Электронная библиотека » Надежда Семикова

Книги автора Надежда Семикова

  • 29 ноября 2014, 00:21
Скачать книгу Большая энциклопедия консервирования автора Надежда Семикова

Жанр: Энциклопедии, Справочники


В книге рассмотрены разнообразные технологии сбора, обработки, хранения и консервирования овощей, фруктов, ягод, грибов, рыбы и мяса. Приведены сведения о полезных свойствах продуктов, а также о причинах порчи домашних консервов. Рассказано о последовательности переработки овощей и правилах подготовки тары – бутылок, банок, бочек, кадок. Специальный раздел энциклопедии посвящен рецептам старинных...

  • 14 ноября 2013, 06:28
Популярные книги за неделю


Рекомендации



сообщить о неприемлемом содержании