Текст книги "Как обучать биологии. Животные. 8 класс"

Урок 2. Тип Инфузории. Происхождение простейших

Задачи: познакомить учащихся с многообразием инфузорий, выявить их сходство с амебообразными и жгутиковыми; показать более сложную организацию простейших изучаемого типа; продолжить развитие знаний о процессах жизнедеятельности одноклеточных организмов.

Оборудование: таблица с изображением простейших; модель инфузории-туфельки; рисунки для фланелеграфа; культура инфузорий; микроскопы; предметные стекла и пипетки.

Методы и методические приемы обучения: рассказ учителя с элементами беседы с использованием изобразительных наглядных пособий, наблюдения учащихся за движением инфузорий под микроскопом.

Ход урока

Урок целесообразно начинать с устной фронтальной проверки знаний учащихся об амебообразных и жгутиковых.

Вопросы для устной проверки знаний:

1. Какие одноклеточные животные могут быть обнаружены в каплях воды, взятой из лужи, пруда или другого водоема?

2. Чем они сходны с одноклеточными водорослями?

3. По каким признакам одноклеточные животные отличаются от водорослей?

4. Кем, когда и при каких обстоятельствах были открыты простейшие?

5. По каким признакам в царстве простейших выделены амебообразные и жгутиковые и почему простейшие этих типов получили такое название?

6. Каких амебообразных и жгутиковых относят к свободноживущим, а каких – к паразитическим?

7. Какие жгутиковые по строению схожи с одноклеточными животными и одноклеточными водорослями?

8. О чем свидетельствует существование таких жгутиковых?

9. Существование каких одноклеточных животных служит доказательством родства амебообразных и жгутиковых.

10. Чем питается амеба обыкновенная и как она захватывает добычу?

11. Что происходит в организме амебы с поглощенной пищей?

12. Каково значение переварившихся белков, жиров и углеводов в жизни амебы?

13. Что происходит у амебы с остатками непереваренной пищи?

14. Чем питаются лямблии, дизентерийные амебы и трипаносомы?

15. Каковы особенности питания эвглены зеленой?

16. Как происходит процесс дыхания у свободноживущих простейших?

17. Какое значение в жизнедеятельности организмов имеет кислород?

18. Как осуществляется у простейших выделение из организма воды и растворенных в ней ненужных организму веществ?

19. Как свободноживущие простейшие реагируют на свет, температуру, химические вещества и другие раздражители внешней среды?

20. Каково значение способности простейших реагировать на действие раздражителей?

21. Как простейшие переживают неблагоприятные условия жизни?

22. Как происходит размножение амебообразных и жгутиковых?

Проверка знаний учащихся заканчивается подведением итогов и сообщением выставленных им отметок.

Изучение нового материала начинается краткой формулировкой познавательной задачи урока. После этого учитель называет представителей типа инфузорий, демонстрирует их изображения, поясняет, почему их называют инфузориями, обращает внимание на постоянство и разнообразие их формы тела.

Далее при изучении характера движения инфузорий-туфелек важно пояснить, почему при вращении вокруг продольной оси они сохраняют очертания своего тела и какими они были бы видны в поле зрения микроскопа, если бы имели не веретеновидную форму тела, а плоскую. При этом, используя учебник или любой другой плоский предмет, учитель может показать, что при вращении он вначале виден широким, а затем узким и снова широким. Использование такого методического приема способствует созданию у учащихся правильных представлений о форме тела туфелек и способе их движения.

Строение инфузорий целесообразно рассмотреть на примере туфельки, сравнив ее со строением амебы. Учащимся можно предложить рассмотреть изображения сравниваемых животных, выявить общие признаки их строения, а затем признаки различия и установить, какое из них имеет более сложное строение и в чем это проявляется. После этого учитель предлагает учащимся рассмотреть изображения других инфузорий и выявить, чем они схожи по строению с туфелькой.

В связи с тем, что процессы жизнедеятельности простейших учащиеся изучили на примере амебообразных и жгутиковых, при рассмотрении инфузорий учитель останавливается лишь на том, чем питаются эти животные, как они захватывают добычу, как удаляют из организма остатки непереваренной пищи. О дыхании и выделении достаточно сказать, что эти процессы у инфузорий осуществляются так же, как у амебообразных и жгутиковых.

