Текст книги "Здоровье и поддержание здоровья"

Бизнес-школа за 30 минут
Здоровье и поддержание здоровья

Что такое здоровье

Самое ценное у человека – это жизнь, самое ценное в жизни – здоровье. Говорят, что здоровье – всему голова, и что здоровье – самое большое богатство. Так, что же такое – здоровье? Древние медики давали такое определение здоровью: «…состояние, при котором мы не страдаем от боли и не ограничены в своей жизнедеятельности». Совершенно верно: именно не ограниченный в своей жизнедеятельности человек может считать себя здоровым. Но понятие о здоровье бывает разным.

Так, например, человек не испытывает боли, ни на что не жалуется, но при небольшом усилии, которое, однако, превышает его обычную нагрузку, испытывает затруднение. Этот человек практически здоровый, считается, что он обладает здоровьем I степени.

Если человек свободно может преодолеть повышенную нагрузку, редко болеет простудными заболеваниями или вовсе им не подвержен, то у такого человека хорошее здоровье – здоровье II степени. Предприниматель должен стремиться к тому, чтобы у него было такое состояние.

Наконец, человек может преодолеть чрезвычайно сильные нагрузки, недоступные большинству людей, он и тренируется специально для этой цели. Это уже здоровье III степени, или гиперкомпенсированное здоровье. Им обладают выдающиеся спортсмены, космонавты и другие люди, целенаправленно совершенствующие свой организм. Встречаются люди с гиперкомпенсированным от рождения здоровьем, то есть с высоким уровнем здоровья, заложенным в генетическом коде. Однако и полученное по наследству здоровье нужно беречь.

Здоровье есть сама жизнь с ее радостями, тревогами, работой. Ни один нормальный человек не хочет быть больным, все хотят быть здоровыми, но в подавляющем большинстве люди поступают как раз наоборот: вольно или невольно они бездумно растрачивают здоровье, считая, что оно неисчерпамо. Дела, заботы, обычная лень, курение, умеренное или неумеренное употребление спиртных напитков, переедание, нервное напряжение, малая физическая нагрузка – все это и многое другое незаметно подтачивает организм, и мы спохватываемся лишь тогда, когда заболеваем, когда лишаемся ничем не восполнимого драгоценного дара – здоровья. Но даже заболев, мы думаем не о том, что же произошло в нашем организме, что привело к болезни, не о том, как помочь организму, а о том, как избавиться от признаков заболевания.

Однако борьба с болезнью – не есть борьба за здоровье. Ни в поликлиниках, ни в больницах здоровье не раздают, там лишь могут помочь при том или ином заболевании.

Идея хорошего здоровья

Борьба за здоровье начинается лишь тогда, когда появляется идея хорошего здоровья и страстное желание ее осуществить. Чем раньше появиться это желание у предпринимателя, для которого хорошее здоровье и физическая форма являются важными факторами в его карьере, тем больших успехов можно добиться. Здоровый и жизнерадостный руководитель, излучающий обаяние и жизнерадостность, всегда имеет больше шансов в достижении успеха и приобретении имиджа привлекательной личности. Учитывая чрезвычайно напряженный характер труда в бизнесе, вряд ли стоит рассчитывать на успех в нем человеку с плохим здоровьем. Это именно тот случай, когда лучше быть активным и здоровым, чем пассивным и больным.

С чего начать? Необходимо постоянно помнить о необходимости правильного питания, соблюдения режима физической активности и психического самовоспитания. Психические процессы регулируются не только расслаблением тонуса центральной нервной системы, но и переключением рода деятельности. Поэтому не обойтись без физических упражнений и закаливания. При этом важно отрегулировать и энергетические поступления, что достигается, опять же, рациональным питанием.

