Текст книги "Грибное лукошко"

Ирина В. Цхай
Грибное лукошко

© Сорокина И. В., текст, 2017

© ООО «Издательство «Антология», 2017

* * *

Наконец-то наступило лето! В этом году оно жаркое, дождливое. Людям дожди не всегда нравятся, а грибы только их и ждут. Есть дождик, который так и называется – грибной. После него в лесу вырастает множество грибов, самых разных!

Вся Катина семья в выходной день на дачу приехала. Дел много: папа стал крыльцо ремонтировать, мама – клумбу пропалывать. А Катя взяла плетёное лукошко и за калитку вышла, в рощу – грибов на обед набрать.

И сразу увидела под берёзой гриб: шляпка коричневая, ножка высокая, белая, в тёмную крапинку, как ствол берёзы.

Видит, под осиной ещё один красивый гриб растёт.

– Здравствуй! Меня Катя зовут, а тебя?

– Здравствуй, Катя! – отвечает гриб. – Я – подосиновик!

– Тебя так зовут, потому что под осиной растёшь?

– Да, потому что люблю под осинами расти! Но и под другими деревьями тоже могу жить: под берёзой или сосной.

– Ты на подберёзовик похож! – говорит девочка.

– Похож! Но у подберёзовика шляпка коричневая, незаметная, а у меня – оранжево-красная, яркая. У нас обоих ножки высокие, светлые, в серую или чёрную крапинку. Но если мою ножку срезать или пальцами крепко сжать, она потемнеет.

Меня тоже можно варить, жарить, сушить.

Прыгнул подосиновик в лукошко, а девочка дальше пошла.

Вдруг заметила под другой берёзкой большой-пребольшой гриб, шляпка огромная, коричневая, а ножка толстая, белая.

– Здравствуй, гриб! – говорит девочка. – Я – Катя. А ты кто, большой подберёзовик?

– Нет! Я больше подберёзовика, моя ножка толще и крепче, а ещё на ней есть рисунок – словно сеточка, – отвечает гриб-богатырь. – Я – белый гриб! Меня так назвали, потому что моя мякоть всегда красивого белого цвета, даже, если сварить или высушить. А если я в бору – в сосновом лесу вырасту, то шляпка будет темнее, а ножка ещё толще. Тогда меня будут боровиком называть. Я очень вкусный и душистый! Каждый грибник мне рад. Меня варят, жарят, сушат, солят, маринуют.

– Ура! – радуется Катя. – Залезай в корзинку!

Прыгнул белый гриб в лукошко.

Идёт девочка дальше, видит – под сосной и елью какие-то забавные грибочки растут. Шляпки рыжие, с рисунком – светлыми кольцами.

– Здравствуйте! Я – Катя. А вы кто?

– Здравствуй, Катя! Мы – рыжики: ароматные, вкусные! Нас жарят и солят. И шляпки, и ножки оранжевые, но если пальцами посильнее сжать, это место позеленеет.

– Ой, как интересно! – улыбается девочка. – У людей тоже, когда ушибутся, синяки бывают. Полезайте в моё лукошко!

Прыгнули рыжики в лукошко, а девочка траву раздвинула.

А там целая стайка жёлтых, ярких как фонарики, грибов притаилась. И пахнут, как фрукты диковинные!

Обрадовалась Катя:

– Привет, я – Катя. А вас как зовут?

– Лисички! Мы на лисичку-сестричку похожи. Нежные, вкусные, полезные. А вот черви нас не едят, мы никогда не бываем червивыми! Нас жарят, солят, маринуют. А ещё из нас лекарства делают.

– Ого! Полезайте в мою корзинку!

Забрались лисички в лукошко, а девочка неподалёку другие грибочки заметила: необычные, с блестящими красно-коричневыми шляпками.

– Добрый день! Меня Катя зовут, а вас как?

– А мы – маслята, под берёзами, соснами, елями растём!

– А кто же вас маслом смазал, будто блины?

Засмеялись маслята:

– Никто! Это наши шляпки такой скользкой кожицей покрыты, её легко снять. А у некоторых под шляпкой на ножке юбочка из белой плёнки бывает. Мы тоже в твою корзинку хотим! Нас жарят, варят, солят, маринуют, сушат! – загалдели грибы и в лукошко друг за другом запрыгнули.

А девочка дальше пошла.

Идёт между пушистых ёлочек да стройных осинок, глядит, а в траве ещё одна блестящая шляпка видна.

– Здравствуй, я – Катя! А ты, наверное, маслёнок?

– Привет! Нет, я не маслёнок, я – валуй! Ещё меня называют бычком, – отвечает гриб.

– Моя шляпка тоже блестящая, как у маслёнка, но плёнки на ней нет. А ещё загляни под неё: видишь, снизу тонкие пластинки от ножки к краям расходятся?

– А моя-то шляпка снизу будто из губки для мытья посуды сделана! – кричит из корзинки маслёнок. – Вот как нас различить можно!

Прыгнул валуй-бычок в лукошко, и Катя дальше пошла.

Видит, под ногами так много сухих прошлогодних листьев и хвои – прямо ковёр. А грибов нет. Вдруг слышит:

– Осторожно, не раздави меня!

Ох, чуть на большой гриб не наступила! Белый, крепкий, на воронку похож: в центре шляпки ямка глубокая. В кочке из земли да опавших листьев спрятался, совсем

...

конец ознакомительного фрагмента