Текст книги "Много меда. Долгоживущие пчелы по методу Ковалева"

Анри Ковалев
Много меда. Долгоживущие пчелы по методу Ковалева

© Текст и иллюстрации. Ковалев Анри, 2022

© Оформление. ООО «Издательство АСТ», 2024

Предисловие

Эта книга – пособие для пчеловодов. Она подготовлена внучкой пчеловода-любителя Ковалева Анри Ефимовича, занимавшегося пчеловодством в течение 36 лет (с 1985 по 2021 г.). Все данные взяты из архивов и аудиозаписей пчеловода.

Пчеловодам известно, что предельный возраст рабочей пчелы не превышает одного года, а в активный период их жизни – летом – сильно сокращается.

Напряженная работа по уходу за расплодом, отстройке сотов и особенно по сбору и переработке нектара быстро изнашивает организм пчелы, и продолжительность ее жизни составляет в среднем 35 суток. Пчелы осеннего вывода, не выполняющие интенсивной работы, хорошо переносят зимовку и живут 8–9 месяцев [3, с. 323].

Но почему пчела, идущая в зиму, может прожить около 9 месяцев, а родившаяся весной – летом живет всего 35–40 дней? На этот вопрос в 1958 г. дала ответ Анна Маурицио – известный швейцарский исследователь, в течение 37 лет занимавшаяся изучением биологии пчел. Она установила, от каких факторов зависит сокращение продолжительности жизни пчел.

Оказалось, что пчелы, в организме которых не вырабатывалось маточное молочко, жили до 396 дней. Это значит, что выработка маточного молочка значительно сокращает продолжительность жизни пчел. Любые работы – внутриульевые, переработка кормов, прополиса, принос воды, отстройка сотов – в меньшей степени влияют на долголетие пчел.

В этой книге представлены методы работы с долгоживущими пчелами, получить которых пчеловод может на любой пасеке в нужное для него время.

Для увеличения продолжительности жизни пчелы необходимо создать условия, при которых в организме насекомого не будет вырабатываться маточное молочко. Эти условия можно легко создать, изолировав матку. Для этого необходимо использовать клеточку специальной конструкции, описание которой представлено в этой книге и в статье «Хочу поделиться опытом» в журнале «Пчеловодство» № 5 и № 6 за 2011 г.

В процессе эволюции у пчелы сформировался условный рефлекс на выработку в ее организме маточного молочка. Это происходит при появлении в семье открытого расплода, для выкармливания которого и требуется молочко. При отсутствии открытого расплода у пчел прекращается его выделение.

О пользе сокращения засева в период медосбора знали давно, проводили много опытов по изоляции маток в клеточках. Однако при изоляции маток на длительные сроки хороших результатов получить так и не удалось, так как после изоляции в клеточках разных конструкций снижалось качество маток. При длительном сроке изоляции они долго не могли восстановить максимальную яйцекладку. Поэтому в пчеловодной литературе рекомендовано изолировать маток в клеточках на срок не более 15 дней.

В клеточках предлагаемой мной конструкции такого не происходит. Я испытывал разные сроки изоляции маток: сначала на месяц, затем на 45–60 дней. Максимальный испытанный срок изоляции маток составил 3 месяца и 4 дня (с 5 мая по 10 августа). После их выпуска из клеточек 10 августа с 11 по 31 августа матки давали 4–5 рамок отличного засева. После выпуска маток из клеточки в этот же день начинается яйцекладка, а у рабочих пчел независимо от их возраста перестраивается организм для выработки маточного молочка.

При переводе семей в состояние медовиков после проведения обмена расплодом пчелы этой семьи, выкармливавшие до этого расплод, отмирают через 35 дней. Но у вновь появившихся пчел из рамок с печатным расплодом, кормить которым некого, не будет вырабатываться маточное молочко – все они будут долгоживущими.

Поэтому подсиливать медовики, если это потребуется, можно только рамками с печатным расплодом. Если подставить рамки с открытым расплодом, то в организме пчел начнет вырабатываться маточное молочко для выкармливания этого расплода, и их жизнь будет сокращаться.

В медовике создаются такие условия, при которых не может размножаться варроатозный клещ из-за отсутствия открытого расплода. Поэтому после выхода расплода из всех рамок в медовиках следует обработать семью от варроатоза. В этом случае обработка даст максимальный эффект.

