Книга: Джентльмен в Москве - Амор Тоулз

У Тоулза «Метрополь» – это мир, в котором разворачиваются свои трагедии и комедии, а внешние события затрагивают его постольку-поскольку, а Николай Ростов – эдакий воплощенный дух гостеприимства, который поможет молодым влюбленным выбрать подходящее вино для праздника, скоротает время с юной «принцессой» из красной аристократии и развлечет разговором путника в ночном баре. И все это с максимальным тактом и обаянием. Если бы эту историю писал российский автор, то главный герой бы не дожил до конца книги, или всю жизнь провел обиженным и оскорбленным, или влился бы в ряды трудового народа со страстью новообращенного, или поехал бы в лагеря. Потому что только страдания оправдывали бы его существование в русской дидактике. Ростову же Тоулза повезло не в пример больше, чем его предкам у Толстого: он неплохо живет в позолоченной клетке, находит дело по душе и даже в некотором роде семью. Все происходящее он воспринимает с некоторой отстраненностью, но и юмором. Ценит людей вокруг и не упускает возможностей жить. Книга разделена на две принципиально разных по тональности части: в первой Ростов разбирается со своими гештальтами, а во второй начинает жить. Хотя в обеих частях много типично английских сюжетных ходов, но диссонанса не происходит. Для того, чтобы читать это произведение спокойно, нужно лишь принять допущение о том, что такая «джентльменская казнь» могла существовать в Советской России. Что ее не отменили ни в 37-м, ни во время войны. Что родственницу «бывшего» легко выпустили за границу, а его друзьям ничего не было за его побег. Словом, отключить «великодержавный шовинизм» и посмотреть на свою историю с точки зрения иностранца, который читал, но не готовился. Отдельного упоминания, конечно, заслуживает «ключ от всех дверей», который и вправду открывал любую дверь отеля от бойлерной до кабинета управляющего. Я так и видела этот трехгранный ключ от РЖД, который может сделать все на свете: лишить вас туалета и права на выход из вагона или даровать блаженство. Все мои ощущения от книги можно описать сомнительным с точки зрения музыки попурри:

I’m an alien, I’m a legal alien, I’m an Englishman in ̶N̶e̶w̶ ̶Y̶o̶r̶k̶ MOSKVA! ZVONYAT’ KOLOKOLA!

Уже давно я не читал книг из этой серии, затрудняюсь даже сказать, какая книга была последней прочитанной. Как же я пришел к этой книге? Благодаря ее бешеной популярности в Европе, особенно в Польше и Германии. Стало интересно, чем же привлек американский автор Амор Тоулз читателей наших ближайших соседей.

Итак, почти пятьдесят процентов сюжета происходит... в ресторане "Боярский" гостиницы "Метрополь", находившейся в первой половине двадцатого века на Театральной площади в Москве. Еще четверть сюжета - в номерах этой гостиницы и еще в нескольких кафешках. Чтение книги мне напомнило два художественных фильма, также объединенных яркой "ресторанной темой" - "Трактир на Пятницкой" и "Место встречи изменить нельзя". Да, одно дело - откровенно-бедная, жесткая жизнь послереволюционной России, а другое - центральный ресторан в этой же самой России, который посещают совсем не те люди, которые живут вокруг и мы видим идущих по улице.

А что же можно наблюдать в ресторане кроме разговоров? Еду и питье... Что по мнению автора можно приготовить в центральном ресторане Москвы сто лет назад? Как там в "Приключениях Шурика"? - "Огласите весь список! Пожалуйста!".. А, вот, представляю вам полное меню ресторана "Боярский":

Закуски: Утренний омлет, свежеиспеченный хлеб, пармская ветчина, украинское сало, спаржа, помидоры, летний салат с укропом и апельсинами, камамбер, козий сыр, бутерброд с селедкой, берлинский хлеб, салат оливье, печеночный паштет. Первые блюда: Окрошка, гороховый суп, Буйабес (марсельская уха), щи, огуречный суп. Основные блюда: Сальтимбокка (блюдо римской кухни) – тушеный говяжий рулет с приправами, запеченые фазаны в яблоках, котлеты и аспарагус, говядина "нежная", куриная грудка, осси-букки (ит. osso buco, традиционное блюдо итальянской кухни) тушеная телячая голяшка, пироги с капустой, котлеты из говядины, филе морского языка с гарниром из овощей, тушеное мясо по-латышски (сытное блюдо, приготовленное из свинины, лука и абрикосов), жаркое по-английски, запеченая говядина (пятнадцать минут печется при высокой температуре, а потом два часа томится при более низкой до образования аппетитной хрустящей корочки), белуга, бифштекс с соусом au poivre, запеченая баранина, большеротый окуня, запеченный с маслинами, укропом и лимоном, жаркое из баранины в розмарине и с хлебными крошками, мясо с кровью, жареная утка, отварная телятина, пожарские котлеты, запеченный гусь а la Sofia Десерт: рогалики, калачи, печенье, пирожные, бисквиты, фрукт дня - в это утро слива, mille-feuill (пирожное, которое в России называют «наполеон», а во Франции именуют «мильфей»), кусочек сливового торта, мороженое «французской ванили», лимонное мороженое, йоркширский пудинг, заварной крем, торт "Добош" (из шести бисквитных слоев с шоколадным кремом и глазурью), английский бисквит и шоколадный мусс.

И это все сразу после революции в главном ресторане Москвы? Верится или нет?

Понятно, что автор точно очень "хорошо подготовился" по кулинарной теме - в остальном почти неуд! Но именно - почти. Есть светлые моменты: во-первых, живые диалоги, главный персонаж, со всех стороны положительный. Мне кажется, именно этот аспект и стал решающим благодаря успеху книги на западе. Все давно устали от стереотипов "плохих и злых русских". Ведь есть же и добрые, интеллигентные люди в любых странах. И когда, подчеркиваю, не русский писатель пишет о добрых русских, да еще так открыто, с широким сердце, в таком необычном антураже, то это и будет импонировать читателям. Вот такое мое предположение об успешности этого романа.

Для нас же он не так интересен, потому что мы во-первых, не верим, во-вторых, считаем, что русскую душу может правильно раскрыть для иностранцев исключительно русский писатель и мы будем у каждого "искать мух". Да, роман рядовой, но он стал популярным. Автор красиво обошел темы революционеров, перегибов, репрессий, хотя напрямую их и не игнорировал, красиво воссоздал узкий мир гостиницы того времени и ее внутреннего мира, раскрыл основные образы главных героев. Да, для нас роман скучен - возможно, но через простые бытовые, немного фэнтезийные мини-истории (например, те же походы к парикмахеру, заказывание блюд, общение с метрдотелем и т.п.) автор показывает нам, что в любой ситуации человек может остаться хозяином своей судьбы, даже если ему надо пройти через трудности и даже лишения, можно обрести здесь и любовь, и крепкую дружбу. Гламурная тюрьма графа Ростова получилась ненастоящей, но эмоции вызываются у читателя достойные.

P.S. А кот, как главный хозяин гостиницы - все же красава!

Цитата дня:

Если вас недооценил друг, значит, ваши дела обстоят не очень хорошо. Настоящий друг должен переоценивать ваши возможности. Друг должен иметь самое высокое мнение о ваших умственных способностях, хорошем вкусе и высокой морали