Кратко можно рассмотреть и такие процессы, как раздражимость, размножение и инцистирование. Реакцию инфузорий на действие света можно продемонстрировать без использования микроскопа (в пробирке с настоем при затемнении верхней ее части видно, как простейшие устремляются вниз). Объясняя, как происходит размножение туфельки, желательно использовать рисунки, иллюстрирующие на фланелеграфе изменения, происходящие в материнской особи от начала деления до образования дочерних особей.

В заключение изучения амебообразных, жгутиковых и инфузорий учитель подводит учащихся к выводам о древности амебообразных и жгутиковых, их родстве с одноклеточными водорослями, происхождении их от общих предков, а инфузорий – от древних жгутиковых.

После подведения итогов урока учитель дает задание на дом: прочитать текст параграфа и ответить на вопросы; в тетради раскрыть содержание понятий: «инфузории», «реснички», «клеточный рот», «клеточная глотка», «порошица»; составить таблицу «Основные типы простейших».

Урок 3. Значение простейших в природе и жизни человека

Задачи: расширить представления учащихся о многообразии простейших и их значении в природе и жизни человека.

Оборудование: таблицы с изображением сети питания животных пресного водоема (начинающиеся простейшими); изображения паразитических простейших; рисунки для фланелеграфа, иллюстрирующие цикл развития малярийного плазмодия в крови человека; размокший в воде мел; микроскопы; предметные стекла.

Методы и методические приемы обучения: рассказ учителя с элементами беседы с использованием изобразительных наглядных пособий, демонстрация мела под микроскопом.

Ход урока

Урок целесообразно начинать с уплотненной проверки знаний учащихся: устной индивидуальной об инфузориях и письменной индивидуальной по карточкам-заданиям (об амебообразных и жгутиковых).

Вопросы для устной проверки знаний:

1. В каких средах обитания можно обнаружить инфузорий, какие инфузории наиболее известны и какой образ жизни они ведут?

2. Чем инфузория-туфелька по строению сходна с амебой и чем отличается от нее?

3. Как происходит у инфузорий питание, дыхание и выделение? Как они реагируют на воздействия внешней среды?

4. Как размножаются инфузории и как они переживают неблагоприятные условия жизни в природе?

Дидактические карточки:

Карточка 1. Рассмотрите рисунок амебы и хлореллы. Чем сходны между собой и чем различаются по строению амеба и хлорелла?

Карточка 2. Рассмотрите рисунок эвглены зеленой и хламидомонады. Почему эвглену зеленую можно отнести как к растениям, так и животным?

Карточка 3. Рассмотрите рисунок лямблии, амебы обыкновенной и амебы жгутиковой. Почему изображенных простейших относят к разным типам? Каким?

После подведения итогов устной проверки знаний учитель ставит познавательную задачу урока: выяснить значение простейших в природе и жизни человека. Для реализации этой задачи учитель предлагает учащимся назвать уже известных им свободноживущих одноклеточных животных и подумать, какое значение они могут иметь в природе, размножаясь при благоприятных условиях в огромных количествах. Выслушав двух-трех учеников, учитель в первую очередь рассказывает о роли простейших, особенно инфузорий, в питании различных мелких водных животных (мальков рыб, циклопов и других мелких рачков, личинок насекомых), которыми, в свою очередь, питаются более крупные животные. В подтверждение сказанного демонстрирует иллюстрированную схему цепи питания: бактерии или органические остатки → инфузории → циклопы, личинки насекомых → мальки рыб.

Далее внимание учащихся обращается на то, что вода в водоемах, в которых обитают инфузории, прозрачна, а в водоемах, в которых много эвглен, она содержит меньше органических веществ, более богата кислородом, и просит объяснить данные явления. При рассмотрении конкретных животных учитель подводит учащихся к выводу о том, что некоторые простейшие служат индикаторами загрязненности воды в водоемах и приводит примеры.