Пчеловодство до использования долгоживущих пчел

Я начал заниматься пчеловодством в 1985 г. на юге Казахстана, в Чимкенте[1]1
  В наст. время Шымкент. – Ред.


[Закрыть].

Вместе с напарником купили весной у знакомого пчеловода восемь семей. Содержали пчел в 22-рамочных лежаках, где можно было содержать одну семью на 19 рамках и один нуклеус на 3 рамках или 3 отводка на 7 рамках каждый.

Конструкцию лежаков на 22 рамки скопировали с улья, взятого у опытного пчеловода. В целях экономии материала стенки для улья можно сделать каркасными, используя рейки сечением 25 × 40 мм. На поверхность каркаса стенки, обращенной внутрь улья, нанести клей ПВА, наложить заготовку из листа ДВП и дополнительно закрепить ее оцинкованными гвоздями длиной 20 мм. Пустоты каркаса заполнить пенопластом толщиной 25 мм. На наружную сторону каркаса также на клей закрепить заготовку из фанеры толщиной 8 мм. Высоту стенок сделать с расчетом: подрамочное пространство 4 см + высота рамки 30 см + надрамочное пространство 8 см для укладки утепления и использования кормушек, всего: 4 + 30 + 8 = 42 см.

Схема корпуса улья № 1

Схема корпуса улья № 2. Все измерения указаны в миллиметрах

Схема корпуса улья № 3. Все измерения указаны в миллиметрах

Схема корпуса улья № 4. Все измерения указаны в миллиметрах

Задвижки для летков

Холстики над гнездом пчел мы не применяли. Все улочки между рамками перекрывались рейками-делителями длиной 470 мм сечением 9 × 11 мм. С ними удобнее работать, чем с холстиками.

Для утепления гнезда пчел использовали 1 или 2 матрасика, заполненных ватином в 2 слоя.

Круглые верхние летки диаметром 25 мм прикрывали двумя флажками из пластика. Первый флажок (с отверстиями 3,5 мм) использовали при перевозках пчел.

Они очень удобны для использования в нуклеусах, где мало пчел. Если открыть леток только на боковую полукруглую выемку, к ней подходит одна пчела и изнутри охраняет нуклеус от чужих пчел.

Если перевозят пчел – закрыт только первый флажок. Пчелы изолированы, а вентиляция гнезда работает.

Нижние летки – щелевые высотой 10 мм перекрыты самодельной или заводской металлической задвижкой.

Пчеловоды в тех краях обычно собираются компаниями из 3–5 человек, вместе выбирают места, куда весной перевозить свои пчелосемьи на развитие, находят новые локации для медосбора, перевозят туда пчел (бывает по несколько раз за сезон).

Я решил с первого года не допускать на пасеке роения пчел. Насмотрелся на то, сколько времени и труда требуется затратить на увеличение пасеки за счет роения, при котором необходимо обязательное присутствие пчеловода, а мы могли находиться там только в субботу и воскресенье – в дни, свободные от основной работы.

Для недопущения роения пчел весной продавали половину перезимовавших пчелосемей – освобождалась половина ульев. При делении оставшихся семей на пол-лета свободные ульи заполнялись новыми семьями. После облета маток количество семей на пасеке восстанавливалось. За счет реализации семей весной рамки на пасеке постоянно обновлялись, так как приходилось отстраивать много новых рамок на вощине. Поэтому на пасеке не бывает черных рамок.

При дальнейшем развитии семей от каждой делали по одному отводку – таким образом количество семей на пасеке увеличивалось вдвое. Роиться было некому.

Далее по мере необходимости выводили маток, формировали нуклеусы и отводки. Сначала использовали только свищевые маточники, получаемые при делении семей на пол-лета. В дальнейшем освоили метод вывода маток без переноса личинок, описанный в литературе [1, с. 119].

Первый случай из практики

Запомнился один интересный случай из тех лет.

Стояли на развитии пчел в мае в пойме реки Сырдарья (Южный Казахстан). Собрал из заготовок 20 рамок и закрепил на них вощину, а в 14 часов дня расставил рамки по ульям.

На следующий день в 10 часов утра решил проверить, отстраивают ли пчелы вощину. Приподнял рамку из улья (в нем была матка итальянской породы), оказалось, она вся уже была отстроена. На ней было много пчел, а среди них – желтая матка. Рамка была засеяна более чем на 50 %.

