Электронная библиотека » Илья Лазерсон » скачать книгу Императорская кухня. XIX – начало XX века. Повседневная жизнь Российского императорского двора

Книга: Императорская кухня. XIX – начало XX века. Повседневная жизнь Российского императорского двора -

  • Добавлена в библиотеку: 5 декабря 2014, 21:31
обложка книги Императорская кухня. XIX – начало XX века. Повседневная жизнь Российского императорского двора автора Илья Лазерсон 

Автор книги: Илья Лазерсон


Жанр: Культурология, Наука и Образование


Возрастные ограничения: 16+
Язык: русский
Издательство: Центрполиграф
Город издания: Москва
Год издания: 2014
ISBN: 978-5-227-05327-5 Размер: 6 Мб

сообщить о неприемлемом содержимом

Описание книги

В книге рассказано немало любопытного и подчас неожиданного о сложной организации процессов питания всех категорий обитателей императорских резиденций – от семейств монархов и высокопоставленных придворных до штатных дворцовых служителей и тысяч людей, приглашаемых на праздник.

Вы узнаете о кулинарных пристрастиях российских императоров, о количестве и ассортименте спиртных напитков на царских столах. О том, как контролировалось качество питания и обеспечивалась безопасность на императорских кухнях, об особенностях питания государей вне стен резиденций, в полевых условиях – на войне, на охоте, во время загородных пикников.





Правообладателям!

Данное произведение размещено по согласованию с ООО "ЛитРес" (20% исходного текста). Если размещение книги нарушает чьи-либо права, то сообщите об этом.

Читателям!

Оплатили, но не знаете что делать дальше?

Комментарии
Добавить комментарий
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Популярные книги за неделю


Рекомендации