Электронная библиотека » Елена Мирошникова » скачать книгу Техно-химический контроль и управление качеством производства мяса и мясопродуктов

Книга: Техно-химический контроль и управление качеством производства мяса и мясопродуктов -

  • Добавлена в библиотеку: 27 апреля 2016, 03:20
обложка книги Техно-химический контроль и управление качеством производства мяса и мясопродуктов автора Елена Мирошникова


Автор книги: Елена Мирошникова


Жанр: Учебная литература, Детские книги


Язык: русский
Год издания: 2006
Размер: 10 Мб

сообщить о неприемлемом содержимом

Описание книги

Данное пособие содержит цикл лекций по дисциплине «Техно-химический контроль и управление качеством производства мяса и мясопродуктов», охватывающий основные разделы курса в соответствии с требованиями утвержденной программы.






Правообладателям!

Данное произведение размещено по согласованию с ООО "ЛитРес" (20% исходного текста). Если размещение книги нарушает чьи-либо права, то сообщите об этом.

Читателям!

Оплатили, но не знаете что делать дальше?

Комментарии
Добавить комментарий
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Популярные книги за неделю


Рекомендации