Книга: Домашние заготовки без соли и сахара - Татьяна Плотникова

Новая книга автора! Добавлена в библиотеку: 31 декабря 2025, 22:56

Автор книги: Татьяна Плотникова

Жанр: Кулинария, Дом и Семья

Серия: Вкусные штучки
Возрастные ограничения: 12+
Язык: русский
Издательство: Феникс
Город издания: Ростов н/Д
Год издания: 2023
ISBN: 978-5-222-40708-0 Размер: 0б

Комментарии [0] |
Просмотров: 133 |
- 60
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
3 Оценок: 2

сообщить о неприемлемом содержимом

Авторские права соблюдены

Описание книги

Каким образом мы заготавливаем продукты впрок? Чаще всего делаем соленья да варенья, в итоге имеем солененькие огурчики-помидорчики, грибочки-синенькие, варенья из ягод-фруктов. Мы же предлагаем сохранить урожай другим способом, без использования соли и сахара.

Мы научим, как заготовить впрок ягоды и фрукты, как правильно высушить грибы или баклажаны, даже помидоры. А кто откажется от сушеного перца или укропа? Или можно заморозить – морозить можно практически все, был бы только морозильник! И зимой вас порадует яичница с размороженными помидорами, компот из свежей малинки, борщ с пахучим болгарским перцем, а также мороженая стручковая фасоль, горох, цветная капуста, морковь и даже картофель – все то, что растет на вашем участке! Можно также закатывать в банки фруктово-ягодные заготовки для компотов и муссов, чтобы зимой удивить всех запахами и вкусами солнечного лета.

И особенный подарок в книге – рецепты блюд, которые вы сможете приготовить из того набора продуктов, который удалось сохранить впрок без использования соли и сахара.

Читать

Читать книгу "Домашние заготовки без соли и сахара" Татьяны Плотниковой