Таким образом, только сочетание физических нагрузок, правильного питания и психической саморегуляции гарантирует высокий уровень здоровья. Такое сочетание для поддержания себя в надлежащей форме должно непременно входить в повседневную жизнь и стать образом жизни руководителя фирмы. Необходимо понять, что заниматься своим здоровьем – это необходимость, которая очень скоро превратиться в потребность, и тогда обратного пути не будет. Навыки здоровой жизни станут для вас столь же необходимыми, как воздух, вода и пища.

Шесть программ здоровья бизнесмена

Программа физической активности

Несколько минут физических упражнений – и вы надежно сохраните бодрость и хорошее самочувствие на долгое время. Физзарядка обеспечит вам уравновешенность и уверенность в себе. Независимо от того, насколько вы ограничены во времени, обязательно нужно найти эти несколько минут на поддержание себя в надлежащем физическом состоянии. Если вы себя хорошо чувствуете, то способны сделать гораздо больше. Вы не так скоро устанете, работа будет спориться и доставлять вам удовольствие.

Важную роль в этом играет самодисциплина, которая важна для руководителя не меньше, чем для спортсмена. В жизни предпринимателя бывает очень много моментов, когда именно самодисциплина становится решающим фактором.

Профессиональный предприниматель должен иметь регулярную программу физических упражнений, направленных на поддержание здоровья и жизненной энергии. Независимо от того, как поздно он лег спать вчера вечером, независимо от количества выпитого вина накануне, он должен скрупулезно выполнять всю программу физических упражнений на следующее утро. Иногда это требует преодоления похмельного недомогания, но все равно полный цикл упражнений необходимо сделать, так как в работу включаются сердце, легкие, через которые в организм поступает воздух (когда плохо, говорим: "воздуха не хватает"), становится более интенсивным обмен веществ, в работу включаются мышцы, которые являются местом выработки тепла в организме, более интенсивно работает мозг.

Сохранить физическую стойкость к концу рабочего дня – большое дело. Это особенно важно для предпринимателей, часто работающих по вечерам. Физическая выносливость – это образ жизни предпринимателя. Она означает высокую работоспособность и дает дополнительный жизненный потенциал, означающий дополнительные возможности в работе фирмы.

Характерными особенностями труда предпринимателей, бизнесменов, руководителей является восприятие и переработка большого объема информации, требующей быстрого практического решения, чувство большой ответственности, высокая плотность рабочего дня. Напряженная рабочая обстановка вызывает значительное утомление нервной системы. Вынужденное ограничение двигательной активности снижает физиологические возможности организма, а следовательно, и умственную работоспособность. Это неблагоприятно отражается на здоровье и создает предпосылки к возникновению сердечно-сосудистых, нервных и других заболеваний.

Предотвратить неприятные последствия и просто снять усталость могут помочь физические упражнения в различных комплексах физкультурных минуток.

Физкультурная минутка. Включает комплекс упражнений, снимающих как общее, так и локальное утомление. Комплекс состоит из 3 упражнений, выполняемых 1 – 1,5 мин. Существует множество разновидностей физкультурных минуток, предлагаются некоторые из них.

1 упр. Исходное положение – основная стойка. 1 – 4 – хотьба на месте. 1 – правую на шаг в сторону, кисти переплести. 2 – 3 – стать на носки, руки вверх, потянуться. 4 – разъединяя кисти дугами в сторону – исходное положение. Повторить 4 – 6 раз в среднем темпе.

2 упр. Исходное положение – основная стойка. 1 – 2 – присед, руки в стороны. 3 – 4 выпрямляясь, руки вверх, левую ногу назад. То же, отводя правую ногу назад. Повторить 4 – 6 раз в среднем темпе.

3 упр. Исходное положение – основная стойка, руки за голову. 1 – правую в сторону на носок, руки вверх. 2 – 3 – пружинящий наклон вправо. 4 – исходное положение. То же в другую сторону. Повторить 6 – 8 раз.

Физкультурная минутка изометрическая. Состоит из упражнений статического характера эффективно снимающих заторможенное состояние с нервных центров головного мозга, активизирующих деятельность нервной системы, повышающих ее работоспособность. Это как бы скрытая гимнастика, основанная на чередовании мышечных напряжений и расслаблений.

