Электронная библиотека » Инна Краюшкина

Книги автора Инна Краюшкина

  • 27 мая 2022, 21:52
Скачать книгу Лабораторный практикум по технологии молочных консервов и сыра автора Инна Краюшкина

Жанр: Прочая образовательная литература, Наука и Образование


В практикуме содержатся краткие сведения по составу, производственным расчетам и технологии производства молочных консервов и сыров. Даются задания на проведение лабораторных работ и примерные формы отчетности в виде таблиц. Работа студентов на лабораторных...

Популярные книги за неделю


Рекомендации



сообщить о неприемлемом содержании