Напомнив о существовании морских раковинных простейших (фораминифер) и продемонстрировав их изображения, учитель отмечает, что особенно многообразны они были в прошлом, а имеющиеся на Земле отложения мела и извести образованы их раковинками. Для доказательства этого изучается мел под микроскопом. Учитель просит учащихся приготовить предметные стекла, а учащиеся-ассистенты проходят по рядам и при помощи пипеток наносят на них капли взвеси мела в воде. Следует помнить, что для демонстрации под микроскопом может быть использован только мел, не подвергавшийся обработке (прессованные мелки и зубной порошок для этого непригодны). Измельчить кусочки мела (горной породы) для приготовления препаратов можно, встряхнув их в пробирке с водой или легким растиранием. При других способах измельчения кусочков мела, например скоблении, происходит разрушение раковинок.

После рассматривания мела под микроскопом нужно сказать о значении радиолярий в образовании кремнеземных залежей (стрепела), а также о том, что по найденным отложениям, образование которых связано с теми или другими древними морскими простейшими, определяют местонахождение нефти и других полезных ископаемых.

Далее учитель напоминает, что в каждом из изученных типов простейших наряду со свободноживущими организмами имеются паразиты и предлагает назвать уже известных, рассказать, какие болезни у животных и человека связаны с этими простейшими.

После уточнения ответов учащихся о паразитических амебообразных, жгутиковых и инфузорий учитель сообщает, что некоторые типы простейших состоят только из паразитов и что к самому крупному из них относят тип споровиков. Далее учитель называет одного из представителей споровиков – малярийного паразита (плазмодия), выясняет, что известно учащимся о вызываемой им болезни малярии, и кратко рассказывает о том, как паразит попадает в организм человека, где паразитирует и чем питается, как происходит его размножение и развитие, как протекает болезнь человека, почему приступы малярии происходят через каждые 2–3-е суток. После этого учитель просит объяснить, почему прежде малярия была одной из самых опасных болезней человека и почему она перестала носить массовый характер. При этом учащимся нужно рассказать, что было сделано, чтобы ликвидировать малярию как массовое заболевание в нашей стране.

Имея время, можно кратко рассказать о споровиках кокцидиях, вызывающих тяжелые кишечно-желудочные заболевания у некоторых домашних животных, а иногда и у человека.

Подводя итоги урока, учитель объясняет, что мелкие водоемы необходимо сохранять от захламления, загрязнения нефтепродуктами и остатками бытовых химикатов, губительно действующих на обитающих в них одноклеточных животных, и что необходимо соблюдать правила гигиены, снижающие возможности заражения паразитическими простейшими. Далее учитель дает задание на дом: прочитать в учебнике текст параграфа и ответить на вопросы; составить в тетради таблицу «Паразитические простейшие».

Тип Кишечнополостные

Учебно-воспитательные задачи

Основная задача – познакомить учащихся с существованием низших многоклеточных животных, создать у них представления об одном из ранних этапов эволюции животного мира, преимуществах многоклеточных животных по сравнению с одноклеточными. Простота строения кишечнополостных, их индивидуального развития, наличие у личинок и взрослых особей жгутиковых клеток способствуют убеждению учащихся в родстве низших многоклеточных с одноклеточными животными, происхождении их от древних колониальных жгутиковых.

Знакомство с многообразием кишечнополостных дает возможность показать различные приспособления, развившиеся у животных этого типа к жизни в водной среде, обитанию и в конкретных местах – прибрежных частях водоемов, толще воды, морском дне.

Кишечнополостные животные, обитающие в водоемах нашей страны, не имеют какого-либо особого практического значения. Однако их изучение играет важную роль в формировании и развитии у школьников таких понятий, как «двуслойное тело», «регенерация», «нервная система», «рефлекс», «смена поколений в индивидуальном развитии» и ряда других, имеющих познавательное и воспитательное значение.

При изучении кишечнополостных важно обратить внимание учащихся на красоту медуз, актиний, колониальных коралловых полипов.

Методические рекомендации

На изучение темы можно выделить 3 урока:

1. Вводная характеристика кишечнополостных. Класс Гидроидные.

2. Размножение гидроидных. Регенерация.

3. Класс Сцифоидные и класс Коралловые полипы. Происхождение кишечнополостных.

Урок 1. Вводная характеристика кишечнополостных. Класс Гидроидные

Задачи: познакомить учащихся с местообитаниями и многообразием кишечнополостных, их строением и образом жизни, клеточным строением и жизненными процессами на примерах гидры и других гидроидных; показать преимущества многоклеточности по сравнению с одноклеточностью; объяснить, как строение клеток тела гидры связано с их функциями.