1 упр. Исходное положение – сидя, упереться кулаками в сиденье. 1 – стараться приподнять себя на руках над стулом. 2 – опуститься, расслабиться. Напряжение сохранять 10 – 15 с. Отдых 15 – 20 с. Повторить 3 – 4 раза.

2 упр. Исходное положение – сидя прямо. 1 – напрячь мышцы спины. 2 – расслабить мышцы. Напряжение сохранять 10 – 15 с. Отдых 15 – 20 с. Повторить 2 – 3 раза.

3 упр. Исходное положение – сидя, руки на бедрах. 1 – напрячь мышцы правого бедра. 2 – расслабить. 3 – напрячь мышцы левого бедра. 4 – расслабить. Напряжение сохранять 10 – 15 с. Отдых 15 – 20 с. Повторить 2 – 3 раза.

Физкультурная минутка для улучшения мозгового кровобращения. Содержит упражнения, измеющие тонус мышц шеи, способствующих расширению сосудов головного мозга, увеличению их кровенаполнения. Повышая интенсивность мозгового кровообращения, создают благоприятные условия для умственной деятельности.

1 упр. Исходное положение – основная стойка. 1 – правую на шаг в сторону, руки в стороны. 2 – 3 – два круга руками книзу (быстро). 4 – исходное положение. То же шаг, но шаг влево. Повторить 4 – 6 раз в среднем темпе.

2 упр. Исходное положение – основная стойка. Хотьба на месте 30 – 40 с. Голову наклонить вперед, на 4 шага "перекатывая" ее вправо, повернуть направо. На следующие 4 шага в другую сторону. Повторить 4 – 6 раз в среднем темпе.

3 упр. Исходное положение – основная стойка. 1 – 2 – руки через стороны вверх. 3 – 4 – опуская через вперед, руки вниз, голову на грудь. Повторить 4 – 6 раз в среднем темпе.

1 упр. Исходное положение – сесть удобно, облокотиться на стол, подперев голову руками. 1 – закрыть глаза, сильно сжимать и расслаблять веки 6 – 8 раз. 2 – при закрытых глазах движение глазных яблок вправо и влево 8 – 10 раз в среднем темпе.

2 упр. Исходное положение – сидя, руки на бедра. 1 – закрыть глаза, открыть и посмотреть вверх-вправо. 2 – закрыть глаза, открыть и посмотреть вниз-вправо. То же в другую сторону. Повторить 4 – 6 раз в среднем темпе.

3 упр. Исходное положение – сесть удобно. 1 – закрыть глаза, открыть и посмотреть вдаль. 2 – закрыть глаза, открыть и посмотреть себе на кончик носа. Повторить 3 – 5 раз в среднем темпе.

Полезными и естественными стимуляторами повышения работоспособности предпринимателя является свежий воздух и водные процедуры.

При малоподвижной, сидячей работе кровь недостаточно насыщается кислородом, многие органы и ткани испытывают так называемое кислородное голодание, которое усиливает чувство усталости. Вот почему очень важно дышать полной грудью свежим воздухом, основательное проветривать кабинет, гулять на свежем воздухе. Часто этого бывает достаточно, чтобы снять усталость. Кислород является источником энергии, здоровья, источником жизни. В покое человек делает примерно 16 дыхательных движений в минуту. При мышечной работе, выполняя упражнения, частота дыхания увеличивается до 40 раз в минуту. Таким образом, потребность организма в кислороде при физической нагрузке возрастает почти в три раза.

Умственная работа также сопровождается значительным потреблением кислорода. Нервные клетки не могут оставаться без него и несколько минут. После наряженной работы в помещении прогулка по свежему воздуху, по парку или лесу вызывает чувство радости и бодрости. Нервные клетки, в изобилии снабженные кислородом, начинаеют работать более энергично. Правильное дыхание на свежем воздухе превосходно тонизирует сердце и центральную нервную систему, улучшает кровоснабжение, способствует восстановлению сил и энергии.