После установки рамки с вощиной в гнездо прошло только 20 часов. За это время пчелы на 100 % отстроили вощину, а матка засеяла более половины площади рамки. Это означает, что матка сеяла в сутки более 5000 яиц!

Второй случай из практики

В один из сезонов потребовалось заготовить более 600 рамок суши. Отобрал для отстройки вощины 10 семей в лежаках.

Во время хорошего взятка подставлял ежедневно в каждую семью по 4 рамки с вощиной, ставил их между рамок со свежим напрыском. За сутки рамки уже были отстроены, и я менял их на новые с вощиной. Свежеотстроенные рамки подставлял в новые отводки. Каждая семья за неделю отстраивала по 28 рамок!

В это время прочитал где-то один совет бывалого пчеловода. Он писал, что свежеотстроенные рамки – даже отстроенные не на всю высоту (глубину) ячеек – можно хранить до нужного времени в запасниках. Таким методом мне пришлось хранить 50 рамок, отстроенных на полную высоту.

Пчеловоды, не делайте этого! Через месяц – полтора после такого хранения я начал их использовать, но обнаружил, что матка обходит такие рамки, засева на них нет, а пчелы также их не осваивают: на них нет ни меда, ни перги, изменился их цвет – он стал каким-то бело-прозрачным, похожим не на воск, а скорее на парафин. На следующий год эти рамки пчелы тоже не принимали.

Тогда я понял, что свежеотстроенные рамки в обязательном порядке должны были находиться в ульях с пчелами, где воск, видимо, дозревает до необходимого пчелам состояния. Все 50 свежеотстроенных рамок, убранных для хранения в запасниках, пришлось перетопить на воск. Кстати, в качестве воскотопки всегда использовал соковарку – очень удобно.

Третий случай из практики

Этот случай запомнился мне на всю жизнь. Проводил осмотр одной семьи, находящейся в лежаке. Была хорошая, тихая, солнечная погода. Я достал очередную рамку с открытым 4-, 5-дневным расплодом, и неожиданно подул несильный свежий ветерок, но я почувствовал его прохладу. Сразу опустил рамку с расплодом на место в гнездо и отметил ее кнопкой (я не пишу на рамках, а прикалываю кнопки, их потом легко убирать, и рамка остается чистой).

На следующий день решил проверить эту рамку. Поднял ее, а она оказалась пустой – осталось не более десятка личинок. Весь расплод погиб, и пчелы очистили рамку – уничтожена 3-дневная работа всей семьи.

Четвертый случай из практики

Для проверки значения большой свободной площади сотовых рамок во время медосбора одной опытной семье дал 44 рамки (тогда все семьи были в лежаках на 22 рамки). Поставил эту семью на весы. Весь период медосбора ежедневный привес в этом улье был в 3 раза выше, чем в контрольном 22-рамочном. Со всех семей было откачано в среднем по фляге меда (53 кг), с опытной – 153 кг! Но надо иметь в виду, что до расширения гнезда из этой семьи до 20 мая было отобрано для отводков 4 рамки, заполненных на 90 % печатным расплодом. После такого эксперимента не захочется держать семьи во время медосбора в стесненных условиях. Кроме того, пчелы показали, что даже такого объема гнезда им не хватало для полного использования медосбора. Поэтому откачивали мед трижды, каждый раз после заполнения второго корпуса, забирая по фляге меда.

Лечение пчел от аскофероза

В 1995 г. я переехал в Башкортостан (Бирский район) и продолжил заниматься пчеловодством. Я объездил десяток пасек в поисках здоровых пчелосемей, но так и не нашел таких. Везде пчелы были сильно поражены аскосферозом – известковым расплодом. Причем пчеловоды к этому относились спокойно, объясняя, что это не страшно – после мая гнездо очищается.

Пришлось брать что было – приобрел 4 пчелосемьи. Лечил пчел крепким сладким раствором кофе, вычитал это из советов болгарской целительницы Ванги. Она говорила, что в XXI в. люди будут лечить грибковые заболевания раствором кофе.

Попробовал – получилось, но на полное излечение потратил 2 сезона. Через 2 года смог реализовывать весной здоровых пчел.

Для себя установил правило: любые рамки, подставляемые в гнезда-вощину; свежеотстроенные рамки; рамки, переставляемые из других семей, необходимо опрыскивать из пульверизатора таким раствором: на стакан теплой воды 2–3 чайные ложки растворимого кофе и 5 чайных ложек сахара.