Оборудование: натуральные объекты (живые гидры, влажные препараты медузы и актинии, веточка коралла); таблицы с изображением многообразия кишечнополостных (гидры, медузы, актинии, красный или другой коралл) и клеточного строения гидры; набор рисунков клеток тела гидры; модель гидры, демонстрирующая двуслойность тела.

Методы и методические приемы обучения: рассказ учителя с элементами беседы с использованием изобразительных наглядных пособий.

Ход урока

В начале урока учитель проводит письменную проверку знаний о простейших (по 4 вариантам, включающим по два вопроса, требующих краткие ответы,) или графический диктант. На эту работу отводится не более 15 минут. Для письменной работы можно использовать следующие вопросы:

Вариант 1.

1. К каким типам простейших и по каким признакам относят амебу обыкновенную, амебу дизентерийную, лямблию, трипаносому?

2. Как простейшие переживают неблагоприятные условия окружающей среды?

Вариант 2.

1. К какому типу простейших и по каким признакам относят балантидию, туфельку, сувойку, бурсарию?

2. Почему амеба обыкновенная, в отличие от туфельки, не имеет постоянной формы тела?

Вариант 3.

1. Кто из простейших – амеба или туфелька – имеет более сложное строение и в чем оно проявляется?

2. Как размножаются одноклеточные животные?

Вариант 4.

1. Какое из простейших и по каким признакам занимает промежуточное положение между одноклеточными животными и одноклеточными водорослями?

2. Как происходит у амебы или туфельки выделение ненужных для организма веществ?

Графический диктант предполагает графические ответы об амебе обыкновенной и других амебообразных (1 вариант), эвглене зеленой и других жгутиковых (2 вариант), инфузории-туфельке и других инфузориях (3 вариант). Правильная (принимаемая) информация отображается учащимися скобочкой или отрезком прямой. Каждый из этих значков не должен выходить за пределы двух клеточек по ширине и одной клеточки по высоте бумаги в клеточку (соблюдение этого требования необходимо для проверки ответов «ключами»).

В текст диктанта о простейших может быть включена следующая информация:

1. Форма тела животного постоянная.

2. Животное передвигается при помощи ложноножек.

3. Внутри тела имеется два ядра – большое и малое.

4. Сократительная вакуоль одна.

5. Сократительные вакуоли имеют приводящие канальцы.

6. Все простейшие этой систематической группы питаются только готовыми органическими веществами.

7. Большинство простейших этой систематической группы ведет паразитический образ жизни.

8. Пища поступает в тело через предротовое углубление и клеточную глотку.

9. Дышат (большинство) растворенным в воде кислородом.

10. Остатки непереваренной пищи удаляются через любую часть тела.

11. Размножаются путем деления.

После окончания письменной проверки знаний учитель сообщает о переходе к изучению многоклеточных животных от низших к высшим, ставит перед учениками основные задачи урока, в которые входит знакомство с одним из типов низших многоклеточных животных и его многообразием, изучение одного из его классов. Далее учитель называет этот тип животных, демонстрирует изображения его представителей, обращает внимание на то, что живут они, в основном, в морях и океанах, и предлагает учащимся рассказать об их внешнем виде.

Конкретизировав и уточнив ответы учащихся, учитель задает вопрос: почему столь разнообразных животных объединили в один тип и дали ему такое название? Используя схемы строения гидры и медузы, учитель показывает, что тело у этих животных состоит из двух слоев клеток, неклеточной пластинки между ними, а имеющаяся внутренняя полость, открывающаяся наружу ртом, выполняет роль кишки (отсюда и название типа). Двуслойность тела можно продемонстрировать на двух, различающихся по цвету, бумажных стаканчиках, один из которых входит в другой.

Теперь учитель предлагает учащимся вспомнить, что такое симметрия тела, и установить, какова она у кишечнополостных.

После выявления общих признаков кишечнополостных учитель раскрывает содержание понятий «полип» и «медуза» (эти понятия будут использоваться и в дальнейшем, так как полипная и медузная стадии характерны для жизненного цикла большинства кишечнополостных).