Прекрасным стимулятором работоспособности являются водные процедуры – обтирания, обливания, душ, ванна. Возвратившись после утомительного рабочего дня домой, полезно принять прохладный душ или ванну, которые придают бодрость, вызывая прилив новой энергии.

Программа питания

Питание – важнейшее и непременное условие здоровья, работоспособности и долгой жизни. Пища является одним из источников энергии, поступающей в организм. Однако в наше время все больше и больше начинают говорит об ошибках питания, среди которых главная – лишний вес.

Лишний вес – серьезная проблема для многих предпринимателей, ибо он является надежной базой появления болезней, фактором риска номер один. Нарушения в состоянии здоровья, вызванные ошибками питания, являются основной причиной смертных случаев, несмотря на то, что само по себе ожирение почти никогда не называют непосредственной причиной смерти. Поэтому главная заповедь здоровья в наше время должна звучать так: "Не совершайте самоубийства при помощи ножа и вилки! Питайтесь разумно! Выявляйте свои ошибки в питании!"

Эти ошибки назвали многие ученые – медики, диетологи, физиологи. Ошибка первая – мы едим слишком много. Ошибка вторая: мы едим слишком жирно. Ошибка третья: мы неправильно выбираем. Ошибка четвертая: мы пьем слишком много. Ошибка пятая: мы едим неправильно. Ошибка шестая: мы едим сладко. Ошибка седьмая: мы неправильно храним многие продукты, неправильно их готовим. Ошибка восьмая: мы слишком много лакомимся. Ошибка девятая: мы питаемся, забывая о своем возрасте. Ошибка десятая: мы слишком мало знаем о питании.

Что значит питаться правильно? Это значит прежде всего получать с пищей в достаточном количестве и в правильном соотношении необходимые организму вещества: белки, жиры, углеводы, минеральные соли, витамины и воду. Белки: мясо, рыба, яйца, бульоны, бобовые, грибы, орехи, семечки. Углеводы: хлеб, мучные изделия, крупы, картофель, сахар, варенье, конфеты, мед. Растительная пища: овощи, фрукты, соки. Правильное питание – это питание разнообразное и регулярное с учетом возрастных, профессиональных, национальных, климатических, сезонных и других особенностей. Правильно питаться – это значит способствовать сохранению нормального веса, соответствующего возрасту и росту.

Осуществить переход к правильному питанию помогут простые меры:

готовьте еду в маленьких порциях; подавайте на стол в маленьких тарелках – порции будут казаться больше;

каждый раз, садясь за стол, повторите про себя: "Я тщательно контролирую свое питание!";

взвешивайтесь каждое утро и записывайте свой вес;

откажитесь от соусов;

выбирая ту или иную пищу, отдавайте предпочтение менее калорийной;

увеличьте время, проведенное за столом, на 5 – 10 минут, чтобы есть не спеша;

устраивайте небольшие паузы во время еды;

старайтесь поменьше разговаривать во время еды, никогда не сочетайте еду с чтением или просмотром телевизионных передач, так как при этом резко ухудшается контроль за приемом пищи;

совершенно не обязательно каждую порцию доедать до конца;

предпочитайте пищу нежирную, поменьше ешьте мучного и сладкого;

предпочитайте сырые или малообработанные продукты;

почувствовав насыщение, прекращайте есть.

Правильно питаться нужно уметь. По поводу питания существует множество методик. Предлагаем одну из них:

Основными правилами питания являются следующие:

1."Жить надо не для того, чтобы есть, а есть для того, чтобы жить" (Сократ).

2. Соотношение продуктов должно быть таким: растительной пищи 50 – 60% , чем больше ее в сыром виде, тем лучше; углеводной – 20 – 25%, остальное белковая (преимущественно растительная пища).

