрыты клейким душистым веществом, у других – пушком. Эти приспособления предохраняют листья от холода. Дети легко увидят оба явления на растениях своего участка.

Общая закономерность такова: на всех ветроопыляемых деревьях цветы распускаются раньше листьев, которые мешают свободному переносу пыльцы. Среди растений, опыляемых насекомыми, без листьев зацветает ива. В конце апреля раскрываются почки черемухи и березы, в первой половине мая – клена, желтой акации, яблони, груши, несколько позже – дуба и липы. Однако год на год не приходится. Занося в специальный дневник наблюдений сроки распускания почек, дети смогут установить общие закономерности развития деревьев своего участка. Этот дневник продолжают вести дошкольники, пришедшие на смену тем, кто начинал первые наблюдения. Данные, собранные за много лет, имеют не только практическое, но и научное значение.

Отличия листовых и цветочных почек. Как отличить цветочную почку от листовой? У плодовых деревьев цветочная почка крупная, куполовидная, расширена в средней части. Верхушка ее закруглена. Из нее сформируется цветок, а потом и плод. Листовая почка имеет коническую форму; верхушка ее острая.

Присмотревшись к почкам декоративных деревьев, дети тоже легко научатся отличать цветочные почки от листовых. Если воспитатель сам затрудняется в определении признаков почек, можно их разорвать и убедиться, что в одной из них находятся туго свернутые листья, в другой – зачатки цветов. Дети могут пометить с помощью шариковой ручки один тип почек красной пастой, а другой – синей, а затем в процессе наблюдений установить, из каких почек разовьются цветы, из каких – листья.

У всех деревьев цветы разные. Дальнейшие наблюдения за деревьями позволят выявить различия в строении их цветов. Цветы растений, относящихся к семейству Розановых (Розоцветных) имеют типичную форму. У них крупные лепестки, много тычинок и один или несколько пестиков. К Розановым относятся шиповник, роза, яблоня, груша, вишня, слива, черемуха и многие другие растения. Они опыляются насекомыми.

У ветроопыляемых растений мы не найдем привычных частей – лепестков и чашелистиков; они мешали бы переносу пыльцы ветром. Их мелкие цветки собраны в соцветия.

У всех Кленовых цветы безлепестковые, зеленоватые. Мужские (тычиночные) цветки собраны в пониклые пучки, женские (пестичные) – в пониклые кисти. У Ивовых, Березовых, Буковых (к последним относится дуб) мелкие цветки собраны в сережки, но их форма обладает видовой специфичностью. Дети легко запечатлеют в памяти эти различия, когда будут рассматривать соцветия.

У ивы сережки пушистые, сравнительно короткие и толстые. Они напоминают пушистые шарики. Желтый цвет шариков обусловлен наличием большого количества пыльников (пыльцевых мешочков), содержащих пыльцу. Присмотревшись, дети увидят, что каждый из них висит на тонкой тычиночной нити.

У тополя, осины, ольхи, березы, орешника сережки длинные и сравнительно тонкие. Цветки расположены в них плотно. Дуб тоже имеет длинные сережки, но цветки располагаются в нем рыхло.

Интересны женские (пестичные) цветки ольхи: они имеют вид коротких шишечек длиной около 1,5–2 см и на первый взгляд напоминают мелкие шишки хвойных.

Образование плодов. По окончании цветения дети с большой пользой для себя наблюдают, как на месте цветов образуются плоды. Сначала они мелкие, нежные, совершенно непохожи на зрелые плоды; затем становятся крупнее и плотнее; наконец приобретают характерную форму, постепенно созревают.

Для уяснения общих закономерностей формирования плодов дети собирают плоды любого дерева на всех стадиях развития и пришивают их (или приклеивают) на общий лист.

Разнообразие плодов. В продолжение лета и осени воспитатель помогает дошкольникам найти и рассмотреть плоды всех древесных и кустарниковых растений, произрастающих на участке детского сада и на прилежащей территории. Работу можно продолжить в лесу, саду, сквере, парке и иных местах, посещаемых детьми, включая дачи и садовые участки.

Дошкольники должны убедиться, что плоды есть у всех растений, но выглядят они по-разному: бывают большими и маленькими, сухими и сочными, круглыми, овальными, длинными, а также съедобными, несъедобными и ядовитыми.

Так, плоды березы очень мелкие. В центре плода находится одно семя, по бокам которого расположено по два крылышка. Эти семена переносит ветер. У плодов вяза тоже есть крылышко, но оно образует сплошное кольцо. Плод вяза летит как планер. Плоды клена, ясеня, липы, тоже являющиеся крылатками, летят, вращаясь как пропеллер. Это хорошо видно, если встать под деревом в период рассеивания плодов зимой или сбросив плод с некоторой высоты в любое время года. С помощью ветра распространяются семена хвойных – ели и сосны.

Интересны плоды тополя. Они представляют собой легкий пух, хорошо летящий по ветру, в центре которого есть затвердение – семя. Плоды дуба – желуди. Разнообразие растений столь велико, что все перечислить невозможно. Одни плоды созревают и рассеиваются летом, другие – осенью, третьи – зимой. Если педагог сам недостаточно знаком с данным вопросом, это не помешает ему организовать работу с детьми, поскольку все знать невозможно. Но можно легко сориентироваться в процессе наблюдения и эксперимента, если четко знаешь, что хочешь узнать.

Чтобы закрепить знания о разнообразии плодов, педагог объявляет в группе конкурс «Какие бывают плоды». Он предлагает детям приносить плоды разных растений (в данном случае – деревьев и кустарников, но работу можно расширить и собирать плоды дикорастущих трав и культурных растений, выращиваемых в поле и на огороде). Каждый принесенный плод дети сравнивают с уже имеющимися в коллекции и решают, является ли он для них новым. Новые оставляют, а те, что есть коллекции, используют для поделок и игр. Способ оформления коллекции полностью находится в компетенции педагога. Семена пришивают или приклеивают к листу плотной бумаги, заделывают в небольшие мешочки из прозрачной пленки, которые складывают в аккуратно сделанную коробочку, создают книжку, на каждый лист которой приклеиваются не только плоды, но и фотографии растений и их цветов, и т. п. Сочные плоды либо консервируют, либо засушивают[2]2
   Методика гербаризации описана: Иванова А.И. Организация детской исследовательской деятельности. М., 2017.


[Закрыть].

Зачем нужны плоды. Очередная задача педагога – показать, что в каждом плоде есть семена. Плод – орган, в котором образуются, развиваются и созревают семена.

Чтобы убедиться в этом, дети разрезают сочные плоды, а сухие рассматривают и ощупывают или разламывают. У многих растений обнаружить семена нетрудно. Сложнее найти их у тополя, ясеня, клена, осины. Семена этих деревьев выглядят как уплотнения или утолщения в нижней или центральной части плода.