Сообщив о числе видов кишечнополостных и разделении их на 3 класса, учитель называет класс и представителя, на примере которого они будут знакомиться с особенностями организации животных этого класса. После показывает гидру на таблице, рассказывает о местах ее обитания, о мифе про лернейскую гидру. Для создания реального представления о длине тела пресноводной гидры учитель предлагает учащимся сжать указательный и большой пальцы, а затем развести их друг от друга на 1,5–2 см. После этого желательно, чтобы учащиеся-ассистенты прошли по рядам и показали в пробирках с водой живых гидр.

Далее учитель, используя изображение гидры на таблице, знакомит с ее внешним строением, рисует гидру на доске, предлагает сделать подобный рисунок в тетрадях и подписать части тела. Учащимся можно сказать, что изображенная гидра относится к виду стебельчатая, или бурая, гидра и что в пресных (реже в солоноватых) водоемах обитает около 10 видов гидр (обыкновенная, или бесстебельчатая, зеленая и др.).

Теперь с помощью небольшого отрезка многожильного электрошнура, один конец которого расщеплен в виде щупалец, учитель рассказывает и одновременно демонстрирует способы передвижения гидры.

Отметив, что гидры преимущественно ведут сидячий, или прикрепленный, образ жизни, учитель знакомит учащихся с питанием этих животных и предлагает ответить на вопрос: почему гидра может проглотить добычу, которая крупнее ее.

Завершая знакомство с внешним строением и образом жизни, можно сказать, что жизнь подавляющего большинства видов гидроидных полипов связана с морями. В планы учителя входит познакомить аудиторию с изображением колониального гидроида обелии, наличием у нее кормящих особей со щупальцами и особей, образующих медузки.

Обратив внимание учащихся на изучение клеточного строения гидры, учитель называет и показывает на таблице клетки наружного и внутреннего слоев, рассказывает о строении и функциях клеток, начиная с покровно-мускульных, и последовательно демонстрирует на фланелеграфе рисунки с их изображениями. Рассказывая о функциях железистых и пищеварительно-мускульных клеток, учитель подводит учащихся к выводу о внутриполостном и внутриклеточном переваривании пищи у гидры.

По ходу рассказа учитель может задать учащимся вопросы, например: как вы думаете, почему стрекательные клетки располагаются в основном на щупальцах, почему мышечные волокна имеют как покровно-мускульные, так и пищеварительно-мускульные клетки, что происходит с остатками непереваренной пищи?

После знакомства со строением и функциями клеток тела гидры важно подчеркнуть, что одни из них обеспечивают защиту организма от внешних воздействий и движения, другие – выделение пищеварительных веществ в кишечную полость, третьи – поглощают частицы пищи и переваривают их и прочее. А разделение функций между отдельными группами клеток дает многоклеточным животным большие преимущества во взаимодействии с окружающей средой по сравнению с одноклеточными колониальными организмами.

После изучения клеточного строения гидры следует закрепить полученные знания. Учитель задает вопросы: какие клетки образуют наружный слой тела гидры, каковы функции кожно-мускульных клеток, какое значение в жизни гидры имеют стрекательные клетки, как они выполняют свои функции и т. д.

Напомнив, что переваривание пищи у гидры происходит при помощи железистых и пищеварительно-мускульных клеток, учитель предлагает вспомнить, как происходит дыхание и выделение у простейших, и отмечает, что подобным образом эти процессы происходят и у кишечнополостных.

Далее учитель обращает внимание учащихся на наличие в теле гидры нервных клеток, образующих нервную сеть, на их высокую возбудимость в ответ на действия раздражителей и способность к передаче возбуждения другим клеткам, формирует понятие рефлекс, приводит пример осуществления пищевого рефлекса. Рассказав об ответных реакциях гидры на действия раздражителей, можно отметить, что ее поведение связано с примитивными защитными движениями, ловлей добычи, случайно прикоснувшейся к щупальцам, и ее заглатыванием.

После учитель дает задание на дом: прочитать в учебнике текст параграфа и ответить на вопросы; составить в тетради таблицу «Особенности строения гидры», где следует отметить названия слоев тела гидры и образующих их клеток, функции, которые выполняют клетки.