3. Жидкость употребляется не позднее, чем за 15 – 20 минут до еды и через 1,5 – 2 часа после еды. После еды 2 – 3 глотками прополоскать рот или использовать жевательную резинку.

4. Растительную пищу (салаты, винегреты и т.п.) принимать за 8 – 10 минут до приема углеводной или белковой пищи.

5. Не смешивайте углеводную пищу с белковой.

6. Готовьте пищу только на один прием. Вновь подогретая пища – мертвая.

7. Пейте только талую воду.

8. Откажитесь от жареных блюд, жирных бульонов, пресного молока, искусственных и рафинированных продуктов (копчености, колбасы, кондитерские изделия, сахар, конфеты, белый хлеб и т.п.).

9. Пищу тщательно прожевывайте до того момента, когда исчезнет ее специфический вкус. При этом процесс насыщения происходит быстрее, в результате чего вы в 2 – 3 раза съедаете меньше пищи. Зубы никогда не держите сжатыми, так как челюсти это тоже электроды, которые при соединении замыкаются, коротят на тонком энергетическом уровне, что сказывается на деятельности мозга.

10. Не садитесь за стол в гневе или плохом настроении. От съеденной в это время пищи пользы мало. Будьте всегда в добром расположении духа. На зло не отвечайте злом, так как оно бумерангом скажется на вашем же здоровье. Найдите другой способ реакции. Не унижайтесь, сохраняйте чувство собственного достоинства в любых ситуациях.

11. Так как еда тяжелая работа, то после нее всегда хочется отдохнуть минут 20 – 30, что в Японии даже вводится в режим дня.

12. Принимать пищу малыми порциями 3 – 4 раза в день. Лучше пропустить прием пищи, чем нагрузить желудок, который тоже должен отдыхать. Вечерний прием пищи не позднее 20 часов. На ночь можно выпить сок, кефир или простоквашу, съесть фрукты.

13. Один раз в неделю делать разгрузочные (фруктовые, соковые) дни от 24 до 36 часов или голодать, принимая талую воду.

14. Во время заболеваний до нормализации температуры ничего не есть. Принимать соки, воду.

Съеденная пища должна быть компенсирована движениями.

Переход на этот режим питания занимает до месяца, после чего вы начнете обретать здоровье. Рекомендуемые дневные нормы потребления продуктов, их калорийность – средний экономический уровень, а также нормы потребления энергии для различных возрастных групп мужчин и женщин и другая информация приведены в нескольких полезных таблицах (таблицы 1 – 5).

Для многих бизнесменов естественными стимуляторами повышения работоспособности могут быть рекомендованы такие довольно распространенные и известные напитки, как чай и кофе. Кроме того, что кофе обладает приятными вкусовыми качествами, в нем содержится кофеин – особое вещество, стимулирующее психическую и физическую деятельность организма, повышающее его тонус.

Выпив кофе, у человека повышается работоспособность, он ощущает прилив бодрости. Повышает кофе и кровяное давление, поэтому он особенно рекомендуется тем, у кого давление понижено. Кроме того, кофеин, кафеоль и другие составные части кофе способствуют отделению желудочного сока, а также, возбуждая перистальтику кишечника, благоприятствуют его опорожнению, то есть являются легким послабляющим средством.

Приготовляя кофе, не следует порошок кипятить с водой, так как при этом улетучиваются ароматические вещества, что понижает вкусовые свойства напитка. Напиток должен лишь слегка закипеть – его тотчас нужно снять с огня. Рекомендуется выпить одну-две чашечки кофе утром перед уходом на работу. Это будет своего рода зарядкой, подготовкой к рабочему дню. Можно выпить чашечку кофе и в обед, чтобы снять усталость после работы в первой половине дня. Особенно питателен и полезен кофе со сливками или с молоком, многие любят черный кофе, кофе с лимоном. В кофе с цикорием, кроме эфирного масла, от которого зависит характерный вкус и запах, содержится витамин С, инсулин, интибин.

