» » скачать книгу Вкусная Индия. Лучшие рецепты

Книга: Вкусная Индия. Лучшие рецепты -

  • Добавлена в библиотеку: 2 октября 2013, 18:52
обложка книги Вкусная Индия. Лучшие рецепты автора Галина Короткова


Автор книги: Галина Короткова


Жанр: Кулинария, Дом и Семья


Серия: Вкусный мир
Язык: русский
Издательство: РИПОЛ классик
Город издания: Москва
Год издания: 2008
ISBN: 978-5-386-00463-7 Размер: 201 Кб

сообщить о неприемлемом содержимом

Правообладателям!

Это произведение, предположительно, находится в статусе 'public domain'. Если это не так и размещение материала нарушает чьи-либо права, то сообщите нам об этом.


Описание книги

Вниманию читателей предлагается краткое исследование кулинарных традиций и особенностей национальной кухни Индии. Многие рецепты были подарены автору (около пяти лет прожившей в странах Юго-Восточной Азии) многочисленными зарубежными друзьями и представляют собой прекрасный образец домашней индийской кухни. Другие рецепты были составлены после продолжительных бесед с владельцами маленьких индийских ресторанчиков.

Предложенные блюда просты в исполнении, не предполагают наличия редких или экзотических ингредиентов и подобраны таким образом, что их сможет приготовить рядовая хозяйка без специальной подготовки и квалификации на обычной европейской кухне, при этом используя привычную посуду и оборудование.

Последнее впечатление о книге
  • nad1204:
  • 22-01-2016, 17:45

Довольно интересная книга о кулинарных традициях и особенностях индийской кухни. Хотя вот готовить по этим рецептам я бы не взялась. Очень уж специфично! Зато с удовольствием прочитала про различные приправы, используемые в индийской кухне.

Ещё
Остальные комментарии


Комментарии
  • adorada:
  • 23-03-2014, 15:35

С немалым любопытством прочла я кулинарную книгу “Вкусная Индия. Лучшие рецепты”. Автор дает характеристику многообразной индийской кухни, совершает небольшой экскурс в историко-культурные и религиозные особенности рациона разных индийских штатов, приводит доступные рецепты индийской кухни.

Ещё
Добавить комментарий
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Популярные книги за неделю

Рекомендации