Конструкция ульев

Несмотря на более суровый климат, весной пчелы развивались быстрее, чем на юге.

Зимовали пчелы в бревенчатом сарае, где можно было разместить не более 40 семей в 10-рамочных ульях. Весной реализовывал более половины семей пчел, оставляя для себя не более 12 пчелосемей.

Сначала держал пчел в лежаках и в двухкорпусных ульях (корпуса 12-рамочные), затем перешел на 10-рамочные корпуса с отъемными доньями. С ними стало легко справляться одному с любой работой по уходу за пчелами.

Затем перешел на использование в ульях 2–3 10-рамочных корпусов. Сначала делал отъемные донья с горизонтальной плоскостью дна, но вскоре заметил, что на дне ульев в уголках у задней стенки появлялась сырость, которая переходила на рамки. Переделал конструкцию доньев.

Начал делать донья с наклоненной вниз к леткам поверхностью. У задней стенки глубина дна – 20 мм, у передней – 40 мм. Передняя стенка дна – съемная, щелевой леток в ней длиной 20 см с задвижкой может заменяться металлической решеткой с летком.

Для усиления вентиляции гнезда передняя стенка высотой 40 мм может заменяться металлической решеткой с вырезом для летка.

Эта конструкция помогла избавиться от сырости в гнездах, стало сухо и чисто!

Также я изменил конструкцию рамок. Верхняя планка рамок – рейка 470 × 25 × 10 мм без боковых вырезов. Боковые планки с постоянными разделителями толщиной 9 мм. Нижняя планка – рейка 417 × 25 × 9 мм. На изготовление деталей рамки тратится меньше времени и экономится древесина.

Схема отъемного дна с наклонной плоскостью. Передняя стенка дна высотой 40 мм – съемная (для усиления вентиляции заменяется решеткой). Все измерения указаны в миллиметрах

Схема разреза отъемного дна с наклонной плоскостью. Все измерения указаны в миллиметрах

Сборка рамки: нижнюю планку уложить на верхнюю так, чтобы по краям оставались одинаковые размеры – проверить нижней частью боковой планки. Это положение зафиксировать маленькой струбциной. Боковую планку верхней частью приставить к торцу нижней планки и прикрепить в таком положении к верхней планке 2 гвоздями длиной 30 мм и диаметром 1,4 мм, также закрепить и 2-ю боковую планку. Затем убрать струбцину. Нижнюю планку опустить к низу боковых планок и соединить с ними двумя гвоздями длиной 20 мм и диаметром 1,4 мм.

В таком положении боковые планки будут строго параллельны друг другу.

Рамка

Чтобы усилить крепление боковых планок к верхним, необходимо забить 1 гвоздь длиной 40 мм под углом с таким расчетом, чтобы он вышел с внутренней стороны. Его конец загнуть под прямым углом и забить в боковую планку (см. фото рамки на с. 22).

Подкормка пчел

Если до окончания зимовки требуется дать подкормку – надо взять лепешку закристаллизованного меда или канди (400–500 г), обернуть его листом бумаги, снизу сделать проколы вилкой для привлечения пчел к корму. Затем уложить лепешку на рамки над серединой клуба пчел под утепление гнезда. Повторная подкормка не проходит без гибели пчел: весь пакет бумаги заполнен пчелами, дым не помогает, приходится сдвигать бумагу вместе с пчелой в сторону и на прежнее место класть новую лепешку – ужасная работа.

Весь пчеловодный инвентарь я делал своими руками и всегда искал пути, ведущие к сокращению трудозатрат на пасеке с одновременным увеличением выхода пчеловодной продукции. Все, что придумывал или перенимал из литературных источников, я сначала проверял на своих пчелах.

Для безопасного подкорма (без гибели пчел) я изготовил деревянную кормушку размером 10 × 15 см из реек толщиной 8 мм и шириной 40 мм. Сделал дно из мелкоячеистой сетки, прикрепил ее рейками 10 × 10 мм для прохода пчел под дном кормушки. Я в своих ульях не применял холстики, так как все улочки между рамками перекрыты рейками-делителями сечением 9 × 11 мм.

На сетку укладывал порцию корма, над серединой гнезда открывал одну улочку, убирая рейку-делитель, устанавливал кормушку над серединой клуба пчел, прикрывал ее крышкой и закрывал матрасиком. В случае повторной подкормки – убирал матрасик и клал на сетку новую порцию корма – такой способ не наносил вреда ни одной пчеле.