Тем, кто страдает сердцебиениями, легкой возбудимостью, повышением кислотности желудочного сока, гипертонией, послаблениями кишечника, натуральный кофе употреблять не следует.

Самым распространенным напитком является чай. Его любят многие и пьют при любой погоде. Главной вкусовой частью чая является алкалоид – теин, который равнозначен по своему составу и свойствам кофеину. Аромат чая зависит от содержания в нем эфирных масел. Чай содержит также витамин С (его больше в зеленом чае). Недавно ученые открыли содержащийся в чае витамин Р, укрепляющий стенки мелких сосудов, уменьшающий их проницаемость. Зеленый чайный лист оказался самым ценным источником этого витамина.

Для того чтобы заварить чай, необходимо сполоснуть фарфоровый или фаянсовый чайничек кипятком, засыпать чай, налить свежий крутой кипяток не больше чем на две трети чайника, затем чай настоять 5 – 10 минут и подать на стол. Выпить утром или в обеденный перерыв чашку сладкого крепкого чая очень полезно.

Программа дыхания

Основу нашей жизни составляет вода, воздух и пища. Если посмотреть на эти факторы по степени важности, то без воздуха человек не может жить больше 3 – 5 минут (после чего наступают необратимые процессы), без воды от 3 до 7 суток, а без пищи 30 и более дней. Древние говорили, что дыхание – это жизнь.

Основываясь на физиологических механизмах дыхания специалистами рекомендуется следующий способ, не требующий для освоения особых усилий.

Неглубоко вздохнуть 1 – 2 секунды, медленно, неглубоко выдохнуть 3 – 4 секунды. Выдох должен быть всегда длиннее вдоха, пауза 1 – 2 секунды. Необходимо добиться, чтобы дыханий было не больше 6 – 8 в минуту. Если получается меньше, то лучше. Затем постепенно увеличивать время, но не глубину вздоха и выдоха. Дыхание должно редким и поверхностным, короткий вдох – продолжительный выдох. Дышать – животом.

Многие думают, что из-за уменьшения минутного дыхания может развиться кислородное дыхание. Этого бояться не следует. Минутный объем дыхания снижается до оптимальной величины, когда о дефиците дыхания не может быть и речи.

Для освоения этого способа потребуются некоторые усилия, но через 1 – 2 месяца такое дыхание перейдет на автоматический режим.

И еще. После неглубокого выхода (кому удобнее – вдоха), надо задержать дыхание настолько, насколько можно. В течение 1 – 2 месяцев нужно научиться за один раз задерживать дыхание на 30, 40 или 60 секунд, а в сутки не меньше 30 минут. Существует правило, которое позволит лучше и быстрее научиться так дышать. Прежде чем вдохнуть, после задержки дыхания надо выдохнуть, так как в легких осталось еще много воздуха. Это позволит после задержки дыхания не дышать часто, а практически сразу же сделать очередной цикл задержки дыхания.

При этих способах ликвидируется избыточное возбуждение дыхательного центра, и дышать станет легко.

Дышите так при ходьбе, в транспорте, на работе, во время отдыха. В начале освоения способа могут отмечаться сердцебиение, неприятные ощущения в области сердца, нехватка воздуха. Не обращайте внимания, через 1 – 2 недели вы заметите, что пульс становится реже, полнокровнее, давление крови снижается, самочувствие улучшается, работоспособность повышается.

Дышать лучше носом. Такое дыхание способствует ионизации кислорода, который при этом приобретает отрицательный заряд, благодаря чему процесс образования оксигемоглобина в легких происходит легче. Помимо этого воздух, проходя через носоглотку, согревается, что служит профилактическим средством от простудных заболеваний.

Вдох лучше делать через нос еще и потому, что здесь находятся рецепторы, отвечающие за тонус мускулатуры бронхов и ритма дыхания. Слизистая носа, мерцательный эпителий, волоски выполняют очищающее, увлажняющее и согревающее действие. Выдох лучше делать через рот – меньше сопротивление воздуху. Дышите на здоровье.