Бывало такое, что после выставки улья на точо к в кормушках оставалась часть корма. Тогда я переворачивал кормушку вверх дном – и пчелы вычищали ее. Эта процедура проходит быстро и легко, без повреждения пчел.

Мои методы работы с пчелами

Клеточка для изоляции маток

Раньше я работал с пчелами обычными методами, описанными в литературе по пчеловодству. Часто перед наступлением главного медосбора с целью ограничения яйценоскости матки изолировал ее на 2 рамках при помощи вертикальной разделительной решетки.

Получал неплохие результаты, но заметил, что пчелы всеми силами стараются помогать матке для увеличения засева. Однажды изолировал матку на 2 рамках, одна из которых уже была заполнена ее расплодом, а вторая – на 100 % свежей пергой.

Для засева матке вообще не оставалось места. Через 4 дня провел осмотр этого отдела гнезда. Случилось невероятное – пчелы освободили всю рамку от перги, а матка ее полностью засеяла!

После этого я решил сделать клеточку для изоляции матки, чтобы ограничить яйценоскость матки во время несильного, продолжительного главного медосбора с целью увеличения медовой продуктивности пчелиной семьи, как требует этот метод [3, с. 250].

Клеточка оказалась очень удобной конструкцией – проходя через щели в клеточке, пчелы могли обслуживать матку и распространять ее феромоны по всему гнезду. Я ставил клеточку по центру гнезда ближе к летку, чтобы увеличить число контактов пчел с маткой.

За счет этого пчелы чувствовали себя спокойно, стрессового состояния, как при потере матки, не возникало, в роевое состояние семья не входила.

Единственный минус – справочная литература устанавливала срок изоляции матки в клеточках не более 15 дней.

Но, учитывая то, что пчелы ее постоянно обслуживали, я решил продлить срок изоляции матки сначала до 20 дней, затем – до месяца. Через 21 день после изоляции матки в клеточку все рамки были освобождены от расплода, постепенно лет пчел начал усиливаться. Получился хороший результат.

У меня на пасеке был кусок оцинкованной железной решетки с продольной просечкой, размер отверстия – 4 × 25 мм. Из этой решетки я вырезал полоску с одним рядом отверстий, расширил их до 4,4 мм, как в разделительной решетке. Затем изогнул полоску, как показано на схеме изготовления клеточки для изоляции матки (с. 29), – получился каркас для клеточки с двумя торцевыми гранями и донной частью. Боковые грани клеточки были выполнены из пластиковой решетки с отверстиями 3,8 × 25 мм толщиной 3 мм. Я скрепил их с каркасом клеточки, крышку клеточки сделал из тонкого алюминиевого листа. Ширина крышки клеточки – 30 мм, меньше ее делать нельзя, так как она будет держать всю конструкцию после установки ее между рамками. Пчелы проходят в клеточку только через отверстия в торцовых гранях и снизу и быстро заполняют клеточку с маткой.

Пчелы, поступающие к клетке снизу, не найдя свободного прохода к матке, начинают выгрызать ячейки сотов глубиной 6–7 мм в местах их соприкосновения с боковыми стенками клеточки. Они делают это, чтобы свободно перемещаться по наружной поверхности боковой стенки клеточки, через щели которой общаются с маткой и пчелами, находящимися внутри.

Получается так, что клеточка между сотами удерживается только за счет широкой крышки и окружена со всех сторон пчелами.

Клеточка с маткой в любое время заполнена пчелами и за счет большого количества контактов пчел с маткой ее изоляция не беспокоит семью. Матка во время изоляции не изнашивается и не снижает своих качеств (это проверено многочисленными экспериментами), она просто отдыхает от интенсивного засева. Я выпускал матку из клеточки после откачки меда в последние дни медосбора (8–10 августа). С первых же дней она показывала отличный засев и в течение 20 дней – до 1 сентября давала 4–5 рамок расплода, все пчелы из которого шли в зиму. Появилась возможность более эффективно лечить пчел от варроатоза. Результаты получились лучше, чем в первом случае с разделительной решеткой.

А клеточка предлагаемой конструкции оказалась в дальнейшем идеальным инструментом при формировании медовиков.

Клеточка для изоляции матки

Схема изготовления клеточки для изоляции матки. Все измерения указаны в миллиметрах